Pyzy znają chyba wszyscy.Podawane są na różne sposoby. Składniki:-2 kg surowych ziemniaków-60 dkg ugotowanych ziemniaków-20 dkg surowego lub wędzonego boczku-cebula-sól-olej Ziemniaki gotowane przepuszczamy przez maszynkę lub zgniatamy w prasce. Surowe ziemniaki ścieramy na drobnych oczkach tarki lub w maszynie. Odciskamy przez gazę. Delikatnie zlewamy wodę a krochmal dodajemy do masy ziemniaczanej. Łączymy obie masy ziemniacz... czytaj dalej...