przepisy z ziemniakami - 1517 przepisów (strona:2/102)

kolejnej akcji, tym razem w majowej piekarni organizowanej przez Amber . Musieliśmy upiec chleb na zakwasie (dodam, że to mój pierwszy chleb na zakwasie!!) z bardzo nietypowym dodatkiem - pieczonymi ziemniakami. Jego przygotowanie było dość czasochłonne, ale dałam radę:)) Chlebek pięknie wyrósł, pojawiły się "dziury" jak trzeba i chlebek pięknie popękał. Bardzo smaczny, aczkolwiek mnie o wiele wiele bardziej smakował opieczony(...)łyżki zakwasu pszennego,  szklanka mąki pszennej,  2/3 szklanki letniej wody. Zakwas wymieszać z przesianą mąką oraz letnią wodą. Przykryć ściereczką i odstawić na 8-12 godzin. Pieczone ziemniaki: 500g ziemniaków,  łyżka oliwy z oliwek,  1/2 łyżeczki soli morskiej ziołowej (użyłam Kamis),  2 łyżki suszonego rozmarynu.  Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w kostkę. Posypać solą

również przepis na doradę pieczoną po hiszpańsku - w białym winie. Dorada pieczona z oliwą i czosnkiem i pieczone ziemniaczki z szałwią przepis na 2 osoby (i trochę więcej ziemniaków, ale my lubimy pieczone ziemniaki:) Składniki: na doradę 2 świeże dorady 5-6 ząbków czosnku oliwa sól, pieprz  na ziemniaczki 500 g małych ziemniaczków garść liści szałwi oliwa sól, pieprz(...)Przygotowanie: Zaczynamy od ziemniaków, bo one dłużej się pieką. Kroimy ziemniaki na kawałki wielkości kęsa i wrzucamy do brytfanki wyłożonej papierem lub folią aluminiową. Posypujemy listkami szałwii pokrojonymi w paseczki, solą i pieprzem, polewamy oliwą. Mieszamy wszytko rękami, aby ziemniaki obtoczyły się w przyprawach. Wstawiamy do piekarnika nastawionego na 200 stopni i pieczemy 30 minut. Dorady myjemy, osuszamy

Przepis na zapiekankę z ziemniaków i cukinii Zapiekanka z ziemniaków i cukinii jest zaczerpnięta z przepisu na francuską zapiekanką z ziemniakami. Ja postawiłem urozmaicić ten przepis cukinią. Składniki 0,5kg cukinii 0,5kg ziemniaków 250ml śmietany słodkiej 30% 150g sera typu ementaler pół łyżeczki sól pieprz gałka muszkatołowa masło ząbek czosnku Przygotowanie 1. Ziemniaki obrać, cukinie umyć. Ziemniaki i cukinie(...)kroimy na cienkie plasterki, możemy do tego wykorzystać tartkę do warzyw. Naczynie żaroodporne smarujemy przeciętym na pół ząbkiem czosnku, następnie masłem. 2. Układamy ziemniaki i cukinie na zmianę, jak ktoś jest mało cierpliwy może układać po kilka plastrów na zmianę jak ja . po każdej warstwie posypujemy całość gałką muszkatołową i pieprzem. Układamy tak do wyczerpania składników. śmietanę wymieszamy z solą

folii, albo w bezpośrednio w piekarniku. Pstrąg pieczony w piekarniku jest delikatny, kruchy, do tego dla tych, którzy uważają na kalorie dietetyczny, pod warunkiem, że zrezygnujemy z pieczonych ziemniaków. Używałam do jego przyprawienia soku z cytryny, czosnku, czerwonej cebuli, ziół, masła. Pstrąg pieczony z ziemniakami w piekarniku to również idealne danie np. na postny piątek . Polecam również inne ryby(...)piekarnika: łosoś , lubię też ryby smażone:np mintaja. składniki: 3 pstrągi patroszone 3 łyżeczki masła natka pietruszki sól morska biały pieprz sok z cytryny 8 średniej wielkości ziemniaków 2 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy papryka mielona żółta i zielona cukinia 1 czerwona cebula, pokrojona w piórka 1 łyżeczka suszonego tymianku świeży tymianek Przygotowanie: Ziemniaki obieramy ze skórki, gotujemy z solą

stania przy garach..i oto sposób na szybkie i smaczne jedzenie, do tej potrawy wykorzystałam olej z awokado.. o zaletach i korzyściach tego oleju możecie poczytać tutaj . młode ziemniaki kiełbasa  cebula  sól, pieprz przyprawa do ziemniaków lubczyk olej z awokado Ziemniaki obrać, pokroić w kawałki.Na blaszkę wylać olej,wyłożyć ziemniaki i cebulę.Posypać przyprawami i wymieszać(...)Kiełbasę pokroić w grube plastry i dodać  do ziemniaków. Wstawić blaszkę do piekarnika i piec ,aż ziemniaki będą miękkie i rumiane, w między czasie wymieszać, aby wszystko się upiekło

plus kilka sztuk do ozdoby) 50 gram malin  sok z połowy limonki skórka z limonki łyżka cukru  3 łyżki wody  sól pieprz 500-600 gram młodych ziemniaków, porządnie umytych i osuszonych łyżka oliwy z oliwek rozmaryn oregano koperek 10 łodyg szparagów Całe to piękne i złożone danie zaczynam od umycia i osuszona piersi kaczki. Nacinam każdą pierś(...)minucie z drugiej strony. Odkładam przesmażone piersi na bok. Tłuszcz, który się wytopił zostawiam na patelni i mieszam z oliwą z oliwek, rozmarynem, oregano, solą i pieprzem. Ziemniaki kroję w ćwiartki. Mieszam ziemniaki z oliwą z przyprawami. Przekładam do naczynia żaroodpornego (wlewam również pozostały tłuszcz i przyprawy) i wkładam do piekarnika nagrzanego do 175 stopni na 35 minut

kupić świeżą doradę w jednym z krakowskich dyskontów, od razu wiedziałam co z nią zrobić. Pieczona dorada ma bardzo delikatne mięso i nie potrzebuje wielu dodatków. Z porem i ziemniakami komponuje się idealnie, a dzięki temu, że możemy piec wszystkie składniki dania jednocześnie, obiad robi się prawie sam ;). Polecam wszystkim miłośnikom ryb. Składniki na 4 porcje:  2 średnie dorady(...)duży por 1 kg ziemniaków sól pieprz tymianek suszony oliwa z oliwek odrobina soku z cytryny Sposób przygotowania: Pieczone ziemniaki: Ziemniaki, umyć obrać, osuszyć i pokroić na połówki lub ćwiartki. Polać oliwą, posypać solą i suszonym tymiankiem. Zapiekać przez 25-40 minut (w zależności od wielkości i gatunku ziemniaków) w temp. 180ºC, mieszając do czasu do czasu. Dorada pieczona

Żeby urozmaicić trochę tradycyjne ziemniaki tym razem je podgotowałam a potem zapiekłam. Wyszły wyjątkowo smaczne, aromatyczne a z wierzchu chrupiące. Czosnek oraz przyprawa dodana do ciepłego masła wydobyła swój aromat i smak. Fajna alternatywa dla dzieci w zamian za frytki smażone w głębokim  tłuszczu. Składniki: 9 ziemniaków 2 łyżki masła 3 ząbki czosnku przyprawa do ziemniaków - ziemniaczki na medal(...)Kamis Przygotowanie:   Ziemniaki obrać, ugotować w osolonej wodzie na półtwardo. Masło rozpuścić dodać 1 łyżeczkę przyprawy i pokrojony w plasterki czosnek. Naczynie żaroodporne podgrzać w piekarniku, wyjąć, ułożyć ziemniaki i zalać masłem. Wstawić ponownie do piekarnika i zapiekać około 45 min w 200 st. Od czasu do czasu ziemniaki polewać masłem

staja sie cieplejsze. Teraz nasza kuchnia staje sie bardziej kaloryczna, sycaca. W te chlodne dni w naturalny sposob odczuwamy potrzebe zjedzenia czegos cieplego i pozywnego. Do tego celu ziemniaki nadaja sie znakomicie. Lekkie salatki zastepujemy pysznymi zapiekankami. Chetnie tez faszerujemy nie tylko ziemniaki, ale wlasnie ziemniaki daja nam wiele mozliwosci. Do nadziewania ziemniakow uzyc mozemy wlascwie wszystkiego co mamy(...)szczypiorku 125 ml smietany 2 jajka sol, pieprz galka muszkatalowa okolo 2 lyzki oliwy pol lyzeczki majeranku kilka lyzek tartego wedzonego sera zoltego Wykonanie: Piekarnik nagrzewamy do 250°C. Ziemniaki po umyciu i osuszeniu nacieramy oliwa i zawijay w folie aluminiowa. Tak przygotowane wkladamy do naczynia zaroodpornego lub na blache i pieczemy kolo 40 minut. W garnku podgrzewamy przez chwile

szybko, brudnych naczyń mało, a większość pracy odwala piekarnik. Smak za to powala zwłaszcza fanów bulw :) Ilość porcji: 4 Czas przygotowania: 15 minut + 30 minut pieczenia Składniki: Ok.6 dużych ziemniaków 2 kiełbasy np. Podwawelskie Cebula 330g śmietany 18% (może być mniejsza ilość, ale akurat taką wielkość opakowania kupujemy:)) Kilka łyżek wody Łyżka oleju Pęczek natki pietruszki Sól, pieprz Na patelni(...)rozgrzewamy olej. Kiełbasę kroimy na półplasterki. Cebule obieramy i siekamy w kostkę (nie musi być pokrojona zbyt drobno). Na dobrze rozgrzanej patelni smażymy kiełbasę wraz z cebulką. Ziemniaki obieramy i ścieramy na tarce w plasterki średniej grubości. Śmietanę mieszamy z wodą oraz doprawiamy solą i obficie świeżo mielonym pieprzem.  Natkę pietruszki siekamy i ¾ dorzucamy do śmietany. W formie

Dzisiaj naszła Nas ochota na wspaniałe, jedwabiste i delikatne puree ziemniaczane. Przygotowanie takiego danie jest niezwykle proste, a efekty zdumiewające. Jeśli jesteście fanami ziemniaków koniecznie musicie wypróbować ten przepis! Czas przygotowania: 25 minut na ugotowanie ziemniaków + 3 minuty Ilość porcji: 3 Składniki: 0,5 kg ziemniaków 1/3 szklanki mleka Łyżka masła Sól i świeżo zmielony pieprz Ziemniaki obieramy i gotujemy(...)osolonej wodzie. Po ugotowaniu ziemniaki odcedzamy, wykonujemy tę czynność dokładnie, by nie została żadna woda w garnku. Następnie dodajemy do ziemniaków masło i mleko, posypujemy solą i pieprzem. Całość przeciskamy przez praskę. Jeśli chcemy by nasze ziemniaki miały aksamitną konsystencje zamiast praski używamy blendera. Podajemy na ciepło, jako danie samodzielne albo dodatek do mięsa

przepisu... Tradycyjna grecka musaka jest według mnie za ciężka i za tłusta (przepraszam wszystkich Greków, którzy poczuli się teraz urażeni). Składa się ona z układanych warstwami plastrów bakłażana i ziemniaków oraz mielonego mięsa, zwieńczonych sosem beszamelowym. Moja wersja jest lżejsza od oryginału - sos beszamelowy zastąpiłam serem Feta , którym posypałam wierzch zapiekanki. Wewnątrz umieściłam podgrillowane plastry ziemniaków, cukinii i papryki (użyłam(...)cynamonu doprawiam też zawsze chilli con carne. Cynamon do dań mięsnych dodajemy oszczędnie, by podkreślił, ale nie zdominował smak potrawy. Wiejska zapiekanka w stylu greckim z mielonym mięsem, cukinią, ziemniakami, papryką i serem Feta Przepis własny na 4-6 porcji Składniki: oliwa 500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 1 duża cebula, pokrojona w kostkę 500 g passaty pomidorowej sól, pieprz

wasze stoły:) Pieczony kurczak to klasyka niedzielnych obiadów. Warto od czasu do czasu spróbować nowej wersji, szczególnie że przygotowanie tego pieczonego kurczaka, podanego z pikantnym sosem tzatziki i pieczonymi ziemniakami nie wymaga dużo pracy , a danie jest naprawdę przepyszne! Tzatziki to według mnie drugi po ajwarze najlepszy sos do mięsa. Niedawno będąc na urlopie w Grecji miałam wreszcie okazję spróbować(...)ogórka dodajemy świeże zioła ( u mnie dymka, natka, oregano, tymianek i mięta ) oraz papryczkę chilli, dla podkręcenia smaku dania. Na dużej blasze ułożyłam kurczaka, a w wolne miejsca powtykałam ziemniaki pokrojone na kawałki. W ten sposób otrzymałam kompletne danie przy małym nakładzie pracy. Ziemniaki piekły się w tłuszczu wytopionym z kurczaka, dlatego stały się super pyszne! Takie pieczone ziemniaczki maczane

charakteru dodając pyszny, ziołowy sos z czosnkiem i musztardą, czyli salsa verde . Czy ten zielony kolor nie jest piękny? Muszę Wam powiedzieć, że taki sos naprawdę nieźle pasuje do ziemniaków! Jest bardzo aromatyczny , nieco kwaśny i pikantny, przenosi ziemniaki na zupełnie nowy poziom smaku;) Wyobraźcie sobie, że wrzucanie parujące ziemniaki do tego sosu, pod wpływem ciepła nad miską zaczyna unosić(...)się intensywny aromat czosnku i ziół , zaś ziemniaki powoli nabierają szmaragdowego koloru. Mniam! P.s. Zajrzyjcie koniecznie do Panny Malwinny , która również przygotowała smakowite danie z młodych ziemniaczków, jajka i ziół. Salsa verde, czyli zielony sos , ma rodowód włoski, ale podobne sosy można znaleźć również w innych krajach: we Francji  sauce verte , w Niemczech  Grüne Soße , a w Hiszpanii

Pieczone ziemniaki z ulubionymi przyprawami, idealne do różnego rodzaju mięs jednak mi najbardziej smakują z kefirem. Szybkie proste danie. 2 kg ziemniaków 5 łyżek oliwy z oliwek lub oleju 1 łyżka soli (dodaje do gotowania) 1 łyżeczka papryki w proszku 1 łyżka tymianku szczypta oregano, bazylii opcjonalnie łyżeczka przypraw do grilla, przyprawy do kurczaka Ziemniaki obrać umyć, wykrawać kulki(...)podzielić na ćwiartki, wypłukać przełożyć do garnka i gotować w osolonej wodzie około 10 minut ale nie dłużej. Podgotowane ziemniaki należy odcedzić. Oliwę dokładnie wymieszać z przyprawami. Mieszanką przypraw zalać ziemniaki i delikatnie wymieszać tak aby ziemniaki były  pokryte mieszanką.  Ziemniaki przełożyć do blaszki wyłożonej folią aluminiową. Piec w nagrzanym piekarniku około 25-30 minut