jest Montignac, ale jeszcze luźniej traktowany. Wprowadziłam też elementy diety strukturalnej, przede wszystkim eliksiry, które stały się moją miłością;) O tym napiszę szerzej następnym razem, a teraz chciałam podać przepis na ciasteczka o nazwie "Panpepato", które znalazłam na blogu Feeria Smaków jako ciasteczka świąteczne. Świąteczne pewnie dlatego, że mają w sobie sporo przypraw korzennych, ale ja dodałam ich w niewielkiej(...)rąk, tak że zrezygnowałam i kładłam na pergaminie kupki masy - a i tak lekko nie było;) Wsadziłam blachę z ciasteczkami do nagrzanego do 180*C piekarnika, piekłam wg przepisu 15 minut, a ponieważ wydawało mi się to za krótko, to dołożyłam jeszcze 2 minuty i było to o te 2 minuty za długo - spód lekko się przypalił, ale zjadliwie
Zdrowa Kuchnia SowyDzisiaj chciałabym napisać o eliksirach, tak jak obiecałam ostatnio. Nie przestrzegam ściśle przepisów i w związku z tym kaloryczność moich napitków może być inna niż w przepisach dr Bardadyna ( i pewnie jest), w związku z czym nie polecam dowolnego komponowania, jeśli komuś zależy na utracie wagi. Oto część z moich produktów, z których komponuję koktajle: Podstawą jest coś mokrego: mleko
Zdrowa Kuchnia SowyFaktycznie wygląda przepysznie. Lubię takie zapiekanki, bo można w nich zebrać "odpadki", z których trudno coś ugotować. A ja, starając się działać zgodnie z nową zasadą tylna ścianka, taki przepisy z chęcią realizuję. sowa_nie_sowa 2011/03/26 17:39:40 Witaj Aprespe ! Zasada jak najbardziej godna stosowania i rozpowszechniania:) Byleby tylko samo światło nie zostało w lodówce;) Pozdrawiam(...)2011/03/27 15:31:37 Od piątku, gdy tylko zobaczyłam te zdjęcia, wiedziałam, że chcę zjeść taką zapiekankę. No i dziś zjadłam. Co prawda mój mąż również nieortodoksyjne:) potraktował przepis, ale główne składniki były bez zmian. P Y C H O T A !!! sowa_nie_sowa 2011/03/27 19:27:34 Baaaardzo się cieszę i ukłony dla męża:) 1urtica 2011/04/12
Zdrowa Kuchnia SowyMiałam wielką ochotę na pałki z kurczaka z bloga Green plums , nie udało mi się jednak kupić kuminu, a wydawał mi się on dość ważnym elementem tego przepisu. Przepis odkładam do momentu, aż kumin zakupię, a tymczasem proponuję inny, wycięty z jakiejś gazety. Czytaj więcej
Zdrowa Kuchnia Sowyniewielkiego, taki deser bardziej niż jakieś ciacho. Kiedyś zrobiłam pannę cottę i wspominam ją smacznie, więc pomyślałam, że może pora na powtórkę w innej wersji, najlepiej czekoladowej:) Znalazłam stosowny przepis , lekko go zmodyfikowałam i przystąpiłam do pracy:) Składniki na 4 porcje - spore filiżanki: * 250 g śmietanki 30% * 100 g mleka skondensowanego niesłodzonego * 50 g mleka zwykłego(...)żelatynę, którą wcześniej podgrzałam do rozpuszczenia oraz likier amaretto. Znów dobrze całość wymieszałam. Rozlałam do filiżanek uprzednio wysmarowanych masłem i po przestygnięciu wstawiłam do lodówki. Wg przepisu miały stać całą noc, ale u mnie już po 2 godzinach nabrały formy gotowej do spożycia:) Wyciąganie panny cotty z filiżanek wymaga trochę precyzji w podważaniu nożem boków i trzepaniu
Zdrowa Kuchnia SowyZnów skorzystałam z przepisu Bułeczki i zrobiłam pyszny shake z dodatkiem masła orzechowego, które to uchowało się (sama się dziwię) akurat w odpowiedniej na ten przepis ilości:) Składniki na 2 szklaneczki: * 250 ml mleka sojowego naturalnego czyli małe opakowanie * banan * 1 -2 łyżki masła orzechowego * lody orzechowe - dałam stracciatella * cynamon, który teraz dopiero zauważyłam, więc nie dałam;) Wszystko
Zdrowa Kuchnia Sowyodtąd stał się moim zastępcą cebuli w zapiekankach:) Pozdrawiam! lutka40 2011/10/07 11:12:50 Z porem musi świetnie smakować ren-ya 2011/10/11 21:24:54 Przedstawiłam komu trzeba Twój przepis i ... wczoraj na obiad też jadłam pyszne brokuły zapiekane z szynką! Ale bez pora. Kucharz zapomniał. Pamiętał za to o posypaniu zieloną pietruszką na końcu:D. sowa_nie_sowa 2011/10/12(...)Prowadzenie bloga dostarcza mi wielu pozytywnych emocji, ale najmilej jest wtedy, gdy ktoś zainspiruje się przepisem i zrobi proponowane przeze mnie danie! Dlatego ciesze się Ren-ya , że zrobione - ukłony dla Kogo Trzeba - i że smakowało:) Lutka40 , zgadza się, por jest znakomity w takich kombinacjach i dziwię się, że tyle lat o tym nie wiedziałam i pora traktowałam po macoszemu
Zdrowa Kuchnia SowyZastanawiałam się czy upiec muffinki czy jakieś owsiane ciasteczka. Jak zobaczyłam przepis u Joon , to już wiedziałam:) Tym razem dodałam tak jak było w przepisie rodzynki, choć je zwykle zastępuję żurawiną albo morelami suszonymi. Dałam mniej cukru/fruktozy i przeliczyłam produkty na g, bo wolę ważyć niż odmierzać szklankami;) Składniki na 25 - 30 ciasteczek: 4 łyżki rozpuszczonego masła - dałam
Zdrowa Kuchnia Sowyskruszała:) sowa_nie_sowa 2012/01/27 13:04:52 Nie jest krucha, bardziej wilgotna, ale dla mnie to zaleta;) Trzymam ją w metalowej puszce. basia3005 2012/02/11 21:20:12 notuje przepis i wkrotce sie zabieram za robote . Myslisz, ze mozna dodac platki bez prazenia? bo ja jestem na MM i musialabym to wlasnie zmienic. Pozdrawiam basia3005 2012/02/11(...)oczywiscie nie doczytalam do konca, ze jeszcze pieczenie , wiec platki mi odpadaja sowa_nie_sowa 2012/02/12 08:34:23 Niestety, cały smak w zapieczeniu... Są przepisy na batoniki z surowymi płatkami, ale ja nie robiłam, zawsze zapiekam
Zdrowa Kuchnia SowyPasta słonecznikowa tak mi zasmakowała, że postanowiłam już dłużej nie zwlekać i zrobić w końcu domową chałwę, na którą to sezam zakupiłam zaraz po znalezieniu tego przepisu. Zdążyłam zrobić pastę tahini do hummusu i kilka razy na słodko z miodem, a chałwy dalej niet! A przecież kręciłam się cały czas koło niej, bo chałwa to pasta tahini z miodem, tylko(...)oliwy;) Nie byłam jednak pewna, czy wyjdzie z tak prostego przepisu chałwa, jaką znam ze sklepowej półki, więc najpierw zrobiłam testową małą chałweczkę, a po poddaniu jej rodzinnej degustacji, gdy okazało się, że jest to najpyszniejsza i najprawdziwsza chałwa przystąpiłam do regularnej produkcji:) Z tej regularnej produkcji wyszły mi tylko 4 porcje, haha, bo dużo zmielonego sezamu nie przekłada się
Zdrowa Kuchnia SowyPrzepis na te ciasteczka pochodzi z książki "Ciasta i ciasteczka", którą dostałam jako nagrodę (pocieszenia:) w konkursie na blogu Sylwii :) Zmieniłam proporcje, bo w oryginale był raczej dodatek sera, a ja zrobiłam pół na pół mąka i ser żółty. Zrezygnowałam z proszku do pieczenia i oczywiście dostosowałam do Kuchni Pięciu Przemian. Składniki na ok. 30 ciasteczek: 170 g mąki(...)blogu;)), ale właśnie Twoje nieregularne ciasteczka z postrzępionymi brzegami wyglądają pięknie i baaardzo apetycznie:) sylwiam7 2012/05/30 22:09:39 Bardzo się cieszę, że nagroda się przydała :) Uwielbiam, że każdy przepis potrafisz tak super zmodyfikować. sowa_nie_sowa 2012/06/01 17:49:21 Dziękuję dziewczyny:) klaudi23a 2012/06/07 14:41:47 Super, że z mąką orkiszową, zdecydowanie wypróbuję ;) sowa_nie_sowa 2012/06/07
Zdrowa Kuchnia SowyMleczko kokosowe, Bio Canihua-Pops.... skąd Ty bierzesz takie rzeczy??? Dobrze że zazwyczaj i tak jem tylko oczami, bo inaczej strasznie żal by mi było, że nie mogę Twojego przepisu wykorzystać. (choć wiem, że do wszystkiego zawsze znalazłby się jakiś zamiennik, ale to już przecież nie to samo;)) sowa_nie_sowa 2012/06/27 09:21:05 Ren-ya, nie to samo(...)znaczenie? Ja też mieszam przepisami i zwykle coś ujmuję lub dodaję i jest dobrze:) Mleczko kokosowe odkryłam nie tak dawno, przy okazji robienia curry z soczewicy i odtąd sobie je od czasu do czasu kupuję (na półkach ze wschodnimi składnikami w większych marketach lub w zdrowej żywności) i kombinuję z czym go można połączyć. I jak na razie wszystkie połączenia
Zdrowa Kuchnia SowyPrzepis znaleziony na Smakoterapii wrzuciłam, jak to zwykle robię z przepisami, które mi się podobają, do zakładki "do zrobienia", aby czekał na swoją kolej. Ale jak dostałam info od zaprzyjaźnionej Manufaktury , że zrobiła właśnie taki kalafior i bardzo poleca, to po takiej rekomendacji nie pozostało mi nic innego tylko zakupić kalafiora (przy okazji i fasolkę) i zrobić:) Czytaj
Zdrowa Kuchnia SowyRobiłam już różne dania z kaszy jaglanej - wszystkie w wersji na słodko - ale placków jeszcze nie próbowałam. Zainspirowana przepisem Iw dzisiaj zrobiłam na śniadanie. Co prawda, po wczorajszych doświadczeniach z plackami z cukinii, które nie wyszły kompletnie, miałam pewne obawy jak będzie z tymi, ale w końcu obawy można mieć, a swoje robić;) Przepis lekko zmieniłam, dodałam imbir
Zdrowa Kuchnia SowyWczorajsze moje śniadanie to pokłosie przepisu na zapiekany rabarbar i licznych moich przepisów na naleśniki/pankejki:) Po prostu zachciało mi się zapieczonych w cieście mącznym owoców;) Czyli coś w rodzaju clafoutis, ale bez migdałów (choć nie jestem pewna, czy one są jego charakterystycznym dodatkiem) i masła. Składniki: ok. 70 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej ok. 10 g otrąb orkiszowych jajko duże
Zdrowa Kuchnia Sowy