przepis na pączki - 6713 przepisów (strona:17/448)

wszystkich babć i dziadków z okazji waszego święta przesyłam Wam te oto pyszne pączusie i życzę 100 lat, dużo radości i zdrowia. Pączki mocno malinowe za sprawą kremu i polewy malinowej którą zrobiłam z owoców mrożonych. Zapewniam że na jednym pączku nie poprzestaniecie. Z mojego przepisu wyszło około 15 pączków. Pączki najlepsze są w dniu smażenia. Do kawy porcja małej(...)odstawiam na półtorej godziny w ciepłe miejsce. Ciasto musi dobrze wyrosnąć. Przekładam je na deskę podsypaną mąką, zagniatam i rozciągam na prostokąt o grubości 1,5 cm. Wycinam szklanką pączki. Układam na desce podsypanej mąką w odstępach, bo urosną.Odstawiam na 40 minut w ciepłe miejsce   i przykrywam ściereczką. W wysokim rondlu podgrzewam olej. Nie mam termometru więc

kiedyś wspominałam, postanowiłam zrobić pączki na mące krupczatce. Najpierw miałam użyć w całości tylko tej jednej mąki, później stwierdziłam, że może jednak nie będę aż tak ryzykować (bo wiecie krupczatka taka trochę cięższa :D) i zrobię mieszane z mąką tortową.  Krem także już od dawna chodził mi po głowie, a to za sprawą pączków, które niegdyś kupowałam idąc(...)idealna, choć o dziwo Mąż narzekał, że za bardzo alkoholowe :D Ale jemu nie ma co wierzyć, bo zawsze ściemnia w każdym temacie :D Składniki na 20 sztuk   Pączki- zaczyn: 125ml ciepłego mleka  3 łyżki mąki krupczatki 1 łyżka cukru 55g świeżych drożdży   Pączki - ciasto właściwe: 150g mąki krupczatki 350g mąki tortowej 125ml ciepłego mleka 7 żółtek

PĄCZKI NA TŁUSTY CZWARTEK! Kochani nie będę Was przekonywać na siłę, że właśnie mój anie inny przepis na pączki jest idealny. Jest wiele różnych przepisów na te cudeńka. Ale musicie wiedzieć jedno, ten przepis to kompilacja całej wiedzy mojej mamy, mojej teściowej i odbytych warsztatów kulinarnych. I te pączki wyszły mi ŚWIETNE! Obłędnie puszyste ciasto, jakiego jeszcze nigdy nie widziałam(...)jadłam. Pączek po naciśnięciu wraca do pierwotnego kształtu. Sam w sobie jest leciutki i delikatny jak puch. Jestem bardzo, bardzo szczęśliwa z tego powodu, że wypracowałam ten przepis. Mój mąż jest olbrzymim fanem pączków, i to właściwie dla niego wszystkie te moje starania.  Przepis Wam polecam szczerze! Jak zrobić ciasto na pączki? SKŁADNIKI NA CIASTO

Przygotowanie dobrych, puszystych pączków jest na prawdę proste i wcale nie trzeba do tego specjalnych cukierniczych zdolności. Pączki można nadziewać marmoladą, polać lukrem z dodatkiem skórki pomarańczowej  lub oblać czekoladą i posypać orzechami.  Jak przygotować idealne pączki? Wystarczy trzymać się kilu zasad, a tłusty czwartek będzie bardzo słodki :)  Moje rady:  Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową(...)Ciasto najlepiej wyrabiać rękami. Pamiętaj o drożdżach, muszą być świeże ( bez białego nalotu) Pączki powinny być smażone w temperaturze 170-180 stopni C  Do smażenia pączków używam  smalcu, ale śmiało można użyć oleju rzepakowego, jednak należy bardzo pilnować ognia, tłuszczu powinno być tyle by pączki nie dotykały dna. Pączki nie mogą się za szybko rumienić ponieważ w środku

Pamiętacie jak tydzień temu częstowałam Was świeżo wypieczonymi pączkami?  Nikt z Was chyba nie przypuszczał jak wyglądają w środku, a wyglądają... dokładnie tak jak je sobie wyobraziłam! Chciałam uzyskać naprzemiennie kolory jasny i ciemny, a przy tym zjeść smaczne "ciacho". Udało się :) Ja wiem, wiem... pączek pieczony, to przecież już nie pączek. Jedno wielkie oszustwo i tyle. Ale zapewniam(...)właśnie tak zrobiłam. Tzn. robot za mnie zrobił, bo to on wyrabiał... czyli tak naprawdę odbębnił za mnie najgorszą robotę, bo wyrabianie wyrośniętego ciasta i później formowanie pączków, to przysłowiowa bułka z masłem (czyli taki nasz pączek z budyniem!) Dodatkowo macie instrukcję jak takie pączki zrobić, więc nie ma migania się tylko dajecie!  Zasypcie mnie zdjęciami i pamiętajcie

Dziś zapraszam Was na kolejną karnawałową słodkość. Takie serowo-jogurtowe pączki 3-minutowe są idealne na przyjęcia czy po prostu słodką „zachciewajkę”. Ciasto przygotujecie dosłownie w tytułowe 3 minuty. Kilka składników, łyżka do mieszania i… już za chwilę można smażyć pyszne małe pączki. Spróbujcie, polecam. A jeśli szukacie dobrego przepisu na faworki polecam Wam faworki trydenckie (klik(...)faworki na jogurcie (klik) . Składniki: (na duży talerz małych pączków) 150 g waniliowego serka homogenizowanego (u mnie wersja z pokruszoną wanilią) 5 łyżek jogurtu typu greckiego 10% tłuszczu 1 łyżka cukru 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej (u mnie wrocławska Młyny Stoisław ) 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 małe jajka olej do smażenia (u mnie około 1/2 litra

Pączki hiszpańskie 2016-04-07 23:16:44 Ilość porcji: 20 W Łodzi znane pod nazwą pączki wiedeńskie, w Lublinie nazywane gniazdami. Z wyglądu przypominają włoskie zeppole. Przygotowuje się je z ciasta parzonego jak na ptysie. Pączki te podaje się bez nadzienia, ale za to polane dużą ilością lukru. O ile za tradycyjnymi pączkami nie przepadam, obok hiszpańskich nie mogę(...)wody 100 g masła 4 średnie jajka szczypta soli olej do smażenia Lukier 200 g cukru pudru 2-3 łyżki gorącej wody 1 łyżka soku z cytryny Pączki Do garnka wlewamy wodę, dodajemy masło i szczyptę soli. Doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy ogień i wsypujemy mąkę. Mieszamy energicznie do uzyskania gładkiej masy, która odchodzi od brzegów garnka. Odstawiamy do całkowitego wystudzenia

patyku, gra wprowadza mnóstwo nowych receptur do wykorzystania. Podczas eksploracji centrali spółki Slocum’s Joe zajmującej się produkcją donutów możemy zdobyć reckę na Slocum’s Buzzbites, czyli prototyp pączków wypełnionych gorącą kawą (w składzie brudna woda, jajo Mirelurka, olej, kawa oraz ziarno). Z notatki do spółki, którą można znaleźć w jednym z biurek firmy, dowiadujemy się, iż prototyp pączków został(...)względu na 90% ryzyko oparzeń 3-go stopnia. Jednocześnie z tego samego biurka możemy zabrać 4 opakowania tych słodyczy – wygląd ich pudełka zdradza, iż twórcy inspirowali się mini pączkami z jednej z popularnych amerykańskich sieci fast food z donutem w nazwie. Nasza wersja łączy opis z notatki oraz nawiązanie do słynnych smakołyków – a z tego mixu wyszły w miarę łatwe

Dzień dobry! Dzisiaj świętujemy Tłusty Czwartek i pewnie wielu z Was będzie smażyć pączki, dlatego od razu z rana prezentuję Wam 7 rad, dzięki którym Twoje pączki będą idealne! 1. Wszystkie składniki ciasta muszą mieć temperaturę pokojową. W czasie formowania pączków staraj się nie podsypywać ich mąką. 2. Temperatura tłuszczu powinna wynosić około 170 st. Temperaturę sprawdzisz za pomocą termometru(...)rumienić tzn. że tłuszcz ma odpowiednią temperaturę. Zbyt chłodny tłuszcz spowoduje duże wchłonięcie się go do ciasta, zbyt rozgrzany spowoduje szybkie zrumienienie się ciasta, podczas gdy środek zostanie surowy. Pączki możesz sprawdzić wykałaczką, podobnie jak ciasto w trakcie pieczenia.  Faworki lub pączki smażone na smalcu będą bardziej chrupiące. Zbyt wysoką temperaturę tłuszczu można obniżyć wrzucając do niego obranego ziemniaka

jest tu ktoś, kto nie lubi pączków? Nikt? :) Myślę, że wszyscy je lubimy mniej lub bardziej, ale taka jest tradycja, że w Tłusty Czwartek po prostu nie wypada nie zjeść choć jednego :) Wykonanie pączków w domowym zaciszu wcale nie jest takie trudne jak mogłoby się wydawać. Najbardziej chyba odstrasza czas, jaki należy poświęcić na ich zrobienie: jak to przy cieście(...)przyjemność) lukrowanie :) Jednak uważam, że raz do roku można się poświęcić i zakasać rękawy, aby przygotować dla domowników ten pyszny, tradycyjny smakołyk. Przekonacie się sami, że takie własnoręcznie zrobione pączki zupełnie nie odbiegają od tych, które kupujemy w cukierni, a efekt może wręcz przerosnąć Wasze oczekiwania. Z przepisu, który dziś Wam prezentuję przygotowuję corocznie pączki od… nawet nie pamiętam już

Pączki genialne w smaku, pączki prosto z piekarnika, a nie tradycyjne, smażone w głębokim oleju. Podczas pieczenia w kuchni unosi się piękny zapach drożdżowego słodkiego ciasta. Pączki pieczone można nadziewać dowolnymi powidłami, tradycyjnie marmoladą  z róży, a nadziewamy je przed pieczeniem, podczas formowania. Można oprószyć je sowicie cukrem pudrem, jak lubią moje dzieci lub polać ulubionym lukrem, wtedy będą(...)smakować jak tradycyjne pączki. Do upieczenia pączków będą potrzebne tylko papilotki, takie jak do pieczenia muffinek.  Po kilkunastu minutach wyciągacie z piekarnika złote pachnące pączki. Obsypujecie cukrem pudrem i zajadacie się. Tylko uważajcie na wylewającą się czekoladę :)   PĄCZKI PIECZONE Z CZEKOLADĄ Składniki: 100 ml ciepłego mleka (może być dowolne roślinne) 30 g świeżych drożdży (lub opakowanie drożdży suchych

zeszłym roku mój mąż smażył budyniowe pączki , tym razem usmażył tradycyjne drożdżowe pączki z wiśniowym nadzieniem. Cóż to już chyba zostanie naszą rodzinną tradycją, że w karnawale tata smaży pączki. Mnie to się zresztą bardzo podoba, zwłaszcza, że pączki wychodzą mu rewelacyjnie. Składniki: 1 kg mąki 100 g drożdży 150 g cukru 500 ml mleka 150 g masła 1 opakowanie(...)wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Łyżką nabierać niewielkie porcje ciasta z których formować niewielkie krążki. Na środek układać po ½ łyżeczki dżemu lub marmolady a następnie zlepić dokładnie formując kule. Pączki układać na posypanej mąką stolnicy lub ścierce zlepioną częścią na dół. Aby ciasto się nie kleiło do rąk, ręce można posmarować masłem lub olejem. Pączki przykryć ścierką i zostawić w ciepłym

Już pojutrze Tłusty Czwartek czyli małe święto wszystkich łasuchów. To dzień kiedy je się przede wszystkim pączki, ale nie tylko.  Ja nie kupuję pączków czy innych tego rodzaju słodkości a już szczególnie w Tłusty Czwartek. Mam niestety takie spostrzeżenia, że ponieważ popyt jest duży to producenci idą na ilość kosztem jakości. Pączki tego dnia w wielu miejscach są mniejsze(...)mniej apetyczne niż w pozostałe dni roku. Jeśli już mamy ochotę na szaleństwo to robię pączki w domu i Wam radzę tak samo bo to wcale nie jest takie trudne jakby mogło się wydawać.  Niżej znajdziecie kilka moich propozycji na Tłusty Czwartek, Ostatki czy po prostu coś dobrego i słodkiego. I nie będą to tylko pączki czy chrust

się mówi na pączki z dziurką. U mnie w Łodzi mówimy na nie pączki wiedeńskie. Uwierzcie mi jakie było moje zdziwienie, jak poszłam do cukierni w Świebodzinie i poprosiłam o pączka wiedeńskiego, a pani ekspedientka, powiedziała, że pierwsze słyszy i takich pączków nie ma. Ja na to - "Jak to? przecież są za Panią". Ona: "Ależ proszę Pani to są hiszpanki(...)więc, znane mi od urodzenia pączki wiedeńskie zostały hiszpankami ;) U mnie podane w dwóch grubościach lukru - dla każdego coś dobrego :) Składniki na około 30-40 małych pączków: - 1 1/3 szklanki mąki pszennej - 100 g masła - 4 jajka - szczypta soli - olej rzepakowy - cukier puder - gorąca woda W garnku zagotowuj 1 szklankę wody z masłem i szczyptą soli. Zmniejsz ogień

Oponki serowe czyli pączki serowe z dziurką . Czemu tak się nazywają, gdyż wyglądają jak opona samochodowa. Oponki z twarogu są bardzo smaczne, lekkie, chrupiące z zewnątrz i pulchne w środku. Podczas smażenia ładnie wyrastają. To mój najlepszy wielokrotnie sprawdzony przepis na oponki z sera białego, oponki robię od początku lat 80-tych XX wieku (tak długo żyję) 😉 Dzisiaj zakasałam rękawy(...)Zrobiłam błyskawiczne oponki serowe z twarogu z połowy składników i tak wyszło mi 17 sztuk 🙂 Połowę oponek zrobiłam z lukrem cytrynowym, a resztę posypałam cukrem pudrem. Wyglądają jak moje pączki angielskie , które są już od dawna na blogu, jednak składniki są zupełnie inne. Polecam też inne słodkie przepisy na pączki: ekspresowe pączki serowe mini pączki pomarańczowe serowe pączki nadziewane frużeliną

Jeśli choć raz w życiu zrobicie czekoladowe drożdżowe zaręczam Wam, że będziecie do niego wracać :) Na stronie takie przepisy można znaleźć np. tu lub tu . Dziś czekoladowe pączki (smażone na głębokim oleju – mniam, mniam) z kremową polewą i posypką z Oreo. Z podanych proporji wyszło mi 40 pączków. Składniki: 3,5 szklanki mąki 4 łyżki kakao 50 g drożdży(...)Kółka przekładamy na kwadraty wycięte z papieru do pieczenia, wycinamy w nich mniejsze środki – do tego wykorzystałam metalową tylkę. Dzięki kawałkom papieru do pieczenia, wycięte pączki nie deformują się podczas przenoszenia, bardzo ułatwia to też wkładanie ich do oleju. Wycięte pączki odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na ok. 30 minut. Po tym czasie smażymy na oleju. W połowie

Tłusty czwartek - zapominamy o kaloriach lub nie liczymy ich dokładnie. Dziś królują pączki, gniazdka, oponki, chrusty, faworki, churros… i nie tylko. Wybór jest przeogromny i na pewno każdy wybierze coś odpowiedniego dla siebie. Lukrowane pączki z ziemniakami bez nadzienia. Składniki: - 500 g mąki tortowej - 200 g ugotowanych sypkich ziemniaków (najlepiej „wczorajsze”) - 50 ml mleka - 3 duże jajka - 1 żółtko(...)strony. Gotowe odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowych ręcznikach, następnie polewamy lukrem (cukier puder mieszamy z wrzątkiem oraz 1 łyżką soku z cytryny) i posypujemy kandyzowaną skórką cytrynową. Lukrowane pączki z ziemniakami bez nadzienia, to idealna propozycja dla niezdecydowanych. Pączki bez nadzienia dają możliwość wykorzystania ich na kilka sposobów. Dodatek marmolady, powideł, budyniu, różnego typu mas, czy też bitej śmietany

będę pisać, że pączki są idealne, cudowne, przepyszne itd,  ponieważ każdy z nas ma inne poczucie, smaku i u każdego ideał wygląda inaczej. Ten przepis wygrzebałam w jednym z archiwów, bardzo podobny przepis serwował Remigiusz Rączka, mówiąc, że to przepis rodzinny. Tak w archiwum jak i od Pana Rączki można się dowiedzieć, dlaczego pączki szybko czerstwieję? Winę(...)ponosi białko, dlatego do pączków używamy samych żółtek. Znalazłam jeszcze coś: Wyrośnięte pączki zamykamy, rzucamy na gotującą się wodę,  po minucie wyjmujemy na płócienny obrus aby obeschły. I dopiero wtedy smażymy na złoty kolor. Takie pączki nie potrzebują spirytusu i nie chłoną tłuszczu. I ten zabieg przetestowałam( jedna tura), ale jakby powiedziała młodzież, .....nie urywa. 😉  Jak dla mnie

ostatni weekend były u mnie takie oto pączki. Jest biała obręcz, jest aromat pomarańczy oraz pyszne pomarańczowe nadzienie i lukier! Normalnie sama pomarańczka ;). Bardzo orzeźwiające i leciutkie, nie tak słodkie, jak te z marmoladą. Wyrobione ciasto ma piękny pomarańczowy kolor za sprawą soku i żółtek. Uwielbiam ten moment, gdy po wyrośnięciu wyciągam ciasto z miski i na 99% jestem pewna(...)pączki usmażą się z tą upragnioną jasną obrączką wokół. Świadczy ona m.in. o dużej lekkości i puszystości pączków, o dobrej proporcji składników, prawidłowym wyrobieniu i usmażeniu. Mam nadzieję, że z tym przepisem uda Wam się osiągnąć taki efekt! Proszę również zwrócić uwagę na ilość pączków, jaka wychodzi z poniższych proporcji. Jeśli macie dużą rodzinkę, polecam podwoić porcję.   Składniki

Witajcie Kochani! Z racji tego, że tłusty czwartek tuż, tuż mam dla Was kolejną propozycję na pyszne, puszyste pączki. Tym razem będą to oryginalne, amerykańskie pączki z dziurką, hojnie dekorowane lukrem, lub czekoladą i kolorowymi posypkami ;) Pączki smakują wybornie i znikają błyskawicznie. Bardzo polecam! Składniki na amerykańskie pączki: na 12-14 sztuk 340 g mąki pszennej (ja użyłam dobrej jakości(...)placuszki, a w środku każdego wycinamy dziurkę (za pomocą małego kieliszka lub niewielkiej zakrętki od butelki). Ścinki zagniatamy w kulę i znów wałkujemy na placek grubości 1 cm, wycinamy pączki i tak do wyczerpania ciasta (zostawiamy małą ścinkę np. ze środka jednego pączka, przyda nam się do sprawdzenia czy olej jest wystarczająco gorący). Gotowe placuszki układamy na gładkiej ściereczce

Klasyczne pączki z róża oraz cukrem pudrem to jedne z najbardziej znanych. Chyba każda babcia i mama takie przygotowywała. Kiedy zbliża się sezon na pączki oczywistością jest, że te zagoszczą również na naszym stole.  Smaku tych domowych pączków nie odnajdziemy w żadnej z cukierni ...  Pączki z różą i cukrem pudrem Składniki : 500 g mąki pszennej 6 żółtek(...)lepić do rąk).Ciasto odstawiamy pod przykryciem do wyrośnięcia na 1 h. Po tym czasie jeszcze raz wyrabiamy ciasto, formujemy wałek i dzielimy na równe części (około 11-13 pączków). Każdy kawałek ciasta rozpłaszczyć na ręce, nałożyć marmoladę, zlepić brzegi formując pączka. Odkładamy pączki na stolnicę podsypując mąką - lekko spłaszczamy. Pączki przykrywamy ściereczką i pozostawiamy do wyrosną przez około

tego, że karnawał się skończył, że po Tłustym Czwartku „kurz dawno opadł”. W roku jest bardzo wiele dni, które można sobie uprzyjemnić słodkim wypiekiem. Lukrowane pączki z serka mascarpone nadziewane marmoladą, bez drożdży, więc bez oczekiwania na wyrośnięcie – dla łasuchów… i nie tylko.   Składniki: - 650g serka mascarpone - 650g mąki tortowej - 6 jaj - 3 łyżeczki proszku do pieczenia(...)porcjami (na 3 – 4 razy) do masy serowej – mieszamy. Odstawiamy na 15 minut. W szerokim garnku (ja robiłam w gęsiarce) rozgrzewamy olej. Na talerzyku szykujemy sobie porcje marmolady. Ponieważ pączki mają być duże, porcje ciasta nabieramy łyżką do lodów (za każdym razem maczamy ją w oleju). Łyżeczką robimy wgłębienie, nakładamy marmaladę, którą przykrywamy ciastem. Kładziemy na rozgrzany tłuszcz i smażymy

Screen z filmu "iZombie", sezon 1, odcinek 6 Dzisiaj tłusty czwartek. U mnie były domowe pączki wiedeńskie, a tymczasem w serialu iZombie sezon 1, odcinek 6, również zajadają się pączkami. Sama bohaterka, Olivia Moore, która niefortunnie stała się zombie, normalnie odżywia się (jak na zombie przystało) mózgami, ewentualnie potrawy doprawia pikantnymi sosami. Tym razem jednak przyszło jej zjeść mózg osoby(...)uwielbiającej pączki (każdy zaś zjedzony mózg wpływa na jej osobowość), więc zajada się pączkami (i nie tylko). Zresztą nie ona jedna, bo w odcinku tym pączkiem zajada się również detektyw Clive Babinaux. Zdjęcie ze strony: http://media.dcentertainment.com/sites/default/files/Marquee_iZombie_55076ef74d10f0.71314110.jpg Screen z filmu "iZombie", sezon 1, odcinek 6 Screen z filmu "iZombie", sezon 1, odcinek 6 Screen z filmu "iZombie", sezon

Moja propozycja na tłusty czwartek, to pyszne pączki wiedeńskie (albo też hiszpańskie). Pączki robi się prosto i nie sposób żeby się nie udały, ale o tym już w uwagach ma końcu przepisu ;-) SKŁADNIKI 250 ml wody szczypta soli 110 g masła 250 g mąki pszennej 4 jajka lukier (cukier puder + sok z cytryny + opcjonalnie woda) WYKONANIE Do garnuszka(...)10x10 cm z papieru do pieczenia i posmarować każdy olejem. W garnku rozgrzać olej (najlepiej po jego nagrzaniu ustawić palnik na minimum żeby olej nie był zbyt gorący, bo pączki zamiast wyrastać będą się palić). Na każdy kwadrat wyciskać nieco grubsze okręgi i wrzucać razem z papierem do oleju (pączkiem w dół, papier na górze). Po chwili papier zdjąć. Pączki

dobra okazja do wyjęcia z lodówki płatków róży ucieranych z cukrem, które od minionego roku czekają na swoją wielką chwilę :) i przygotowania rozpustnie smakowitych, leciutkich i puszystych pączków różanych. Idealnym uzupełnieniem będzie  cukier puder różany na rumianej skórce. Jeśli nie macie takiego cukru koniecznie pomyślcie o jego przygotowaniu w czerwcu lub w trakcie wakacji :), kiedy kwitną róże. Przepisy(...)pączki są różne, ale jest kilka złotych zasad, które sprawdzą się w każdym: Składniki powinny mieć co najmniej temperaturę pokojową, ale jeszcze lepiej gdy mleko i mąkę podgrzejesz w piekarniku nagrzanym do 40 stopni. Żółtka utrzyj z cukrem na puszystą masę (najlepiej w kąpieli wodnej). Ogranicz cukier dodawany do ciasta, im więcej cukru w cieście tym pączki bardziej "skartelizowane" (przypalone

Błyskawiczne pączki Wielkimi krokami zbliża się koniec karnawału. A jak koniec karnawału, to przecież tłusty czwartek i...pączki, chrusty, faworki....mniam... Jeśli zapragniecie zrobić w tym roku samodzielnie pączki, to zapraszam do przeczytania tego przepisu. Prostszego przepisu na pyszne pączki nie znajdziecie. Proste, szybkie i pyszne. Ciasto przygotujecie w 5 minut. Nieco więcej czasu zajmie Wam smażenie pączków, ale spokojnie(...)jeśli spodziewacie się gości za godzinę, to jeszcze zdążycie przygotować pączki i podać je zimne :) Pączki wychodzą puszyste, wilgotne, idealne na 2-3 kęsy :) Nie tylko na tłusty czwartek, ale i awaryjnie w razie niespodziewanych gości :) lub jako słodycz do kawy. Polecam serdecznie. Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 4 jajka 400 g serka homogenizowanego (naturalnego

Najdelikatniejsze pączki świata- tak nazwał je mój mąż, kiedy pierwszy raz ich próbował. I miał rację! W naszej rodzinie tradycja pieczenia pączków na tłusty czwartek jest szczególnie pielęgnowana :-). Pączki piekły moje obie babcie, jedna była mistrzynią w smażeniu oponek, zaś druga piekła niesamowite pączki z marmoladą. Jako dzieci uwielbialiśmy to szczególne święto łasuchów. Po szkole biegliśmy do jednej babci, następnie(...)jechaliśmy z rodzicami na oponki do drugiej, a gdy wracaliśmy do domu czekały na nas talerze faworków, których wypiekiem zajmowała się mama. Teraz to ja piekę pączki i przywozimy je do mamy, a mama odwdzięcza się nam chrupiącym chrustem.      W tym roku na tłusty czwartek chcę upiec oponki, więc pączki upiekłam wcześniej i zamroziłam. Wyjmę

Ciasto powinno podwoić objętość. Po tym czasie na lekko obsypanej mąką stolnicy rozwałkowujemy ciasto na grubośc 1-1,5 cm i wycinamy koła o średnicy 6 cm. Wycięte pączki odkładamy na 30-40 minut do wyrośnięcia. W głębokim rondlu rozgrzewamy olej lub smalec (smażyłam pączki na oleju rzepakowym) do temperatury 175 stopni (użyłam termometru cukierniczego, który pomógł mi utrzymać stałą(...)temperaturę przez cały proces smażenia). Temperatura smażenia pączków jest bardz ważna jeśli będzie zbyt niska pączki nasiąkną tłuszczem i będą niesmaczne, jeśli zbyt wysoka spalą się z zewnątrz, a wewnątrz będą surowe. Kiedy olej jest rogrzany, wkładamy do niego kilka pączków (w zależności od wielkości rondla) i smażymy z każdej strony po 2-3 minuty w zależności od wielkości pączków

Dziś tłusty czwartek, a w związku z tym nie próba, a już oficjalne wykonanie pączków. Jestem bardzo zadowolona, gdyż udało mi się usmażyć tak pączki, że pojawiła się obrączka. Pączki wykonałam w dwóch smakach, jedne z budyniem, polane czekoladą, a inne z marmoladą, oblane lukrem. Przepis, który znalazłam na szczęście nie jest wymagający i na prawdę daje możliwość upieczenia pysznych(...)pączków. Wszyscy zgodnie w domu stwierdziliśmy, że lepszych nie jedliśmy, rozpływają się w ustach. Składniki, na około 18 sztuk: - 400 g mąki pszennej + około 50 – 70 g do podsypywania - 7 g drożdży suchych lub 14 g drożdży świeżych - pół łyżeczki soli - 50 g drobnego cukru do wypieków lub cukru pudru - 3/4 szklanki mleka - 2 duże jajka - 1 żółtk0

Dziś tłusty czwartek! Kto nie zdążył ma jeszcze okazję szybciutko upiec pyszne domowe pączki. Dziś u mnie tradycyjne pączki z dodatkiem fantastycznego nierafinowanego oleju palmowego. Skąd olej palmowy w pączkach? Za sprawą fantastycznego sklepu z naturalnymi kosmetykami, który możecie odwiedzić tutaj:  ECOBEAUTY oraz za sprawą jego fantastycznej właścicielki, która o cudownym wpływie tego oleju na nasze ciała wie wszystko(...)PĄCZKI Z OLEJEM PALMOWYM 1 kg mąki 4 żółtka 100 gram brązowego cukru 50 gram drożdży świeżych 500 ml mleka 100 ml nierafinowanego oleju palmowego sok i skórka z jednej cytryny 40 ml spyrytus cukier waniliowy konfitura z róży  cukier puder olej do smażenia PRZYGOTOWANIE Do ciepłego mleka dodaję drożdże i łyżkę cukru, odstawiam aby powstał zaczyn. Do dużej

powiedział, że pączki muszą być okrągłe? Nikt! Dlatego Blondynka postanowiła wykorzystać tą lukę i zrobiła pączki w kształcie serca. A co! Kto mi zabroni? :) Dlaczego nie na każdym pączku jest skórka pomarańczowa? Dlaczego jak jest to jest jej tak mało? Heh, proste! Ja lukrowałam, a mój Alex sypał skórką, a że za skórką nie przepada, to sypał albo za mało(...)albo wcale. Przewidziałam to, he he. Jak nie widział, w ciasto zagniotłam dużą garść kandyzowanej skórki cytrynowej, hi hi hi :) Dziecko na pączki ze skórką mówi "pączki ze skwarkami". Dla mnie idealne! Mi tam skórka nie przeszkadza. Oczywiście pączki nadziane! Oj dobrze nadziane, bo nadziewaliśmy je oboje. Czym? Pamiętacie Dżem Malinowo Miętowy , który robiłam w lecie? Tak, właśnie tym dżemem

Pączki Hiszpańskie, Wiedeńskie czy popularnie nazywane "Gniazdka" to nic innego jak smażone ciasto parzone. Ciasto przygotowane jak na tradycyjne ptysie jednak usmażone jak klasyczne pączki to połączenie powodujące, że ciasto jest delikatne, puszyste i rozpływające się w ustach.  Pączki Hiszpańskie to świetna alternatywa zarówno dla pączków jak i ptysi oraz eklerków co sprawia, że z pewnością warto je przygotować(...)Ostatki oraz Tłusty Czwartek. Mini Pączki Hiszpańskie - Składniki: Ciasto: 4 jajka 100 g masła szklanka mąki pszennej szklanka wody szczypta soli łyżka cukru łyżka wódki    Lukier: ok. szklanka cukru pudru ok. 5 łyżek ciepłej wody olej do smażenia Mini Pączki Hiszpańskie - Sposób przygotowania: Ciasto: Wodę zagotowujemy z masłem po czym wsypujemy mąkę i energicznie mieszamy do zgęstnienia masy

Przepis na te pączki pochodzi z domowych moich zbiorów, przez te lata kartki zeszytu nieco pożółkły, ale najważniejsze, że można wszystko odczytać. Te pączki nie należą do najtańszych, ale warto je zrobić, bo to chyba najlepsze pączki jakie dotychczas robiłam. Są bardzo delikatne i co ważne nie chłoną tyle tłuszczu co tradycyjne pączki. Zdjęcia robione są na szybko, część pączków(...)była lukrowana a część posypana cukrem pudrem. Śpieszyłam się bo miały być jeszcze dzisiaj rozwiezione gdyż rodzina czekała już na przed czwartkową dostawę pączków więc nie ma zbyt wielu zdjęć. Część jest z pączków z pudrem a część z lukrem. Z podanego przepisu wychodzi około 35 średniej wielkości pączków. Składniki: 300 g mąki pszennej zwykłej 300 g mąki tortowej

para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman";} Wprawdzie karnawał się już skończył, ale pączki można upiec zawsze :-) Dzisiaj zaległy przepis na najszybsze i najłatwiejsze pączki według przepisu Krzysztofa .   Polecam, są naprawdę pyszne. To najlepsze pączki, jakie dotychczas piekłam. Z podanego przepisu wyszło mi 18 średnich(...)pączków. Składniki: 500 g mąki pszennej 3 łyżki cukru 125 g masła 1 szklanka mleka 20 g suszonych drożdży 3 jajka marmolada z róży lub inna Dodatkowo na wierzch: Cukier puder Odrobina wody Kandyzowana skórka z pomarańczy Sposób wykonania: Masło roztopić i schłodzić, dodać pozostałe składniki i zagnieść jednolite i gładkie ciasto. Gotowe ciasto odstawić do wyrośnięcia

pomocą np. szklanki wyciąć placuszki, uważając, aby konfitura znalazła się pod szklanką. Na dobrze rozgrzany smalec wrzucać placuszki. Odwracać w trakcie smażenia. Placuszki wyrosną na ładne, średniej wielkości pączki. Wyłożyć na papier kuchenny. Przygotować lukier, polać pączki i posypać skórką pomarańczową. Amerykańskie pączki z migdałami. Warto się zastanowić, które pączki zaszczycą nasz stół. Zdecydujemy się na tradycyjne czy może amerykańskie(...)Odstawić do ponownego wyrośnięcia. Na rozgrzanym tłuszczu smażyć z obu stron ,po 2-3 min na rumiano ,Osuszyć na bibule. Cukier puder utrzeć z białkiem ,dodać aromat .Lukrem posmarować pączki i posypać uprażonymi migdałami. Greckie pączki , pistacjowe. Składniki. 400 g mąki 40 g drożdży 2 łyżki cukru 125 ml mleka 1 jajko 1 żółtko 1łyżeczka skórki cytrynowej  1/3 łyżeczki