przekąska - 23005 przepisów (strona:806/1534)

Weganizm w podróży 136

mamy ochotę ;) Praktykuję to nie tylko w czasie wyjazdów, ale również na co dzień. Żeby nie kupować bezsensownie jakiegoś zapychacza, wolę przynajmniej na trochę zaspokoić głód zdrową przekąską. Wafle ryżowe - mój drugi przegryzacz. Jak wiadomo są bezglutenowe, lekkostrawne, więc również noszę je w pogotowiu w plecaku. A dostępne są w prawie każdym sklepie. Można skorzystać także z batoników wegańskich

Bananowe Pole
Pomidorki faszerowane serkiem kremowym 150

Kolejna szybka propozycja na przekąskę.   Składniki: opakowanie pomidorów koktajlowych 250 g opakowanie setka kremowego Arla Apetina z czosnkiem i ziołami 150 ml octu balsamicznego 2 g agaru  Wykonanie: Ocet łączymy z agarem i doprowadzamy do wrzenia. Chwilkę gotujemy i odstawiamy aby delikatnie ostygło. Następnie nabieramy płyn w strzykawkę i z wysokości ok 15 cm wpuszczamy po kropelce

Malinowe Pocałunki
Brownie z kaszy gryczanej z musem truskawkowo-miętowym 135

stworzyć. Okazuje się, że te mniejsze lub większe ziarenka wspaniale pasują do mięs, warzyw, świetnie sprawdzają się w sałatkach, deserach na zimno i słodkich wypiekach, a nawet jako samodzielna przekąska. Postanowiłam wykorzystywać je częściej w swojej kuchni. Pierwszym kaszowym eksperymentem było docenione w konkursie w konkursie "Lubię kaszę" sushi z kaszą jaglaną, szparagami i bryndzą . Drugim moim eksperymentem, bardzo udanym

Zawsze głodna!
Wegetariańskie curry z serem Paneer. Pyszne !!! 186

hinduski ser. Niezwykły w smaku i można z nim wiele ciekawych potraw zrobić. Ser ten jest bardzo popularny i powszechnie wykorzystywany do przyrządzania potraw z curry; doskonale smakuje jako przekąska zawinięty w ciasto i usmażony na głębokim oleju. Ze względu na wysoką zawartość białka, ser ten jest dość powszechnie wykorzystywany jako substytut mięsa w tradycyjnej indyjskiej kuchni wegetariańskiej. Szczególnie często

vegetanie
Pory z pieczarkami zapiekane w cieście 93

Danie z rodzaju na obiad, przekąskę i na wynos. Smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno. Pieczarki i pory najpierw dusimy, potem zalewamy ciastem i pieczemy. Przechowywane w lodówce spokojnie postoją kilka

Milion Smaków
Serowe łódeczki z groszku cukrowego 147

Jeżeli lubicie słodycz groszku cukrowego to wraz z serkiem stworzycie pyszną, wiosenną przekąskę.     100 g młodego groszku cukrowego, którego ziarna są jeszcze małe, wtedy groszek jest słodki i miękki, im starszy tym bardziej gorzknieje. 1/2 opakowania  serka Apetina Pesto i Rukola 1/2 opakowania serka Apetina Pomidor i Bazylia sól   Groszek cukrowy gotować 2 minuty

Jadło i czytadło
Żytnie naleśniki ze szpinakiem i serem feta 326

Naaaleśniki, naaaleśniki, naleśniki... mniam! Kto ich nie lubi? ;)  Na słodko czy na słono, zawsze będą  doskonałą opcją na śniadanie/obiad/kolację czy po prostu... przekąskę.  Dzisiaj właśnie zaserwowałam na obiad naleśniki... ale nie takie zwykłe!, bo z pełnoziarnistej mąki żytniej, usmażone bez tłuszczu, jedynie z dodatkiem łyżki oleju w cieście - polecam ten sposób, bo nic nie przywiera

Kuchnia Ellie
Krążki kukurydziane z serkiem 139

Lekka, szybka i zdrowa przekąska z serkiem, ziarnami słonecznika oraz aromatyczną kolendrą może być porannym zastrzykiem energii na cały dzień.        1 serek Apetina pesto i rukola pieczywo kukurydziane 6 krążków 1/2 szklanki ziaren słonecznika mały pęczek kolendry 2 łyżki oliwy z oliwek pieprz   Ziarna słonecznika podsmażyć na suchej patelni. Serek wymieszać z słonecznikiem (odrobinę ziaren

Jadło i czytadło
Schabowe kąski w krakersach 146

dodaje mu oryginalnego smaku. Polecam go upiec a nie smażyć, w wersji smażonej panierka nasiąka tłuszczem i nim smakuje. Wystarczy wbić w kąski wykałaczki i mamy danie świetne jako przekąska na imprezę, bo na zimno nie tracą nic ze smaku. 400g schabu 150g krakersów 1 mały kubek jogurtu naturalnego 1 jajko 2 łyżki pikantnego keczupu 2 łyżki sosu sojowego

Szefowa kuchni
Przepis na… – Calzone, pizzę z farszem 210

Włoszech popularna przekąska, sprzedawana przy ulicach i placach. Wygodniejsza w jedzeniu od pizzy, o powalającym smaku i sycąca na długie godziny. -> Przepis na ciasto <- farsz: -3 łyżki oliwy z oliwek – Passata -cebula -kilka ząbków czosnku -500 gramów mielonego mięsa -papryka -garść zielonych oliwek -sól, pieprz -świeże zioła -mozzarella Zagniatamy ciasto na pizzę. W czasie kiedy ciasto rośnie

Bon Ton Italia
Mini tarty z pomidorkami, kurczakiem, oliwkami i serem śródziemnomorskim. 156

Mini tarty z pomidorkami, kurczakiem, oliwkami i serem śródziemnomorskim to świetna przekąska na imprezy, a także danie na kolację czy śniadanie. Piecze się je szybko, bo są na gotowym cieście francuskim, dodaje tylko dodatki i do pieca :-). Sery śródziemnomorskie były zanurzone w solance, więc postanowiłam nie dodawać więcej soli, bo one zapewniły słoność tartom. Można je podać z sosem czosnkowym

Zakątek rozkoszy kulinarnych
Pyszne placuszki jaglane 117

jaglenej pewnie jeszcze napiszę - blog ma być o zdrowościach, a kasza jaglana jest przecież królową wszystkich kasz:) Dodatkowo można zrobić z niej niemal wszystko. Tu przepis na szybki posiłek, przekąskę, dodatek do obiadu.  Mniammm:) Składniki: 1/2 szkl. mąki gryczanej 1/2 szkl. mąki orkiszowej (w wersji bezglutenowej można dać mąkę gryczaną) 1 szkl. ugotowanej na sypko kaszy jaglanej

pyszne zdrowości
Bezglutenowe wegańskie "brownie" 178

Zainspirowana Matką Smakoterapią (której blog serdecznie polecam) stworzyłam to oto cudo. Nie za słodkie, wilgotne, sycące i baaardzo czekoladowe:) idealne na śniadanie lub przekąskę. Znika bardzo szybko, ale dwa kawałki udało mi się przed Narzeczonym uratować;) Polecam wszystkim czekoladoholikom;)  Składniki: 200 g pestek dyni 200 g kaszy gryczanej palonej skórka pomarańczowa (u mnie niestety kupna) - do smaku proszek

pyszne zdrowości
Galaretka z kurczaka 636

przekąska kojarzy mi się z imieninami u cioci/wujka ze starszego pokolenia. ;-) Galaretka z kurczaka bowiązkowo musiała gościć wtedy na stole. Tradycyjnie robi się je ze świńskich nóżek, bez dodatku żelatyny. Ja przepadam jednak za wersją drobiową i taką dziś prezentuję. Nie przepadam za galaretką z rosołu, dlatego rosół zastąpiłam bulionem warzywnym. 2 ćwiartki z kurczaka 4 nóżki z kurczaka

Szefowa kuchni