potrawy z kurczaka - 4412 przepisów (strona:47/295)

Kurczak tandoori. 557

pieprz kajeński, lub kaszmirskie chili (łagodniejsze, ale mocno barwiące). Żółte i pomarańczowe odcienie pochodzą od kurkumy i słodkiej papryki, co oznacza również, że kurczak w tym kolorze jest daniem  znacznie łagodniejszym w smaku. Kariera potrawy zaczęła się od zaserwowania jej pierwszemu premierowi niepodległych Indii, którym był Jawaharlal Nehru . Obecnie kurczak popularny jest na całym świecie, a ponieważ trudno

zadanie-gotowanie
Lekkie dania na zimę – odpoczynek dla żołądka 117

kapusty w sosie BBQ, wraz z pieczonymi ziemniakami i sałatą, będą wegetariańską imitacją amerykańskich steków. Potrawy mięsne nie muszą być tłuste Najważniejsze, to wybrać odpowiedni rodzaj mięsa i przyrządzić je techniką, która wykorzystuje minimalne ilości tłuszczu. Do dań lekkostrawnych dobrze się sprawdzi kurczak, indyk, chuda wołowina i owoce morza . Najlepszą metodą obróbki termicznej, będzie w tym przypadku(...)grillowanie, pieczenie , a także stir-fry , czyli tzw. szybkie smażenie, wykorzystywane głównie do przygotowywania potraw azjatyckich. W ten sposób mięso zyskuje świetny smak, a potrawa nie jest tak kaloryczna, jak w przypadku smażenia na głębokim oleju. Można więc pokusić się o przygotowanie grillowanego kurczaka, pieczonych filetów z indyka, wołowinę z warzywami na parze lub gulasz typu chilli con carne

codojedzenia
Zapiekane naleśniki z kurczakiem, papryką i groszkiem 99

Ponadto, naleśniki stają się bardziej chrupiące oraz wchłaniają smak tego, co w nich umieścimy. Coś pięknego! Dziś chciałabym zaprezentować zupełnie najprostszą ich wersję, z podsmażonym kurczakiem, papryką i groszkiem. Podczas wykonywania tej potrawy korzystałam z naleśników pszenno-żytnich z tego przepisu . Jednakże, poniżej zamieszczam linki przekierowujące do innych przepisów na rewelacyjne naleśniki. Chętni? Zapraszam! – naleśniki bezglutenowe – naleśniki(...)150g mąki pszennej – 100g mąki żytniej – 250ml mleka – 400ml wody gazowanej + więcej do rozrzedzenia ciasta – 2 jajka – 20ml oleju – szczypta soli – szczypta cukru Składniki dodatkowe: – 300g piersi z kurczaka lub indyka – 200g mrożonego groszku – 200g żółtego sera – 2 papryki – 1 cebula Składniki na sos: – 300ml przecieru pomidorowego – 2 ząbki czosnku – 1/3 łyżeczki

Be Fit Be Strong
Poniedziałek: Kurczak alla cacciatora 117

Toskanii. Nazwa „Pollo alla cacciatora” czasem tłumaczona jest jako kurczak po myśliwsku, bo „cacciatore” to po włosku myśliwy. Właściwsza jest jednak nazwa kurczak żony myśliwego, gdy to ona warzyła potrawę wtedy, gdy małżonek wracał z polowania z pustki rękami i coś trzeba było do garnka włożyć. Jak w przypadku wielu włoskich dań nie na jednego przepisu(...)paprykę, anchois i kapary. My proponujemy wersję pollo alla cacciatore bardzo prostą, bez specjalnych dodatków, bo i tak najważniejszy jest sos pomidorowy oraz przyprawy: rozmaryn i jałowiec, które nadają kurczakowi leśnego, „myśliwskiego” smaku. Najlepiej użyć świeżego rozmarynu, ale jeśli go nie macie, dodajcie suszony, wcześniej utarty na proszek w moździerzu lub bardzo drobno posiekany. taką samą metodą jak kurczaka możecie

Niedzielny kucharz
Sałatka z kurczaka z dynią  210

Sałatka z kurczaka z pieczoną dynią bardzo nam zasmakowała i doszliśmy do wniosku, że musimy częściej przygotowywać tego typu dania, dlatego spodziewajcie się podobnych potraw już w najbliższym czasie!  Składniki : Mięso pierś z kurczaka oliwa 1 ząbek czosnku sok z cytryny pół papryczki chilli sól, pieprz Dynia : nieduża dynia (u mnie dynia piżmowa) oliwa słodka i ostra papryka

Codzienne Gotowanie
Leczo z pieczoną papryką 127

mięsa z kurczaka i kiełbasą. Dzięki temu, że papryka zostaje upieczona pozbywamy się z niej skórki, którą nie wszyscy lubią. Poza tym nadaje smaku potrawie. Składniki: 6 papryk ( mieszanych ) 250 gram mięsa z kurczaka pozbawionego kości 250 gram kiełbasy typu śląska 2 cebule 250 gram pieczarek Kilka ząbków czosnku 1 puszka pomidorów z puszki Sól Pieprz Czosnek Papryka słodka

Smaki Ewy
Imbirowa zupa krem z kurczaka i kukurydzy 168

kurczaka które obsmażamy ok 15 minut. Następnie dodajemy serek topiony, pokrojoną w kostkę paprykę i  dusimy pod przykryciem około 20 minut. Do potrawy dodajemy pomidory całość gotujemy ok 15 minut. Wyjmujemy kurczaka, studzimy oraz obieramy go ze skóry i oddzielamy od kości, natomiast resztę zlewamy do garnka i blenderem miksujemy na krem, dodajemy bulion warzywny. Mięso kroimy

kgwjanczewo
Fajita z kurczakiem 963

Fajita to klasyczna potrawa kuchni meksykańskiej. Jest pyszna, kolorowa, aromatyczna i można samemu komponować składniki, które nakładamy na tortille. Gorąco polecam   Składniki: 3 piersi z kurczaka 1 duża cebula 2 duże papryki (czerwona i żółta) około 8 pszennych tortilli garść świeżej kolendry oliwa do smażenia sól pieprz Marynata: 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki chilli

Oryginalny smak
Filet z kurczaka z grilla na egzotycznie słodko 264

kwaśny sos chili zawsze niosą dla nas jakiś powiew egzotyki. Zwłaszcza jeśli połączymy je ze sobą w jednej potrawie, którą na domiar wszystkiego podamy z opisywaną niedawno lub koktajlem tropikalnych owoców. A właśnie takie dodatki będą idealnie pasowały do kurczaka przyrządzonego wg przepisu poniżej. Jest to jedno z tych dań, którym można zrobić wrażenie na gościach. Jest nie tylko(...)wspomnianymi dodatkami również świetnie wygląda. Warto go jednak spróbować nawet bez jakiejkolwiek szczególnej okazji, bo jest jednym z najlepszych dowodów, że potrawy z grilla żadną miarą nie muszą być sztampowe i nudne. Filet z kurczaka z grilla na egzotycznie słodko 2015-08-20 21:31:39 Prosty w przyrządzeniu i bardzo efektowny wizualnie i smakowo filet z kurczaka

Kulinarna Pokusa
Kurczak po seczuańsku 251

Kurczak po seczuańsku... Soczyste, marynowane w sosie sojowymi płatkach chili kawałki kurczaka. Słupki chrupiącej cukinii i marchewki, paseczki czerwonej papryki, talarki pora. A wszystko zanurzone w

Gospodyni Miejska
Soto Ayam (indonezyjski rosół) 237

trawa cytrynowa, czosnek i liście limonki kaffir, udekorowany akcentami soczystej zieleni cząstek limonki i kolendry oraz jaskrawej czerwieni papryczki chili. Doskonałym uzupełnieniem jest delikatne mięso kurczaka i przezroczysty makaron sojowy. Wykonanie tej wspaniałej potrawy nie jest ani bardzo pracochłonne, ani skomplikowane (choć przepis może się taki wydawać), a jej smakiem będą zachwyceni nawet ci, którzy od kuchni azjatyckiej stronią(...)obowiązkowy.  Przepis (nieco zmodyfikowany przeze mnie) pochodzi z książki Sri Owen pt.: "Indonesian Fodd and Cookery". Sładniki na 3-4 porcje: Wywar 2 udka z kurczaka (lub 1 ćwiartka) 1 pierś z kurczaka 2 białe części trawy cytrynowej, przekrojone wzdłuż na pół i zmiażdżone trzonkiem noża 4-5 cienkich plastrów imbiru 2 listki limonki kaffir świeże lub suszone (można

Kuchnia Prezydentowej
SOCZYSTE PIERSI KURCZAKA SMAŻONE NA PATELNI GRILLOWEJ 115

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 MINUT ( +MARYNOWANIE) ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 10 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 2 Składniki: 2 piersi z kurczaka, 2 łyżki oleju, łyżeczka przyprawy do kurczaka, 1/2 łyżeczki soli, 1/2 łyżeczki ostrej papryki, 1/2 łyżeczki czosnku niedźwiedziego. Przygotowanie: Mięso myję i osuszam. Każdy kawałek dzielę wzdłuż na dwa kotlety i lekko rozbijam tłuczkiem (przez folię). Przyprawy

JejKuchnia
Kurczak peklowany pieczony w folii babci Basi 193

Do odmiany smaku, proponuję soczystego i kruchego kurczaka peklowanego i upieczonego w całości w rękawie.   Składniki : kurczak 2-u kilogramowy i może być większy Składniki

Pysznosci Babci Basi
Pieczone pałki kurczaka z owocami w salsie miodowo-musztardowej (Fusi di pollo al forno con salsa al miele, senape e frutta) 158

Pieczone pa ł ki kurczaka z owocami w salsie miodowo-musztardowej s ą  potraw ą  prost ą  w przygotowaniu, jednocześnie bardzo aromatyczn ą  i smaczn ą . Po upieczeniu sk ó rka  kurczaka jest chrupiąca i  ł adnie zarumieniona, a w środku mięso jest

La grande e la piccola cuoca
Pieczona pierś z kurczaka z puree z buraka, twarożkiem wędzonym i cukinią 227

Podanie degustacyjne - specjalnie dla Was. Potrawa idealnie sprawdzi się na wiosenny, lekki obiad :) Pierś z kurczaka marynowana w sosie sojowym z puree z buraka, twarożkiem wędzonym i cukinią  Składniki na dwie porcje: - 2 piersi z kurczaka (po 100g każda) Marynata do kurczaka: - 2 łyżki oliwy - ząbek czosnku - sól, pieprz - 4 łyżki sosu sojowego   Puree:  - 2 buraki - łyżka

Sajkofanka smaku