potrawy z kurczaka - 4412 przepisów (strona:198/295)

Sałatka z pieczonym kalafiorem 166

Ta sałatka to majstersztyk. A do tego jej przygotowanie nie zajmie więcej niż 40 minut. Takie dania lubię najbardziej, szczególnie kiedy na kolację planuję zrobić coś

nietylkopasta.pl
Zupa koperkowa z kurczakiem 173

Polecam tą pyszną i pożywną zupę dla wszystkich którzy kochają zupy, dla tych co za nimi nie przepadają zachęcam również, ponieważ jest ona pyszna i na

Moje Małe Czarowanie
Makaron z tapioką i kurczakiem 137

Zielony pyszny, zdrowy makaron z tapioką nabyłam w Biedronce i leżał chwilę bo nie wiedziałam co z nim począć. Teraz powstało pyszne danie i dobrze że

Moje Małe Czarowanie
Botwinka z czerwoną kapustą. Zupka dla dziecka 143

Jak szaleć to szaleć. Botwinkę robimy nie często, a już taką w towarzystwie czerwonej kapusty to już pierwszy raz i zaręczam, że nie ostatni, bo wyszła

MamaOskarka
ZUPA DYNIOWA Z PULPECIKAMI 143

DYNIOWA Z PULPECIKAMI. Pyszna, kremowa, delikatna o lekko słodkawym smaku i przepięknej barwie,  to super rozwiązanie na idealny obiad dla tych, dla których nie liczy się tylko smak potrawy, ale także wygląd. Zupa z dyni pojawiła się już we wcześniejszych moich przepisach lecz ze względy na to, iż uwielbiam jej smak i wygląd tym razem postanowiłam zrobić(...)danie. ZUPA DYNIOWA Z PULPECIKAMI SKŁADNIKI: 700g dyni pokrojonej w koskę, 4 dojrzałe pomidory, 2-3 ząbki czosnku 400ml bulionu warzywnego lub drobiowego, 400ml mleczka kokosowego, Podwójna pierś z kurczaka, 1 cebula szalotka, Mała garść orzechów włoskich, Świeży imbir, około 1cm Natka pietruszki, Sól, pieprz, kurkuma, paprka słodka w proszku, papryka ostra w proszku, oliwa ZUPA DYNIOWA Z PULPECIKAMI PRZYGOTOWANIE

Księga-Smaku
Sałatka z blanszowanym brokułem i kurczakiem. 103

Kukurydzę spłukujemy i odcedzamy. W małej misce umieszczamy ma jonez, jogurt, parmezan, sok z limonki, sól, pieprz i Tabasco. Dokładnie mieszamy. Do dużej misk i wrzucamy brokuła, p okrojonego kurczaka, kukurydzę, kawałki sera gorgonzola i polew amy sosem . Mieszamy i odstawiamy do lodówki na ok. 3 godziny. Przed podaniem po sypu je my rzeżuchą i prażony m słonecznikiem. Smacznego(...)dzięki umieszczeniu w wodzie z lodem). Rzeżucha jest bogata w:  witaminę A,B,C,PP i K żelazo magnez wapń jod chrom Warto więc dodawać ją do spożywanych potraw nie tylko dla smaku. Jej hodowla jest bardzo prosta również zimą. Będziemy potrzebować ligniny i nasionek. Nasiona rzeżuchy wsypujemy do szklanki, zalewamy obficie wodą i odstawiamy, aż zaczną się

DominikaDolci
PELNOZIARNISTE PLACKI NAAN Z GRILLA 105

PEŁNOZIARNISTE PLACKI NAAN Z GRILLA   Placki naan to tradycyjna potrawa wywodząca się z kuchni Afganistanu. Piecze się je tam w glinianych piecach w kształcie dzbana (tandoor), które są rozgrzewane rozpalonymi węglami. Placki przykleja się do ścianek naczynia. Po kilku chwilach spód staje się brązowy i twardy, a wierzch zostaje miękki i gotuje się w gorącym powietrzu unoszącym się znad(...)gorących węgli. Pieczenie na grillu pozwala uzyskać podobny efekt: chrupiący spód, wilgotne wnętrze i miękką skórkę u góry. Placki te możemy podawać z kebabem z jagnięciny lub kurczaka oraz grillowanymi warzywami - stanowi to wspaniały, egzotyczny posiłek, który z powodzeniem możemy przygotować na zewnątrz.  Chlebki świetnie smakują maczane w oliwie z oliwek z czosnkiem i ziołami. Polecam! SKŁADNIKI

Moja Książka Kucharska
GULASZ Z KURZYCH ŻOŁĄDKÓW Z PAPRYKĄ 137

kurzego mięsa np.z rosołu 50 dag.żołądków drobiowych 1czerwona papryka 2 Cebule 2 ząbki czosnku olej 1 łyżka masła 2 łyżki mąki sól i pieprz ******************************************  Mięso ugotowane z kurczaka obskubać i pokroić drobno.Żołądki oczyścić, pokroić i ugotować w osolonej wodzie.Mięso z kury i ugotowane żołądki podsmażyć na patelni.Przełożyć do garnka i zalać bulionem,gotować mieszając(...)przez praskę czosnek.Doprawić solą i pieprzem.Gulasz przykrywamy pokrywką i Dusimy do miękkości.Z mąki oraz masła zrobić zasmażkę i zagęścić nim gulasz.Jeśli chcemy mieć lekką wersję tej potrawy , uzyjmy do zagęszczenia mąki ziemniaczanej.Smacznego

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Makaron "po chińsku". 228

wymiatacza resztek z lodówki. Tym razem został mi kawałek wieprzowiny, gotowanej w ziołach i przyprawach, ale równie dobrze możemy użyć każdego innego gotowanego mięsa, albo podsmażoną wcześniej pierś z kurczaka. Danie jest sycące, aromatyczne i pyszne!!! Składniki na makaron "po chińsku" 100 g makaronu ryżowego typ: wstążki około 30 dkg gotowanego lub smażonego, lub pieczonego mięsa 2 cebule pokrojone(...)świeża, obgotowana przez 2 minuty) około 250 ml rosołu 1 łyżka siekanej natki pietruszki 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej rozpuszczonej w kilku łyżkach zimnej wody 1-2 łyżeczki przyprawy do potraw chińskich szczypta przyprawy chińskiej 5 smaków 2 łyżki oleju      Makaron przygotowujemy według instrukcji na opakowaniu. Na dużej patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy cebule i smażymy, aż się

Rozpustne gotowanie
Kąski kurczaka w słodko-kwaśno-ostrym sosie 113

nich danie. Do tej pory tej kreatywności w konkursach mi brakowało, a w tym dań wymyśliłam aż 9!:) z czego 3 już przygotowałam i naprawdę nam smakują :) Dwie potrawy upiekłam jednego dnia na obiad - sama nie wiedziałam co z tego będzie, dlatego robiłam małe porcje (i takie podaję w przepisach). Uznałam - nie wyjdzie jedno to może drugie będzie zjadliwe(...)pory nie łączyłam owoców z mięsem (poza udkami w morelowej marynacie). A w jednym zestawie konkursowym jest śliwka :) spróbowałam i nie żałuję :) I tak oto przygotowałam pierś kurczaka o bardzo ciekawym posmaku. Podane z kaszą gryczaną polaną sosem stanowią świetną odskocznię od codziennej kuchni. Składniki: 1 duża pierś kurczaka 1 mały słoiczek (190g) dżemu śliwkowego (przepis tutaj ) 2 torebki kaszy

Kolorowy Przepisownik
Samosa - pyszne pierożki po raz drugi 159

To nasz drugi przepis na  samosa (inaczej zwane sambousa). Tym razem do farszu wykorzystaliśmy drób i bataty. Inny jest też skład ciasta, ale właśnie takie

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Klasyczna jajecznica z kajzerką 205

Tego przepisu chyba nikomu nie trzeba przedstawiać. Chyba każdy z nas wie jak przygotować klasyczną jajecznicę. Najlepiej smaku podana ze świeżym pieczywem, kajzerką… Składniki 4

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Sałatka z ryżem paprykowym i kurczakiem polana sosem indyjskim Tikka Masala 144

sosie, miał być delikatnie polany na całość wtedy jest efekt. Gdy polałam sobie bardzo dużo sosu nie było to zbyt dobre tzn. ten sos jest ostry a ja ostrymi potrawami nie za bardzo przepadam więc dla mnie idealna sałatka polana odrobiną sosu tak więc śniadanie, obiad i kolacje miałam już zaplanowaną (po pierwszym razie przez dwa dni na każdy(...)sałatka ma być na dwa dni to radzę popakować w cztery pojemniki:  sałata porwana na mniejsze części z ogórkiem pokrojonym w plastry ugotowany ryż  usmażona pierś z kurczaka sos indyjski Podaję sałatkę warstwowo tzn. na spód wykładam sałatę z ogórkiem i polewam ją przygotowanym sosem koperkowo-ziołowym (równie dobrze można zrobić taki sos własnymi siłami

Kuchnia Viki
Krem z cukinii i pomidorów 173

Krem z cukinii i pomidorów to bardzo aromatyczna i orzeźwiająca zupa idealna na upalne dni. Najlepiej przygotować ją w sezonie kiedy mamy możliwość kupienia świeżych, dojrzałych

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Wielkanocny pasztet drobiowy 175

Nie wyobrażam sobie świąt bez domowego pasztetu,a na Wielkanoc obowiązkowo robię z jajkiem w środku.Ten jest z przewagą mięsa indyczego gotowanego,dlatego też jest

Kolorowa kuchnia Elki
Calzone z kurczakiem BBQ 124

Calzone, potrawa pochodząca z Neapolu, jest niczym innym, jak pierogiem z ciasta pizzowego wypełnionym po brzegi farszem. Tradycyjnie calzone wypełnia się salami, szynką lub warzywami, mozzarellą, ricottą, parmezanem lub serem pecorino i jajkiem. W zależności od regionu są różne wariacje odnośnie wypełnienia, ale zazwyczaj kojarzą się one ze składnikami do pizzy. We Włoszech calzone jest uważane za najlepszą formę pizzy(...)sprzedaży w ulicznych budkach lub z dostawą do domu. Dziś proponuję calzone z zupełnie nietradycyjnym wypełnieniem, bo z kurczakiem BBQ i dużą ilością sera. Najlepiej podawać na gorąco, kiedy ciągnący się ser aż wypływa ze środka. Składniki (4 porcje) -500 g mąki -opakowanie drożdży instant (7-8g) -1/2 łyżeczki soli -1/2 łyżeczki cukru -2 łyżki oliwy

Zielona Kuchnia
Pomysł na grzyba 177

pierwsza lekko zbrązowieje. Dolewamy oba wina i zagotowujemy.  Przygotowujemy buliony- oczywiście najlepiej mieć własny, ale z dobrej kostki też robi robotę. Zamiast grzybowego można użyć rosołu z kurczaka. Grzyby krótko ale dokładnie płuczemy i kroimy w dość duże kawałki (nóżki też). Rozmaryn drobniutko siekamy i dodajemy go razem z bulionami i grzybami na patelnię. Dusimy grzyby, czekając aż zmiękną(...)dając czas mące napęcznieć i zagęścić sos. Gotowe! Sos podaliśmy z polentą- u nas znaną pod poetycką nazwą 'mamałygi'. Polenta bardzo często występuje we Włoszech jako sycący dodatek do potraw, w roli w jakiej my używamy zazwyczaj ziemniaków. W sklepach można kupić gotowe mieszanki z przyprawami. Można ją jeść zaraz po przyrządzeniu w formie kleistej papki, albo jeszcze gorącą

les mirabelles
Szybkie danie chińskie 167

Jak w tytule jest to danie szybkie ale i do tego pyszne, aromatyczne, dla wielbicieli chińszczyzny będzie znakomite. Ja tutaj dodałam mięso z podudzi kurcząt bez

Moje Małe Czarowanie
PORK BUNS – SLEEPING DOGS – chińskie bułeczki z grillowaną wieprzowiną 192

Hongkong, policjant pod przykrywką, krwawe rozgrywki wewnętrz triady, spektakularne walki wręcz, pościgi w lewostronnym trybie jazdy, strzelaniny, hackowanie kamer, liczne zlecenia na boku, walki kurczaków, randki oraz karaoke – a to wszystko w stylu rodem z azjatyckich filmów akcji. Tak w skrócie można opisać Sleeping Dogs, grę, którą na pierwszy rzut oka może wyglądać jak GTA w chińskim sosie. Jednak(...)porównanie jest bardzo powierzchowne. Azjatycki klimat w grze przejawia się na każdym kroku – nie pominięto też tradycyjnej kuchni charakterystycznej dla zakątków Hongkongu. Chyba najbardziej zapadającą w pamięci potrawą ze Sleeping Dogs są Pork Buns, czyli chińskie bułeczki gotowane na parze z nadzieniem z grillowanej wieprzowiny. Swoją sławę w grze zyskały dzięki charakterystycznym okrzykom handlarzy stojących przy swoich budkach

Nerds Kitchen
Skrzydełka kurczaka teriyaki. 173

     Sos teriyaki wywodzi się z kuchni japońskiej i używany jest do marynowania ryb i mięs przed pieczeniem lub grillowaniem. Marynata nadaje mięsu cudownego

Rozpustne gotowanie
Potrawka "meksykańska" z kurczaka 164

Pyszna potrawka, którą lubię robić w różnych wersjach. Szybka w przygotowaniu, zajmuje około 20-25 minut i możemy się delektować ciepłym posiłkiem. Gdy się spieszę zawsze

Kolorowy Przepisownik
Duszona wątróbka drobiowa „na kwaśno” 141

Dziś ponownie poznęcamy się nad tymi, którzy nie lubią podrobów – będzie wątróbka drobiowa, moim zwyczajem z indyka. Chociaż możecie użyć również wątróbki z kurczaka – wówczas należy dusić ją nieco krócej. Jest to nasz pierwszy wpis z wątróbką w roli głównej, jak dotąd dodaliśmy ją jedynie do pasztetu z kaczki . Pojawi się jeszcze jednak na pewno nie raz w przyszłości(...)stosunkowo najzdrowszych opcji z tego asortymentu. Przepis zatytułowałem z dodatkiem słów „na kwaśno” z racji użycia kiszonego ogórka, pomidorów, i wytrawnego wina. Nie oznacza to oczywiście, że nasza potrawa będzie kwaśna jak cytryna. W gruncie rzeczy smak jest dosyć zrównoważony, choć co więksi entuzjaści mocno wytrawnych smaków mogą pokusić się o dodatek ogórka konserwowego obok (zamiast?) kiszonego. Jest to też

Kulinarna Pokusa
Kotlety de volaille z serem 2418

Prosta wersja przyrządzenia filetów z kurczaka, wykwintna, z niespodzianką w środku, można serwować z ziemniaczkami pure, kaszami, ryżem, frytkami - zawsze doskonale smakują Składniki: 2 filety z kurczaka 4 plastry sera żółtego Gouda 4 plastry szynki Szwarcwaldzkiej papryka mielona słodka sól, świeżo zmielony pieprz Ponadto  2 jajka 2 łyżki mleka mąka bułka tarta smalec gęsi lub olej do smażenia(...)Pierś zwijamy,obtaczamy w mące następnie w rozmąconym jajku z  dodatkiem mleka, na koniec w bułce tartej .  Smażymy na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na złoty kolor. Potrawa przygotowana przez Alicję Smacznego

kgwjanczewo
Tradycyjna pomidorówka po Mamusinemu. Niby nic wielkiego, a jednak... 118

smaczniejszego jak mamowa kuchnia. Wie to każdy dorosły człowiek, który sam kucharzy na co dzień. Są smaki i potrawy, które po prostu nieodzownie kojarzą się z dzieciństwem i najlepiej smakują w wykonaniu Tej, która nas pielęgnowała, wychowywała i kształtowała. Dla mnie jedną z nich jest zupa pomidorowa. Mi wychodzi dobra, lecz za każdym razem inna - raz pikantna, raz słodkawa(...)Mama zawsze jest taka sama - pyszna, delikatna, aksamitnie pomidorowa. Oto kolejna moja próba zmierzenia się z tradycją i doświadczeniem: Składniki (na ok 2 l zupy): mały korpus z kurczaka 1 spora młoda marchew kilka plastrów pora 1 łyżeczka soli 1 listek laurowy szczypta przyprawy warzywnej szczypta pieprzu ok 1,5 l wody słoik domowego przecieru pomidorowego Mamowej produkcji 3 solidne

Kuchnia po mojemu