piekarniku nagrzanym do 140 stopni przez ok. 50 minut. Po tym czasie wyłączyć piekarnik, a całuski suszyć dalej aż do całkowitego wystudzenia. Można je zlepiać razem smarując masą czekoladową, ale my najczęściej zjadamy je bez dodatków. Nie uwierzycie jak szybko można pochłonąć dwie blachy całusków:D /przepis Karolki/ TRUFLE DAKTYLOWO-POMARAŃCZOWE 500 g wydrylowanych daktyli kila łyżek likieru pomarańczowego(...)oblać czekoladą lub obtoczyć cukrem pudrem, ja jednak chciałam podkreślić ich pomarańczowy aromat i użyłam pomarańczowej czekolady. Kupiłam ją w postaci pastylek, to czekolada wykorzystywana do cukierniczych zdobień i polew. /przepis własny/ ROGALIKI ORZECHOWO-WANILIOWE 560 g mąki 400 g masła 160 g cukru cukier waniliowy 200 g mielonych orzechów włoskich 4 żółtka Mąką zagnieść z masłem, dodać cukier
KUCHARNIACiasto wyszło mocno czekoladowe, nieziemsko smaczne z lekką pianką śliwkową. Można go nazwać takim skromnym torcikiem ;) Składniki na tortownicę 18 cm: 2 jajka kl L 1/2 szkl cukru 35 g masła roztopionego 70 g czekolady 50 lub 70 % 75 ml mleka 95 g mąki pszennej tortowej 2 i 1/2 łyżki kakao 3/4 płaskiej łyżeczki sody dodatkowo: około 1/2 słoika powideł(...)śliwkowych (może być czekośliwka) 200 ml śmietanki 30 % 1 / 1/2 łyzki cukru pudru 1/2 łyżki żelatyny + odrobina gorącej wody roztopiona czekolada na polewę (około 1/2 tabliczki) 1. Czekoladę łamiemy na kawałki i zalewamy gorącym masłem, mieszamy to roztopienia. 2. Jajka wraz z cukrem ubijamy na puszysta masę, następnie do masy partiami wsypujemy na przemiennie mąkę z sodą i kakao, masło
Gotowanie...to proste !serowa masa rozpływająca się w ustach, przeplata się z drobinkami krakersów, które wdzięcznie przełamują słodycz i otwierają przed podniebieniem drugie dno smaku. Całość zwieńczona korąną z łamanych krakersów i czekoladowych wiórków. Niewiele prostych składników i niewiele czasu potrzebnego na przygotowanie całości, a zatem ciasto dobre nie tylko na weekend ale i środek tygodnia :) Naprawdę warto się nad nim pochylić(...)słony sernik na krakersach Potrzebujesz: Spód: 100g solonych krakersów 1 łyżeczka cukru 60g masła Masa serowa: 650g twarogu półtłustego 100g jogurtu naturalnego 90g cukru 2 jajka 1 łyżka masła Polewa: 70g gorzkiej czekolady 1 łyżeczka masła Sposób przyrządzenia: Spód: 1. Krakersy i cukier zmiksuj w malakserze na proszek i wymieszaj dokładnie z roztopionym masłem. 2. Tortownicę wyłóż papierem
Kuchnia w Słońcu Skąpanachyba osoby, która nie znałaby markiz HIT o smaku czekoladowym. Mnie osobiście ciasteczka te kojarzą się z dzieciństwem...chrupiące herbatniki a pomiędzy nimi czekoladowy krem. Postanowiłam zrobić domowe ciasto bez pieczenia zainspirowane markizami HIT. Wyszło naprawdę dobre a wykonanie zajęło mi niecałe 30 min.! Polecam-szybki i prosty przepis na domowe markizy 😉 Ciasto to jest też znane pod nazwami Stefanka(...)łyżka 150-200 g czekolady mlecznej (w zależności kto jakie słodkie lubi 😉) 1 op. cukru waniliowego 1 szklanka kaszy manny 1-2 łyżki kakao 100 g czekolady gorzkiej (na polewę) posiekane orzechy (do posypania) Wykonanie: Przygotowujemy blachę (25 x 35 cm): smarujemy ją tłuszczem i obsypujemy bułką tartą. Dno blachy wykładamy herbatnikami. Do garnka wlewamy mleko, dodajemy masło i gotujemy
Kuchnia MagdaLenyUwielbiamy serniki. Pieczone, na zimno, z owocami, z bakaliami, z galaretką... Opcji jest wiele :) A u nas na stole ostatnio królują serniki czekoladowe. Jednym z nich chcemy się podzielić, bo jest po prostu obłędny w smaku, Delikatny, słodki, ale nie mdły i niesamowicie puszysty. Naprawdę warto go zrobić! :) Nie zawiera w swoim składzie mąki, więc nadaje się dla bezglutenowców ;) Wystarczy(...)herbatników 100 g masła 1 kg twarogu sernikowego 2 tabliczki gorzkiej czekolady (min. 70 %) 1 szklanka cukru 4 jajka 330 ml śmietany 30 % - duży kubek ulubiona czekolada na polewę - opcjonalnie Na samym początku wstawiamy czekoladę do kąpieli wodnej, aby się powoli rozpuszczała. Mieszamy od czasu do czasu, aby proces zachodził równomiernie. Tortownicę o średnicy 28 cm wykładamy papierem do pieczenia
Kuchnia od dwojgajajka Masa serowa: 500 g twarogu, 3 jajka, ½ szkl. cukru, 1 budyń waniliowy, ¼ szkl. oleju, 150 g serka waniliowego, olejek waniliowy Dodatkowo: czekolada gorzka, 2 łyżki śmietanki 30%, czekoladowe perełki WYKONANIE Murzynek: Masło rozpuszczamy razem z cukrem, mlekiem i kakao. Odstawiamy do wystygnięcia. Wystudzoną masę przelewamy do miski, dodajemy żółtka, mąkę i proszek do pieczenia a na końcu(...)serek, budyń, olej i aromat. Tak przygotowaną masę delikatnie wykładamy na ciasto murzynkowe. Pieczemy 50 min.w 180 stopniach. Nad kąpielą wodną rozpuszczamy czekoladę wraz ze śmietanką. Po wystudzeniu polewamy ciasto, posypujemy perełkami. Masa serowa poszła na dół, ponieważ ciasto było lżejsze, jeśli dodamy więcej mąki powinno zostać na dole, a masa serowa u góry
słodki bratekprostu spędzenia wspólnego czasu, albowiem każda okazja jest dobra do świętowania, do wyznania miłość i rozpieszczania podniebienia. Pozostając w kwestii rozpieszczania podniebienia: świetnie się tu sprawdzą mocno czekoladowe, urocze serduszka, przybrane jak na ten dzień przystało w czerwień. Napisz opinię Zapisz przepis Drukuj Czas przygotowania 15 min Czas gotowania 30 min Czas całkowity 45 min Czas przygotowania 15 min Czas(...)masła 115 ml jogurtu naturalnego 180 ml wody 2 średnie jajka 100 g gorzkiej czekolady 5 łyżek ciemnego kakao 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Polewa 150 g białej czekolady 1 łyżka masła 2-3 łyżki mleka szczypta czerwonego barwnika Ciasto Do rondelka wlewamy wodę, dodajemy masło i mieszając podgrzewamy do momentu, aż masło się rozpuści
Wędrówki po kuchniBardzo proste, mocno czekoladowe, lekko wiglotne i chrupiące od orzechów takie właśne jest to ciasto. To ciasto w sam raz dla miłośników czekolady i dla osób, które nie przepadają za ciastami z kremem. Kilka akcentów świątecznej dekoracji i mamy fajne ciasto na świąteczny stół. Inspiracje na to ciasto zaczerpnęłam ze strony MojeCiasto.pl. składniki: 4 jajka 100 g cukru(...)mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 200 g masła 200 g czekolady gorzkiej 100 g czekolady mlecznej 200 g orzechów włoskich dekoracja: polewa deserowa Helio dekoracja cukrowa-perełki i śnieżynki Czekoladę mleczną i gorzką połamać i przełożyć do miski. Dodać masło i wszystko rozpuścić w kąpieli wodnej, wystudzić. Orzechy włoskie posiekać i odłożyć. Jajka zmiksować z cukrem. Następnie dodać
Monia miesza i gotujejaśniejsza i puszysta. Następnie dodajemy naprzemiennie po małej łyżeczce kajmaku i mascarpone, ciągle ucierając. Aż do wyczerpania się składników. Na zimny całkowicie wystudzony biszkopt- zwiniętą roladę, równomiernie rozprowadzamy masę czekoladową. Ja zrobiłam małe oczko w roladzie z samego kajmaku, po prostu wzdłuż całej rolady ułożyłam raz koło razu po odrobinie samej masy kajmakowej. Roladę mocno rolujemy za pomocą ściereczki. Układamy(...)składniki rozpuszczamy i mieszamy energicznie rózgą, do utworzenia się jednolitej masy. Gotujemy na małym ogniu ciągle mieszając około 5 minut. Masę troszkę studzimy i ciepłą, ale nie gorącą, polewamy roladę. Masa powinna całkowicie zastygnąć na roladzie. Co sądzicie? Takie ciacho na poprawę nastroju jesiennego z kubkiem gorącej kawy, chyba może być? ;-)))) Dziękuję WAM za odwiedziny i za komentarze to bardzo
SMYKWKUCHNIpszennej 3/4 szkl. cukru szczypta soli 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia po pół szkl. soku pomarańczowego i śmietany kremówki 100 g rozpuszczonego masła roślinnego 1 jajko, rozbełtane garść czekoladowych groszków lub posiekanej czekolady deserowej łyżeczka kandyzowanej skórki pomarańczowej do polania: 50 ml soku pomarańczowego wymieszanego z 3 łyżeczkami cukru pudru W misce łączymy suche składniki a w dużym(...)wyłożonej papilotkami. Ciasto powinno sięgać do 2/3 ich wysokości. Pieczemy ciastka w 180 st.C ok 25 minut. Po tym czasie wyjmujemy je i każdą babeczkę nasączamy 1-2 łyżeczkami polewy. Studzimy na kratce
Dzieje kuchennej WiewióryDawno mnie nie było, ale to dlatego, że w okresie przedświątecznym było bardzo dużo pracy. Czas więc nadrobić zaległości. Z nowym rokiem przepis na bardzo szybkie i proste ciasto czekoladowe. Do ciasta można dodawać przeróżne dodatki, bakalie, orzechy, daktyle albo tak jak ja, drylowane, mrożone wiśnie, wyszło naprawdę pyszne. Przepis pochodzi z serwisu Wielkie żarcie, udostępniony przez mulfon83(...)łyżeczki sody oczyszczonej 2 duże czubate łyżki ciemnego kakao 1 czubata łyżka cukru waniliowego słoik dżemu (ja zwykle używam śliwkowego ale można dodać każdego) opcjonalnie: bakalie, drylowane wiśnie, krem, polewa Wszystkie składniki umieścić w misie miksera i dokładnie wymieszać, stopniowo zwiększając prędkość miksowania. Powstałe ciasto wylać do dużej blachy wyłożonej papierem do pieczenia. Teraz można dodać bakalie lub inne
Złote przepisy150g cukru, 200g wiórków kokosowych. Białka ubić na sztywno, pod koniec ubijania stopniowo dosypując cukier. Na koniec dodać wiórki kokosowe, delikatnie wymieszać. Łyżką kłaść kleksy na czekoladowym cieście tak, by powstały kopczyki. Piec około 40-45 minut w temp. 180st. Ostudzić. Krem: 500ml mleka, 2 żółtka, 3/4 szklanki cukru, 2 łyżki mąki pszennej(...)się mleko wlać rozrobione mąki. Ugotować jak budyń. Ostudzić. Miękkie masło utrzeć do białości, stale ucierając, dodawać po łyżce zimnej masy budyniowej. Krem wyłożyć na wierzch przestudzonego ciasta. Schłodzić. Polewa: 100g mlecznej czekolady, 2 łyżki śmietanki 30%, chipsy kokosowe do posypania. Czekoladę połamać na kawałki, stopić na parze wraz ze śmietanką. Lekko przestudzić i rozsmarować
Z miłości do słodkościczłowiek ma zwiększony apetyt na słodycze. Jako młoda mama, jadłabym je na okrągło! Miałam ochotę na coś baaardzo czekoladowego – w stylu cukierków trufli czy michałków. W lodówce miałam jednak twaróg. Wymyśliłam więc sobie sernik truflowy z kawałkami orzechów. Jest przyjemnie czekoladowy, słodki, mazisty – bardzo przypomina mi trufelki czy właśnie michałki! Rum delikatnie podkręca smak czekolady, ale nie jest(...)obrotach miksujemy twaróg wraz z mąką ziemniaczaną i cukrem trzcinowym. Dodajemy po jednym jajku (za każdym razem miksując) oraz dajemy białko pozostałe ze spodu. Powoli, cienką strużką wlewamy masę czekoladową, ciągle mieszając na małych obrotach. Masa powinna być rzadka. Wlewamy ją na przestudzony spód i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180°C (góra-dół) na 15 minut, a następnie obniżamy
Poezja smaku