wybrednych smakoszy! Soczysty filet z indyka zamarynowany w ” Oleju – pomidory , czosnek , bazylia ” z dodatkiem kolorowego pieprzu , szczypty soli i odrobiny papryki …. połączony z kremowym sosem czekoladowym przygotowanym na bazie czerwonego wina z dodatkiem aromatycznych przypraw – smakował obłędnie! SKŁADNIKI: ( 2 porcje ) - filet z indyka – 300 g - olej Kujawski Smakowy – 50 ml - miód(...)kukurydzianą rozrobioną z letnią wodą. Wkładamy mięso , zawijamy w folię spożywczą i odstawiamy do lodówki. W tym czasie nagrzewamy piekarnik do ok. 180C. Zamarynowane filety układamy w folii aluminiowej. Polewamy dość gęsto marynatą , zamykamy i wkładamy do nagrzanego piekarnika na ok. 20-25 minut. Ok. 5 minut przed końcem pieczenia otwieramy folię , by górna część mogła się zrumienić. SOS: Cebule
Ostra na SłodkoNastępnie kulkę owijam w folię i wkładam do lodówki na 30 minut. Śmietankę ubijam razem z mascarpone i cukrem pudrem. Do kremu dodaję jakiś ulubiony dodatek (u mnie to czekoladowy wafelek). Wyciągam ciasto z lodówki i kładę na folii aluminiowej. Rozwałkowuję na prostokąt ok. 30cmx20cm. Na ciasto wykładam krem, a wzdłuż jednego dłuższego boku dżem. Teraz najtrudniejsza część, czyli zwijanie(...)folią, zawijam i dopiero wtedy „odczepiam” folię od ciasta. Po kawałku zawijam, a zwiniętą roladę pakuję ściśle w folię i władam na kilka godzin do lodówki. Na koniec polewam roladę rozpuszczoną czekoladą. Rolada bez pieczenia gotowa. Smacznego Artykuł Rolada bez pieczenia pochodzi z serwisu Słodki sentyment
Słodki sentymentpodpowiedź. Jeżeli chcielibyście uzyskać puszysty piernik, wystarczy do tego murzynka, w trakcie przygotowywania go, dodać przyprawy do piernika i ciasto piernikowe jak murowane! Można na niego również powiedzieć ciasto czekoladowe, bo taki właśnie ma smak, a herbata Magic Apple nadaje mu doskonałego aromatu jabłek i cynamonu. Potrzebujemy: 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki cukru 1 szklanka naparu(...)kakao 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 jaja 3 łyżki musu jabłkowego (lub powideł śliwkowych) Przełożenie (opcjonalnie): mus jabłkowy powidła śliwkowe mus jabłkowy z galaretką jabłkową Polewa: 100 g czekolady Zaczynamy od zaparzenia herbaty. Herbata w takie krótkie dni, jakie mamy teraz, daje mi mnóstwo energii do działania. Piję kubek za kubkiem, czasem mam wrażenie
MamaOskarkacytrynowej 1 szklanka wody Wykonanie : Gotuję wodę, kakao, margarynę i cukier. Studzę, dodaję żółtka i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Białka ubijam na pianę, delikatnie mieszam z masą czekoladową. Ciasto przekładam na blachę o wym. 26x38 cm i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180'C na 30-35 min, do suchego patyczka. Wyjmuję, studzę i kroję wzdłuż na dwie(...)mieszam. Kremówkę ubijam na sztywno i po łyżce dolewam tężejącą galaretkę, cały czas ucierając. Na spód ciasta wykładam masę śmietankową, przykrywam drugim kawałkiem ciasta i schładzam. Schłodzone można polać polewą
Ciasteczkowy Potwórktóry idealnie wkomponuje się w jego uroki. Jak Halloween to musi być z nutą strachu. Sernik jest z dodatkiem dyni czyli smak jesieni zachowany. Dla efektu wizualnego udekorowałam go czekoladową pajęczyną. Sernik dyniowy z pajęczyną SKŁADNIKI: Spód: 3 żółtka 3 łyżki cukru pudru 130 g miękkiego masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia 70 g rozpuszczonej czekolady 1 czubata(...)dyni (do przygotowania około 1kg świeżej dynii) 4 czubate łyżki mąki ziemniaczanej 4 jajka 3/4 szklaki cukru pudru 3 łyżeczki cukru waniliowego 125 ml śmietany 30% 50 g masła Polewa 400 g śmietany 18% 3-4 łyżki cukru pudru 50 g roztopionej czekolady PRZYGOTOWANIE: Przygotowujemy ciasto. Żółtka miksujemy z cukrem pudrem, następnie dodajemy masło
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkiprzez około 20-25 minut. Przed wyjęciem sprawdzić patyczkiem czy muffinki są upieczone w środku. Po upieczeniu wystudzić, najlepiej układając je na kratce. Udekorować według uznania - ja użyłam kremu czekoladowego Czeko'la Blond otrzymanego ze sklepu Anielskie Przysmaki . Skład Czeko'li Blond jest bardzo podobny do składu Orzechowej Czeko'li, o której pisałam Wam przy okazji przepisu(...)dość gęsty, ale trzymany w temperaturze pokojowej przypomina gęstą polewę. Smak kremu? No cóż, nie będę się rozpisywać ;) Jest tak pyszny, że znika zdecydowanie zbyt szybko :) przy następnym słoiku spróbuję określić ten (pyszny) smak ;) Każdemu łasuchowi polecam Czeko'lę :) Idealnie pasuje do deserów, ale też jako polewa do ciast i ciasteczek. Zerknijcie do sklepu Anielskie
Codzienna kuchnia niecodziennapolać syropem klonowy. Sposób podania tych puchatych racuchów pozostawiam Wam. Jeśli jeszcze nigdy ich nie jedliście, to koniecznie spróbujcie. Polecam. P.s. Na końcu wpisu mały bonus. Przepis na deser czekoladowy z mango Ale, ale… dziś nie tylko o racuchach na maślance czy deserach. Dziś kilka słów o moim nowym odkryciu. Sklepie Etno Bazar . Obserwatorzy mojego Instagrama (zapraszam każdego) często(...)cukru 0,5 łyżeczki sody mała szczypta soli 2 jajka klasy M olej do smażenia Propozycja podania: mango w lekkim syropie – do nabycia na Etno Bazar często też polewam placuszki syropem klonowym lub oprószam cukrem pudrem Przygotowanie: Uwaga! Składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Do miski wsypujemy mąkę pszenną, sodę, cukier i sól. Mieszamy składniki łyżką. Następnie dolewamy maślankę, wbijamy
Słodkie okruszkiTen przepis to moja wariacja w zabieganym dniu. Nie myślałam, że wyjdzie tak fajnie więc jest się czym pochwalić i jest czego spróbować :D Połączenie
Niezły Młynekpięć przepisów na ciasta i ciasteczka z dynią czyli przepyszne słodkości. Znajdziecie wśród przepisów 2 zupełnie nowe przepisy, na pyszne dyniowe ciasteczka z serowym lukrem oraz proste dyniowe muffiny czekoladowe. mam też 3 sprawdzone przepisy, które już być może znacie z bloga, ale warto je przypomnieć i jeszcze raz upiec w swojej kuchni. CIASTECZKA DYNIOWE Z SEROWYM LUKREM Przygotowanie(...)łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka kardamonu (możesz pominąć i dać nieco więcej cynamonu) szczypta soli 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii Składniki polewa: 100 g kremowego serka do smarowania (typu Philadelphia) 50 g miękkiego masła 230 g cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii cynamon do posypania PRZYGOTOWANIE: Do dużej miski dodaj suche
nietylkopasta.plciasto wygląda super a jeszcze lepiej smakuje :) Pyszne, szybkie w przygotowaniu, mega czekoladowe. Przyznam, że upiekłam małą foremkę i szybko tego pożałowałam, bo całe brownie zostało zjedzone jeszcze tego samego dnia. Mąka kokosowa zyskuje coraz większą popularność. Zawiera dużo błonnika i białka. Swoje zastosowanie znalazła w diecie odchudzającej. Polecam :) Składniki na kwadratową blaszkę 18x 18 cm: * 3 jajka(...)szklanki mleka * 50 g mąki kokosowej (użyłam Skworcu ) * 2 łyżki kakao (użyłam Skworcu ) * 1/2 szklanki cukru trzcinowego (użyłam Skworcu ) * 2 łyżeczki aromatu waniliowego (użyłam Skworcu ) Polewa: * 50 g masła * 2 łyżki kakao * 60 g cukru pudru * 2 łyżki mleka Wykonanie: W misce wymieszać jajka z mlekiem, aromatem waniliowym i rozpuszczonym, wystudzonym masłem. W drugiej misce
Zrób to smacznieMagda Klasyczne połączenie wiśni z czekoladą daje niesamowite doświadczenia smakowe, a jest ono tym większe im więcej czekolady użyjemy. W tym potrójnie czekoladowym cieście mamy kakao i aż dwie tabliczki czekolady – jedna w kawałkach do znalezienia między wiśniami, a druga smakowicie rozlana na wierzchu. Kwaskowe, soczyste wiśnie tym bardziej podbijają smak czekolady. Składniki (na tortownicę o średnicy około 21cm(...)całkowitego ostygnięcia. Do rondelka wkładamy masło, mleko i połamaną w kostki czekoladę. Na małym ogniu rozpuszczamy wszystko, od czasu do czasu mieszając, do uzyskania jednolitej, błyszczącej polewy. Gotową polewą polewamy obficie ciasto z wierzchu. Ciasto jest gotowe do podania. Powrót na górę
Smaczna Stronawyjdzie ciasta za mało... to zrobiłam z podwójnej porcji ;) Zamiast cukru, ksylitol, a wiec, kto lubi słodkie , to nie będzie zawiedziony. Jakie wrażenia po upieczeniu? Ciasto jest bardzo wilgotne, czekoladowe, czuć ze w składnikach jest banan,a co z fasolą? no wiec ja troszkę ją czuje, dzieci też,natomiast mąż nie :D. Podsumowując, ciasto zrobię na pewno jeszcze(...)minut Składniki : 2 puszki czerwonej fasoli 2 dojrzale banany 4 jajka 3 łyżki oleju kokosowego 3 łyżki kakao 4 łyżki ksylitolu 2 łyzeczki proszku do pieczenia Polewa: 1,5 łyżki oleju kokosowego 1,5 łyżki wody 1 łyżka kakao 1 łyżka miodu Sposób przygotowania: Ciasto: Fasole należy bardzo dobrze przelać woda na sitku i odsączyć. Do miski
Różne smaki w kuchniwyjdzie ciasta za malo... to zrobiłam z podwójnej porcji ;) Zamiast cukru, ksylitol, a wiec, kto lubi słodkie , to nie bedzie zawiedziony. Jakie wrazenia po upieczeniu? Ciasto jest bardzo wilgotne, czekoladowe, czuc ze w skladnikach jest banan,a co z fasola? no wiec ja troszkę ja czuje, dzieci tez,natomiast maz nie :D. Podsumowując, ciasto zrobię na pewno jeszcze(...)pieczenia: 55-60 minut Składniki : 2 puszki czerwonej fasoli 2 dojrzale banany 4 jajka 3 lyzki oleju kokosowego 3 lyzki kakao 4 lyzki ksylitolu 2 lyzeczki proszku do pieczenia Polewa: 1,5 lyzeczki oleju kokosowego 1,5 lyzki wody 1 lyzka kakao 1 lyzka miodu Sposób przygotowania: Ciasto: Fasole nalezy bardzo dobrze przelać woda na sitku i odsaczyc
Słodkości i nie tylkokuchni i cos upichcic. To ciasto jest wlasnie wynikiem takiego szybkiego odreagowania. Zamiast zloscic sie na czlonkow mojej rodziny spozytkowalam energie w bardziej przyjemny sposob. Przepis na ten marmurek czekoladowy pochodzi z francuskiej ksiazki "Chocolat". Polaczenie czekolady z aromatem pomaranczy jest ostatnio moim ulubionym zestawieniem. Te dwa smaki wspaniale przenikaja sie w tym ciescie. Skladniki odliczone sa na dosc mala(...)skladniki: 80g czekolady gorzkiej 150g miekkiego masla 200g cukru 1 lyzeczka esensji waniliowej 2 jajka 300g maki 125 ml mleka 2 lyzki soku z pomaranczy skorka z 1 pomaranczy polewa: 100g gorzkiej czekolady 50g masla Wykonanie: W kapieli wodnej topimy czekolade podzielona na kawaleczki. W misce ubijamy mikserem maslo, cukier, esensje waniliowa na jednolita mase. Nastepnie dodajemy po jajku
Przysmaki Karolkiznaczenie.Sernik z dodatkiem tlustego,aksamitnego kremu z kokosa jest rowniez niezwykle delikatny i aksamitny,z delikatnym,ledwie wyczuwalnym egzotycznym posmakiem. Spod sernika orzechowy z nuta piernika,a calosc oblana polewa czekoladowa.Wszystko to nadaje mu bardzo swiatecznego charakteru.Sernik jest znakomity,tak jak i trzy poprzednie moje serniki z udzialem kokosu, sernik z mango , sernik z dynią oraz sernik truskawkowy .Bardzo(...)skorka starta z 2 pomaranczy sok wycisniety z 2 pomaranczy-125 ml 1-2 lyzki likieru cointreau lub rumu 3 lyzki maczki kukurydzianej -mondamin (lub ziemniaczanej) Skladniki na polewe czekoladowa: 70-100 g czekolady (45 % kakao) 3-4 lyzki mleka Do ozdoby:smazona skorka pomaranczowa i cukier perlowy Wykonanie: °Skladniki na spod sernika wrzucic do kielicha blendera i drobno zmiksowac.Powstala
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!