DROŻDŻOWE MINI PĄCZUSIE 247odstawiamy na ok 1 godzinę do wyrośnięcia. Kiedy ciasto podwoi objętość wykładamy je na stolnicę (stół), jeśli jest klejące - podsypujemy lekko mąką. Rozwałkowujemy na dość gruby (ok 1.5 cm) placek. Kieliszkiem od wódki wykrawamy małe kółeczka. Układamy je na posypanym mąką blacie. Tłuszcz rozgrzewamy do ok 175 stopni. Na rozgrzany tłuszcz wkładamy drożdżówe kółeczka i smażymy
Walijskie Pichcenie
Pączki 225misce. Po 2h wyciągamy ciasto na podsypaną mąką stolnicę i zagniatamy go energicznie przez chwilę. Pozbywamy się w ten sposób pęcherzy powietrza. Ja rozpłaszczyłam ręką ciasto na dość duży placek, taki na wysokość 3 cm. Wycinakiem lub szklanką wycinamy kółka. Robimy jak przy pierogach. To, co zostanie, zagniatamy i znowu wycinamy. Z takiej porcji wyjdzie nam około
ladykitchen
Jajka po szkocku 243bułka tarta do panierowania olej do smażenia Jajka ugotowane oskubać ze skorupek. Mięso wymieszać z posiekaną drobno cebulką i pozostałymi składnikami. Wszystko wyrobić na jednolitą masę. na dłoni zrobić placek z mięsa i zawinąć nim dokładnie jajko. Tak powtarzać ze wszystkimi jajkami, a nastepnie każde obtoczyć w bułce tartej. Na patelni rozgrzać olej i smażyć jajka ze wszystkich stron
O kuchni z uczuciem
Rolada dyniowa z mascarpone i jeżynami 255następnie odwróć papierem do góry. Oderwij papier i zwiń ciasto w rulon. Ubij mascarpone ze śmietanką. Pod koniec ubijania dodaj jeżyny i cukier puder do smaku. Rozwiń ciasto na placek i rozsmaruj nadzienie. Zwiń dosyć ciasno roladę i wstaw do lodówki na godzinę. Przed podaniem posyp cukrem pudrem The post Rolada dyniowa z mascarpone i jeżynami appeared first
codojedzenia
Zielony koktajl dla chorowitków 246jest bardzo pozytywne. Czytelny, mądry wstęp o zdrowym żywieniu a potem bardzo apetyczne zdjęcia i przepisy niezbyt trudne w przygotowaniu. Córcia sama była w stanie przygotować koktajl i placki, ja zrobiłam już sałatkę, granolę i ciasteczka. Mnóstwo inspiracji i wspaniałych zdjęć. I faktycznie są to propozycje do śniadaniówki! a na końcu książki takie właśnie lunchboxowe zestawienia! Dzisiaj
Dzieje kuchennej Wiewióry
Por fawor! Karnawałowe faworki – kruche i delikatne 275treningowy, nemezis – cokolwiek. Ciasto bez opamiętania okładamy wałkiem 8-10 minut, aż na jego powierzchni zaczną się pokazywać pęcherzyki powietrza. Co jakiś czas odwracamy bitą kulę, lekko spłaszczamy na placek, zakładamy boki na siebie, żeby ciasto było równomiernie obite. Jeśli nie macie tyle pary w łapie – kulą ciasta dynamicznie rzucamy o blat. Efekt ten sam. Rzucamy
Karo in the Kitchen
Chałka żyrafa. 415godziny do wyrośnięcia. Po tym czasie z obu ciast robimy po 5 równych kulek .5 białych i 5 ciemnych.Ciemne formujemy w ruloniki .Jasne rozwałkowujemy na podłużne placki ,jak najcieniej i kładziemy na nich ciemne ruloniki i zwijamy sklejając brzeg palcami.Wyjdzie 5 biało brązowych ruloników, które przecinamy na pół i wkładamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia,ciasno obok siebie
Ladylaura.
Sos pieczarkowy 191pieczarkowy można podawać z makaronem, kluskami śląskimi, kopytkami, plackami ziemniaczanymi, ... Smakuje zawsze i pasuje do wielu dań. Dzisiaj zapraszam na prosty, pyszny sos pieczarkowy, który podałam z kopytkami :) Do sosów grzybowych zawsze dodaję natkę pietruszki, ponieważ podkreśla smak grzybów. Składniki: 500 g małych pieczarek 2 łyżki soku z cytryny 2 cebule 4 łyżki oliwy pół szklanki bulionu
Smak mojego domu
Łatwe faworki (chrust, chruściki, chrusty) 278smażenia cukier puder do posypania PRZYGOTOWANIE Mąkę przesiewamy na stolnicę i dodajemy pozostałe składniki ciasta. Wyrabiamy na gładko. Zawijamy ciasto w folię na pół godziny. Wałkujemy partiami cienkie placki, kroimy nożem lub radełkiem na paski 10x2 cm. Każdy pasek przecinamy wzdłuż w środku i jeden koniec przewijamy przez powstały otwór. W szerokim garnku rozgrzewamy tłuszcz i smażymy faworki
Moje Kuchenne Rewelacje
Klasyczne pączki 248ściereczką i pozostawić do wyrośnięcia. Powinno podwoić swoją objętość. U mnie trwało to 1,5 godziny. Kiedy ciasto już jest wyrośnięte to delikatnie odpowietrzamy je dłonią, poklepując go. Wałkujemy placek o grubości 1 cm i wycinamy kółka lub odrywamy kawałki ciasta i formujemy kulki. Pączki układamy na stolnicy lub ściereczce posypanej mąką, nakrywamy je i czekamy aż wyrosną
O kuchni z uczuciem
Faworki 195śmietany - cukier puder do posypania - olej do smażenia Przygotowanie: Mąkę wsypać na stolnicę, zrobić wgłębienie. Dodać pozostałe składniki dokładnie ugniatać przez około 20 minut. Ciasto bardzo cienko rozwałkować na placki jednakowej grubości. Pokroić je na pasy radełkiem lub nożem, zrobić w środku każdego paska nacięcie i przewinąć. Uformować faworki i przykryć ściereczką, aby nie wyschły. Smażyć w szerokim płaskim
Kulinarne życie
Mioduszki 191oraz jajko. Wszystko dokładnie mieszamy, zagniatamy i zawijamy w folię. Wkładamy do lodówki na trzy godziny lub do zamrażalnika na pół godziny. Po upływie czasu ciasto rozwałkowujemy na cienki placek i wycinamy foremkami ciasteczka. Przekładamy na blachę, pieczemy około 10 minut w temperaturze 180 stopni. Ozdabianie: - 10 czubatych łyżek cukru pudru - 4 łyżki gorącej wody - posypka Delecta maczek smak
Kulinarne życie
Placek do barszczu 250Dziś placek do barszczu, czyli alternatywa dla krokietów i pasztecików. Idealny do czerwonego barszczu. Przepis znalazłam na blogu kuchnia w czekoladzie Składniki: Ciasto: 1/2 kg mąki 1 kostka margaryny 5 żółtek 1 łyżka proszku do pieczenia 1 łyżka śmietany 1 zupa ogonowa Farsz: 1/2 kg mięsa mielonego z szynki wp. 1/2 kg pieczarek 2 cebule 1 całe jajko
Kulinarne życie
Omlet ze spaghetti 250olej do smażenia ewentualnie pokrojona w drobniutką kostkę wędlina, papryka itp. 1. Na małej patelni (najlepiej takiej wielkości, jakiej ma wyjść omlet) rozgrzać olej, wyłożyć makaron formując kształt placka i na dużym ogniu smażyć aż się zrumieni. 2. Jajka roztrzepać z wodą i przyprawami, wylać na makaron, poczekać chwilę i przekręcić na drugą stronę. Smażyć pod przykryciem
Kto ugości moich gości?