Chaczapuri 2021Chaczapuri jest przysmakiem kuchni gruzińskiej. Jemy je mieszając żółtko z serem i masłem które układamy po wyjęciu z piekarnika. Placek jemy odrywając końce i maczając je w nadzieniu. Jada się go z reguły na śniadanie albo na obiad. ciasto: 300 g mąki pszennej typ 500 1/2 łyżeczki soli szczypta cukru 40 g oleju 250 ml letniej wody
wesoła kuchnia
Ciasteczka na zakwasie z bakaliami bez cukru 180bakalii przełamany kwaskowatością wspaniale razem do siebie pasuje. Wypróbujcie koniecznie, są bardzo proste, zdrowe i smakują wyśmienicie. Podaję przepis na dwie duże blachy, na których upieczecie dwa cienkie placki 36x24cm. Zakładam, że zakwas macie już gotowy, a zatem: Wieczorem nastawiacie mąkę z zakwasem i zostawiacie na całą noc w proporcjach: - 30 dag mąki żytniej - 20 dag mąki
Apetyczna babeczka
Bezmleczne puszyste placuszki (na bazie napoju owocowego) 321Dziś zapraszam Was na pyszne bezmleczne puszyste placuszki (na bazie napoju owocowego) . Proste w przygotowaniu, idealne na śniadanie czy kolację, a nawet słodszy deser. Wszystko to
Słodkie okruszki
PIEROGI RUSKIE - Z SEREM I ZIEMNIAKAMI 241gorąca!! Raczej unikajmy zaparzania mąki w tym przypadku. Ciasto nie będzie już tak smaczne i elastyczne. Owszem, będzie bardzo miękkie, natomiast może być trudno rozwałkować go na bardzo cienki placek (a to jest jednak ważne), lepienie pierożków jest uciążliwe, a po ugotowaniu ciasto często rwie się na kawałki (właśnie po tym poznamy zaparzoną mąkę). A dodanie zbyt dużej ilości
Moja Książka Kucharska
Przytulane drożdżówki ze śliwkami i orzechami 283bułeczek. Piec około 25 minut do zrumienienia. Po wystudzeniu oprószyć cukrem pudrem. Drożdżówki dodaję do akcji "Ciasto na niedzielę" . Razem ze mną wypiekały: BOŻENA - Zakręcona drożdżówka z makiem DOROTA - Placek drożdżowy
Kuchenne zapiski Edyty
tarta z kurczakiem i brokułami 291jajka, śmietanę i starty ser. Dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę . Całość dopraw solą i pieprzem. Wszystko wymieszaj. Wyciągnij ciasto z lodówki i rozwałkuj na oprószona mąką powierzchni na okrągły placek. Wyłóż ciasto na natłuszczoną okrągłą formę do pieczenia z wyjmowanym dnem o średnicy 28 cm lub 31 cm. Nakłuj widelcem. Umieść obciążenie i piecz ok. 15 minut w temperaturze
I LOVE LIFE
Sękaczek wg Siostry Anastazji 535użyłam słodkich jabłek. Już do startych, dodałam odrobinę kwasku cytrynowego. Schłodzone ciasto kroiłam na mniejsze kawałki i rozkładałam na blaszce lekko obtoczonymi w mące krupczatce dłońmi. Następnie rozwałkowałam cienki placek wielkości blachy
Smaki Na Talerzu
Surówka z pora i marchwi 1122Bardzo często zastanawiamy się na różnymi dodatkami do obiady. Brakuje nam pomysłu na jakaś zdrową i przede wszystkim smaczną surówkę. Surówka z pora i marchwi to
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Mini pierożki z jabłkami i kardamonem. 202inną ściereczkę wyciskamy sok z jabłek. (możemy go wypić ) Jabłka przekładamy do miski, dodajemy cukier do smaku, dosypujemy kardamon i cukier waniliowy. Dokładnie mieszamy. Ciasto wałkujemy na cienki placek, literatką wykrawamy kółka. Kładziemy łyżeczkę nadzienia i zlepiamy. Gotujemy do miękkości ok 5 min. Odcedzamy, przelewamy zimną wodą. Podajemy polane rozpuszczonym masłem lub z kleksem śmietany. Smacznego
Radość kipiąca uśmiechem.
ROLADKI SEROWE 212proszkiem do pieczenia. 3. Zagnieść ciasto. 4. Zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na ok. 1 h. 5. Po tym czasie rozwałkować na posypanym mąką blacie na placek o dł. ok 40 cm NADZIENIE: 1. Konfiturę podgrzać w garnku i przetrzeć przez sito. 2. Ciasto posmarować ciepłą konfiturą i posypać orzechami. 3. Zrolować i włożyć do lodówki
Marcepanowa kuchnia
Marokańska zupa harira z ciecierzycą i pulpecikami jagnięcymi 269liście laurowe 1 łyżka przecieru pomidorowego 1,5-2 litra bulionu 1 puszka (400g) pomidorów 1 puszka (400g) ciecierzycy 6 łyżek jogurtu 2 łyżki harissy sól, pieprz, szczypta cukru placki pita lub naan do podania Na pulpety: 500-600 gramów mielonej jagnięciny 3 ząbki czosnku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego
olalacooking
Placuszki cebulowe 220niż ciasto na naleśniki. Wrzucam cebulę do ciasta i delikatnie mieszam, tak żeby ciasto oblepiło dokładnie cebulę. Formuję coś co przypomina placuszki i wrzucam na gorący tłuszcz. Smażę aż placki będą złocisto brązowe. Moje podałam z sosem tzatziki
cinnamonandmintfood
Pizza z szynką parmeńską, pomidorkami oraz rucolą i sos z czerwonym winem. 161Umieszczamy w rondelku, na niewielkim ogniu i dolewamy wino. Odparowujemy ok. 10 minut i przyprawiamy solą, pieprzem oraz Chipotle/Tabasco. Odstawiamy do przestudzenia. Z ciasta formujemy kulkę a następnie okrągły placek. Blachę smarujemy oliwą (można również rozgniecionym ząbkiem czosnku) i umieszczamy na niej ciasto. Przykrywamy bawełnianą ściereczką i odstawiamy na 30 minut. Piekarnik rozgrzewamy do 220°C. Na cieście rozsmarowujemy
DominikaDolci
Szkockie tattie scones 164zachowałem oryginalną nazwę. Tattie to po szkocku po prostu ziemniak, natomiast scones jest już trudniejsze do przetłumaczenia. Translator twierdzi, że to bułeczki, ale to coś raczej pomiędzy bułkami, a plackami. Składniki: - ziemniaki - mąka - margaryna (opcjonalnie) Wykonanie: Ziemniaki gotujemy i przeciskamy przez prasę tudzież czymś gnieciemy np. za pomocą "Kartoffelstampfer" :) Dodajemy mąki, najlepiej tyle, żeby ciasto było w miarę zwarte
Kryzysowa Książka Kucharska
Cebulaki drożdżowe 207kleić się do rąk). Odstawiamy na 1 godzinę. Ciasto przekładamy na stolnicę posypaną mąką i dzielimy je na 5-6 kawałków. Każdy kawałek rozciągamy palcami tak, aby powstał okrągły placek. Robimy duże, płaskie wgłębienia. Nakładamy do środka po porcji zeszklonej cebuli. Posypujemy makiem. Cebulaki układamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy 20-25 minut
Qchnia po prostu