Makaron z cukinią i sosem cytrynowym to świetny przepis na dzień, kiedy nie mamy czasu gotować, a chcemy zjeść coś zdrowego i sycącego. Cukinia moja miłość Jak już zapewne wiecie, mam ogromną słabość do cukinii . To warzywo pojawia się w mojej kuchni bardzo często – jako jeden ze składników pysznego, domowego leczo , w formie chrupiących placków czy faszerowana mięsem
Na-talerzu.plswój delikatny smak i będzie intensywnie wyczuwalna mąka. Najlepiej dodawać ją stopniowo i tylko tyle, aby można było położyć placki na patelni. Podczas smażenia zbyt wcześnie ich nie przewracać i pozwolić na przyrumienienie, aby dobrze się zapiekły. Placuszki z cukinii zrobiłam z dużą ilością koperku, który dodałam zarówno do placków, jak i do sosu z jogurtu. Dodatkowego smaku(...)dymka ze szczypiorkiem pieprz i sól do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie placuszków z cukinii: Cukinię umyć, odciąć twardy koniec i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Cukinię wymieszać z solą i wyłożyć na sito, a po 5 - 10 minutach odcisnąć z powstałego płynu. Do cukinii dodać obraną i drobno posiekaną cebulę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Następnie wymieszać
Kuchcik gotujepiersi kurczaka 1/2 cukinii 100 g sera żółtego, najlepiej wędzonego 3 papryczki chili + jalapeños 2 ząbki czosnku 3 łyżki jogurtu naturalnego garść koktajlowych pomidorków garść szpinaku opcjonalnie; kapary i oliwki oliwa z oliwek, masło przyprawy: sól, pieprz, chili, papryczka słodka, oregano INSTRUKCJA PRZYGOTOWANIA PLACKI TORTILLA 1 Przygotuj tortillę (pomiń(...)piersi kurczaka 1/2 cukinii 100 g sera żółtego, najlepiej wędzonego 3 papryczki chili + jalapeños 2 ząbki czosnku 3 łyżki jogurtu naturalnego garść koktajlowych pomidorków garść szpinaku opcjonalnie; kapary i oliwki oliwa z oliwek, masło przyprawy: sól, pieprz, chili, papryczka słodka, oregano Przygotowanie INSTRUKCJA PRZYGOTOWANIA PLACKI TORTILLA 1 Przygotuj tortillę
A to pestkaSkładniki (na 2 porcje – 20 placków) na placki: - 2 marchewki (ok. 210g), - mała cukinia (ok. 225g), - 2 ziemniaki (ok. 140g), - cebula (ok. 70g), - jajko (ok. 60g), - 2 łyżki mąki pełnoziarnistej (ok. 30g), na sos: - opakowanie jogurtu naturalnego (ok. 180g), - ząbek czosnku, - sok z cytryny. Sposób przygotowania 1. Obieramy ziemniaki i marchewkę. 2. Trzemy na tarce o średnich oczkach marchewki(...)ziemniaki, cukinię i cebulę. 3. Do masy dodajemy jajko i mąkę. 4. Blachę wykładamy papierem do pieczenia i smarujemy olejem rzepakowym. 5. Formujemy placki i pieczemy w 180 stopniach C przez ok. 30 min. 6. Przygotowujemy sos czosnkowy: mieszamy jogurt z wyciśniętym przez praskę czosnkiem i sokiem z cytryny. 7. Placki podajemy z sosem czosnkowym. Placki
Zdrowe odżywianie w pięciu smakachcodziennie. Udało mi się też stworzyć coś niebanalnego na drugie danie obiadowe. Pomysł narodził się podczas pieczenia szarlotki sypanej. Wymyśliłam, by ciasta nie słodzić i przełożyć cukinią zamiast jabłek. Efekt niesamowity!!! Placek czy zapiekanka (nazwa do wyboru) smakuje niesamowicie. Uwielbiam i będę Cię przyrządzać częściej! 😍 Polecam! Składniki na formę o wymiarach 14 × 20 cm: Ciasto: 1 1/4 szklanki(...)kokosowych zmielonych na pył. 1 płaska łyżeczka sody, 1 łyżka octu jabłkowego, 40 ml oleju rzepakowego lub kokosowego bezzapachowego, 30 ml wody, 1 płaska łyżeczka soli. Nadzienie: 4 szklanki cukinii startej na grubych oczkach, 1 płaska łyżeczka soli, 3 ząbki czosnku przeciśniętgo przez praskę, 1 płaska łyżeczka curry, 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu. Wykonanie : Składniki suche na ciasto dokładnie mieszamy. Następnie
Jeść, by żyć w zdrowiuKocham placki ziemniaczane i zawsze staram się podawać do nich jakieś nowe dodatki..a że to nie nowość że kocham ostre potrawy, wiec padło na salsę meksykańska...Tak mi posmakowała że musze zrobić ja w większej ilości i zamknąć w słoiku. ;) Składniki: 1 kg ziemniaków 1/2 szklanki maki ryżowej 3 ząbki czosnku pół papryczki chilli sól morska, pieprz(...)cebuli przyprawy: chilli świeże drobno posiekane, sól, pieprz bazylia 1/2 szklanki przecieru pomidorowego. Ziemniaki ścieramy. Dodajemy mąkę, rozdrobniony czosnek oraz papryczkę chilli, jajko oraz przyprawy. Smażymy placki na oleju Paprykę czerwoną oraz cukinie grillujemy lub smażymy na patelni, gdy już będą lekko miękkie dodajemy pokrojona w plasterki cebulę oraz czosnek. Smażymy az wszystko się zarumieni . Następnie widelcem rozgniatamy wszystko
NaKońcuJęzykalubisz ogórki kiszone, to polecam wykonanie ich samodzielnie z mojego ulubionego przepisu na ogórki kiszone. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zupa ogórkowa przez Paulina 2020-10-27 Cukinia nadziewana kaszą pęczak przez Paulina 2020-10-04 Placki z twarogiem przez Paulina 2020-09-28 Kotlety z cukinii przez Paulina 2020-08-23 Ketchup z cukinii przez Paulina 2020-08-20 Szakszuka
To Musisz Wiedziećrazem postanowiłam tradycyjne placki ziemniaczane nieco zmodyfikować :) Większą część ziemniaków zastąpiłam więc cukinią.Uważam że takie rozwiązanie jest jak najbardziej trafione. Kotlety mielone również w tym wydaniu nie są zwykłymi mielonymi. Podałam je w formie szaszłyków co bardzo przypadło moim domownikom do gustu. Całość została wzbogacona mixem sałat z pomidorkami koktajlowymi i oczywiście sosem czosnkowym(...)serdecznie. SKŁADNIKI NA PLACKI OKOŁO 12 SZT. 1 starty duży ziemniak 1 starta i odsączona cukinia (startą cukinie posolić i odstawić na 20 min.następnie lekko odcisnąć) 1/4 posiekanej drobno czerwonej cebuli 1 jajko 2 łyżki otrąb
Kuchnia w opałachjest za mała, a ciasto zupełnie nie chce pracować i bardzo się kruszy, dodajcie wtedy dodatkową łyżkę płynu. Cukinia czy kabaczek? Odwieczny spór Jak wiecie, bardzo lubię cukinię. To mega wdzięczne warzywo, które chętnie poddaje się moim eksperymentom 😉 Przygotowuję z niej placki , klasyk mojego dzieciństwa, czyli leczo , faszeruję ją i zapiekam albo dodaję do lekkich sosów i podaję(...)Cukinia jest lekkostrawna i niskokaloryczna – w 100 g znajdziemy zaledwie 17 kcal! Oprócz tego cukinia zawiera magnez, żelazo, potas oraz witaminy C, PP, K i B1. Na koniec jeszcze wyjaśnienie kwestii, która często się pojawia w kulinarnych rozmowach. Czy cukinia to to samo, co kabaczek? Otóż tak. To jest dokładnie to samo warzywo, tylko w różnych stadiach dorastania. Cukinia
Na-talerzu.plJesienne syte placki ziemniaczane z gulaszem z bakłażana, dyni, cukinii, papryki i klopsikami z pudrem grzybowym. W tej potrawie znajdziemy dużo jesiennych warzyw. Potrawa pachnie papryką wędzoną, pomidorami które dodajemy w formie przecieru. Mamy też akcent leśny. gulasz: 1 bakłażan 1 cukinia mała 40 dkg dyni piżmowej 1 papryka czerwona 1 cebula 2 ząbki czosnku 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego(...)przesmażam. Wykładam na talerz. Na tej samej patelni przesmażam paprykę, dynię, i cukinię. Wrzucam bakłażana, dodaję koncentrat pomidorowy, przecier i gotuje na wolnym ogniu około pięć minut. Do gulaszu dodaję klopsiki, przykrywam garnek i gotuję kolejne 10 minut. Na końcu doprawiam solą, pieprzem, papryką wędzoną, natką. Placki: Ziemniaki obrane ścieram na tarce jarzynowej o średnich oczkach. Przekładam masę
wesoła kuchniaPolecam też kotlety siekane z kurczakiem w różnych wersjach: Kotlety siekane z kurczaka i młodej kapusty Kotlety siekane z botwinki i kurczaka Musztardowe kotlety z kurczakiem Placki jogurtowe z kurczakiem i cukinią Składniki: 3 duże jajka 3 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki majonezu 1 łyżka musztardy 2 ząbki czosnku 1 mała cebula 1 pęczek koperku(...)grudek. Następnie dodajemy cebulę, czosnek, koperek oraz kawałki dorsza. Przyprawiamy pieprzem oraz solą i dokładnie mieszamy łyżką. Na patelni rozgrzewamy olej, wykładamy po około 2 łyżki ciasta, formując placki. Smażymy z obu stron na złocisty kolor. Po smażeniu układamy je na ręczniku papierowym, aby wchłonął nadmiar tłuszczu
Kuchnia MagdaLenyPolecam też kotlety siekane z kurczaka w różnych wersjach: Kotlety siekane z kurczaka i młodej kapusty Kotlety siekane z botwinki i kurczaka Musztardowe kotlety z kurczakiem Placki jogurtowe z kurczakiem i cukinią Składniki: 3 duże jajka 3 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki majonezu 1 łyżka musztardy 2 ząbki czosnku 1 mała cebula 1 pęczek koperku(...)grudek. Następnie dodajemy cebulę, czosnek, koperek oraz kawałki dorsza. Przyprawiamy pieprzem oraz solą i dokładnie mieszamy łyżką. Na patelni rozgrzewamy olej, wykładamy po około 2 łyżki ciasta, formując placki. Smażymy z obu stron na złocisty kolor. Po smażeniu układamy je na ręczniku papierowym, aby wchłonął nadmiar tłuszczu
Kuchnia MagdaLenyCukinia w ogrodzie szaleje,a moje oczy tylko się cieszą. Uwielbiam cukinie i będę to powtarzała cały czas :D Propozycja placków z serem feta skradła moje serce do tego zwykły sos czosnkowy na jogurcie greckim - szaleństwo. Składniki: 4 małe cukinie lub 1 bardzo duża 3 jajka pęczek posiekanego kopru 2 ząbki czosnku 6 łyżek mąki(...)sera feta posiekanego w kostkę sól i pieprz do smaku olej rzepakowy do smażenia Przygotowanie: Cukinię zetrzeć na tarce z dużymi oczkami i w misce połączyć ją z pozostałymi składnikami tak aby powstało ciasto o konsystencji ciasta do placków ziemniaczanych. Placuszki smażymy na rozgrzanej patelni z olejem na złocisty kolor z obu stron. Smacznego
Niezły MłynekKolorowy, warzywny obiad Składniki 1/2 większej cukinii 1/2 czerwonej papryki 1 marchewka 1 jajko 4 łyżki mąki sól, pieprz salsa: 1/2 awokado 1 większy pomidor 1 mała cebulka garść … Czytaj dalej Placki cukiniowe z salsą
czarrna od kuchni