Galette - rustykalna tarta z jeżynami 333potrzebujesz foremki.Odrecznie uformowany brzeg ciasta swietnie wyglada,a jeszcze lepiej smakuje.Srodek wypelniony mieciutkimi aromatycznymi owocami i chrupiacy brzeg skusi kazdego lakomczucha.Kruche ciasto jest idealne,nawet przy tak wilgotnych owocach jak jezyny nie nasiaka wilgocia.Jedyny warunek,musisz poczekac,az ciasto ostygnie i dopiero wtedy je kroic.Pracy przy nim niewiele,a efekt koncowy pyszny. Bardzo polecam.Skladniki:250 g maki - uzylam orkiszowej(...)jajko i zagniesc do polaczenia skladnikow w zgrabna kule.Odlozyc do lodowki na 30 minutumyc,odszypulkowac i osuszyc na papierowym reczniku jezynyrozwalkowac schlodzone ciasto na papierze do pieczenia na placek o grubosci 0,5 cm na ksztalt okregu o srednicy okolo 35 cm.Brzegi nie moga byc rozwalkowane za cienko,bo przy zakladaniu popekajana ciasto wysypac jezyny,brzegi ciasta
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Torcik jagodowy 161Torcik jagodowy to cały zestaw pysznych smaków, w którym główną rolę grają jagody. To smaki lata, które z pewnością przypadną Ci do gustu. Torcik jagodowy zrobiłam
Słodki sentyment
Szczawnica subiektywnie wg Aleex 219kawiarenki jest aromatyczna, świeżo mielona kawa, w różnych postaciach, pyszne desery, lody, a także pyszne, owocowe i zawsze świeże koktajle. Nam, oprócz kawy, bardzo smakowały świetne gofry z owocami i znakomity sernik. Na tworzonej przez nas szczawnickiej mapie słodkości istotne miejsce zajęła lokalna lodziarnia: "Lody Jacak". Jacak to rodzinna firma założona w 1968 roku. Lodziarnia od samego początku mieści(...)również cukiernia, oferująca domowe wypieki - ciasta, i torty. Ciast nie jadłyśmy, ale na lody wracałyśmy kilkakrotnie i gorąco polecamy. Podczas spaceru uliczkami natknęłyśmy się na baner reklamujący lokal z plackami ziemniaczanymi w kilkunastu odmianach. Idąc według wskazówek, trafiłyśmy do „Jakubówki”. Jakubówka to ponad 130-letni położony w historycznej części Uzdrowiska – dawny dom Żyda W. Szellera mieszczący dawniej 8 mieszkań
W mojej kuchni
Omlet otrębowy na słodko. 268czubku noża sody oczyszczanej łyżka cukru waniliowego Nadzienie: 100 g twarogu półtłustego 2 łyżki mleka łyżeczka mąki ziemniaczanej cukier do smaku łyżeczka soku z cytryny łyżeczka skórki otartej z owocu Twaróg rozgniatamy ze wszystkimi składnikami widelcem. Jeśli jest mocno odciśnięty, można dać więcej mleka aby nie był tak zwarty. Mąka ziemniaczana posłuży nam jako spoiwo, jajka nie polecam dodawać(...)ponownie przykrywamy. Gdy i druga strona się podsmaży, składamy na pół i jeszcze chwilę smażymy. Podajemy na ciepło, z pudrem lub bez. Dwie łyżki śmieci ( otręby), a wyrasta taki placek, że samemu ciężko zjeść
Dieta moja pasja
Placki z jabłkami i serem twarogowym 250Jesień pachnie jabłkami, więc proponuję kilka wariacji na temat jabłek ;) Dzisiaj usmażymy placki z jabłkami i serem twarogowym. Dobra propozycja na kolację z dodatkiem gorącego kakao i miłego towarzystwa :) Składniki: 3 jabłka ok 2 szklanek mąki 2 jajka łyżeczka cukru waniliowego mleko woda cukier (do smaku) sól łyżeczka cynamonu łyżeczka proszku do pieczenia łyżeczka oleju ok 200g sera twarogowego(...)miało grudek, dodajemy ser i ponownie mieszamy na jednolita masę. Rozrobione ciasto odstawiamy na ok 15 minut. W międzyczasie obieramy jabłka i kroimy je na drobne kawałki. Dodajemy owoce do ciasta i mieszamy. Smażymy na rozgrzanej patelni do zarumienienia. Dobrze smakują smażone bez tłuszczu na ceramicznej patelni. Posypujemy cukrem pudrem. Smacznego
ChilliJemy
Panforte - włoski piernik 701stopni. Wyłóż dno i boczne ścianki formy papierem do pieczenia, możesz je też dodatkowo posmarować masłem. W żaroodpornej misce wymieszaj migdały, orzechy oraz wybrane suszone i kandyzowane owoce (większe pokrojone w paseczki). Dodaj goździki, cynamon, biały pieprz, gałkę muszkatołową, kakao oraz mąkę. Wymieszaj, Wsyp cukier do rondla z grubym dnem, dodaj miód oraz masło i powoli rozpuść(...)ciasto będzie gotowe, na powierzchni pojawią się pęcherzyki powietrza. Pozostaw panforte w formie do całkowitego ostygnięcia. Gdy ciasto ostygnie, wyjmij je z formy, odklej papier do pieczenia, oprósz placek cukrem pudrem i pokrój na kliny lub w kostkę. Mi bardzo podoba się wygląd ośnieżonej "kostki brukowej". Uwagi: Dobrze zabezpiecz formę przed przyklejaniem, gdyż masa jest bardzo lepka
Chilli Czosnek i Oliwa
Zielony sok owocowo-warzywny z ziołami | Placuszki z pulpy po soku 309Słodki sok z dodatkiem ananasa, jest jednym z ulubionych, mojego dziecka. Aby było ciekawiej dodaję do niego różne zioła, a żeby było bardziej orzeźwiająco, dodaję ogórka
Mienta blog
Gofry. Wszystko co należy nich wiedzieć 197były w sam raz należy prawidłowo ustawić temperaturę w gofrownicy. Dlatego bardzo istotne jest ścisłe przestrzeganie zaleceń zamieszczonych w instrukcji obsługi dołączonej do urządzenia. Odpowiednią temperaturę ustalimy, obserwując pierwsze placki. Temperaturę korygujemy tak długo, aż smażony wafel osiągnie stopień zrumienienia, o jaki nam chodzi. Kiedy już ją ustawimy, wszystkie kolejne gofry smażymy nie zmieniając tego ustawienia. Gofry są gotowe(...)także do zamrażania. Następnie po lekkim rozmrożeniu wystarczy krótko odświeżyć je w tosterze lub w nagrzanym piekarniku. Najlepszy przepis na najlepsze gofry: Najlepsze chrupiące gofry z bitą śmietaną i owocami Syrop klonowy. Co warto wiedzieć? Sięgamy po niego coraz chętniej, a przepisy na dania z tym dodatkiem cieszą się coraz większym zainteresowaniem. Syrop klonowy to ciekawy smak, o czym
ProstePesto.pl
Racuchy jabłkowo-bananowe 254Jeśli kochasz wszelkiego rodzaju placki czy naleśniki, to pokochasz i te racuchy - totalny hit w naszym domu! :) Troszkę mnie tu nie było, a wszystko ze względu
Cooking Monster
PLACEK OWSIANY 420Dzisiaj Międzynarodowy Dzień Tańca, więc potańczę trochę w kuchni przy produkcji śniadania. Dobrze się składa, ponieważ śniadanie będzie pełne energii, zdrowia i wigoru :-) Placek owsiany ale z patelni, nie będziemy piec bo nie ma czasu, trzeba lecieć na 10 do pracy. To tak w mig.. Składniki: szklanka płatków owsianych 2 łyżki pestek dyni 2 łyżki suszonej żurawiny(...)były widoczne płatki owsiane. Wylać ciasto na rozgrzaną patelnie, można delikatnie posmarować ją olejem. Smażyć pod przykryciem na małym ogniu z obu storn ok. 3 minut. Podawać ze świeżymi owocami żeby było fit lub z konfiturą żeby było sweet :-) MIŁEGO DNIA KOCHANI
pieprzny smaczek
O tym, jak baba zamieniła się w wielkanocnego gołębia. Colomba di Pasqua na trzy blogi - ciasto, które wie o wiośnie. 257trzeba jedynie - jak w przypadku wszystkich drożdżowych wypieków - uzbroić się w cierpliwość i nie poganiać ciasta, a dać mu czas, by rosło swoim tempem. Idealna będzie forma jak na placek drożdżowy - zyskacie wtedy dużą powierzchnię migdałowej skorupki! Colomba di Pasqua to " ciasto, które wie o wiośnie ", może uda mu się ją nareszcie przywołać? Bez względu(...)mleka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego starta skórka z 1 cytryny skórk a star ta z 1 pomarańczowy 1 szczypta soli 50 g kandyzowanych owoców (opcjonalnie, u mnie drobno siekane suszone żurawiny) Składniki na lukier migdałowy 2 biał ka 50 g cukru pudru 50 g granulowanego cukru (zastąpiłam z wykłym
KUCHARNIA
Quiche z kapustą kiszoną i schabem 326Uwielbiam szybkie i proste obiady, dania jednogarnkowe, tarty obiadowe i wszystko co jest tradycyjne. Dzisiaj serwuję Wam świetny pomysł na pyszny obiad z kapusty kiszonej
Niezły Młynek
Puszyste i delikatne pancakes z mleka i jogurtu 401pancakes są niesamowicie miękkie, lekkie i puszyste. Polane jakimkolwiek syropem czy sosem, wchłaniają go szybko i równomiernie. Ja uwielbiam je podane z syropem z bzu i kwaskowatymi, świeżymi owocami. Porzeczki pasują idealnie. Mąkę przesiewamy z łyżeczką sody i proszkiem do pieczenia. Jajka ubijamy w osobnej misce z łyżką cukru, do czasu aż mocno się spienią. Wlewamy jogurt i mleko(...)wtedy rośnie. Lepiej robić je dłużej, będę wtedy wyższe niż te smażone na dużym ogniu, które potrafią się przypalić. Z tej porcji wyjdzie Wam około 25-30 naprawdę małych placków, takich na 2-3 kęsy. Ja swoje smażę na bezkonkurencyjnej patelni do naleśników z firmy Woll. Kupicie ją TUTAJ , w sklepie e-gustus. SKŁADNIKI 1,5 szklanki mąki 2 płaskie
Karo in the Kitchen
Gofry z truskawkami – najlepszy przepis! 447gofry i truskawki, to i miód. Dobrego miodu nie może zabraknąć nigdy na moich kuchennych półkach. Słodzę nim kawę, koktajle, domowe napoje, ciasta, gofry, podaję go do naleśników, placków, placuszków. To też wspaniały składnik marynat do mięsa czy sosów. My kochamy i cenimy miód <3 Jest nie tylko pyszny, ale przede wszystkim zdrowy. Ostatnio wraz z rodziną zajadamy się(...)mnie cześć polana rozpuszczonym miodem i truskawkami (nie udało się pokazać na zdjęciach – znikały w mgnieniu oka), część z truskawkami i cukrem pudrem, a cześć z samymi owocami. Czyli tak jak każdy domownik lubi Smacznego
Słodkie okruszki
Kartacze 252Czas czytania: 3 min Kartacze Kartacze , cepeliny lub po prostu kluski ziemniaczane z mięsem. Jest to pyszne danie pochodzące z kuchni kresowej. Przygotowujemy je z ciasta
SprawdzonaKuchnia.pl