Czekoladowiec z bazylią 280Na ciasto:6 jaj1 szkl. cukru pudru250 g margaryny0,5 szkl. mąki pszennej0,5 szkl. ciemnego kakao1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżka mąki ziemniaczanejkilka listków siekanej
kolorowotorcikowo
Serowa tarta z figami 261Dzisiaj bardzo fajna propozycja obiadowa. Uwielbiam tarty, szybkie w wykonaniu i za każdym razem inne. Jakich dodatków byście nie użyli to i tak będzie ekstra. Mój
Niezły Młynek
Sezonowo z rabarbarem 218galette w smaku niczego nie brakuje. Lubicie wypieki z rabarbarem to koniecznie musicie wypróbować ten przepis. Galette jest łatwy, prosty i można go zrobić również z innymi sezonowymi owocami. Przepis z rabarbarem – galette na deser 4 porcje Składniki: 250 g pszennej mąki 5 łyżek trzcinowego cukru 2 łyżki ziemniaczanej mąki 150 g zimnego masła 2½ łyżki zimnej wody(...)ciasta i owiń w folię. Włóż do lodówki na godzinę. Obierz rabarbar ze skórki i pokrój. Następnie oprósz cukrem, ziemniaczaną mąką, wanilią i lekko przemieszaj. Schłodzone ciasto rozwałkuj na placek o średnicy 30 cm na kawałku pergaminu. Przenieś na blachę do pieczenia. Ułóż nadzienie na środku zostawiając wolny brzeg około 4 cm. Zawiń brzeg na rabarbarowe nadzienie. Posmaruj brzegi
codojedzenia
Szarlotka 337Szarlotka to jedno z moich ulubionych ciast – szczególnie na ciepło i z lodami :) Z podanych proporcji możecie upiec ciasto na standardowej dużej blaszce, ja zdecydowała
Ciastkozercy
Omlet truskawkowo-owsiany 227Gdy nie można się zdecydować, czy omlet, czy może jednak owsianka, to taki kompromis będzie idealny. Omlet owsiany z truskawkami i bananem, przełożony serkiem grani. Bomba
Kucharzyca
Pumpkin power 252Wielkimi krokami zbliża się Halloween, na wielu blogach spotkałam fascynujące przepisy na różne straszne pyszności, od wszędobylskich Paluchów Wiedźmy, poprzez Bezowe Duszki, aż po Galaretkowe Dżdżownice
Przepysznik - BLW i nie tylko
Co zrobić z cukinii? Czyli 12 pomysłów na cukinię! 217Szukasz pomysłów na cukinię? Sprawdź aż 12 sprawdzonych przepisów i zobacz co zrobić z cukinii. Cukinia jest wartościowym dodatkiem do diety ze względu na swoje liczne
Via Gusto
Czekoladowy tort z białymi michałkami i granatem 228W wersji pierwotnej miał to być tort szwarcwaldzki, ale w międzyczasie okazało się, że granat, który od kilku dni czekał na przerobienie za chwile będzie
Cynamonowe szczęście
Puszysty owsiany omlet z ricottą 312miski dolewamy mleka i ostrożnie mieszając dokładamy białko. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy i przelewamy masę. Smażymy na bardzo małym ogniu, pod przykryciem ok. 10min, po tym czasie placek obracamy. Dosmażamy, aż omlet będzie lekko rumiany i przed zdjęciem z patelni smarujemy masłem orzechowym tak by pokryło całą wierzchnią warstwę. Przekładamy na talerz i dekorujemy(...)pomagają walczyć z niestrawnością i wzdęciami. Skórkę bananów możemy wykorzystać jako środek wybielający zęby lub do walki z kurzajkami i ukąszeniami komarów. Aby przyspieszyć proces dojrzewania tych owoców można włożyć je do papierowej torebki z kawałkiem jabłka. P.S Nie, w końcówce nie ma robaków, można ją ze spokojem zjadać
Gawron w rosole
27 przepisów na dynię 330Dynia w kuchni znajduje szerokie zastosowanie. Tym bardziej, że jest niskokaloryczna- 100 g zawiera niecałe 30 kcal! Dynię uwielbiam i często wykorzystuję w swojej kuchni
Tradycyjna Kuchnia
Prosty mazurek kajmakowy 947czym przełożyć i najważniejsze, w jaki sposób udekorować? To już nie dla każdego jest jasne i wcale się temu nie dziwię. Obecnie mazurek sprowadzany jest często do płaskiego, kruchego placka z bardzo słodką marmoladą, i ani nie jest smaczny, ani przesadnie ładny. Cukrowe kurczaczki oraz bazie nie zastąpią bowiem tradycyjnej, bakaliowej dekoracji. Pozostaje więc pytanie, jaki w końcu powinien(...)marmoladą. Mogła to być wyśmienita, domowa konfitura lub np. kajmak. Często spotykane było też orzechowe czy pomarańczowe nadzienie. Natomiast wierzch stanowiły zawsze wzory układane z najróżniejszych bakalii, a także owoców. W każdym domu pieczono ich wiele, nawet kilkanaście i koniecznie każdy inny. Taka tradycja na dobre zakorzeniła się w Polsce w XVII wieku, a przywędrować mogła
Ratunku obiad
Co zjeść na Bali? Balijskie jedzenie 280smażony ryż z dodatkami. Najczęściej podawany jest z kurczakiem (Nasi Goreng Ayam) oraz w wersji wegetariańskiej (same warzywa lub warzywa + tofu). W niektórych miejscach można dostać również wersje z owocami morza oraz wieprzowiną. Dodatkowo na wierzch dania często balijczycy wykładają jajko sadzone, a obok kładą prażynki i... kilka plasterków pomidora i ogórka. W wersji wegetariańskiej to mój zdecydowany faworyt(...)sałatka Urap Urap, Sate Ayam, Tempeh czy też Kare Ayam. Urap Urap - sałatka składająca się z kiełków, fasolki szparagowej, kokosa i zielonych, liściastych warzyw. Perkedel Jagung - smażone placki z kukurydzy. Stek z tuńczyka - Balijczykom wychodzi znakomicie! Jadłam go w dwóch różnych miejscach i w obydwu był przyrządzony perfekcyjnie. Mahi Mahi - to ryba, którą można znaleźć
Czarnawisienka
Tarta na niedziele 304sobą, formujemy okrągły placek o średnicy około 15 cm i zawijamy w folie spożywczą i odkładamy do lodówki na 1 godzinę. Po tym czasie ciasto należny rozwałkować na placek o grubości 0,5 cm, nieco większy od naszej foremki do tart (foremka 26 cm) tak by starczyło ciasta na wyłożenie boków. Za pomocą walka przenosimy ciasto do nasmarowanej(...)uzyskamy konsystencje budyniu. Ściągamy z ognia. Krem rozprowadzamy na tarcie. Na wierzchu układamy umytą i osuszoną żurawinę. 1 łyżkę mąki ziemniaczanej mieszamy z pozostałym cukrem i posypujemy nim owoce. Tarte pieczemy przez 20 minut w temperaturze 200°C. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem. Przepis publikuje w ramach zabawy Wielkie Święto Żurawiny
Przysmaki Karolki
Przekładaniec owocowo - śmietanowy 254lodówki ciasto podzielić na 6 części i każdą część rozwałkować na cienki placek. Na trzech ułożyć w rządku wcześniej rozmrożone wiśnie, na pozostałych trzech pokrojone brzoskwinie. Placki zwinąć jak naleśniki. Ruloniki ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 20 minut w temperaturze 200oC. Po zakończeniu pieczenia wystudzić. Śmietankę ubić z resztą cukru. Ruloniki układać na przemian(...)ciągle kleiło ( a na pewno będzie ) należy dodawać mąki tak długo aż uzyska odpowiednią konsystencję 2) do ciasta można wybrać tak naprawdę dowolny owoc – świeży czy mrożony. Należy jedynie zwrócić uwagę czy podczas pieczenia nie będzie puszczał za dużo soków 3) jeżeli ktoś nie przepada za bitą śmietaną
Świat Smaku