pieprz, oregano * ulubione dodatki : papryka, pomidor, pieczarki, kukurydza, korniszony, żółty ser Przygotowanie : Mąki wymieszać z wodą i jajkiem na gładką masę. Przyprawić. Pokroić wszystkie dodatki. Wymieszać. Rozgrzać olej, smażyć placki na złoty kolor
Magiczne Życie MartyBabka ziemniaczana to prosta i smaczna potrawa kuchni regionalnej głównie Suwalszczyzny i Podlasia. W tradycyjnej wersji przepisu do babki dodaje się mięso: kawałki boczku, kiełbasy, skwarki ze słoniny. Najbardziej lubię babkę ziemniaczaną w wersji wegetariańskiej i taką upiekłam. Kiedyś przygotowanie babki zajmowało mi sporo czasu, bo ziemniaki i cebulę ucierałam ręcznie na tarce. Teraz wykorzystuję do tego robota(...)kuchennego i babka powstaje w kilkanaście minut. Ziemniaki można zetrzeć na tarce o małych oczkach lub utrzeć na papkę jak na placki ziemniaczane. Z utartych ziemniaków należy odcisnąć jak najwięcej soku. Jeśli pominiecie tą czynność, babka po upieczeniu będzie niezbyt zwięzła i mazista. Ziemniaki utarte na drobnych oczkach odciskam na sicie, a wersji drugiej gdy są utarte
Codziennik Kuchennyziemniakami i surówką lub po prostu z sosem. Ostatnio zostało mi jednak kilka sztuk po obiedzie (aż dziwne! bo zawsze bardzo szybko znikają). Dlatego dziś dzielę się z Wami prostym, ale jakże smacznym przepisem (pomysłem) na grillowaną tortillę z chrupiącym kurczakiem , pomidorem i dodatkami w sosie czosnkowym. Jak dla mnie połączenie idealne. Tak przygotowany posiłek możecie podać w ramach obiadu(...)liście sałaty 1/2 małego pomidora np. malinówki żółty ser np. typu Gouda Przygotowanie: Na placku tortilli robimy delikatne „esy-floresy” sosem czosnkowym. Następnie całość delikatnie posypujemy startym (na grubych oczkach tarki) żółtym serem . Kolejno układamy 2 liście sałaty (powinny pokryć cały placek). Gotowe chrupiące kawałki kurczaka (u mnie z dnia poprzedniego) kroimy w paski, a następnie układamy
Słodkie okruszkiWalentynkowe smakołyki na walentynkowy wieczór dla wszystkich zakochanych czyli bardzo proste babeczki z budyniem i truskawką to moja propozycja dzisiejszego dnia. składniki na 8 babeczek 2 szklanki mąki 1/2 szklanki cukru pudru 1 żółtko kostka masła 1,5 opakowania budyniu waniliowego 3 łyżki cukru 1 łyżka masła 3 szklanki mleka 4 truskawki przepis(...)szklanki cukru pudru, żółtko i kostkę masła. Szybko zagniatamy ciasto i formujemy kulę, którą owijamy w folię i wkładamy do lodówki na 30 minut. Następnie ciasto rozwałkowujemy na placek grubości około 1/2 cm, wylepiamy nim foremki, nakłuwamy widelcem i pieczemy 20-25 minut w temp 200 st.C. krem Budyń przygotowujemy według przepisu
Smakowite DaniaPyszne i lekkie jedzonko w postaci tortilli nadzianej kurczakiem i owocami a do tego pyszny sosik jogurtowy. Proste, owocowe i smaczne :) składniki: 4 tortille 500 g piersi z kurczaka 1 mango 1 duże awokado 200 g jogurtu naturalnego sól prowansalska lub ziołowa Kamis 1-2 łyżki soku z cytryny olej do smażenia Jogurt doprawić do smaku solą i wymieszać(...)Pierś kurczaka pokroić w paski i oprószyć solą, usmażyć na patelni (można też upiec w piekarniku). Awokado i mango obrać, pokroić w paski. Tortille podgrzać w piekarniku. W każdy placek zawinąć kawałki kurczaka i owoców. Ja tortille przed nadzianiem przekroiłam na pół, tak było wygodniej jeść i lepiej dało się je uchwycić na zdjęciu. Podawać z wcześniej przygotowanym sosem
Monia miesza i gotujeW tym roku postanowiłam skorzystać z przepisu na faworki Lucyny Ć wierczakiewiczowej , XIX- wiecznej autorki książek kulinarnych. Faworki wyszły mega kruche i delikatne
Gotowanie...to proste !Jagód jak na lekarstwo, ale jak już je mamy to warto sobie dogadzać. A jak nie mamy, można zastąpić innymi owocami. Osobiście uwielbiam to co
Dieta moja pasjaciasto odgazowyjemy, dwa razy składamy jak kopertę. Prawy brzeg do środka, lewy na prawy, dolny do środka i górny na dolny. Na podsypanym mąką blacie, rozwałkowujemy ciasto na placek o grubości około 3 mmi i wykrawamy z niego prostąkąty o wielkości 10x15cm. Nacinamy paski na 1/3 długości prostokątów i nakładamy nadzienie. Zakładamy boki lekko do środka(...)Studzimy na kratce i posypujemy cukrem pudrem. Razem ze mna wypiekaly: Bożena - Moje domowe kucharzenie Justyna - Gotowanie i pieczenie Olga - Cukry proste Jolanta - zdjęcie na FB Iza - Smaczna pyza Joanna - Grunt to przepis Jola - Smaki mojego domu Magda - Kulinarna piniata Joanna - Piekę
Mia Cucina SofietaLegumina drobiowa z kalafiorem i rakami Autor przepisu: Maciej Nowicki, szef kuchni Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie Co to jest legumina Niemal zapomniane dziś
Kulinaria - potrawy z różnych stron światasadzonym lub pieczoną rybą oraz sosem. Zostaw trochę sosu do sałatki makaronowej. Poniedziałek - Sałatka ziemniaczana z jajkiem i rzodkiewką Z gotowanych ziemniaków, które zostały mi z niedzieli, przygotowałam prostą sałatkę z dodatkiem szparagów, rzodkiewek i jajek na twardo. Sałatkę można spokojnie zrobić poprzedniego dnia wieczorem. W połączeniu z musztardowym winegretem jest przepyszna. Sos najlepiej jest zapakować osobno(...)razem proponuję Wam pyszne placuszki z cukinii wzbogacone o ser halloumi i salsę paprykową. Łatwo się je robi, dobrze przechowuje i można je zjeść na zimno. ➤ Kliknij - Przepis na placki z cukinii i sera halloumi. Czwartek - Spanakorizo z fetą lub kurczakiem Spanakorizo to tradycyjny grecki pilaw z ryżu z dodatkiem szpinaku, pomidorów i aromatycznych ziół. Jest smaczne zarówno
Chilli Czosnek i OliwaNa dworze jeszcze całkiem ciepło, ale jesień zbliża się wielkimi krokami. Niebawem wrócimy więc do sycących, rozgrzewających zup - kapuśniaku na wędzonych żeberkach, grochówki i naszych ulubionych
Cztery Fajerywyrośnięcia. Przez około 40 minut do godziny powinno podwoić swoją objętość. Wyrośnięte ciasto formujemy w wałek i tniemy na równe kawałki – mnie wyszło 8. W palcach formujemy placek, w środek nakładamy dwie łyżki jagód (umyte i osuszone) i jeśli jagody nie są zbyt słodkie – pół łyżeczki cukru. Zgniatamy brzegi i formujemy kulkę. Bułeczki układamy na blaszce łączeniem(...)stopni. Czas, kiedy jagodzianki są w piecu, możemy wykorzystać na zrobienie lukru. Cukier puder mieszamy z odrobiną mleka – lukier powinien mieć konsystencję gęstej pasty. Gotowe jagodzianki dekorujemy prostym lukrem z cukru pudru i soku z cytryny lub samym cukrem pudrem. Smacznego! Po więcej słodkich zdjęć zapraszam na mój Instagram :) Post Jagodzianki pojawił się poraz pierwszy w CIASTKOŻERCY
CiastkozercyDzisiaj mam dla Was przepis na domowy makaron bez maszynki. Robiony całkowicie ręcznie. Zasada zrobienia makaronu jest bardzo prosta. Na każde 100 g mąki dajemy 1 jajko. Jeśli chcemy zrobić z kg mąki dajemy 10 jajek. Zrobienie makaronu wymaga od nas dużo wysiłku nie tylko przy zagniataniu ciasta, ale i przy wałkowaniu. Przechowuję dobrze wysuszony makaron w torebkach papierowych. Składniki(...)łyżeczki soli Mąkę przesiać na stolnicę , zrobić dołek w mące i wbić jajka, dodać sól i zagnieść ciasto. Ciasto powinno być twarde i gładkie. Rozwałkować je na jak najcieńszy placek. Tu należy użyć dużo siły. podsypywać mąką, aby ciasto się nie sklejało. Placki można pokroić na paski o szerokości 6 cm. Ułożyć po trzy lub cztery jeden
O kuchni z uczuciemDziś zapraszam Was na pyszną, lekką wiosenną tortillę . Kilka prostych składników, doprawionych wspaniałymi aromatycznymi przyprawami, które znane są również z właściwości wspomagających odchudzanie. Nic tyko jeść. Jak dla mnie idealne śniadanie. Spróbujcie, polecam. Miłego, słonecznego dnia Składniki: 1 tortilla 1 serek wiejski lekki zawartość tłuszczu 3% 150 g mix sałat – u mnie 2 małe garście Zioła Małgorzaty Skworcu* szczypiorek(...)przyprawa wspomagająca odchudzanie Przygotowanie: Tortille lekko zwilżamy wodą i podgrzewamy krótko (!) w mikrofali lub na patelni (tortilla jest dzięki temu miękka i plastyczna oraz przyjemnie ciepła). Na ciepły placek tortilli rozrzucamy mix sałat, następnie wykładamy cały serek wiejski (u mnie lekki). Wszystko doprawiamy ziołami Małgorzaty (delikatnie po wierzchu) i posypujemy posiekanym szczypiorkiem. Tak przygotowaną tortillę ostrożnie zwijamy
Słodkie okruszkiktóre sami wybierzecie i zaprosicie pod swój dach. Poczęstunek? Oczywiście watro zaproponować coś pysznego, co nie sprawi Wam wiele kłopotu. Na naszej ostatniej karnawałowej zabawie hitem okazały się nasze proste trójkąciki tortilli oraz cudowna sałatka z rukoli autorstwa mojej siostry. Dzisiaj podzielę się z Wami recepturą na tortillę, ale nie ukrywam, że i sałatką warto się podzielić(...)bardzo podobna wersja tego smacznego dania. Robię tortille na ciepłą kolację, ale okazało się na przyjęciu, że już chłodne kawałki, traktowane jako przekąska, też smakują bardzo dobrze. Potrzebujecie: - placki tortilli pszennej lub pszenno-kukurydzianej - 3 rodzaje twardych serów, najlepiej, aby jeden z nich był wędzony - dużą garść posiekanej zielonej części dymki - kilka plastrów wędliny lub mięso z pieczeni rozdrobione
I tu będę miała takie teDrożdżowy przekładaniec. Ciasto 50 dkg. mąki pszennej30 g drożdży4 łyżki śmietany 18%3/4 szklanki cukru pudru1 jajko2 żółtka250 dag masła-1 łyżkę zostawić do wysmarowania formy
Kulinarny karnet Christopheraminut, aby także ją wsiąknęły. Do ostudzonej kaszy dodajemy mąkę, cukier, oliwę oraz płatki owsiane. Mieszamy. W razie potrzeby, gdyby masa za mało się kleiła, dolewamy trochę wody. Placki wykładamy na dobrze nagrzaną, nieprzywierającą patelnię. Gdy będą już gotowe, możemy utworzyć z nich kanapki przełożone dżemem i posypać cukrem pudrem. Możemy też zajadać się nimi(...)Iść, by nauczyć się znów wewnętrznego uśmiechu, bezprzyczynowego zachwytu, bezwarunkowej radości i miłości. Nie tworzyć strachu. Poddać się fali. Ufać. Wierzyć.Jest perfekcyjnie. Do posłuchania:Gentleman - You rememberAkurat - Do prostego człowieka
Weganizm infantylny