Ugotowałam rosół, oczywiście na kurczaku zagrodowym, innych już nie kupuję. I tak od razu zaczęłam kombinować co zrobić z mięsem. Potrawka - wiadomo, zupy zawekowałam, z piersi postanowiłam zrobić sałatkę. Wyszła całkiem spoko. Nadal jednak bardziej wolę typową zieleninę od tego typu sałatek, ale od czasu do czasu chętnie wchłonę i takie. Poza tym lubię połączenie ananasa, czosnku i natki(...)tutaj to wszystko jest. Składniki: 2 ugotowane piersi z kurczaka 1 puszka kukurydzy 1 puszka ananasa 1 mała czerwona cebula 1 łodyga selera naciowego 1 ząbek czosnku pół pęczka natki pietruszki 3 łyżki jogurtu naturalnego 1 czubata łyżka majonezu sól pieprz Kukurydzę i ananasa dokładnie odsączamy. Piersi kroimy w kostkę, wrzucamy do miski. Do kurczaka dodajemy pokrojone w małą kostkę
Kardamonovydrugie danie. ZUPA DYNIOWA Z PULPECIKAMI SKŁADNIKI: 700g dyni pokrojonej w koskę, 4 dojrzałe pomidory, 2-3 ząbki czosnku 400ml bulionu warzywnego lub drobiowego, 400ml mleczka kokosowego, Podwójna pierś z kurczaka, 1 cebula szalotka, Mała garść orzechów włoskich, Świeży imbir, około 1cm Natka pietruszki, Sól, pieprz, kurkuma, paprka słodka w proszku, papryka ostra w proszku, oliwa ZUPA DYNIOWA Z PULPECIKAMI(...)oliwek i pieczemy w piekarniku ok 30 minut w temperaturze ok 190°C. W międzyczasie przygotowujemy pulpeciki drobiowe Orzechy włoskie prażymy na patelni następnie drobno siekamy, pierś z kurczaka mielimy w maszynce do mielenia mięsa, szalotkę kroimy w kostkę i smażymy na oliwie na złoty kolor. Zmieloną pierś z kurczaka mieszamy z pokrojoną natką pietruszki, uprażonymi orzechami włoskimi
Księga-Smakudynią :) PIEROGI Z KACZKĄ (na ok. 40 pierogów) Składniki na ciasto 250 ml ciepłej wody 420 g mąki pszennej 1 łyżka oleju 1/2 łyżeczki soli Składniki na farsz 1 pierś kaczki 3 liście laurowe 3 ząbki czosnku 3 owoce ziela angielskiego 1 łyżeczka suszonego majeranku 50 g suchej kaszy gryczanej 1/2 średniej cebuli 2-3 łyżeczki musztardy o delikatnym smaku(...)rozgrzewam łyżkę oleju. Układam kaczkę skórą do dołu i smażę tak długo, aż tłuszcz się wytopi, a sama skórka będzie złocista i chrupiąca. Nie przekładam na drugą stronę - taką pierś przekładam do wrzątku z przyprawami i gotuję aż do miękkości kaczki, pod przykryciem. Potrwa to około 20 - 30 minut. Odstawiam "odcedzoną" kaczkę do wystudzenia. Kaszę gryczaną gotuję na sypko
W kuchni Karmel-itkirodzinnego spotkania, na pewno znajdzie się dla niej miejsce. Polecam. Składniki: • ½ opakowania drobniutkiego makaronu (kółeczka, ryż makaronowy, kolanka) • 1,5 długiego zielonego ogórka • 1 duży pęczek świeżego koperku • 1 pierś kurczaka • olej, przyprawa uniwersalna, sól • 1 pełna łyżka majonezu Sposób przygotowania: 1. Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu w osolonej wodzie. Odcedzić. Ostudzić. Przełożyć do salaterki. 2. Ogórka obrać, pokroić(...)dość drobną kostkę, włożyć do salaterki. 3. Umyty koperek posiekać, dodać do salaterki. Wymieszać. 4. Pierś kurczaka pokroić w drobną kostkę. Włożyć do salaterki. Wlać nieco oleju i dodać przyprawę uniwersalną. Wymieszać, zostawić na 30 minut. 5. Na patelni rozgrzać olej. Na dość mocnym ogniu usmażyć kosteczki piersi. Nie rumienić. 6. Mięso wyłożyć na sitko i odsączyć. Gdyby kostki były
W mojej kuchnijeszcze nie raz na obiad, bo okazały się bardzo pyszne! Domownicy stwierdzili, że jest to świetna imprezowa przekąska z dodatkiem oczywiście sosu czosnkowego . Składniki: * 60 dkg piersi z kurczaka * 3 żółtka * 3 łyżki mąki ziemniaczanej * 2 łyżki śmietany * 3 ząbki czosnku * 1 łyżeczka soli * 1/2 łyżeczki papryki słodkiej * 1/3 łyżeczki papryki ostrej * pieprz (opcjonalnie) * olej do smażenia(...)Pierś pokroiłam pod ukosem na plastry ok 1 cm grubości. Dobrze jest tu kupić piersi kurczaka grubsze, ponieważ można wyciąć wtedy ładne medaliony. W misce rozkłóciłam żółtka ze śmietaną, mąką i przyprawami. Dodałam przeciśnięty przez praskę czosnek. Przełożyłam kawałki kurczaka do takiej marynaty i zakryłam folią spożywczą. Wstawiłam do lodówki na 1 godzinę. Po tym czasie
Pieprzyć z FantazjąKotlety z piersi kurczaka panierowane w płatkach drożdżowych są doskonałą alternatywą dla tradycyjnych kotletów schabowych obtoczonych w bułce tartej. Płatki drożdżowe nieaktywne to bezpieczne dla zdrowia (i kobiet w ciąży) nieaktywne drożdże (zwykłych drożdży nie wolno jeść na surowo), które mają delikatny zapach i smak. Są bogate w wiele witamin i minerałów, zawierają: witaminy z grupy(...)Ryba panierowana w płatkach drożdżowych również świetnie smakuje, ale wracając do kotletów... Są naprawdę bardzo smaczne i soczyste, a dzięki płatkom nabrały delikatnie serowego posmaku. Polecam! 2 pojedyncze piersi z kurczaka (około 500g) 1/2 łyżeczki papryki słodkiej 1/3 łyżeczki papryki ostrej (lub wg smaku) sól ziołowa/ prowansalska pieprz Panierka: 2 jajka płatki drożdżowe Ponadto: tłuszcz do smażenia Umyte
Di gotujekruche ciasto różni je też od naszych pasztetów to, że są wykonane z surowego a nie gotowanego mięsa. Ten pasztet zawiera w sobie mięso kurze ( z nogi i piersi) oraz wątróbkę. Bardzo delikatny, z dodatkiem śmietany i jajek będzie atrakcją wielkanocnego stołu. Jest przy nim sporo pracy, ale pyszny i elegancki efekt grawantowany. Pracę warto rozłożyć na dwa dni. Jeżeli(...)tymianku 100 ml słodkiego wina (albo 50 ml brandy) 300 ml śmietany kremówki 2 małe jajka 2 żółtka 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu 2 łyżki miodu 500 g piersi z kurczaka 120 g masła 2 łyżki sproszkowanych grzybów suszonych ( najlepiej borowiki) 2 cebule drobno posiekane 2 łyżki oleju 400 g kurzej wątróbki sól i pieprz do smaku Pierwszego dnia
Smaczny zeszytmiażdżycę oraz dochodzących do zdrowia po chorobach Ciekawostki: dużą zaletą mięsa indyczego jest mała ilość kalorii w porównaniu z innymi mięsami - 100 g mięsa dostarcza około 130 kcal (dotyczy piersi z indyka) 100 g indyka dostarcza 35% zapotrzebowania na wit. B6 100 g indyka zawiera 325 mg tryptofanu najpopularniejsza jest pierś z indyka - jest najchudsza ze wszystkich mięs(...)wymaga też długiej obróbki termicznej. Nadaje się zarówno do smażenia, jak i pieczenia. Jednak należy uważać, gdyż łatwo ją przesuszyć udziec z indyka nie jest tak kruchy jak pierś, ma ciemniejszą barwę oraz wyrazisty smak. Idealnie nadaje się do pieczenia oraz duszenia skrzydełka z indyka są delikatne w smaku i mają niską zawartość tłuszczu, dlatego świetnie nadają się do przygotowania
Kuchnia MagdaLenymiażdżycę oraz dochodzących do zdrowia po chorobach Ciekawostki: dużą zaletą mięsa indyczego jest mała ilość kalorii w porównaniu z innymi mięsami - 100 g mięsa dostarcza około 130 kcal (dotyczy piersi z indyka) 100 g indyka dostarcza 35% zapotrzebowania na wit. B6 100 g indyka zawiera 325 mg tryptofanu najpopularniejsza jest pierś z indyka - jest najchudsza ze wszystkich mięs(...)wymaga też długiej obróbki termicznej. Nadaje się zarówno do smażenia, jak i pieczenia. Jednak należy uważać, gdyż łatwo ją przesuszyć udziec z indyka nie jest tak kruchy jak pierś, ma ciemniejszą barwę oraz wyrazisty smak. Idealnie nadaje się do pieczenia oraz duszenia skrzydełka z indyka są delikatne w smaku i mają niską zawartość tłuszczu, dlatego świetnie nadają się do przygotowania
Kuchnia MagdaLenyCześć! Obiad należący do ekspresowych. Świetny pomysł na obiad po powrocie z pracy. Robi się naprawdę szybko! Składniki: * podwójna pierś z kurczaka ok. 40 dkg * 25 dkg szpinaku * 50 dkg ulubionego makaronu * 300 ml śmietany 30% * 2-3 ząbki czosnku * ok. 5 dkg masła * sól, pieprz * do posypania parmezan albo inny ulubiony ser * opcjonalnie kawałek sera czosnkowego typu brie Szpinak(...)zblanszowałam i odsączyłam wodę. Posiekałam. Na patelni rozpuściłam masło i dodałam pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka. Obsmażyłam z każdej strony. Dodałam posiekany szpinak i czosnek przeciśnięty przez praskę. Delikatnie oprószyłam solą. Kiedy pierś już się usmażyła zalałam wszystko śmietaną i chwilę jeszcze podgrzewałam żeby sos się zredukował. Dorzuciłam do gorącego pokrojony w kawałeczki ser typu brie
Pieprzyć z Fantazjąduże jabłka, pół szklanki płatków owsianych, pół szklanki mleka. Zagotuj płatki owsiane z mlekiem, następnie dodaj starte na tarce jabłka, Obiad – 2 duże jabłka, 250 gram piersi z kurczaka upieczonej na patelni z minimalną ilością tłuszczu, obsypaną ulubionymi przyprawami. Kolacja – 2 jabłka. Dzień trzeci – w ciągu trzeciego dnia schudniesz do 1,5 kilograma. Śniadanie – 2 jabłka(...)Śniadanie – 2 duże marchewki, dwa duże jabłka. Zetrzyj je na tarce, zmieszaj z odrobiną soku z cytryny, Obiad – 2 duże marchewki, dwa duże jabłka oraz 250 gram piersi z kurczaka pieczonej na na patelni z minimalną ilością tłuszczu, Kolacja – 2 pieczone w piekarniku jabłka z 2 łyżkami miodu i odrobiną cynamonu. Dzień piąty – w ciągu piątego
To Musisz Wiedziećrównież z soków, ponieważ zawierają one spore ilości cukrów. Produkty i posiłki, które są podstawą diety ogórkowej: – sałatka z ogórków, – koktajl z ogórków, – jajka, tuńczyk, pierś z kurczaka, – ziemniaki, kasza gryczana, chleb razowy. – owoce. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Dieta ogórkowa – stosowanie W ciągu dnia możesz jeść te 5 wyżej wymienionych posiłków. Możesz dobrowolnie je dostosowywać(...)trybu dnia. Jedz codziennie 5 niewielkich posiłków. Przykładowe posiłki to: śniadanie – 150 g tuńczyka i sałatka z ogórków drugie śniadanie – dowolny owoc obiad – 2 ziemniaki, połówka piersi z kurczaka, sałatka z ogórków podwieczorek – dowolny owoc kolacja – koktajl z ogórków. Sałatka z ogórków – wykonanie: 1 nieduży ogórek, mieszanka sałat, oliwa z oliwek, kilka pomidorków koktajlowych
To Musisz WiedziećPyszna sałatka dobra na każdy posiłek. -- Skład: podwójna pierś z kurczaka, puszka ananasa, puszka kukurydzy, czerwona cebula, majonez, sól i pieprz do przyprawienia. Piersi z kurczaka gotujemy i studzimy, kukurydzę i ananasa odsączamy, cebulę kroimy w kostkę. Majonez - jeżeli nie mamy, to robimy domowy bardzo szybką metodą przy pomocy blendera, https://chlebanaszego.blogspot.com/2017/02/majonez-domowy-w-10-sekund.html Następnie piersi rwiemy
chleba naszegougotowanego makaronu pełnoziarnistego, 2 piersi z kurczaka, 3 łyżki oleju roślinnego, 1 łyżka ziół prowansalskich, sól, pieprz, 100 g liści sałaty, 15 g rukoli, 120 g pomidorów koktajlowych, 70 g suszonych pomidorów, 70 g oliwek, 200 g sera feta (w kostkach). Sos ziołowy: 2 łyżeczki octu winnego, 4 łyżki oliwy extra vergine, 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich, sól, pieprz. Jeżeli(...)lubicie świeże warzywa w połączeniu z makaronem pełnoziarnistym, mięsem z piersi z kurczaka, oliwkami i lekko słonawą fetą - to jest sałatka właśnie dla Was. Jest to świetny pomysł na lunch lub spotkanie ze znajomymi. Piersi z kurczaka dokładnie umyć i pokroić w kostkę. Przełożyć do miski, dodać 3 łyżki oleju roślinnego, łyżkę ziół prowansalskich oraz sól i pieprz do smaku
Świat Domowej KuchniWami moimi pomysłami na oszczędne gotowanie i tzw. zero waste w kuchni :) Ten przepis to nic innego jak obiad z tego co akurat miałam w domu. W zamrażarce miałam piersi z kurczaka, w lodówce trochę pieczarek i trochę samych ogonków od pieczarek, bo ostatnio robiłam smażone pieczarki w panierce, więc użyłam samych kapeluszy. Trzeba było to wykorzystać żeby nie wyrzucić(...)Marchew dodałam żeby przemycić jakieś warzywko dla moich małych niejadków :) I tak powstał pyszny obiad :) Składniki: 4 duże pojedyncze piersi z kurczaka 30 dkg pieczarek 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 1 marchew 1 szklanka bulionu (drobiowy lub warzywny) lub wody 2 łyżki śmietany 18% 1 łyżka mąki sól pieprz 1/2 łyżeczki tymianku Piersi z kurczaka umyłam i podzieliłam każdą
kuchnia doski