naprawdę wspaniały: wyjmujemy z pieca aromatyczny, bardzo smaczny kotlet w kształcie pizzy, zapieczony w serze i sosie pomidorowym. Tu jedna uwaga: podczas pieczenia na „pizzy” wytworzy się sos – warto go odlać, żeby mięso ładnie się przypiekło. I druga uwaga: najlepiej jest samemu kupić filety z kurczaka i zmielić w maszynce do mięsa, albo zmiksować w malakserze (musi to być maszyna(...)dużej mocy). Gotowe mięso mielone zawiera rozmaite dodatki i zazwyczaj jest bardziej tłuste od samodzielnie zmielonych piersi. Pizzę z kurczaka najlepiej podawać z dużą ilością świeżych warzyw. Składniki: 500 g mielonego, surowego kurczaka ½ szklanki tartego parmezanu 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka suszonego rozmarynu Duża szczypta soli Szczypta pieprzu Odrobina oleju Nadzienie 4 łyżki sosu pomidorowego (przepis na błyskawiczny
Niedzielny kucharzsamej patelni rozpuść odrobinę masła i usmaż na niej szpinak wraz z rozdrobnionym czosnkiem. W rondelku rozpuść olej kokosowy i odstaw żeby ostygł. Pokrój w kostkę paprykę i ser. Do miski wbij białko jajek i ubij je. Następnie dodaj żółtka, olej, mleko oraz jogurt i delikatnie wymieszaj. Do masy dodaj pozostałe składniki, przypraw solą, pieprzem oraz ziołami i wymieszaj. Formę(...)masłem i wlej do niej masę. Ciasto piecz przez godzinę w 180 stopniach. Spróbuj także: Warzywne fit frytki marchew buraki ziemniaki pietruszka Makaron z brokułami i suszonymi pomidorami pierś z kurczaka pomidory brokuły Twarożek na sposób śródziemnomorski twarożek pomidory bazylia
Fit&Fast Kitchennutą. Wspaniałe wino z przyjemnym długim finiszem. Bardzo dobre już dziś, ale zyska jeszcze podczas kilku kolejnych lat starzenia. Wspaniale połączy się z sałatką z grillowanym kalmarem, duszoną piersią z kurczaka, pstrągiem w ziołach lub też z małżami w sosie cytrynowym. Herdade de Esporao Verdelho 2006 Średni wiek winorośli to 10 lat rosną na glebach kredowych i łupkowych. Wino fermentowane(...)stalowych, nie miało kontaktu z beczkami dębowymi. Po niemal 10 latach w butelce prezentuje miodowo- owocowe aromaty, nie traci struktury, posiada dobrą kwasowość. Pokazuje ogromny potencjał verdelho. Świetne do serów i ryb w bardziej treściwym wydaniu. Esporao Private Selection 2007 – w bukiecie intensywne aromaty dojrzałych brzoskwiń i gruszek z dymną pikantną nutą dębu francuskiego. W ustach pełne, skoncentrowane z nutami
królestwo garówgałka muszkatołowa, pieprz ziołowy Wykonanie: Rozwiń gotowe ciasto francuskie. Podziel je na 12 równych kwadratów (boki każdego kwadratu to ok. 10cm. Przed podzieleniem na części ciasto możesz delikatnie rozwałkować. Pierś kurczaka pokrój na drobne kawałeczki, oprósz ulubioną przyprawą (u mnie pieprz ziołowy), podsmaż na niewielkiej ilości oleju. Na drugiej patelni zeszklij pokrojoną w kostkę cebulę. Następnie dodaj do niej rozmrożony(...)szpinak. Smaż chwilę, aż woda całkowicie odparuje. W międzyczasie dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, dopraw czarnym pieprzem i gałką muszkatołową. Nie dodawaj soli - w farszu pojawi się wystarczająco słony ser feta. Przygotowany farsz połącz z kawałkami kurczaka oraz dodaj pokrojony w kostkę ser feta. Całość wymieszaj i nałóż na środek każdego kwadratu. Starannie sklej kwadraty w rożki, tak by fatsz
Mojewlasne.plskórki. Piersi z kurczaka kroimy w kostkę. Cebulę i czosnek obieramy, kroimy na większe kawałki. Cebulę i czosnek wkładamy do naczynia Thermomix i miksujemy czas 15s/obr.5. Dokładamy pokrojone piersi kurczaka, sól, pieprz, pokrojoną drobno papryczkę, kmin, curry oraz paprykę. Całość podduszamy czas 10 min/Varoma lub 120 stopni/obr. wsteczne 1. Następnie dodajemy pomidory i gotujemy czas 15 min/100 stopni/obr. wsteczne(...)dodajemy miąższ z dyni i mieszamy czas 15 s/obr.2. Farsz nakładamy do wydrążonej dyni. Posypujemy parmezanem lub dobrze tu się sprawdzi również mozarella. Wstawiamy do piekarnika i czekamy jak ser się rozpuści. Farsz dobrze jest robić w tym samym czasie co piecze się dynia, ponieważ nie będziemy musieli rozgrzewać piekarnika od nowa. Przed podaniem posypujemy natką pietruszki. The post Dynia
Themo przepisypołowy cytryny -sól i pieprz do smaku Wykonanie: Pierś z kurczaka: Jogurt i oliwę wymieszać z przeciśniętym przez praskę, lub posiekanym czosnkiem. Doprawić solą, pierzem i bazylia. Następnie dokładnie zanurzyć w mieszance mięso. Marynować przez kilka godzin. Następuje kurczaka usmażyć na patelni grillowej z odrobiną tłuszczu. Mięso odłożyć by „odpoczęło”, a następnie pokroić w kawałki(...)Dressing: Oliwę, jogurt, musztardę i sok z cytryny zmieszać dokładnie za pomocą trzepaczki. Gdy sos będzie jednolity dodać ser i doprawić solą i pieprzem. Znowu wymieszać. Na półmisku ułożyć liście sałaty, następnie pomidorki pokrojone w ósemki, jajko i mięso z kurczaka. Na koniec polać dressingiem i posypać odrobiną parmezanu. Smacznego
Smakuj życie!lecz nie gorącym mleku rozpuszczamy drożdże i cukier. Mąkę przesiewamy, dodajemy rozczyn mleczno drożdżowy, olej oraz sól. Wyrabiamy ciasto. Odstawiamy do wyrośnięcia na ok. 30 minut. 2. Pierś z kurczaka myjemy, kroimy na małe kosteczki. Podsmażamy z przyprawami na odrobinie margaryny. 3. Dodajemy mrożone warzywa oraz pieczarki. 4. Do usmażonych warzyw dodajemy sos pomidorowy z czosnkiem. Doprawiamy solą(...)Wyrośnięte ciasto dzielimy na 6 kawałków, każdy wałkujemy na grubość ok 6 mm, mocno podsypując mąką. Smarujemy sosem pomidorowym. 6. Na jedną część krążka nakładamy farsz i kilka plasterków sera mozzarelli. 7. Zawijamy ciasto na kształt pieroga, mocno zgniatając, by w trakcie pieczenia nic nie wyciekło. Odstawiamy na pół godziny do wyrośnięcia, a następnie pieczemy w temp
Kuchnia w czekoladziebędzie na 100 % " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Składniki na 2 osoby : 2 pojedyncze filety z piersi kurczaka 1 kulka mozzarelli proszek z suszonych pomidorów ( można, zmielić samemu w młynku do kawy ) suszona cebula , także zmielona na puder ( można zrobić samemu, lub kupić na allegro ) śniadaniowe płatki(...)kieszonkę ( nie nacinamy na wylot bo mozzarella wypłynie ) . Kulkę mozzarelli, kroimy na połowę i każdą połówkę obtaczamy w pomidorowym proszku , wkładamy do kieszeni fileta , dociskamy delikatnie , żeby go zamknąć ( ser ,nie powinien wystawać z mięsa ) . Nadziany filet solimy z obu stron , obtaczamy w cebulowym proszku , a następnie w roztrzepanych jajkach i rozkruszonych płatkach kukurydzianych . Odstawiamy na godzinkę do lodówki ,żeby
Ogrodnik w podróżyDzisiaj obiad w klimacie greckim (z przymrużeniem oka :)). Były już zwykłe tortille, a dzisiaj taka z sosem tzatziki i fetą. Pyszna, szybka i sycąca! Ilość
Kolizje Smakówgotuję grzyby, odlaną wodę mrożę w woreczkach i wykorzystuję jako bulion do innych dań) podkręciły dodatkowo smak... mniam.. Danie dla ok. 4 osób Składniki: - ok.0,5kg piersi z kurczaka - 2 średnie cebule - 3 ząbki czosnku - mała cukinia, u mnie 250g - 250g pieczarek, u mnie mini - 1/2 strąka czerwonej papryki - 2/3 szklanki ryżu Arborio - 1/2 szklanki białego, wytrawnego wina(...)bulionu - 2 kostki mrożonego bulionu grzybowego (nie trzeba) - chili (u mnie z młynka) - sól i pieprz do smaku - czosnek mielony - 1/2- 2/3 szklanki startego Parmezanu (Grana Padano lub innego sera) - olej kokosowy bezzapachowy lub inny tłuszcz do smażenia - świeża natka pietruszki Na patelni na oleju podsmażyć pokrojone w dużą kostkę cebule, pod koniec smażenia dodajemy przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku
Smaczne Zdrowewoli opcjonalnie: tarty parmezan, bursztyn Sposób przygotowania: pierś myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym, kroimy w średnią kostkę i doprawiamy przyprawami, dodajemy rozgnieciony ząbek czosnku, marynujemy w przyprawach i kilku łyżkach oliwy z oliwek, na patelni rozgrzewamy oliwę, przesmażamy posiekaną w piórka cebulę, pokrojonego w kostkę pomidora oraz mrożoną fasolę, dodajemy kurczaka, dusimy lekko pod przykryciem, kaszę gotujemy wedle przepisu na opakowaniu(...)zwykle 15 minut, wykładamy ją na talerz, dodajemy mięsno – warzywny sos, posypujemy serem i natką. Smacznego
Zasmakuj Kuchniwoli opcjonalnie: tarty parmezan, bursztyn Sposób przygotowania: pierś myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym, kroimy w średnią kostkę i doprawiamy przyprawami, dodajemy rozgnieciony ząbek czosnku, marynujemy w przyprawach i kilku łyżkach oliwy z oliwek, na patelni rozgrzewamy oliwę, przesmażamy posiekaną w piórka cebulę, pokrojonego w kostkę pomidora oraz mrożoną fasolę, dodajemy kurczaka, dusimy lekko pod przykryciem, kaszę gotujemy wedle przepisu na opakowaniu(...)zwykle 15 minut, wykładamy ją na talerz, dodajemy mięsno - warzywny sos, posypujemy serem i natką
Zasmakuj Kuchniwyjazd..a rano na wspólne śniadanko Bułka z kurczakiem i camembertem SKŁADNIKI 4 zwykłe bułki 4 piersi z kurczaka 1 camembert 2 pomidory sól, pieprz, zioła do marynaty, oliwa z oliwek, świeża bazylia, czosnkowa oliwa z oliwek Oczyścić kurczaka, delikatnie utłuc. Zamarynować w soli, ziołach i oliwie z oliwek. Grillować na 4 do pięknego zarumienienia. Jeśli macie "wczorajsze" bułki(...)proponuję podgrzać je w piekarniku, odzyskają świeżość i będą chrupkie :D Pomidorka i camemberta pokroić w plasterki. Na ciepłe bułeczki położyć kurczaka pomidora i ser. Przyozdobić bazylią i skropić czosnkową oliwą. Smacznego
MarciochaKucharzyjestem dużo bardziej aktywna Uzależniłam się ostatnio od kasz. Takie pęczotta, kaszotta, mogłabym jadać codziennie. A Wy lubicie ? Składniki (2 duże porcje): 400 – 450 g piersi z kurczaka 1/3 szklanki kaszy pęczak, dokładnie wypłukanej w zimnej wodzie około 750 – 850 ml bulionu warzywnego (przecedzony, bez ‚farfocli’) 1 duży ugotowany burak – około 250 – 300 g – starty na tarce o dużych(...)wina 1 średni por – biała część drobno posiekana 1 cebula – pokrojona w małą kostkę 2 – 3 ząbki czosnku – przeciśnięte przez praskę 3 łyżki tartego parmezanu, grana padano lub sera cheddar + odrobina do posypania masło: 1 łyżka + 1,5 łyżki schłodzonego 2 łyżki oliwy z oliwek sól, świeżo zmielony pieprz, tymianek 1/2 pęczka natki pietruszki – drobno posiekanej Wykonanie
Moja pasja smakunajbardziej popularną formą jest "döner kebap (z tur.)" rozpowszechniony w Turcji jako danie składającej się z pieczonych na pionowym rożnie skrawków mięsa baraniego podawanych wraz z surówkami i owczym serem. Potrawa ta obecnie przekształcona została w danie typu fast food, jakie znamy chociażby z Polskich ulic. W jego skład wchodzą kawałki mięsa, warzywa, całość polewa się sosami i podaje(...)fast food'a", którzy chcą przygotować to smaczne danie we własnym domu, proponuje poniższy przepis z którego przygotujemy wspaniałego, niezwykle smacznego domowego kebaba. Domowy Kebab (Kebab z Kurczaka) - Składniki: 2 piersi z kurczaka przyprawa kebab gyros przyprawa arabska kebab shoarma czosnek w proszku (lub ok. 2 starte ząbki) słodka papryka w proszku pieprz dowolne warzywa, m.in.: kapusta pekińska czerwona
Słodka Strona