pieczenia - 22046 przepisów (strona:112/1470)

będę patrzeć w moje zasypane śniegiem okno. A jeszcze później C. wróci z pracy i ogrzeje mi zmarznięte stopy. Aromat piernika unosi się u nas od piątku - wtedy zaczęłam piec ciasteczka. Zapełniłam już dwie puszki, ale wątpię, żeby w stanie nienaruszonym dotrwały do Świąt. To nic - mam mnóstwo pomysłów, co jeszcze mogę do nich schować. Dzisiaj chciałabym pokazać kolejne biscotti(...)sztuk) 30 g miękkiego masła 90 g ciemnego brązowego cukru 1 jajko 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 2 łyżki złotego syropu 110 g mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki przyprawy do piernika 2 łyżki kakao skórka otarta z 1 pomarańczy 75 g orzechów włoskich 60 g suszonych śliwek Masło utrzeć z cukrem. Wbić jajko, dokładnie zmiksować

Wniosek - po prostu musiałam upiec chlebek bananowy!  Od dłuższego już czasu miałam ochotę na ten akurat przepis. Postanowiłam sobie jednak, że najpierw kupię książkę, a dopiero potem będę piekła. Kiedy więc w końcu książka do mnie przyjechała, nie mogłam czekać. Banany miałam w domu przypadkiem - ale okazało się to bardzo smacznym zrządzeniem losu. Chlebek bowiem okazał się przepyszny(...)Dahl Składniki: (na keksówkę 11x27 cm) 75 g miękkiego masła 4 dojrzałe banany 170 g jasnego brązowego cukru 1 jajko 1 łyżka ekstraktu z wanilii 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki soli 170 g mąki pszennej Banany zmiksować na gładką masę. Wsypać cukier, dodać masło i ekstrakt, zmiksować tak, żeby nie było grudek masła. Jajko ubić, dodać

się klei - ja odrobinę podsypywałam mąką, ale moim zdaniem nie warto dodawać jej więcej do ciasta - dzięki temu bułeczki będą lżejsze i bardziej puszyste.  Pszenno-żytnie bułki z pieczoną papryką i czosnkiem Składniki: (na 12 sztuk) 400 g mąki pszennej 200 g mąki żytniej 25 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 125 ml letniego mleka 125 ml letniej wody(...)masła 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 4 ząbki czosnku dodatkowo: 1 jajko 3 łyżki mleka 10 g czarnuszki Papryki umyć, ułożyć z ząbkami czosnku na wyłożonej papierem do pieczenia blasze. Opiekać przez 20-30 minut w 230 st. C., aż skórka się przypiecze. Upieczone papryki ułożyć w misce, dokładnie przykryć folią spożywczą i odstawić na 15 minut

blasze - efekt widać na zdjęciach. Nie rozjechała się, tylko zachowała formę. Bardzo z niej dumna jestem... Jeśli nigdy nie piekliście chałki - ten przepis idealny jest na debiut. A jeśli piekliście i lubicie - spróbujcie i tak. Gwarantuję pełnię zadowolenia. Chałka ta ma jeszcze jedną ogromną zaletę, jeśli również blogujecie - jest nieprzyzwoicie wręcz fotogeniczna! Nawet mi się udało zrobić jej zdjęcia(...)rozterzeć palcami z cukrem i mąkę. Kruszonka powinna mieć grudkowatą konsystencję. Wyrośniętą chałkę posmarować roztrzepanym białkiem, posypać kruszonką. Piec 30 minut w 190 st. C. Ostudzić na kratce. Smacznego! Oczywiście nie obyło się bez przygód - kiedy miałam już wszystko przygotowane do pieczenia, okazało się, że wszystko nie zawiera w sobie wystarczającej ilości mąki... W pierwszym odruchu chciałam sobie odpuścić

soli 125 g zimnego masła 1 jajko 2 łyżki kakao 1 łyżka mleka dodatkowo: 1 białko Mąkę przesiać do miski z cukrem pudrem, wymieszać z cukrem waniliowym, proszkiem do pieczenia i solą. Dodać pokrojone na małe kawałki masło, rozetrzeć palcami. Wbić jajko, zagnieść gładkie ciasto. Ciasto podzielić na pół. Do jednej części dodać kakao i mleko, szybko, ale dokładnie(...)minut. Schłodzone ciasto pokroić w 0,5 cm plastry, ułożyć w odstępach na blasze wyłożónej papierem do pieczenia. Piec w 180 st. C. przez 15 minut. Smacznego! Po świątecznych ciasteczkowych szaleństwach odkryłam, że ich pieczenie sprawia mi ogromną frajdę. Maleńkie słodkości, takie na jeden lub dwa kęsy, które są w stanie wywołać uśmiech na każdej twarzy. Naprawdę każdej

jednym żółtku, cały czas miksując. Następnie dodać ricottę, połączyć. Powoli wlewać sok z cytryny ze skórką, nie przerywając miksowania. Następnie partiami dodwać przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i migdałami. Następnie wsypać drobno posiekany tymianek. Na końcu dodać białka, delikatnie mieszając łyżką. Dno formy wyłożyć papierem do pieczenia, boki wysmarować masłem. Przełożyć masę do formy, wyrównać wierzch(...)Piec w 180 st. C. przez 30-40 minut, do suchego patyczka. Przestudzić, następnie zdjąć obręcz i wyłożyć na talerz do góry nogami. Zostawić do całkowitego ostudzenia, a następnie udekorować plasterkami cytryny i tymiankiem. Smacznego! Oczywiście dzień po tym, jak już wszystko było gotowe, znalazłam przepis w internecie na stronie  Baking mad   (nie wiem, jakim cudem nie udało

później, kiedy tylko masło osiągnęło temperaturę pokojową, zabrałam się do pieczenia. Poszło jak z płatka, ciasto bowiem do przygotowania jest banalne. Poza tym ma jedną zasadniczą zaletę - dzięki pieczeniu do góry nogami , a raczej do góry ciastem , owoce nie opadają, nie robi się zakalec, wszystko jest łatwe i przyjemne. Zapach - obłędny. Smak - jeszcze lepszy. Cudownie maślane, mięciutkie, wcale(...)Składniki: (na tortownicę o średnicy 19 cm) 125 g miękkiego masła 4 jajka 130 g cukru 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 230 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki soli 220 g jeżyn Masło utrzeć na puszystą, jasną masę. Po jednym wbijać jajka, dokładnie miksując po każdym dodaniu. Wsypać cukier, wlać ekstrakt, dokładnie zmiksować. Mąkę przesiać

Shinju zaproponowała wspólne pieczenie tych pyszności z bloga Javaholic , zgodziłam się bez wahania. Podejrzewam, że Maggie również nie brała pod uwagę innej opcji, jak niemal natychmiastowe przystąpienie do pieczenia. Na zdjęciach bowiem ciasteczka wyglądają bajecznie, i okazało się, że tak też smakują. Słodkie, delikatne, trochę się kruszą, ale to zupełnie nie przeszkadza. Czekoladowe i lekko pikantne - ja użyłam(...)sztuk) 300 g mąki pszennej 110 g miękkiego masła 60 g ciemnej czekolady (85%) 1 jajko 150 g cukru 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki chilli w proszku 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki mielonych goździków 1/4 łyżeczki soli 2 łyżki mleka dodatkowo: 70 g cukru 3/4 łyżeczki cynamonu 1/4 łyżeczki chilli w proszku Czekoladę

Dawno już chleba nie piekłam... W ten weekend, zaczynając od dzisiaj, będę zajęta pieczeniem ciast - w niedzielę idziemy na pierwsze urodziny, co wymaga przygotowania tortu dla dziecka i sernika dla mamy. Sernik - wiadomo - prosta sprawa, szczególnie, że dostałam konkretne wytyczne - klasyczny, z rodzynkami, na kruchym cieście, z kratką albo bezą. Gorzej z tortem, bo usłyszałam, że jaki zrobię, będzie(...)pracy - dwa ciasta są dość czasochłonne i wszystko mam dokładnie rozplanowane. Proszę trzymać kciuki za powodzenie misji. Za tydzień urodziny ma C., więc będzie jeszcze ciekawiej, bo do mojego pieczenia dojdzie C. gotujący obiad, a i posprzątać trzeba...  Damy radę ( grunt to optymizm ). Dzisiaj mam dla Was chleb nietypowy, który upiekłam jeszcze przed Wielkanocą. Przepis znalazłam

Budyń rozrobić w wodzie, dodać do rabarbaru. Całość zagotować, zdjąć z palnika i przestudzić. Kruche ciasto rozwałkować, wyłożyć nim natłuszczoną formę do tarty. Nakłuć wielokrotnie widelcem. Z papieru do pieczenia wyciąć okrąg, przykryć ciasto i wsypać suchy groch lub specjalne kamyki do pieczenia. Piec w 200 st. C. przez 15 minut. Wyjąć z piekarnika, usunąć groch i papier(...)Piec w 200 st. C. kolejne 10 minut. Wyjąć z piekarnika, lekko przestudzić. Na spód wyłożyć masę rabarbarową. Wszystkie składniki na masę serową krótko zmiksować, tylko do połączenia się składników. Wyłożyć na masę rabarbarową. Piec w 160 st. C. przez 30-35 minut, aż masa serowa się zetnie. Przestudzić w uchylonym piekarniku; wyjąć z piekarnika i całkowicie ostudzić. Schłodzić

blasze skórką do dołu. Miód wymieszać z cynamonem, polać nim śliwki. Piec w 180 st. C. przez 45 minut. Wyjąć z piekarnika, ostudzić. Jedną kulkę ciasta kruchego (drugą zachować do innego wypieku) rozwałkować, wyłożyć nią formę do tarty. Gęsto nakłuć widelcem, a następnie przykryć kawałkiem papieru do pieczenia i wysypać ceramicznymi kulkami (lub grochem czy fasolą). Piec(...)zmiksować, tylko do połączenia składników. Wylać na przestudzony spód. Piec w 160 st. C. przez 30 minut, aż masa się zetnie. Wystudzić w uchylonym piekarniku, a następnie schłodzić w lodówce przez 3-4 godziny. Przed podaniem wyłożyć na tartę śliwki; zupełnie ostudzone lub jeszcze lekko ciepło. Polać powstałym przy pieczeniu syropem. Smacznego! Śliwek radzę upiec więcej. Są doskonałym dodatkiem

masła 80 g cukru trzcinowego 1 jajko 100 g płatków owsianych 1 łyżka mleka 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 125 mąki pszennej 1 łyżka kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 175 g mlecznej czekolady Czekoladę posiekać. Mąkę przesiać z kakao i wymieszać z proszkie do pieczenia. Masło utrzeć z cukrem na puszystą, jasną masę. Wbić jajko, zmiksować. Dodać(...)cieście. Z ciasta uformować kulę, zawinąć w folię spożywczą. Schłodzić w lodówce przez 30 minut. Po tym czasie z ciasta formować kulki, spłaszczać, układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.  Piec w 180 st. C. przez 15 minut. Przestudzić na blasze, po czym przełożyć na kratkę do całkowitego ostudzenia. Smacznego! Planów na dzisiaj, jak pisałam wyżej, brak. Weekendowe

minut. Po wyjęciu z lodówki ciasto ponakłuwać widelcem, przykryć papierem do pieczenia i wysypać na nie groch/fasolę jako obciążniki (ja kładę pustą tortownicę), aby ciasto podczas pieczenia przybrało prawidłowy kształt. Ciasto z obciążnikami piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (grzałka górna i dolna, 3 półka) przez 15 minut, po czym ściągnąć papier z grochem/fasol(...)serem feta i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (grzałka górna i dolna, 3 półka) przez 20 minut. SMACZNEGO! Uwagi do przepisu: Margarynę w cieście można zastąpić masłem lub kompozycją masła (80g) i smalcu (60g). Ciasto łatwo się rozwałkowuje i przekłada do formy na tartę. Ja zamiast wysypywać ciasto grochem/fasolą, na papier do pieczenia kładę pustą tortownicę

cukrem i cukrem wanilinowym na puszystą masę. Cały czas miksując, dosypywać powoli mąkę. Następnie powoli wlać olej, cały czas miksując. Stopniowo wlać wodę, stale miksując. Dodać proszek do pieczenia i jeszcze raz, na małych obrotach, przez krótką chwilę , utrzeć całość mikserem. Masę podzielić na 2 równe części. Do jednej części wsypać kakao i dokładnie wymieszać. (Obydwie masy ciasta powinny(...)Kuchnia. Ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni (grzałka górna i dolna, 3 półka) i od razu zmniejszyć temperaturę pieczenia do 180 stopni. Piec przez około 50 minut, nie otwierając piekarnika podczas pieczenia. Upieczone ciasto od razu wyjąć z piekranika i wystudzić. SMACZNEGO! Uwagi do przepisu: Jest to przepis na blachę o wymiarach 24x28 cm. Można

wysmarowania tortownicy. Sposób przygotowania: Jaja utrzeć mikserem z cukrem na puszystą masę. Stale miksując dodać olej, oranżadę, aromat śmietankowy oraz mąkę (2,5 szklanki) wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Tak przygotowane ciasto podzielić na 4 części. Do pierwszej dodać 2 łyżki mąki, do drugie 2 łyżki kakao, do trzeciej 2 łyżki kisielu, a do czwartej 2 czubate łyżki suchego(...)przemian, aż do wykorzystania całego ciasta. Ciasto piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 50 - 60 minut (u mnie 50 minut). SMACZNEGO! Uwagi do przepisu: Jest to przepis na tortownicę o średnicy 24 cm. Najlpiej użyć kisielu z dodatkiem cukru - zapewni to powstanie pięknych, różowych pasków. Kisiel bez cukru podczas pieczenia może wypłynąć na wierzch ciasta