pieczen - 12156 przepisów (strona:103/811)

Dyniowy orzechowiec z kremem kokosowym 194

mąki kukurydzianej 150 g cukru 3 jajka 200 ml oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżka cynamonu Składniki suche - przesianą mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i cynamon mieszamy ze sobą. W misie miksera ubijamy jajka z cukrem na gładką masę, po czym dodajemy olej, a następnie suche składniki. Mieszamy wszystko na małych(...)obrotach do połączenia składników. Dynię trzemy na tarce, na średnich lub grubych oczkach. Orzechy siekamy. Wszystko dodajemy do przygotowanego ciasta i mieszamy łyżką. Foremkę do pieczenia (tortownicę) smarujemy margaryną i oprószamy kaszą manną. Przelewamy ciasto - jest bardzo gęste, równamy. Pieczemy w temp. 165 st. przez 50-60 minut - do suchego patyczka. W międzyczasie czas przygotować krem śmietankowo - kokosowy. Składniki

aa-kuku - czyli jak żyć zdrowo i pysznie!
Skrzydełka kurczaka teriyaki. 230

najmniej 45 minut (najlepiej na 2 godziny, a nawet na całą noc).       Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni C. Skrzydełka układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia (marynatę zostawiamy), przykrywamy folią aluminiową i pieczemy około 25 minut. Po tym czasie ściągamy folię, skrzydełka smarujemy pozostawioną marynatą i pieczemy kolejne 15 minut, następnie skrzydełka znów smarujemy marynatą(...)pieczemy kolejne 10-15 minut. Uczta gotowa

Rozpustne gotowanie
Łatwy jabłecznik z cynamonem 232

jajka 125 g roztopionego masła 2 duże jabłka 1 łyżeczka cynamonu cukier puder do posypania PRZYGOTOWANIE Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni (z termoobiegiem). Przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia miksujemy z resztą składników. Foremkę wykładamy papierem do pieczenia i wylewamy ciasto. Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w dużą kostkę. Układamy na cieście (lekko dociskamy) i oprószamy(...)cynamonem. Pieczemy przez około 40 minut.  Wystudzone ciasto obsypujemy cukrem pudrem.  Smacznego

Moje Kuchenne Rewelacje
Bułeczki śniadaniowe – podwójnie serowe 227

blacie toczymy, ruchem do siebie, żeby jak najbardziej bułkę wysklepić. Górę bułki ‘maczamy’ w startym drobno żółtym serze, odkładamy bułkę serem do góry na blachę z papierem do pieczenia i już na blaszce bułkę lekko spłaszczamy, dociskając ser. Powtarzamy z kolejnymi porcjami ciasta. Gotowe bułki przykrywamy lnianą ściereczką i odstawiamy na 15 minut w ciepłe miejsce – albo w pobliże(...)kaloryfera albo do piekarnika ustawionego na 50⁰C, do lekkiego wyrośnięcia. Piekarnik rozgrzewamy do 200⁰C. Blaszkę z podrośniętymi bułkami umieszczamy na środkowym poziomie i pieczemy bułki 25-27 minut jeśli zrobiliście ich 8, lub 30-32 minuty jeśli jest to 6 większych bułek. Bułka puknięta dłonią od spodu powinna wydawać głuchy dźwięk, jak dobrze upieczony chleb. Idealne na śniadanie

Karo in the Kitchen
ciasto z gruszkami 214

nasienne, ogonki pozostawiamy. Białka oddzielamy od żółtek.Białka ubijamy na sztywno, stopniowo dodajemy cukier kryształ i z wanilią, miksujemy. Dodajemy stopniowo żółta i miksujemy. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia oraz kakao i dodajemy stopniowo do masy jajecznej, mieszamy przy pomocy np. drewnianej łyżki. Na koniec dodajemy olej i mieszamy łyżką. Gotowe ciasto przelewamy do wyłożonej papierem do pieczenia (dno) tortownicy o średnicy 22 cm. W ciasto wciskamy gruszki. Pieczemy przez ok. 40 – 50 min. w 170 st. C do tzw. suchego patyczka. Po upieczeniu odstawiamy do ostygnięcia. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem

Domowy Smak Jedzenia
Chlebek z dynią na Światowy Dzień Chleba 183

ziół; w połączeniu ze słonawym kozim serkiem i mięciutkim ciastem całość po prostu zachwyca. Oczywiście, zamiast mąki orkiszowej można użyć pszennej, a dobór ziół pozostawiam Waszym indywidualnym gustom. Chleby piekły dzisiaj również Mopsik , Mirabelka , Lejdi ,  Emilia  i Martynosia . Orkiszowy chlebek do odrywania z dynią i kozim serem Składniki: (na keksówkę o wymiarach 30x11 cm) 500 g mąki orkiszowej(...)30x50 cm. Posmarować musem dyniowym, posypać kozim serem i ziołami. Przeciąć wzdłuż na 3 paski, ułożyć jeden na drugim. Złożone ciasto pokroić na 5 kawałków. Formę wyłożyć papierem do pieczenia. Złożone kawałki ciasta układać pionowo w formie. Wierzch posypać ziarnami dyni i słonecznika. Odstawić do wyrośnięcia na 30 minut. Piec w 180 st. C. przez 45 minut. Ostudzić. Smacznego

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Raspberry hibiscus cake 176

mistrzynią pieczenia tortów, jednak ważna okazja zmobilizowała mnie do spróbowania. Nie oczekiwałam aż tylu pochwał a jednak. Moja próba okazała się sukcesem i chyba wreszcie polubię się z pieczeniem ciast i tortów. Torty to taki typ słodkości, który przede wszystkim ma cieszyć oko. Mi zależało przede wszystkim na smaku, gdyż nie jestem najlepsza w zdobieniu deserów. Różowy hibiskusowy(...)ubijamy na sztywną pianę, stopniowo dodajemy cukier puder a następnie żółtka. Mąkę i kakao przesiewamy i dodajemy do puszystej masy jajecznej, delikatnie mieszając całość łyżką. Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia (tylko spód, resztę papieru wypuszczamy na zewnątrz) i przekładamy do niej ciasto. Formę umieszczamy w piekarniku nagrzanym do 160 stopni i pieczemy przez 40 minut. Po upieczeniu wyciągamy formę

Mango Papaja
Ciasto orkiszowe z malinami 153

łyżki mąki orkiszowej jasnej 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia 3-4 łyżki ksylitolu (może być ew. cukier) 300-400 g malin Przygotowanie : Maki przesiać z proszkiem do pieczenia. Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę. Gdy piana zaczyna robić się sztywna dodawać stopniowo ksylitol/cukier, następnie żółtka. Wyłączyć mikser i szpatułką delikatnie wymieszać mąki z masą jajeczną. Blaszkę(...)wyłożyć papierem do pieczenia, wylać ciasto. Na wierzch ciasta ułożyć maliny. Piec w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez ok 25-30 min (góra-dół) aż ciasto się ładnie zarumieni.  Po upieczeniu można posypać ciasto ksylitolem w pudrze lub cukrem pudrem

Ze smakiem i z pasją
Ciasto dyniowe z białą czekoladą 253

dyni, mieszamy, aż powstanie jednolita masa i zdejmujemy z gazu. Studzimy. Żółtka oddzielamy od białek i dodajemy je do wystudzonej masy. Dodajemy też mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.  Mieszamy wszystko do połączenia składników. Białka ubijamy na sztywną pianę i delikatnie łączymy je z ciastem.  Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Formę wykładamy papierem do pieczenia i wylewamy do niej ciasto. Pieczemy 55 minut. Studzimy. Białą czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej razem z łyżką masła.  Polewamy wierzch ciasta. SMACZNEGO

Czerwona Porzeczka
Ciasto czekoladowo - kokosowe 187

szklanki oleju 3/4 szklanki maślanki 3 jajka  Polewa: biała czekolada 100 g śmietanki 30%  Przygotowanie: Mąkę przesiewamy przez sitko. Dodajemy do niej kakao, sodę, proszek do pieczenia. W osobnej misce roztrzepujemy jajka i mieszamy razem z olejem maślanką i aromatem rumowym.  Mokre składniki przelewamy do suchych i całość mieszamy łyżką do połączenia składników. Do masy dodajemy(...)wiórki kokosowe. Dno tortownicy o średnicy 23 cm wyścielamy papierem do pieczenia. Masę przelewamy do formy i wyrównujemy. Ciasto wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (opcja góra-dół). Pieczemy 50-55 minut. Ciasto pozostawiamy do wystygnięcia. Przygotowujemy polewę.  W misce nad kąpielą wodną rozpuszczamy białą czekoladę. Dodajemy do niej śmietankę i całość mieszamy aż lekko zgęstnieje. Polewę

Taste Therapy
Szynka wieprzowa z siatki faszerowana jabłkami 223

siatkę, druga fiksuje w niej pieczeń. Pod siatkę włóż listki szałwi. Mięso ułóż w naczyniu do zapiekania i podlej bulionem. Ułóż resztę jabłek. Przykryj naczynie pokrywką i piecz w 180`C około 1,5 godziny. Polewaj od czasu do czasu ciepłym bulionem. Wyjmij z piekarnika i odstaw na 15 minut przed pokrojeniem

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Ciasto z owocami leśnymi 281

oddzielić od białek. Do żółtek dodać łyżkę zimnej wody i roztrzepać widelcem. Białka ubić ze szczyptą soli, pod koniec ubijania dodawać cukier oraz żółtka. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i dodawać do niej powoli ubite białka z żółtkami i cukrem - delikatnie razem mieszać łyżką. Pod koniec mieszania dodawać stopniowo olej - mieszać do momentu gdy nie będzie już grudek(...)blachę wyłożyć papier do pieczenia i wylać ciasto, rozprowadzić równomiernie. Na cieście poukładać owoce ( mrożonych owoców wcześniej nie rozmrażać ). Kruszonka: Wszystkie składniki na kruszonkę razem zagnieść, porozcierać między palcami. Kruszonką posypać górę ciasta. Rozgrzać piekarnik do 180stopni C i piec 35minut - do tak zwanego suchego patyczka. Po upieczeniu odłożyć do ostygnięcia. Po ostygnięciu posypać cukrem pudrem. Smacznego

W kuchni u Moniki
Ciasto z bananowo-orzechowe 159

Natępnie dodać jajko, aromat waniliowy, mąkę i mielone orzechy. Wszystko dokładnie zmiksować.  Ciasto rozwałkować i przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Przykryć papierem, przycisnąć kuleczkami do pieczenia (ryżem lub fasolą) i piec w 200 stopniach przez 8 minut, następnie usunąć obciążenie i piec jeszcze przez 5 mnut. Upieczone ciasto wyjąć z piekarnika i ułożyć(...)pokrojonego w plasterki banana, tak aby pokryć całą powierzchnię (plasterki mogą na siebie nachodzić), zalać masą bananową, przyozdobić orzechami laskowumi (połówkami) i piec przez 30 minut w temperaturze 180 stopni. Wyjąć, przestudzić, naspnie delilatnie wyjąć z formy i przełożyć na talerz lub deskę. Lekko oprószyć cukrem pudrem (opcjonalnie). Smacznego

Codzienne Gotowanie
Ciasto piernikowe z rabarbarem 212

takiej operacji moja kuchnia wygląda jakby przeszło przez nią tornado;) Jednak rabarbar kusił, a w międzyczasie znalazłam bardzo ciekawy przepis i postanowiłam spróbować upiec ciasto piernikowe z rabarbarem. Podczas pieczenia i jeszcze długo po nim w całym domu roznosił się niesamowity zapach piernika. A ciasto o dziwo udało się wspaniale. Jest bardzo smaczne i ciekawe w smaku. Polecam(...)cały czas miksując ciasto, dodać jajka. Wyłączyć mikser i do ciasta dołożyć rabarbar pokrojony w niewielkie kawałki (około centymetrowe). Ciasto przelać do formy wysmarowanej masłem lub wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopnie przez około 50 minut lub do tzw. suchego patyczka.  Wyjąć z piekarnika i poczekać aż nieco ostygnie, następnie przełożyć na kratkę

Codzienne Gotowanie
Tarta z bobem i szynką 178

fraiche, musztardę, jajka, sól, pieprz oraz gałkę muszkatołową Ciasto rozwałkować i wyłożyć nim formę do tarty, ponakłuwać widelcem, przykryć folią aluminiową lub papierem do pieczenia, wysypać kuleczkami do pieczenia (lub fasolą/grochem) i piec przez 15 minut, następnie zdjąć obciążenie i piec jeszcze przez 5 minut. Wyjąć z piekarnika, na cieście układać bób z szynką, następnie zalać mieszanką(...)mleka i jajek, posypać startym żółtym serem, oprószyć ostrą papryką. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec przez 30 minut. Smacznego

Codzienne Gotowanie