Zapiekanka z tortellini z dodatkiem szynki, pieczarek i pomidorów, posypane serem i zapieczone. Danie szybkie w przygotowaniu i bardzo smaczne. Można ją przygotować wcześniej a przed podaniem zapiec(...)SKŁADNIKI : tortellini suszone 250 g 1 puszka pomidorów 100 g chudej szynki ( wędliny ), pokrojonej w kostkę 150 g pieczarek, poszatkowanych 1 cebula 2 ząbki czosnku 150 g żółtego sera 2 łyżki oleju sól, pieprz, cukier i bazylia do smaku szczypiorek do posypania
Kulinarne Fantazje Mariolimakaronu (kolanka) ćwierć pieczonej kaczki pół papryki 1 cebula 4-5 pieczarek 100 g sera żółtego (gouda) sól pieprz szczypta chili pieprz ziołowy 300 ml śmietany 1 jajko tłuszcz do smażenia Makaron gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy, przelewamy zimną wodą. Cebulę, pieczarki i paprykę siekamy w kostkę i przysmażamy przez kilka minut, dodajemy do makaronu, 50 g sera ścieramy
Gotowanie jest łatweWZSkladniki na blaszke:5 dkg drozdzy 1 szkl. cieplej wody0,5 kg maki 1 lyzeczka cukru 1 plaska lyzeczka soli Dodatki4 plasterki szynki0,5 kg pieczarek 2 cebule 40 g sera paprykaketchupDrożdże rozpuścic w ciepłej wodzie , dodac sól i cukier. Następnie dodac mąkę i wyrobic. Ciasto pozostawic na 4o minut i wyrobic , rozwałkowac i wylozyc na blache. Szynke(...)pokroic. Pieczarki , umyc, obrac, pokroic i usmażyc . Cebulę pokroic w talarki i zeszklic na patelni. Ciasto smarujemy koncentratem. Rozcieńczyc z małą ilością wody. Kładziemy kolejno pieczarki , cebulke , szynke , starty żółty ser. Wstawiamy do piekarnika nastawionego na 180 C i pieczemy ok.30 minut . Po upieczeniu ja posypałam pokrojoną świeżą papryką i ozdobiłam listkami bazylii :) Smacznego
Słodkości i nie tylkomąki pszennej 25 g drożdży 1/2 łyżeczki cukru 1/2 szklanki letniego mleka 30 g rozpuszczonego masła 1 jajko 1/2 łyżeczki soli Farsz 1 spora cebula 350 g pieczarek 3 łyżki starego żółtego sera sól pieprz olej do smażenia jajko do malowania bułeczek Wykonanie: Do miseczki wlewamy mleko, dodajemy drożdże, cukier i łyżkę mąki. Dokładnie(...)Pieczarki kroimy na plasterki, a cebulę w piórka. na patelni podgrzewamy olej i smażymy warzywa, do lekkiego przyrumienienia. Przyprawiamy i odstawiamy do przestygnięcia Gdy ciasto już wyrośnie dzielmy je na kawałki i każdy wałkujemy. Placuszki układamy na papierze do pieczenia, brzegi malujemy rozkłóconym jajkiem, układamy na nich farsz i posypujemy serem. Odstawiamy
Kulinarne przygody GatityOstatnio przygotowałam domową panchettę, czyli rolowany surowy suszony boczek. Postanowiłam wykorzystać panchette do przygotowania przystawki na Sylwestra. Sylwestrowa przystawka Panchetta Cups (Tartaletki z boczku) są wypełnione serem brie, pomidorkami koktajlowymi, pieczarkami i szczypiorkiem. Tartaletki z boczku podawane są na ciepło.Te Panchetta Cups są proste w wykonaniu, ale bardzo efektownie wyglądają, z pewnością zachwycą wszystkich gości. Można powiedzieć, że zbytnio(...)Cups (Tartaletki z boczku) to szybka, pyszna przystawka, polecam! składniki na 6 sztuk: 12 plastrów- pancetta pokrojona w cienkie plasterki 3 pieczarki pokrojone w kostkę 6 pomidorków koktajlowych pokrojonych w ćwiartki 2 łyżki posiekanego szczypiorku 4 plastry sera brie pokrojonego w kostkę sól morska z pieprzem w młynku Kams Przygotowanie: Rozgrzewamy piekarnik do 180 ° C. Do silikonowej formy na tartaletki
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięZapraszam :)Składniki Ziemniaki resztki kurczaka np udko , noga , bazylia Skworcu oregano Skworcu sól selerowa Skworcu kilka jajek ser żółty cebula , pieczarki Sposób przygotowania 1. Ziemniaki obrać i pokroić w ćwiarteczki , dodać przyprawy : sól selerową , pieprz , bazylię , oregano. polać oliwą i wymieszać. 2. Cebulę i pieczarki pokroić i zeszklić na maśle . 3. Kurczaka pokroić w grubą kostkę
Sama słodycz i szczypta chiliwersji: na bogato :) Składniki na ciasto: 2 szklanki mąki torebka drożdży suszonych pół łyżeczki soli 2 łyżki oliwy ok. 200 ml letniej wody Składniki farszu: 15 dag pieczarek kilka plasterków szynki opakowanie sera gouda Sos do pizzy: 150 ml keczupu Kotlin 3 czubate łyżeczki oregano szczypta suszonej bazylii 4 ząbki czosnku Przygotowanie ciasta: Do miski wsypujemy mąkę, sól i drożdże(...)tego wykorzystuję pędzelek kuchenny. Ciasto formujemy w rękach na okrągły placek i wykładamy na blachę. Na ciasto wylewamy sos i równomiernie go rozprowadzamy. Następnie rozkładamy ser, szynkę, a na końcu pieczarki. Pizzę wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy 20 minut w 200 stopniach. Smacznego
Smak mojego domumąki, 1/2 szklanki ciepłej wody niegazowanej, 20g drożdży, 1 łyżeczka cukru, 2 łyżki oliwy, szczypta soli, 2 łyżki przecieru pomidorowego, 1/2 brokuła, 250g filetu z dorsza, 150g pieczarek, 1 cebula, 50g sera żółtego, 1/2 łyżki suszonego koperku, olej do smażenia, sól, pieprz. PRZYGOTOWANIE: 1. We wodzie rozpuszczam drożdże oraz cukier. Mąkę przesiewam do miski. Dodaję rozpuszczone drożdże, sól oraz oliwę(...)żółty ścieram na tarce o dużych oczkach. 3. Wyrośnięte ciasto wykładam na blaszkę tworząc okrąg. Ciasto smaruję przecierem pomidorowym. Na cieście rozkładam pieczarki, brokuła oraz rybę. Oprószam solą, pieprzem i suszonym koperkiem. Wierzch posypuję żółtym serem. 4. Pizzę piekę około 25 minut w temperaturze 200 stopni
Tradycyjna kuchnia Kasi50ml wody (opcjonalnie) 6 plasterków sera gouda szczypta soli Makaron gotujemy al dente, odcedzamy, przekładamy do naczynia żaroodpornego, gdy wystygnie układamy na nim plasterki żółtego sera. Na patelni rozpuszczamy masło, pieczarki kroimy w półplasterki i wrzucamy na pieniące się masło. Podsmażamy przez kilka minut na wolnym ogniu, dodajemy pokrojoną w kostkę cebulkę. W razie potrzeby dodajemy do pieczarek 50ml
Gotowanie i blogowanieodtworzę, to smak na pewno udał mi się idealnie i będę do niego regularni wracać. Czas przygotowania: 30 minut Ilość porcji: 2 Składniki: 1 bagietka 400g pieczarek Kilka plastrów żółtego sera ( lub ser w kostce starty na dużych oczkach) 3 łyżki masła *jako dodatek ketchup lub sos czosnkowy Pieczarki myjemy dokładnie pod bieżącą wodą. Na patelni rozpuszczamy dwie(...)umieszczamy na patelni. Doprawiamy solą oraz pieprzem, całość mieszamy. Bagietkę przekrajamy na pół wzdłuż, a potem na kawałki wedle uznania. Smarujemy pozostałym masłem. Usmażone pieczarki umieszczamy na bagietce, a na to układamy żółty ser. Zapiekamy w piekarniku nagrzanym na 180 stopni około 7-10 minut. Kiedy ser zacznie się topić, a chleb zarumieniać, bagietka jest gotowa. Zajadamy z ketchupem
Kolizje Smakówmoże lekko się klei, ale ten smak... i świeży szczypiorek! Pychota! Aż ślinka mi pociekła... Pańskie tosty Składniki: 4 kromki chleba 4 plastry szynki 4 plasterki sera żółtego łyżka kukurydzy łyżka podsmażonych pieczarek Beszamel: 2 łyżki masła 300 ml mleka 1 czubata łyżka mąki pszennej 2 łyżki posiekanego szczypiorku sól pieprz Przygotowanie: Beszamel: Na patelni rozpuszczamy 2 łyżki(...)cały czas mieszając na małym ogniu, aż wszystko zgęstnieje. Doprawiamy do smaku pieprzem, solą i posiekanym szczypiorkiem. Gotowym sosem smarujemy kromki chleba, na każda kładziemy ser, szynkę, kukurydzę i pieczarki. Składamy na pół. Zewnętrzne strony smarujemy masłem i smażymy na patelni, z każdej strony po kilka minut. Obracamy co minutę i lekko dociskamy do patelni ;) Pyszności
Lawendowe Nieboniech każdy użyje wedle swoich własnych upodobań. Ja dałam sporo marchewki bo wszyscy ją lubimy, zapiekanka bardzo nam zasmakowała więc szczerze polecam. Zapiekany dorsz filet z dorsza pieczarki cebula marchewka majonez ser sól, pieprz Rybę doprawić, panierować w mące i usmażyć na złoty kolor. Marchewkę ugotować i pokroić w talarki, pieczarki pokroić na grubsze talarki i razem z pokrojoną(...)kostkę cebulą usmażyć, doprawić solą i pieprzem. Na dno naczynia żaroodpornego wyłożyć warstwowo część marchewki, pieczarek, rybę, marchewkę i pieczarki. Całość posmarować majonezem i na wierzch potarkować ser. Zapiekać około 20-30 minut. Artykuł Zapiekany dorsz pochodzi z serwisu Każdy ma jakiegoś bzika - Pieguskowa kuchnia
Pieguskowa Kuchniazimno, na słodko jak i wytrawnie, a dziś przedstawiam jeden z nich- pod postacią chrupiących krokietów wypełnionych farszem na bazie pieczarek i mozzarelli. Ja wykorzystałam mozzarellę w wiórkach, ale jeżeli zależy Wam na ciągnących się kawałkach sera po ugryzieniu, to polecam użyć mozzarellę w kulce i pokroić ją w kostkę- wtedy na pewno ten efekt zostanie osiągnięty :) Sposób ich przygotowania(...)imprezę czy na obiad- fantastyczne! :) Naleśniki: * mąka- 100 g * mleko- 250 ml * jajko- 1 szt. * cukier trzcinowy- 1 łyżka * olej ryżowy- 1 łyżka * sól- szczypta Nadzienie: * pieczarki- 500 g *ser mozzarella- 150 g * cebula- 1 szt. * sól, pieprz, papryka wędzona * olej- 1 łyżka Dodatkowo: * jajko- 2 szt. * bułka tarta- do obtoczenia naleśników * olej ryżowy- do smażenia Naleśniki: Z podanych składników
Kraina Miodem PłynącaKrokieciki Składniki: Na ciasto: - pół kg mąki - 1 litr mleka - 1 jajko - sól, pieprz - bułka tarta Na farsz: - 2 piersi z kurczaka - pieczarki ok. pół opakowania - 30 dkg sera zółtego Dziś na sobotnio - niedzielny obiad zrobiłam " Nietypowe krokieciki". Jest to o tyle fajna potrawa, że do środka można wsadzić dosłownie wszystko wystarczy troszkę inicjatywy i pomysł lub jakieś(...)zazwyczaj dodaję troszkę Curry i po troszkę wszystkiego co mam pod ręką. Pieczarki smażę na maśle i troszkę dodaję magi. Po usmażeniu kurczaka i pieczarki odcedzam w wody, która powstała podczas podgrzewania. Ser żółty ścieram na tarce o dużych oczkach. Biorę gotowe naleśniki nakładam na nie wszystkie składniki i zawijam najpierw boki do środka a później
Tanio smacznie i prostoząbki czosnku 300 g fileta z piersi kurczaka Przyprawa do mięsa 1 marchewka 1 korzeń pietruszki Kawałek korzenia selera 250 g pieczarek 1,5 litra bulionu wołowego 100 g kremowego serka topionego Gouda 100 g żółtego sera Sól Pieprz Świeży koperek do posypania Filet z kurczaka kroimy w kosteczkę, doprawiamy przyprawą do mięsa, odstawiamy na kilka minut. Cebulę kroimy(...)zalewamy wołowym bulionem. Doprawiamy solą i pieprzem. Gotujemy na wolnym ogniu około 25 minut. Dodajemy starty żółty ser oraz małe kawałki topionego serka. Gotujemy do momentu rozpuszczenia serów. Podajemy z kawałkami pieczarek ułożonych na wierzchu oraz świeżym koperkiem
VioletoweKucharzenie