przepisy, inspirujcie się i komentujcie. Dziękuję, Pati ;* Oto 5 najchętniej oglądanych przepisów na dania główne i dodatki: 1. Barszcz ukraiński 2. Langosze 3. Pasztet z suszonymi grzybami 4. Pasta z tuńczyka i oliwek 5. Domowy chleb Oto 5 najchętniej oglądanych przepisów na sałatki i przystawki: 1. Sałatka z kurczakiem i sosem tzatziki 2. Sałatka z brokułem i kurczakiem 3. Pomidorowa(...)Ciasto ucierane ze śliwkami i kruszonką 3. Makowiec królewski 4. Sernik zielone jabłuszko 5. Makowa delicja A oto 3 najpopularniejsze przepisy: Miejsce pierwsze: Sałatka z brokułami, kukurydzą i jajkiem Miejsce drugie: Kluski na parze – pampuchy Miejsce trzecie: Sałatka z kurczakiem i sosem tzatziki Artykuł Podsumowanie III roku działalności bloga pochodzi z serwisu PatiGotuje
PatiGotujeumyć i pokroić na 1 - cm kawałki ( nie ma potrzeby obierania łodyg ) Mąkę pszenną przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia, sodą oraz cukrem. W osobnym naczyniu roztrzepać jajko, dodać olej, jogurt naturalny oraz ekstrakt z wanilii, wymieszać. Połączyć zawartość obu naczyń, wymieszać szybko i niedokładnie ( mogą pozostać grudki ), dodać pokrojony rabarbar i wymieszać. Ciasto nakładać do wyłożonej papilotkami(...)formy i wystudzić na kratce. Budyń waniliowy : Żółtka utrzeć z cukrem na jasną, puszystą masę. Dodać obie mąki i dokładnie zmiksować, aby nie było grudek. Powstanie gęsta pasta. Mleko zagotować z ziarenkami wydrążonymi z połowy laski wanilii ( lub z cukrem wanilinowym ). Zestawić z ognia. Dodać pastę, wymieszać do rozpuszczenia grudek. Postawić z powrotem na palnik i mieszając zagotować. Ugotowany
Opowieści z piekarnikaZdrowe, pyszne i ekonomiczne. Składniki (na ok. 13 burgerów): - 3 szklanki ugotowanej fasoli, - 6 dużych pieczarek, - 1 cebula, - 1 jajko, - 1/4 szklanki sezamu, - 1/4 szklanki słonecznika, - 1/2 szklanki otrębów pszennych (lub innych) albo siemienia lnianego mielonego, - 1/4 szklanki oleju + trochę oleju do smażenia pieczarek z cebulą, - przyprawy: płaska łyżeczka pieprzu, duża szczypta gałki muszkatołowej, łyżka pietruszki (suszonej lub świeżej(...)sól do smaku według potrzeb. ps. zawsze można sobie coś odpuścić np. sezam, albo słonecznik ;)... Przygotowanie: 1. Fasolę blendujemy na gładką masę (nie musi być tak gładka jak w pastach do chleba), 2. Pieczarki i cebulę pokrojone w drobną kostkę smażymy na patelni do zeszklenia (max. 10 min.) 3. Wszystkie składniki łączymy razem w sporej misce i dokładnie mieszamy
Kwarek - mocno minimalistyczne przepisyDietetycy i lekarze zalecają spożywanie ryb przynajmniej 3 razy w tygodniu. Mają one w sobie zdrowe kwasy tłuszczowe – omega-3 oraz wiele innych składników odżywczych
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!przygotowania 2 hr Czas gotowania 45 min Czas przygotowania 2 hr 45 min Czas przygotowania 2 hr Czas gotowania 45 min Czas przygotowania 2 hr 45 min Biszkopt 7 jajek 127 g mąki tortowej 45 g mąki ziemniaczanej 203 g cukru szczypta soli Krem jeżynowy 400 g jeżyn 4 łyżeczki żelatyny 4 łyżki cukru 2 łyżki soku z cytryny(...)niegazowanej wody 2-3 łyżeczki cukru 5 łyżek soku z cytryny Krem waniliowy 300 ml śmietany kremówki 250 g mascarpone 3-4 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka pasty waniliowej Polewa drip 100 g gorzkiej czekolady 100 g śmietanki kremówki Dodatkowo 150 g jeżyn 150 g borówek amerykańskich Biszkopt Białka oddzielamy od żółtek. Do białek dodajemy sól i ubijamy na sztywną
Wędrówki po kuchniDla tych co lubią tajskie smaki mamy propozycję pysznego zielonego curry z wieprzowiną, papryką i pędami bambusa :) Składniki na zielone curry: – 350 g polędwiczki wieprzowej
Kuchenne Wariacjerazu zapałałam do niego uczuciem (choć tego dnia miałam w planie zupełnie inne drożdżówki). Sprawę przesądziła przecena na borówki; od razu zabrałam się do pracy. Cynamonowa, maślana pasta wbrew pozorom wcale nie dominuje; wręcz przeciwnie - wspaniale podkreśla smak soczystych owoców, których jest tutaj naprawdę dużo. Do tego mięciutkie i delikatne (mimo dodatku mąki razowej) ciasto o aromacie kardamonu(...)mleka 75 g masła 350 g mąki orkiszowej 125 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej 70 g cukru 1 łyżeczka mielonego kardamonu 1/2 łyżeczki soli 20 g świeżych drożdży 1 jajko nadzienie: 75 g miękkiego masła 75 g cukru 2 łyżeczki cynamonu 300 g jagód lub borówek amerkańskich dodatkowo: 1 białko 3 łyżki cukru Mleko zagotować z masłem, ostudzić (powinno być letnie
Pożeraczka, czyli raz adobrzemaliny i borówka amerykańska) Wykonanie Wszystkie składniki w temperaturze pokojowej. Nadzienie twarogowe,wszystkie składniki miksujemy na jednolitą masę. ciasto: Masło cukier ucieramy na puszystą masę. Następnie dodać po jednym jajku nadal miksując .Dodać ekstrakt waniliowy i po 1 łyżce jogurtu typu greckiego. Teraz zmniejszyć obroty na niskie i dodawać po jednej łyżce mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia . Mieszamy(...)minut w temperaturze 170°C (do suchego patyczka). Po wystudzeniu wyjąć z tortownicy :)) ps. wilgotne i owocowe. przepis z tej strony z malutkimi zmianami. tu torta con frutta ingredienti pasta: 250 g di farina di frumento 60 g di burro 150 g di zucchero 2 uova 230 g di panna al 12% - per me yogurt alla greca 2 cucchiaini
mojej kuchnipomarańczy łyżka kandyzowanej skórki pomarańczowej lub otarta skórka z pomarańczy, po łyżeczce kardamonu i cynamonu szklanka surowej dyni startej na tarce i odsączonej (może być też puree) 4 jajka – osobno żółtka i białka 250 g zmielonych migdałów (zostawiamy garstkę do posypania formy do pieczenia) 500 g twarogu na sernik (zmielonego) lub pół wiaderka serka na sernik płatki migdałów do dekoracji(...)dyni z ananasem i białym winem. Jest pysznie! Składniki na zupę z dyni i ananasa: kilo dyni pokrojonej w kostkę 75 g masła puszka mleka kokosowego szklanka bulionu łyżka pasty curry 2 łyżki sosu rybnego otarta skórka i sok z limonki sok z cytryny łyżka miodu 1,5 cm kawałek imbiru startego na tarce pół łyżeczki papryki w płatkach pół
Ugotowane pozamiatanemaliny i borówka amerykańska) Wykonanie Wszystkie składniki w temperaturze pokojowej. Nadzienie twarogowe,wszystkie składniki miksujemy na jednolitą masę. ciasto: Masło cukier ucieramy na puszystą masę. Następnie dodać po jednym jajku nadal miksując .Dodać ekstrakt waniliowy i po 1 łyżce jogurtu typu greckiego. Teraz zmniejszyć obroty na niskie i dodawać po jednej łyżce mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia . Mieszamy(...)minut w temperaturze 170°C (do suchego patyczka). Po wystudzeniu wyjąć z tortownicy :)) ps. wilgotne i owocowe. przepis z tej strony z malutkimi zmianami. tu torta con frutta ingredienti pasta: 250 g di farina di frumento 60 g di burro 150 g di zucchero 2 uova 230 g di panna al 12% - per me yogurt alla greca 2 cucchiaini
w mojej kuchnizmieniać kolor na bursztynowo złoty wlać 1/3 szklanki wody i zagotować. Dodać resztę cukru, miód i przyprawę do piernika. Gotować aż cukier się rozpuści. Wystudzić. Mąkę, masło, jajko, sodę włożyć do misy miksera, dodać rozpuszczony cukier z miodem i przyprawami, zmiksować aż wszystko się połączy. Można zrobić to ręcznie. Odstawić na 30 minut w temperaturze(...)kawowy. 1/2 małego espresso (lub 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej rozpuszczonej w 2 łyżkach wrzącej wody) 1 szklanka cukru pudru. Cukier puder rozetrzeć razem z espresso na gadką pastę. W razie potrzeby dodać więcej cukru, lub więcej espresso. Posmarować lukrem ciepłe jeszcze pierniczki. Przechowywać w zamkniętej puszce. W marę upływu czasu pierniczki zmiękną. Powodzenia. Przepis z bloga Moje
Piekarz-Kucharz-Garkotłukwody rozpuścić kawę i dodać do masy czekoladowej. Wymieszać do połączenia. Masa czekoladowa nie może być gorąca, powinna przestygnąć lekko - ma być ciepła. W osobnej misce, roztrzepać jajka z jogurtem - nie ubijać tylko wymieszać do połączenia. W czystej misce przesiać suche produkty- mąkę z kakao, proszkiem do pieczenia, sodą oczyszczoną, cukrem i szczyptą soli. Wymieszać. Masę jajeczna wymieszać(...)połowę. Krem kawowy 300 ml śmietany kremówki 500 g mascarpone 4 łyżki kawy rozpuszczalnej (nie granulowanej -powinna być zmielona na proszek) 4 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka pasty waniliowej Śmietanę kremówkę podgrzać i rozpuścić w niej kawę razem z wanilią. Schłodzić. Do schłodzonej masy dodać mascarpone i cukier puder - ubić aż uzyskamy konsystencję stabilnego kremu. Przełożyć ciasto kremem
Piekarz-Kucharz-Garkotłukjuż wielokrotnie – chleb ten jest bez mąki, cały składa się z nasion, orzechów i kasz. Czasem można spotkać go pod nazwą „chleb zmieniający życie”. Bezglutenowy, bez jajek, samo zdrowie. Bardzo prosty do wykonania – składniki trzeba właściwie zmieszać, odstawić i potem upiec. Zbierałam się do niego wielokrotnie no i w końcu się udało. Ja skorzystałam z przepisu(...)siemię lniane, nasiona chia). Bałam się trochę, że chleb będzie się kruszył ale na szczęście mimo, że jest delikatny to da się kroić zwarte kromki. Ja zrobiłam do niego pastę z soczewicy i pieczonych marchewek (wrzucę na bloga wkrótce). Chleb ten może być jednak nieodpowiedni dla małych dzieci (jest dość ciężkostrawny). Chleb z nasion, orzechów i kasz Drukuj Prep
Cooking for Emilydecydują się na home party przygotowałam małą podpowiedź, co można przygotować do jedzenia nie drogo i smacznie. DANIA GŁÓWNE DO WYBORU: Rosół z kury Flaczki sojowe z jajkiem gotowanym na twardo Krem z boczniaków 2. Pierś z kurczaka po królewsku z młodymi ziemniakami Polędwiczki wieprzowe duszone w powidłach tu Łosoś pieczony(...)zimno i gorąco: Naleśniki z marynowanym w rozmarynie kurczakiem, gorgonzolą i borówkami TU Ser camembert faszerowany śliwkami TU Roladki z bakłażana nadziewane pastą z pestek dyni i słonecznika TU kulki drobiowe TU Poza tym: pieczywo, korniszonki, oliwki, półmisek wędlin, kapary, ciasto, tort
pieprzny smaczekpełni zdrowa i pyszna :) Moim zdaniem jest lepsza niż kaloryczny oryginał. Zapraszam wszystkich czekomaniaków :) Spód i wierzch: 3 łyżki mąki orkiszowej lub innej 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 jajko 2 łyżki mleka 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka kakao ewentualnie 1 łyżeczka miodu Rozgrzewamy patelnię. Mąkę i resztę składników umieszczamy w misce i dokładnie mieszamy. Na patelnię(...)stronę i smażymy jeszcze chwilę. Odkładamy na kratkę do wystudzenia. Nadzienie : 1 banan 100 g twarożku 50 g serka kremowego 2 łyżki jogurtu naturalnego Składniki utrzeć na gładką pastę. Banana przekroić na ćwiartki o długości ok. 4-5 cm. Na placuszku ułożyć paski banana. Łyżką nałożyć masę serową i uformować kopczyk. Pokruszyć jeden lub dwa placuszki i przykleić okruszki
Chocolate Muffin BlogNiedawno otrzymałam od firmy Bio Planet http://www.bioplanet.pl/ do przetestowania olej arganowy. Oprócz klasycznego zastosowania w sałatkach, pastach postanowiłam wykorzystać go również do pieczenia. Ciasto, które przygotowałam odrobinę odbiega od normalnych wypieków – oprócz faktu bycia bezglutenowym, wydaje się być nieco bardziej „zbitym” wypiekiem. To tylko „zmyła”, bo wraz z pierwszym kęsem przekonacie się jak bardzo(...)jedną lub dwie osoby. Jeżeli jesteście ciekawi efektów zapraszam do zapoznania się z przepisem! Do przygotowania ciasta potrzebujemy: – 150 g gęstego naturalnego jogurtu (w temperaturze pokojowej) – 2 jajka (w temperaturze pokojowej) – 70-80 g cukru – 210 g mąki gryczanej pełnoziarnistej – 1 łyżeczka proszku do pieczenia – 70 g oleju arganowego – spora garść jagód Przygotujcie
Szybko Tanio Smacznie