pracy, trzech pszennych kajzerek doznałam "spuchłego" brzucha i stwierdziłam, że koniec z taką ilością jasnego chleba. Nie mieściłam się za biurkiem :P :) Stwierdziłam, że połączę wędlinę z miksem sałat, papryką i innymi składnikami, które znalazłam w lodówce, a tym bardziej, że chciałam wykorzystać pozostałą część kukurydzy, którą miałam po zrobieniu sałatki z brązowym ryżem . Całość polałam ostrym sosem :) Pychota(...)pracy jak znalazł! Składniki: 1/2 opakowania miksu sałat (dowolny, ulubiony) 2 jajka 4 plastry dowolnej szynki (u mnie Babuni) 1 czerwona papryka 1/2 puszki kukurydzy Składniki na sos: 1 łyżka majonezu 1 łyżka chrzanu śmietankowego 1 łyżka jogurtu naturalnego sól pieprz Składniki na sos dokładnie mieszamy z przyprawami na gładką masę Jajka gotujemy na twardo i kroimy w plastry Szynkę
Szczęśliwa kuchniagotowe danie. Składniki: 2 piersi z kurczaka 100 gramów kaszy bulgur ok. 600 ml wywaru drobiowego lub warzywnego 1/2 brokułu podzielonego na różyczki 1/2 czerwonej papryki natka pietruszki do posypania oliwa z oliwek do podsmażenia 1 ząbek czosnku przyprawa do kurczaka sól pieprz Piersi z kurczaka myjemy, czyścimy z ewentualnych błonek i kroimy w kostkę Paprykę myjemy i również(...)kroimy w drobną kostkę Czosnek siekamy Na rozgrzanej oliwie z oliwek podsmażamy kurczaka i paprykę, a następnie dodajemy czosnek, sól, pieprz i przyprawę do kurczaka, Można podlać odrobiną wywaru (ok. 100 ml), on w trakcie gotowania zredukuje się Gdy całość się podgotuje (ok. 5 minut), dodajemy różyczki brokuła, i chwilę podsmażamy Następnie wsypujemy kaszę bulgur, zalewamy wywarem, gotujemy na małym
Szczęśliwa kuchnianatką . Składniki na ok. 12 dużych klopsików drobiowych w sosie koperkowym: 400 g mielonego mięsa z indyka 300 ml bulionu warzywnego 1 jajko 1 łyżka musztardy z wędzoną papryką i rozmarynem 1 łyżeczka ostrej papryki 1-2 łyżki otartego majeranku 1 łyżeczka domowej mieszanki suszonego czosnku i cebuli sól i czarny pieprz do smaku 150 ml śmietanki 30% 2 łyżki(...)mąki posiekany koperek Przygotowanie: Mięso mielone z indyka łączymy z jajkiem, musztardą, majerankiem, oraz suszonym czosnkiem z cebulą. Doprawiamy klopsiki dodatkowo ostrą papryką, oraz solą i pieprzem, mieszamy całość dokładnie aby masa stała się kleista a mieso dobrze formowało. Z mięsa formujemy klopsiki wielkości piłeczki do pink ponga 😉 i obtaczamy w mące pszennej. Zagotowujemy bulion w rondelku, na wrzący bulion
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięsoli 2 łyżki oleju Dodatki: 3 łyżki koncentratu pomidorowego 150g tartej mozzarelli 1 filet z kurczaka 4 pieczarki 4 łyżki kukurydzy konserwowej 2 ogórki kiszone lub konserwowe 1/2 papryki czerwonej 1 mała cebula czerwona sól, pieprz, przyprawa kebab/gyros olej 1. Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku, łączymy z mąką, cukrem, solą i olejem. Wyrabiamy gładkie ciasto. Rozwałkowujemy na kształt koła(...)zaginamy do środka brzegi. 2. Na rozgrzanej patelni podsmażamy pokr ojonego w kostkę kurczaka obsypanego przypraw ą kebab/gyros. Pieczarki, paprykę i ogórki kroimy w plastr y, cebulę w piórka. 2. Placek smarujemy koncentratem, posypujemy przyprawami. Układamy kolejno: starty ser mozzarella, kurczaka, pieczarki, kukurydzę, ogórki, paprykę i cebulę. 3. Pieczemy w temperaturze 210 stopni przez 15-20 minut, aż brzegi
Szefowa kuchnijaglanej Przepis na ok. 50 małych sztuk Potrzebujemy: 3/4 szklanki kaszy jaglanej 3 łyżki mąki pszennej 1 ząbek czosnku 1 duża cebula 1 papryczka chilli lub inna ostra pół papryki czerwonej 3/4 puszki fasoli czerwonej 1/2 puszki kukurydzy 3 płaskie łyżeczki koncentratu pomidorowego 1,5 łyżeczki papryki wędzonej 1/2 łyżeczki kuminu sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Kaszę jaglaną przepłukujemy wrzątkiem(...)pozbyć się goryczki; zalewamy ją 1,5 szklanki wody, odrobinę solimy i gotujemy na małym ogniu pod przykryciem. W tym czasie kroimy w kostkę cebulę, paprykę czerwoną, chilli i czosnek. Do ostudzonej kaszy jaglanej dodajemy pokrojone warzywa, kukurydzę, fasolę, przyprawy oraz mąkę. Wszystko dokładnie mieszamy, a następnie formujemy małe kuleczki, które smażymy na głębokim oleju. Gotowe meksykańskie
Bananowe PolePolecam! Składniki na porcję dla 4 osób: 0,5 kg piersi z kurczaka 250-280 g groszku, np. mrożonego 2 duże jajka 1 mała cebula 3 łyżki mąki pszennej papryka ostra papryka słodka olej do smażenia sól, pieprz Piersi umyć, osuszyć, pokroić w paseczki i przyprawić solą, pieprzem, słodką oraz ostrą papryką. Wymieszać. Cebulę obrać, drobno pokroić i podsmażyć
Ugotowaćzbyt wiele czasu na przygotowania. Nie da się go zepsuć i zawsze wychodzi pyszne! Składniki: -ok.1 kg udek z kurczaka -1 duża cebula -2 marchewki -2 cukinie -1 papryka Marynata do mięsa: -5 łyżek oliwy z oliwek -2 łyżki musztardy -2 łyżki miodu -2 łyżki sosu sojowego -sok z połowy cytryny -1 łyżka pietruszki -1 łyżeczka soli -1 łyżeczka(...)pieprzu -1 łyżeczka papryki słodkiej -1 łyżeczka tymianku -1 łyżeczka ziół prowansalskich -1 łyżeczka imbiru mielonego -2 ząbki czosnku Wykonanie: Mięso umyć, oczyścić i dokładnie osuszyć papierowymi ręcznikami. Składniki na marynatę połączyć ze sobą i natrzeć nimi mięso. Cebulę i paprykę pokroić w grubą kostkę. Marchew i cukinie pokroić w grube talarki. Warzywa wyłożyć do naczynia i ułożyć
Smakuj życie!płatów śledziowych a la matjas (użyłam dwóch opakowań śledzi a la matjas po 250 g) 6 - 7 pieczarek (nieco większych) 1 duża cebula masło klarowane świeżo zmielony pieprz, słodka papryka i majeranek Przygotowanie: Matjasy kroimy w średnią kostkę (lub wedle uznania jak lubicie), cebulę i pieczarki drobno. Na płaskiej łyżce masła podsmażamy cebulę wraz z pieczarkami, przyprawiamy pieprzem, papryką(...)majerankiem. Jeśli chodzi o paprykę i majeranek to dałam ich niewielką ilość, nie chcę by dominowały. Dominować mają śledzie wraz z posmakiem świeżych pieczarek przesmażonych na maśle razem z cebulką. W misce łączymy ostudzone pieczarki z cebulką (wraz z powstałym sosem) z matjasami. W razie potrzeby przyprawiamy jeszcze świeżo zmielonym pieprzem. Smacznego
Zasmakuj Kuchniśrodku. Kurczak w płatkach kukurydzianych Składniki : 300 g piersi z kurczaka 250 mleka 2% niepełna szklanka mąki wrocławskiej 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia 1 duże jajko sól, pieprz papryka słodka i ostra do smaku płatki kukurydziane bułka tarta Przygotowanie : Mięso myjemy, kroimy w paski o długości 7-8 cm i szerokości około 3 cm. Oprószamy solą, pieprzem i paprykami(...)miski wlewamy mleko, wbijamy jajko, dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia, doprawiamy solą, pieprzem i paprykami -ciasto ma być pikantne - całość miksujemy na jednolite ciasto jak na naleśniki. Do ciasta wkładamy mięso i odstawiamy na godzinę. Płatki kukurydziane kruszymy, przesypujemy do miseczki, do drugiej wsypujemy bułkę tartą. Kąski kurczaka obtaczamy w bułce, ponownie w cieście i na końcu w płatkach
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkiczerwona pasta „podkręca” naturalny kolor małży i całe danie oprócz obłędnego aromatu kokosa i curry, ma też niezwykły ciepły kolor. Tajskie curry z małżami, z dodatkiem czerwonej papryki, kolendry i szczypioru zachwyci zarówno wymiarem smaku, jak i aromatu i kolorów. Niezwykły sos, który powstaje w trakcie przygotowania dania można wyjeść z miseczek (uwierzcie nam – zrobicie(...)więc – zapraszamy do Tajlandii :) W tej podróży z pewnością pomogą Wam produkty #House of Asia. Składniki: 1kg małży, najlepiej świeżych 60 g masła 5 pomidorów śliwkowych 1 czerwona papryka 3 ząbki czosnku 1 łyżka startego świeżego imbiru 600ml mleka kokosowego House of Asia 1-2 łyżeczki czerwonej pasty curry House of Asia 2 łyżki sosu rybnego House of Asia
Pociąg Do Kuchnispore porcje: 1/2 opakowania makaronu ryżowego House of Asia 20 średnich krewetek najlepiej surowych 2 łyżeczki suszonych krewetek 2 jajka 1 szalotka 2 ząbki czosnku 1/2 czerwonej papryki 1/2 kostki tofu 1 limonka 2-3 łyżki oleju arachidowego 1 łyżeczka brązowego cukru 5 łyżek sosu tamaryndowego 1-2 łyżki sosu rybnego 1 łyżeczka suszonej papryczki chilli(...)szybko i w trakcie nie ma czasu na krojenie :) Ryż namoczyć w zimnej wodzie i odcedzi jak odpowiednio zmięknie. Szalotkę i czosnek drobno posiekać. Tofu pokroić w grubą kostkę. Paprykę pokroić w paski. Szczypiorek pokroić na 2-3 cm kawałki. Pokroić kolendrę. Posiekać i podprażyć orzeszki ziemne. Do sosu tamaryndowego dodać cukier i sos rybny oraz odrobinę wody
Jemy PijemySkładniki na 2-3 porcje: (Inspiracja: "Przepisy czytelników" Nr 10/2016) ok. 500 g piersi z kurczaka 1 mały jogurt naturalny 2 łyżki sosu sojowego 1 jajko 1 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżeczka słodkiej papryki sól i pieprz 3 pełne szklanki płatków kukurydzianych typu Corn Flakes Mięso umyć, dokładnie wytrzeć i pokroić na nieduże kawałki. W misce wymieszać jogurt(...)sojowy, obie papryki, sól i pieprz. Do przygotowanej masy włożyć pokrojone piersi z kurczaka, wymieszać, przykryć i odstawić na ok. godzinę do lodówki. Płatki kukurydziane przesypać do grubego foliowego worka i rozdrobnić np. za pomocą wałka do ciasta lub tłuczka do mięsa. Mięso po leżakowaniu wyjąć z lodówki i każdy kawałek z osobna dokładnie obtoczyć w płatkach. Kłaść
Simply Foodmamy już za sobą, ale smak wakacji można odtworzyć korzystając z.... piekarnika . Dziś proponuję Wam prosty przepis na grillowanego pstrąga Smacznego 😋 Składniki 2 oczyszczone i wypatroszone pstrągi 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 4 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy z oliwek 1 cytryna ulubiona przyprawa do ryb sól i pieprz do smaku Przygotowanie Ryby dokładnie umyć i osuszyć papierowym(...)lodówki. Przed pieczeniem w nacięcia włożyć cienie paski skórki z cytryny lub pomarańczy, a do środka pokrojony w plasterki czosnek i półplasterki cytryny. Ułożyć w naczyniu do grillowania. Papryki pokroić na kilka części i położyć skórką do dołu obok ryb . Całość przykryć folią aluminiową Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 20-25 minut, na 10-15 minut
Kulinaria - potrawy z różnych stron światakostka rosołowa kawałek dyni - bez skóry, wielkości 2 jabłek, u mnie resztka zamro ż onego zapasu z minionego sezonu 4 marchewki - średnie 1 ziemniak - średni 1 żółta papryka - mała kawałek selera - wielkości 1 orzecha włoskiego 1 pietruszka - mała 1/3 łyżeczka curry 1/2 łyżeczki papryki słodkiej 1/2 łyżeczki papryki ostrej 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1/3 łyżeczki soli cebulowej pieprz
Grunt to przepis!mięsa mielonego z indyka 1 cebula 1 ząbek czosnku 5 jajek 250 ml śmietany 30% 3 torebki ryżu 3 łyżki zarodków pszennych lub otrębów sól, pieprz słodka papryka mielona ostra papryka mielona przyprawa do mielonego zioła prowansalskie olej do smażenia Wykonanie: Ryż gotujemy w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu, studzimy. Cebulę i czosnek obieramy, drobno siekamy i podsmażamy(...)rozgrzanym oleju aż cebula lekko zbrązowieje. Kapustę sparzymy wrzątkiem, osuszamy i szatkujemy. Mięso mielone wrzucamy do miski, przyprawiamy pieprzem, solą, przyprawą do mielonego, papryką mieloną słodką i ostrą oraz ziołami prowansalskimi. Do mięsa dodajemy 1 jajko, zarodki pszenne lub otręby i mieszamy ręką, aby wszystkie składniki się połączyły. Następnie dodajemy ugotowany, ostudzony ryż oraz podsmażoną cebulę z czosnkiem i mieszamy
Kuchnia MagdaLeny