niebo lepszy. Nelya pokazała nam jak u niej gotuje się, tą charakterystyczną dla kuchni rosyjskiej, zupę po ukraińsku. Składniki 500 g łopatki wieprzowej 300 g pieczarek 1 czerwona papryka 1 marchewka 1 pietruszka kawałek selera 2 średniej wielkości ziemniaki 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1 liść laurowy 2 ziarna ziela angielskiego 300 g kiszonych ogórków(...)fasolki z puszki sól, pieprz Przygotowanie Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Mięso kroimy w kostkę, podsmażamy na oleju. Następnie dodajemy pokrojone na plasterki pieczarki, paprykę pokrojoną w paski, starte na dużych oczkach jarzyny, ziemniaki pokrojone w kostkę. Chwilę razem dusimy, zalewamy wodą (2 cm powyżej poziomu mięsa i warzyw), dodajemy liść laurowy, ziele angielskie, koncentrat
R'n'G Kitchendegustować zapożyczyłam dodatki, krem dyniowy idealnie komponuje się bowiem z wędzonym twarogiem i szczypiorkiem. W wersji dla wegan polecam zamiast twarogu wędzone tofu lub po prostu tylko wędzoną słodką paprykę, lub jedno i drugie. Dla mnie najlepsza jest zarówno z wędzoną papryką jak i z serem i do tego szczypiorek...hmmm.. bajeczny smak. Jeszcze nigdy krem dyniowy nie smakował(...)łyżki oleju kokosowego - 1 łyżeczka kurkumy - 1-2 szczypty imbiru (można pominąć, gdy ktoś nie lubi) - sól i świeżo mielony pieprz Dodatkowo: - wędzony twaróg lub wędzone tofu - wędzona, słodka papryka - szczypiorek Rozgrzać olej kokosowy, do garnka wrzucić obraną, pokrojoną w kostkę cebulę, posolić, podsmażyć, dodać obrany, zmiażdżony czosnek, zamieszać. Do garnka dodać dynię, pokrojoną w kostkę i chwilę podsmażyć. Następnie
Smaczne Zdroweczego potrzebna mi była gotowa mieszanka. Już jej nie szukam! Bardzo polecam. składniki 290 g twarogowego sera półtłustego 150 g białego serka kremowego 1,5 - 2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki (lub więcej, do smaku) 1/2 łyżeczki mielonego kminku 1 łyżka musztardy francuskiej 2 łyżki kaparów 5szt (30 g) korniszonów, posiekane sól, pieprz do smaku do podania 1 -2 łyżki(...)oleju roślinnego szczypta papryki do posypania przygotowanie Dobrze wymieszać kremowy serek z twarogiem , kminkiem, papryką, musztardą, solą i pieprzem na bardzo gładką masę . Można to zrobić w robocie. Kapary i korniszony drobno posiekać. Przełożyć masę do miski, dodać kapary i korniszony. Dobrze wymieszać, doprawić jeśli to konieczne,przykryć folią i wstawić na parę godzin do lodówki ( najlepiej
Stare Garykostka warzywna, 1 kostka grzybowa 3 ząbki czosnku, 3 liście laurowe, 5 ziela angielskiego, 4 ziarenka pieprzu szczypta: cząbru, majeranku, oregano, rozmarynu, koperku suszonego, lubczyku, papryki słodkiej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 3 ogórki kiszone, 1 mała cebulka, 4 plasterki wędliny sojowej o smaku salami (polsoja), 3 łyżki musztardy ( ja użyłam sarepskiej) sól, sól(...)ziołowa, pieprz, papryka słodka, przyprawa maggi olej czosnkowy folia spożywcza składniki na sos: 2 cebule 3 ząbki czosnku 2 łyżki mąki pszennej 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka cukru 1 łyżka oliwy z oliwek bulion warzywny ( ja użyłam bulion w którym gotowałam kotlety sojowe) sól, pieprz składniki na modrą kapustę 1 mała główka czerwonej kapusty sól, pieprz
Mój pomysł naWaszych domach.Wspaniala klasyka.A jakie przy tym doznania smakowe.Ogromnie to danie polecam. 2 filety kurczaka 1 cebula 2 Ząbki czosnku 1 czerwona cebula 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki słodkiej papryki 2 łyżki przyprawy cajune przepis Tu 1/2 szkl.oliwy 1.5 szkl.bulionu warzywnego 1/2 szkl.śmietany kremówki30% ***************************_*************** Piersi kurczaka pokroić na kawałki.Cebulę i czosnek drobno posiekać,paprykę pokroić w paski.Włożyć(...)miseczki mąkę,paprykę w proszku i PRZYPRAWĘ cajun.Wymieszać.Dodać kurczaka i obtoczyć go w mieszance.W rondelku na łyżce oliwy przesmażyć czosnek i cebulę oraz paprykę.Dodač mieszankę,która pozostała w miseczce.Wymieszać.Dolac bulion,zagotowac i odstawić.Na reszcie oliwy i smażyć mięso z dwóch stron i zalać sosem.Dusimy kilka minut ,dodać śmietankę.Smacznego
Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielkisosem czosnkowym . Czasami trzeba zgrzeszyć :) Składniki marynaty do mięsa: duża pierś z kurczaka (moja ważyła 450 g) 1/2 płaskiej łyżeczki soli 1/4 płaskiej łyżeczki pieprzu 1/2 płaskiej łyżeczki papryki ostrej 1 czubata łyżeczka papryki słodkiej 2 duże ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 1 łyżka oliwy Składniki ciasta na panierkę: 1 duże jajko 90 ml mleka 100 g mąki pszennej(...)płaskiej łyżeczki soli 1/2 płaskiej łyżeczki papryki ostrej 1 czubata łyżeczka papryki słodkiej Dodatkowo: 60 g mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 0,5 litra - 1 litra oleju rzepakowego do smażenia Wykonanie: Piersi z kurczaka kroimy na plastry o grubości około 8 mm -1 cm. Mięso wkładamy do miski. Dodajemy wszystkie składniki marynaty i całość bardzo dokładnie mieszamy. Mięso
Smak mojego domukawałki i cienko rozwałkowujemy (lub rozciągamy rękami). Rozwałkowane placki i przekładamy na papier do pieczenia. Mięso mielone: 200 g mięsa mielonego 1 średnia cebula 1 ząbek czosnku ½ czerwonej papryki 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego sól, pieprz, ostra papryka - do smaku nać pietruszki lub listki mięty 1 łyżka masła klarowanego Przygotowanie: Na rozgrzanym maśle podsmażamy cebulę, dodajemy mięso i razem smażymy(...)mięso będzie przyrumienione. Dodajemy pokrojoną na małej kawałki paprykę, przeciśnięty ząbek czosnku, koncentrat pomidorowy i jeszcze chwilę dusimy. Przyprawiamy do smaku solą, pieprzem i czerwoną papryką. Taki farsz (lekko przestudzony) przekładamy na placki i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez ok. 12-15 minut. Sos czosnkowy: 3 łyżki śmietany 3 łyżki majonezu 1 łyżeczka posiekanego
bistro mamaświeżego 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki chili 1/2 szklanki jogurtu naturalnego 2 łyżki soku z cytryny 2 ząbki czosnku szczypta czerwonego barwnika spożywczego (opcjonalnie) Sos: 1 cebula 1 papryka czerwona 2 ząbki czosnku 3 - 4 dojrzałe pomidory lub puszka pokrojonych 1 łyżka oleju lub masła klarowanego 1 łyżeczka startego świeżego imbiru 2 pestki kardamonu 3 goździki 1 liść laurowy(...)godzinę, aby kurczak się zamarynował. Po tym czasie kurczaka podsmażyć przez 5 - 8 minut. Do marynaty zamiast jogurtu można użyć kwaśną śmietanę. Cebulę obrać i pokroić w drobniutką kosteczkę. Paprykę umyć, oczyścić z gniazda nasiennego i drobno pokroić. Pomidory umyć i również drobno pokroić. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Na głębokiej patelni lub w woku rozgrzać olej i podsmażyć
Kuchcik gotujeczasem wyczucia w kuchni – całkowicie kontrolujemy ich ostateczny smak. Dzisiaj – wędlina z piersi kurczaka – drobiowe batony. Jeden delikatny, ziołowo- miodowy, drugi w typie hiszpańskiej kiełbasy chorizo – z wędzoną papryką i czosnkiem. To prosty i łatwy przepis, który wymaga odrobinę sprawności manualnych przy zawijaniu, upychaniu i zawiązywaniu rolad. Dlaczego od razu przepis na dwie rolady? Tak łatwiej i oszczędniej je naszykować(...)stworzyć jak najbardziej prostokątny kształt ( wszystkie zdjęcia jak zawsze się powiększają, klikajcie żeby zobaczyć to dokładnie ). Rozkładamy na kurczaku połowę boczku. Posypujemy połową granulowanego czosnku i oboma rodzajami papryki wędzonej – mocno, nie oszczędzajcie. Na koniec całość posypujemy bardzo delikatnie cieniutką warstwą sproszkowanej żelatyny – najlepiej wziąć jej po prostu odrobinę w palce i traktować jak sól – jest równie miałka. Najprawdopodobniej
Karo in the Kitchenprzygotowania dyni ;) Polecam też ketchup, ma bardzo fajny smak. Domowy, własnej roboty jest o niebo lepszy od takich ze sklepowych półek! :) Składniki na ketchup: 3 kg dyni 1 kg papryki czerwonej 1 kg cebuli sól Składniki na zalewę: 0,5 litra przecieru pomidorowego 1 szklanka octu 0,5 kg cukru 1 łyżka oregano 1 łyżka bazylii 1 łyżka papryki(...)wędzonej słodkiej 1 łyżka papryki ostrej Warzywa obieramy, usuwamy pestki i kroimy w kostkę. Każde umieszczamy w osobnej misce. Do dyni dodajemy 1 łyżkę soli, do papryki oraz do cebuli po 1 łyżeczce soli. Odstawiamy na 3 godziny. Po tym czasie warzywa umieszczamy w osobnych garnkach i gotujemy do miękkości. W razie potrzeby podlewamy odrobiną wody. Po ugotowaniu przekładamy wszystko
Czerwona Porzeczkaniedzielę znów kupiłam pstrąga, ale postanowiłam go upiec w piekarniku z warzywami. Filet skropiłam sokiem z cytryny, doprawiłam solą, pieprzem cytrynowym i kolorowym. Podsmażyłam cebulkę, dodałam czosnek, marchewkę, paprykę czerwoną i żółtą oraz cukinię. Wszystko poddusiłam i przyprawiłam. Warzywa ułożyłam na dnie naczynia żaroodpornego, a na to rybkę. Posypałam ją ziołami prowansalskimi i skropiłam oliwą z oliwek. Danie zapiekłam(...)albo kolację :). Polecam serdecznie! PSTRĄG ŁOSOSIOWY PIECZONY Z WARZYWAMI. Składniki na 2 - 3 porcje: około 450 g fileta z pstrąga łososiowego 1/2 papryki czerwonej 1/2 papryki żółtej 1 mała cukinia 1 marchewka 4 małe szalotki 1 ząbek czosnku sól pieprz czarny pieprz cytrynowy pieprz kolorowy sok z cytryny zioła prowansalskie 2 łyżki oliwy
Zakątek rozkoszy kulinarnychapetytem, czyli była smaczna. Może i Wy skusicie się na taki obiad. Polecam! Składniki 200 g kaszy bulgur 2 średnie marchewki 1 pietruszka 1 por kawałek selera 1 czerwona papryka 1 puszka pomidorów 2 łyżki masła klarowanego 3 łyżki ketchupu pikantnego sól pieprz papryka ostra bazylia sałata roszponka Kaszę ugotować według przepisu na opakowaniu. Marchewkę, pietruszkę, seler obrać i pokroić(...)kostkę. Masło rozgrzać w rondlu i podsmażyć warzywa mieszając . Dodać pokrojoną paprykę, por i chwilę smażyć. Do całości wlać puszkę pomidorów, 2 szklanki wody, ketchup. Doprawić solą, pieprzem i papryką. Dusić pod przykryciem na wolnym ogniu aż warzywa będą miękkie. Na koniec dodać bazylię i ugotowaną kaszę. Wszystko wymieszać. Podawać na sałacie roszponce. kasza bulgur z warzywami
O kuchni z uczuciemkolację, powstała ze składników które miałam w domu. Wyszła bardzo smaczna i sycąca, mojej rodzinie bardzo smakowała, polecam. Składniki: 1 różyczka z brokułami 250 gram piersi z indyka 1 papryka czerwona 1 mała puszka kukurydzy 1 puszka cieciorki 4-5 łyżek majonezu Sól, pieprz Czubryca zielona Swojski Wyrób Przyprawa do indyka Słodka i ostra papryka Olej do smażenia Sposób(...)przygotowania: Piersi z indyka kroimy w plastry, nacieramy przyprawą do indyka, słodka i ostrą papryką oraz solą, odstawiamy na godzinę do lodówki. Podsmażamy na złoty kolor, ostudzone mięso kroimy w kostkę. Brokuły odcinamy, dzielimy na mniejsze różyczki, w garnku zagotowujemy wodę, lekko solimy, wrzucamy różyczki brokułów, gotujemy przez 2 minuty od zagotowania, odcedzamy i pozostawiamy do ostudzenia. Kukurydzę i ciecierzycę
Bajeczna Kuchniaugotować coś lekko ostrego i muszę przyznać, że się rozgrzałam, ponieważ troszkę przesadziłam z ilością przypraw. Polecam przyprawiać według swojego smaku. Składniki: puszka ciecierzycy konserwowej puszka pomidorów krojonych 1 papryka 1 filet z kurczaka 1- 2 łodygi selera naciowego 1 cebula 2 ząbki czosnku olej rzepakowy natka pietruszki przyprawa do kurczaka sól pieprz suszona bazylia chili lub ostra papryka szczypta(...)przyprawą do kurczaka, curry, solą i pieprzem. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać olej rzepakowy i dodać pokrojoną cebulę, zrumienić i dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Paprykę oczyścić z nasion i pokroić w kostkę, selera naciowego obrać z włókien i pokroić w plasterki. Paprykę i selera naciowego dodać do cebuli, chwilę podsmażać i dodać pomidory z puszki
talerz przyjemnościpaprykowego sosu salsa, ostrego z dyskontu na L 400g mielonego mięsa wołowego lub wieprzowo-wołowego mała czerwona cebula (może być biała) 3 ząbki czosnku szczypta ziaren kolendry mała czerwona papryka dużo startego żółtego sera śmietana natka pietruszki sól, pieprz Na początek drobne wytłumaczenie. Na liście składników zobaczyć możesz sugestię dotyczącą sklepu. To nie żadna reklama, ale spośród sosów i chipsów(...)tyle wyjaśnień, czas chwycić za nóż. Ok, najpierw włącz piekarnik na 200 stopni. Niech się grzeje, gdy Ty będziesz przygotowywał resztę. Zacznij od posiekania czosnku i pokrojenia cebuli i papryki w kostkę. Na rozgrzaną patelnię wlej trochę tłuszczu i wrzuć mięso mielone. Podziabaj je na patelni, żeby się rozpadło na atomy. Posól, popieprz. Jak się trochę podsmaży, dorzuć czosnek
manslogblog