drobiowymi serduszkami - danie sycące, aromatyczne i tanie. Poniższy gulasz jest dosyć szybki w przygotowaniu, jednak najwięcej czasu zajmuje obieranie serduszek. Składniki na 2 porcje: 600 g serduszek 1/2 papryki 1 cebula 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki mąki sól, pieprz papryka ostra olej Serduszka pozbawić górnej części, przekroić wzdłuż i pozbawić skrzepów krwi. Dopiero gdy wszystkie serduszka obierzemy(...)mięso umyć i osuszyć. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Paprykę umyć, pozbawić nasionek i pokroić w kostkę.Na patelnię wlać odrobinę oleju. Przesmażyć cebulę, a gdy stanie się szklista dodać paprykę. Przyprawić solą i pieprzem. Następnie dodać pokrojone i umyte serduszka, chwilę smażyć co jakiś czas mieszając. Następnie zalać 1,5 szklanką wody. Przykryć i gotować na małym
UgotowaćKawa po królewsku, to mała filiżanka espresso z puszystą, delikatną pianką z kogla - mogla i odrobiną delikatnej nuty wanilii i ostrej papryki. Uwaga: Ze względu na obecność w kawie surowych żółtek nie zalecana jest do podawania dla kobiet w ciąży. Składniki: filiżanka espresso- mała filiżanka mocnej, świeżo parzonej kawy 2 żółtka 2 łyżki cukru odrobina ekstraktu z wanilii szczypta czerwonej(...)ostrej papryki dekoracja: szczypta czerwonej papryki Przygotowanie: Ubić mikserem żółtka z cukrem, jak na kogel-mogel- gęstą puszystą masę, Gdy masa będzie gotowa dodać ekstrakt z wanilii i odrobinę papryki. Miksować jeszcze przez moment. Kawę nalać do małej filiżanki. Na wierzch kawy nakładać przygotowaną masę. Posypać na wierzchu odrobiną czerwonej papryki. Smacznego
KreatywnePinyPapryka faszerowana to smaczna przekąska lub danie na kolacje . Zamiast tradycyjnego ryżu i mięsa użyłam mojego ulubionego sera feta i oliwki . Polecam szczególnie wegetarianom . składniki na 2 porcje 2 papryki średniej wielkości opakowanie 300 g sera feta 1 jajko łyżeczka bazylii pieprz garść oliwek przepis Papryki myjemy(...)rozcinamy, usuwamy gniazda nasienne . Ser wykładamy do miski , wbijamy jajko dodajemy bazylię i pieprz i dokładnie rozgniatamy widelcem. Naczynie żaroodporne smarujemy tłuszczem , układamy na nim papryki. Do każdej papryki nakładamy farsz . Zapiekamy 20 minut w 180 stop. Dekorujemy oliwkami
Smakowite DaniaPrzygotowałam danie obiadowe według przepisu z Kulinarnych Inspiracji jednocześnie zmieniając je trochę według swoich upodobań . Zdecydowałam się na Rozmarynowego kurczaka z warzywami . Dodatek rozmarynu , oregano, tymianku, czosnku i słodkiej papryki sprawił , że moje danie nabrało intensywnego aromatu i wyrazistości i bardzo szybko zniknęło z talerzy . składniki na 4 porcje 8 pałek kurczaka (około 1 kg) 250 g cebuli(...)marchewki 300g papryki zielonej 8 średnich ziemniaków 1,5 łyżki cukru lub miodu przepis Pałki z kurczaka nacieramy solą i odstawiamy. Ziemniaki kroimy w 2-3 cm kostkę, dodajemy 1 łyżkę oleju, rozmarynu i mieszamy. Cebulkę kroimy w kostkę, paprykę w paski, marchewki kroimy w plastry. Kurczaka obsmażamy za wszystkich stron na oleju. Przekładamy do miski , dodajemy
Smakowite Daniadanie proste w przygotowaniu, szybie i bardzo smaczne to moja propozycja śniadania lub gorącej kolacji, najlepiej smakuje z pieczywem. składniki na 2 porcje 1 makrela 1 czerwona cebula 1 papryka czerwona 1 marchewka 5 łyżeczek koncentratu pomidorowego łyżka margaryny sól papryka słodka w proszku papryka chilli woreczek ryżu przepis Makrelę obieramy i oddzielamy od kości. Ryż gotujemy w osolonej wodzie(...)Cebulę i paprykę kroimy w drobną kostkę .Marchewkę ścieramy na tarce o dużych oczkach .Na patelni przesmażamy cebulę , dodajemy resztę warzyw, chwilę dusimy , dodajemy koncentrat pomidorowy dodajemy papryką w proszku .Masę warzywną mieszamy z makrelą , dodajemy ryż doprawiamy solą
Smakowite DaniaSkładniki: 2 jajka 2 kubki mąki 4 kubki gazowanej wody mineralnej 4 łyżki oleju sól pieprz imbir cynamon ostra papryka oregano oliwa z oliwek 2 filety z kurczaka 1 kulka mozzarelli 250 g pieczarek 1 jabłko 1 pomidor 1 czerwona papryka 1 żółta papryka Przygotowanie: jajka miksujemy z olejem, wodą, przesiewamy mąkę, doprawiamy solą i pieprzem, dosypujemy(...)szczypcie imbiru i oregano. Smażymy filety z piersi kurczaka myjemy, osuszamy, kroimy w kosteczki, oprószamy, solą, pieprzem oraz oregano, mieszamy z odrobiną oliwy z oliwek, odstawiamy paprykę filetujemy, kroimy w paseczki lub kosteczki, smażymy na patelni grillowej, dorzucamy jabłko pokrojone w kostki oraz pomidora, doprawiamy oregano pieczarki obieramy, kroimy w ćwiarteczki, smażymy na maśle z kroplą oliwy
Luźna Kuchniainne można znaleźć w lewym bocznym pasku! Soczyste roladki ze schabu Nasze soczyste roladki z chrupiącą skórką na wierzchu. Składniki : 3 plastry schabu 2 ogórki kiszone Pół czerwonej papryki sól pieprz musztarda szklanka mąki 2 średnie cebuli łyżeczka masła 2 plasterki serka żółtego Przygotowanie: Plastry schabu bardzo dokładnie rozbijamy, na bardzo cienko i kroimy na pół uzyskamy dzięki temu(...)roladek. Cebulkę kroimy w drobne piórka i dusimy na masełku do miękkości. Paprykę oraz ogórki kroimy w średniej grubości paseczki. Rozkładamy plaster schabu oprószamy solą oraz pieprzem, następnie dajemy cebulkę serek żółty na jednym końcu kładziemy ogórek i paprykę i skręcamy w roladkę na koniec spinamy wykałaczką. Druga wersja roladki smarujemy schab musztardą układamy dodatki skręcamy i spinamy. Obtaczamy
Sprawdzone przepisy kulinarnePiersi kurczaka nadamy nowy kształt. Składniki: -podwójny filet z piersi kurczaka -2 ząbki czosnku -5 dkg masła -1/2 czerwonej papryki -natka pietruszki -sól, pieprz, słodka papryka -olej Drobno pokrojony czosnek mieszamy z masłem. Filety dzielimy na cieńsze płaty i rozbijamy. Przyprawiamy solą i pieprzem. Drobno siekamy natkę pietruszki. Paprykę kroimy w wąskie paski. Na mięso nakładamy porcję(...)masła z czosnkiem, posypujemy pietruszką. Rozkładamy paski papryki i filet składamy na pół. Zwijamy rulon i związujemy nicią, Górę różyczek posypujemy słodką papryką. Na dno naczynia żaroodpornego wlewamy niewielką ilość oleju i ustawiamy różyczki. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 160 st. C na ok. 25 minut. Gotowe. Do tego pieczony naleśnik i sałatka z białym serem i rzodkiewką
Maminek kulinarnySkładniki: 500 g filetów śledziowych 2 cebule 3 korniszony 3 jajka ugotowane na twardo 1/2 szklanki groszku konserwowego 2 łyżki majonezu 1 łyżka jogurtu naturalnego 1/2 czerwonej papryki papryka słodka pieprz,sól Wykonanie: Filety namoczyć w zimnej wodzie około 2 godzin, a następnie je osuszyć i pokroić w ukośne kawałki. Jajka pokroić na ćwiartki. Cebulę i korniszony pokroić w kostkę(...)paprykę w paseczki. Na talerzu układać kawałki śledzia,jajka i papryki. Posypać cebulką, ogórkiem i odsączonym groszkiem. Posypać pieprzem. Śmietanę wymieszać z jogurtem, solą ,pieprzem i słodką papryką. Polać sałatkę. Schłodzić przed podaniem
O kuchni z uczuciemminut, by nabrały smaczku :) Szaszłyki zrobione w taki sposób najlepiej podawać same lub z pieczywem. Składniki: Ok. 80 dag filetów z kurczaka Ok. ½ kg kiełbasy np. Śląskiej 1 średnia papryka czerwona 1 średnia papryka żółta 1 średnia papryka zielona 1 niezbyt gruba cukinia Około ½ kg niedużych pieczarek (jeśli są większe można przekroić na połówki lub ćwiartki) 3 średnie cebule Zalewa(...)mięsa: 1/3 szklanki oleju 1 duży ząbek czosnku 1 łyżeczka papryki 1 łyżeczka soli 3 łyżeczki dowolnej przyprawy do kurczaka Dodatkowo: Długie szpilki do szaszłyków Grill z opałem Na kilka godzin przed planowanym grillowaniem, (co najmniej 4 – 5) marynujemy mięso z kurczaka, by nabrało ładnego aromatu przypraw, czyli filety z kurczaka kroimy w kawałki, a następnie suche składniki zalewy wraz
Smakowy RajPapryka marynowana ze słoja idealnie się sprawdza na różnego rodzaju imprezy, zwłaszcza te zakrapiane, a także jako dodatek do sałatek, kanapek etc. Składniki: Około 2 kg papryki Zalewa: 2 ½ litra wody 2 łyżki cukru 2 łyżeczki soli ½ litra octu 10% Do każde słoja dodajemy: Plasterek cebuli Gorczycę Ziele angielskie Jeśli ktoś lubi można jeszcze dodać do każdego słoja niewielki kawałek(...)papryki chili lub czosnku. Paprykę kroimy w plasterki lub ząbki (ja pokroiłam w podłużne pasy, które można przed podaniem pokroić według uznania). Paprykę wkładamy do słojów, dodajemy cebulę, gorczycę, ziele angielskie i ewentualnie chili lub czosnek. Wszystkie składniki zalewy razem zagotowujemy. Gorącą zalewą uzupełniamy do pełna słoje, szczelnie zakręcamy i pasteryzujemy około 5 – 7 minut. Po pasteryzacji słoje pozostawiamy
Smakowy RajSałatkę polecam na rodzinne przyjęcia, szczególnie na Wielkanoc. Tę porcję przygotowałam na sobotnie śniadanie i zapomniałam na początku dodać paprykę. Jednak po zjedzeniu połowy, dodałam pół czerwonej papryki i dzięki temu sałatka była dużo smaczniejsza. Polecam! Oto mój kolejny pomysł na danie z serii Przepis miesiąca - dania z roślin strączkowych. Składniki: 250 g szynki wieprzowej w kawałku(...)duży brokuł puszka czerwonej fasoli puszka kukurydzy 1 czerwona papryka opakowanie sera typu feta (lub gotowa feta w kostkach, w wiaderku) 3-4 łyżki łuskanego słonecznika Sos: kubek jogurtu greckiego - ok. 400 g 3 łyżki majonezu sól pieprz 1-2 ząbki czosnku łyżeczka suszonych ziół (np. do pizzy lub do sałatek) sól pieprz Brokuła podzielić na różyczki i ugotować najlepiej
Czerwień i błękitSkładniki: 700 g karkówki wieprzowej 250 g pieczarek 1 duża cebula 2 marchewki 1 duża papryka czerwona 4 ziemniaki kawałek selera 1 pietruszka 1 puszka pomidorów 3 łyżki przecieru pomidorowego 1,5 l wywaru mięsnego 2 ząbki czosnku 3 ziela angielski 1 liść laurowy 1/2 łyżeczki papryki słodkiej 1/2 łyżeczki papryki ostrej 2 łyżki smalcu sól, pieprz Wykonanie: Mięso pokroić(...)kostkę, oprószyć solą i pieprzem. Cebulę pokroić w piórka i podsmażyć na smalcu wraz z mięsem aż będzie mocno przyrumienione. Posypać papryką ostrą, słodką, pieprzem i dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Smażyć 1 minutę,a następnie dodać pieczarki pokrojone w plasterki oraz marchewkę,pietruszkę,seler,paprykę pokrojone w kostkę. Zalać wszystko wywarem mięsnym, dodać przecier pomidorowy,pomidory z puszki,liść
O kuchni z uczuciempracowitym tygodniu, w końcu mogłam się wyspać i zaserwować sobie inne śniadanie niż płatki z mlekiem. Przy dzisiejszej analizie "co mogę znaleźć w mojej lodówce" powstały śniadaniowe pancakes z papryką, cebulą i serem feta. Sam pomysł takich placków na słono, zaczerpnęłam od Kaś , u której zaś możecie znaleźć pyszną wersję naleśników a la pizza na obiad. Miłego dnia! Składniki(...)szklanka mąki 3/4 szklanki mleka 1 jajko 2 łyżki oleju pół łyżeczki soli łyżeczka papryki w proszku (użyłam słodkiej) pół papryki czerwonej pół cebuli 2 ząbki czosnku 50 g sera feta Sposób przygotowania Mąkę z solą i papryką w proszku wymieszać. Dodać jajko, mleko, olej, zmiksować do uzyskania jednolitej masy. Paprykę i cebulę pokroić w kostkę, ser feta rozgnieść widelcem
pink envelopeSkładniki na zupę gulaszową: 1 opakowanie na Pomysł na Węgierską zupę gulaszową WINIARY 200 g mięsa wieprzowego lub dobrej kiełbasy 2 duże ziemniaki 1 czerwona papryka 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2-3 łyżki oleju do smażenia 4-5 pieczarek 1/2 szklanki białej fasoli 1/2 cebuli. Składniki na pikantne bułeczki - serduszka 150 g mąki 10 g drożdży 1 żółtko(...)szklanki ciepłego mleka 15 ml oleju szczypta soli i pieprzu pół łyżeczki mielonej ostrej papryki 3-4 łyżki ostrego i pikantnego ketchupu Wykonanie: 1. Fasole ugotować do miękkości w osolonej wodzie (ale nie rozgotować) i odcedzić. 2. Cebulę pokroić w piórka, mięso w cienkie paseczki, ziemniaki i paprykę w kostkę, pieczarki w plasterki. 3. W garnku rozgrzać olej
Jadło i czytadło