koncentratu pomidorowego 1 duża cebula 2 łyżki suszonego tymianku 2 łyżki masła 1 łyżeczka suszonego rozmarynu 2 liście laurowe 3 ziarenka ziela angielskiego 2 łyżeczki oregano 1 łyżeczka ostrej papryki 2 łyżeczki cukru odrobina kminku sól, pieprz 1. Fasolę dokładnie płuczemy, następnie wkładamy do garnka, zalewamy wodą i odstawiamy do napęcznienia na całą noc. Nazajutrz do garnka dolewamy wodę(...)rozpuszczamy łyżkę masła i wrzucamy boczek. Gdy się zarumieni, dodajemy cebulę i smażymy, aż do zeszklenia. Następnie dodajemy kolejną łyżkę masła, wrzucamy mięso mielone, doprawiamy tymiankiem, rozmarynem, oregano, ostrą papryką i kminkiem, dodajemy liście laurowe i ziele angielskie. Smażymy do momentu, gdy mięso nie będzie już surowe. 3. Do garnka z fasolą dodajemy koncentrat pomidorowy i dokładnie mieszamy, dodajemy zawartość
My Culinary Artszlam" z patelni i na tym samym oleju smażymy pokrojone w plastry pieczarki- dodając cayenne, sól i rozmaryn. Smażymy około 5 min, dodajemy pokrojoną w pół talarki cebulę i paprykę. Smażymy dalsze 5 min.Teraz warzywa dodajemy do ugotowanego ryżu, dodajemy masło, poszatkowaną natkę pietruszki i mieszamy. Obiad gotowy :) Kochani życzę smacznego :) * wiecej o wątróbce tutaj
Smaki EdytyProste, smaczne, sezonowe danie :) Składniki: mała dynia, ok. 0,7kg (użyłam odmiany hokkaido) 1/2 cebuli 2 łyżki śmietany pieprz, sól, tymianek, gałka muszkatołowa, ostra papryka Wykonanie:Warzywa kroimy w kostkę i przesmażamy na wolnym ogniu pod przykryciem, następnie dolewamy szklankę wody i dusimy aż dynia zmięknie. Całość przyprawiamy solą, pieprzem, papryką ostrą, gałką muszkatołową oraz odrobiną tymianku świeżego lub suszonego
Taste Of My Daykaszy pęczak, jednej z najgrubszych odmian kaszy :) Składniki: szklanka kaszy pęczak cukinia pomidor kilka różyczek brokułu 10 oliwek czarnych pół kostki sera feta olej świeże listki bazylii przyprawy: pieprz, papryka ostra, tymianek Wykonanie: Kasze gotujemy w proporcji 3:1 (na szklankę kaszy 3 szklanki wody) pod przykryciem na wolnym ogniu, do momentu wchłonięcia całej wody. Cukinię kroimy w grubą kostkę(...)niewielkiej iloci oleju. Brokuły gotujemy. Oliwki kroimy na pół lub na 3 części, pomidory i fetę siekamy w grubą kostkę. Po ostygnięciu, wszystkie składniki mieszamy, doprawiamy pieprzem, papryką, ziołami i olejem. Mieszamy. Smacznego
Taste Of My Dayprawie jak z McDonald's Składniki: 4 łyżki majonezu 2 łyżki śmietany lub jogurtu naturalnego 2 łyżeczki musztardy łyżeczka octu winnego mało ogórek kiszony kawałeczek cebuli pieprz, sól, ostra papryka, kilka kropel tabasco kilka liści świeżej bazylii Wykonanie: Wszystkie składniki wkładamy do pojemnika blendera i miksujemy na gładką masę. - Sos AdoboSkładniki: 3 świeże papryczki chilli kilka ząbków czosnku(...)może nas ograniczyć :) Najpopularniejsze z nich, to przykładowo: pomidor świeży (i suszony) ogórki świeże, konserwowe lub kiszone sałata rukola kiełki awokado bekon smażone pieczarki ser pleśniowy / feta / cheddar papryka świeża lub konserwowa ananas jajko Wykonanie:Bułkę kroimy na pół. Każdą z części smarujemy sosem, by nie była sucha. Następnie kładziemy dodatki, ja w poniższym burgerze wykorzystałam sałatę, rukolę, ogórki
Taste Of My Daypapryczki chilli pół wiązki selera naciowego puszka pomidorów bez skórki łyżka śmietany pierś z kurczaka (ja wykorzystałam ok 2/3 pojedynczej piersi) opcjonalnie pomidory suszone przyprawy: sól, pieprz, zioła, papryka ostra Wykonanie: Przed przystąpieniem do przygotowania potrawy, wstawiamy na gaz wodę na kaszę, ok szklanka wody na 4 garście kaszy, gotujemy na niewielkim ogniu od czasu do czasu mieszając. Wszystkie składniki(...)dokładnie myjemy, drobno kroimy i przekładamy na patelnię. Podlewamy niewielką ilością oleju, solimy, by puściły wodę, mieszamy i dusimy na małym ogniu pod przykryciem. Po kilku minutach przyprawiamy pieprzem, papryką oraz ziołami i dalej dusimy. Gdy warzywa zmiękną, a kurczak dojdzie, dodajemy pomidory z puszki oraz łyżkę śmietany. Mieszamy i pozostawiamy na małym ogniu już bez przykrycia w celu zredukowania
Taste Of My Dayskrzydełka kurczaka 1 kg dyni 2 marchewki 2 ząbki czosnku papryczka chilli 3 cm kawałek imbiru 1,5 litra bulionu duża cebula 300 ml mleka kokosowego sól, pieprz, papryka słodka i ostra pestki dyni, kolendra do przystrojenia Wykonanie: Na dwóch łyżkach oleju roślinnego przesmażamy skrzydełka kurczaka. Ja obtoczyłam je w paście z chilli i czosnku, którą przywiozłam z wakacji. Następnie(...)Zupę odstawiamy do przestygnięcia. Wyjmujemy skrzydełka kurczaka, w zamian dodajemy mleko kokosowe i blendujemu na aksamitnie gładką masę. Przed podaniem podgrzewamy i jeśli uznacie za konieczne doprawiamy solą, pieprzem, paprykami (słodką lub ostrą). Jemy posypaną ziarnami słonecznika i listkami kolendry :) Smacznego
Taste Of My Dayząbki czosnku, drobno posiekane 1/2 łyżeczki płatków chilli 400 ml sosu marinara lub passaty 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka suszonego oregano 1 liść laurowy 1/2 łyżeczki wędzonej papryki 1 łyżka octu balsamicznego sól i pieprz do smaku 1 łyżka posiekanej bazylii Składniki na nadziewaną dynię: 200 g serka naturalnego (np. Apetina) 1 łyżka bazylii, posiekane 1 szklanka startej mozzarelli(...)miękkości, około 5-7 minut. Dodaj czosnek i chilli, po czym podsmaż przez kolejną minutę. Włóż do patelni mięso, sos marinara albo passatę, koncentrat pomidorowy, oregano, liść laurowy, paprykę, ocet balsamiczny, dopraw solą i pieprzem i doprowadź do wrzenia. Następnie zmniejsz ogień i gotuj gotuj sos na małym ogniu do momentu upieczenia się dyni (lub przez kilka minut). Na koniec
karmelowyczerwona2 ząbki czosnku1/2 zielonej papryczki pepperoni250g mieszanki owoców morza -mogą być mrożone(krewetki, kalmary, omułki)500g pomidorów krojonychw zalewie 1/4 szklanki białego wina wytrawnegoświeże oregano, sól, pieprzewentualnie czosnek i papryka w proszkuoliwa z oliwek kilka czarnych oliwek parmezan PRZYGOTOWANIEJeśli mamy owoce morza mrożone - rozmrażamy je.Cebulę, czosnek i papryczkę drobno siekamy.Na patelni rozgrzewamy kilka łyżek oliwy i podsmażamy warzywa(...)pomidory z zalewą i 2-3 łyżki posiekanych listków oregano.Zmniejszamy ogień, doprawiamy solą i pieprzem i dusimy, aż owoce morza zmiękną.Możemy ewentualnie doprawić jeszcze do smaku czosnkiem i papryką.W międzyczasie gotujemy makaron -al dente -według przepisu na opakowaniu.Podajemy makaron z sosem, przyozdabiamy posiekanymi oliwkami i posypujemy startym parmezanem.Smacznego
Moje Kuchenne Rewelacjesmakują! ;) Bardzo fajna alternatywa tradycyjnych kanapek- na każdą imprezę jak znalazł ;) Składniki: 250g mielonki dobrej jakości 2 długie bagietki lub 4 bułki "hot-dogówki" 50g miękkiego masła po połówce papryki czerwonej, zielonej i żółtej sól, pieprz do smaku mleko Ze wszystkich bułek wydrążamy środek. Krótsze bułki wygodniej się faszeruje, ale jeśli macie długą bagietkę, możecie ją pokroić na mniejsze części(...)widać nadmiaru mleka. Mielonkę mielimy przez maszynkę. Dodajemy masło oraz namoczoną bułkę i mieszamy razem widelcem lub ręką, tak aby składniki połączyły się w jednolitą masę. Doprawiamy do smaku. Papryki kroimy w drobną kostkę i dodajemy do farszu. Następnie napychamy wydrążone bułki dosyć ciasno, zawijamy w folię aluminiową i chłodzimy w lodówce, najlepiej przez całą noc. Przed podaniem kroimy
Czerwona Porzeczkabraku pęczaku)- 500ml bulionu (dałam mniej i uzupełniłam wodą)- 2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju kokosowego- sól, pieprz, chili, oregano, kmin rzymski, dałam także ostrą i słodką paprykę- 3/4 szklanki domowej passaty (lub pomidorów z puszki rozdrobnionych)- 1 mała puszka fasoli czerwonej lub białej, lub pomieszane (ja dałam białą, z braku czerwonej)- 1 mała puszka kukurydzy- natka pietruszki(...)następnie dodajemy zmiażdżone ząbki czosnku i mieszamy. Dosypujemy mrożone warzywa (włoszczyzna słupki) i chwilę podsmażamy, rozkruszamy tofu, mieszamy, dodajemy kaszę i zalewamy całość bulionem, dodajemy kmin rzymski, oregano, chili, papryki, sól i pieprz. Gotujemy pod przykryciem ok.20 minut. Po tym czasie dodać passatę, można także doprawić ketchupem (nie trzeba). Dorzucamy odsączoną fasolę i kukurydzę.Doprowadzamy do wrzenia. Doprawiamy jeszcze
Smaczne Zdroweduży pomidor10 szt dużych oliwekćwiartkę cebuli 2 -3 łyżki oliwy z oliwek Wykonanie:Rukolę umyć i osuszyć, pomidorki pokroić na połówki, pokroić drobno cebulę, na większą kostkę paprykę, dodać oliwki i delikatnie wymieszać. Dodać oliwę z oliwek.Do smaku można dodać pieprz.Gotowe i smacznego
Smaki EdytyZastanawiałam się z czego można jeszcze przygotować bezmięsny pasztet. I wpadłam na ten pomysł. Pasztet wyszedł pikantny, choć dobrze jeść go z dodatkiem musztardy czy obłożony paseczkami papryki. Jest to jednak miła odmiana od wędlin i pasztetów mięsnych. Składniki: 2 niewielkie bakłażany 500 g pieczarek 1 cebula 5 jajek 3/4 szklanki kaszy manny 1/2 pęczka natki pietruszki olej lub oliwa(...)może być smakowa) 2-3 ząbki czosnku (może być również suszony) Przyprawy: sól, pieprz, gałka muszkatołowa, imbir, słodka papryka, majeranek, mielony kminek, oregano - ilość według uznania Bakłażany pokroić w plastry, posolić i odstawić, by puściły sok. Następnie odcisnąć i zgrillować z obu stron na niewielkiej ilości oleju. Cebulę pokroić, wrzucić na olej i smażyć do momentu aż zmięknie, dodać posiekany
Czerwień i błękitTyle słońca w całym mieście, Nie widziałeś tego jeszcze Popatrz, o popatrz.... Składniki chleb razowy pasta rybna -twaróg+ryba w oleju rzodkiewka oliwki sałata papryka pomidor ziarenka Słoneczne Pola od Ziarenkowo jabłko Sałatę pokrój na drobno, dodaj paprykę,pomidora. I wsyp ziarna od Ziarenkowa.Wymieszaj. Przygotuj pastę rybną- twaróg wymieszaj z rybą. Na kromki razowego chleba wyłóż pastę i dodaj rzodkiewki
Z Kuchni Do KuchniNajlepszej jakości oliwę oraz sos vinegar znajdziecie na stronie Hiszpańskich Delikatesów. Składniki dla 4 osób: 30 dag makaronu 10-15 dag krewetek koktajlowych 3 ząbki czosnku 1 czerwona papryka 6-7 pieczarek oliwa z oliwy 1 łyżka sosu limonkowego lub cytrynowego vinegar, lub świeży sok z limonki świeża bazylia sól pieprz 1. Makaron gotujemy wg. przepisu, odcedzamy.2. Na patelni(...)rozgrzewamy oliwę i smażymy drobno pokrojoną paprykę i pieczarki, lekko solimy. Gotowe przekładamy do miski. Na pozostałej oliwie smażymy drobno posiekany czosnek, gdy się przyrumieni dodajemy krewetki z łyżką sosu vinegar, lekko solimy. Czas pieczenia krewetek nie dłuższy niż 3 minuty. 3. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą na patelni, doprawiamy do smaku i dodajemy świeżo zmielony pieprz, oraz świeże
Apetyczna babeczka