Śniadaniowe bułeczki z pestkami dyni 288już wstaję, zakładam grube skarpety i cichutko wymykam się do kuchni. W czajniku bulgocze woda na herbatę, a w głowie prawdziwy wyścig pomysłów. Co chcę na śniadanie? owsianka czy szakszuka? I może by zupę ugotować. Kapuśniak za mną chodzi, taki na kiszonej kapuście i wędzonych żeberkach... Albo grochówka. W każdym razie jakaś porządna zupa, żeby pasowała do zimowej aury
Obiad gotowy
Prosty deser z budyniem i musem jabłkowym (bez cukru) 415ciasto, pokruszyłam na drobne kawałki, dodałam budyń i domowy mus jabłkowy. Myślę, że taki deser można też zjeść na śniadanie, bo jest dość sycący i może być alternatywą dla owsianki ;) Standardowo nie użyłam cukru - budyń posłodziłam ksylitolem, a mus jabłkowy zrobiłam sama i wiem, że w składzie cukru nie ma :) Oczywiście możecie wykorzystać dowolne ciasto do wykonania pierwszej warstwy
FitKot
KOKTAJL Z LICZI 328Przygotowałam pyszny, orzeźwiający koktajl z egzotycznym owocem liczi, bogatym między innymi w witaminę C, kwas foliowy. Liczi jest świetnym dodatkiem do sałatek, owsianek lub smoothies. Składniki: 10 owoców liczi 1 banan sok wyciśnięty z 2 grejpfrutów łyżeczka miodu (opcjonalnie) Przygotowanie: Owoce liczi obieram, pozbawiam z pestek, banana kroję na kawałki. Owoce wrzucam
Kukuleczki
Szpinakowe crepes czyli jak jeść tanio w styczniu 299dostatkiem. Warto w styczniu przejrzeć spiżarkę i lodówkę. Na pewno znajdziecie mnóstwo inspiracji. Nasiona, orzechy czy suszone owoce zawsze zalegają na półkach. Można je wykorzystać w styczniu do owsianki czy pieczenia chleba czy szpinakowych crepes. Szpinakowe crepes bezglutenowe Składniki: na 10 crepes 2,5 dl mąki gryczanej 40 g świeżego szpinaku 4 jajka 400 ml mleka 1 łyżeczka soli masło
codojedzenia
Quinoa (komosa ryżowa) z kakao i bananem 218sposób na pożywne śniadanie! Jeśli macie już dość owsianki lub jaglanki, to jest to idealna propozycja dla Was na urozmaicenie menu. Quinoa zwana inaczej komosą ryżową jest bardzo zdrowa i zaliczą się ją do tzw. grupy produktów superfoods. Aż wstyd się przyznać, ale było to moje pierwsze spotkanie z komosą i na pewno nie ostatnie. A Wy już znacie komosę
Mania Wypiekania
Orzechy Pecan 219mnie są o wiele delikatniejsze w smaku. Nadają potrawom bardzo miłego, orzechowo-maślanego smaku, dlatego doskonale nadają się do wypieków. Uwielbiam je dodawać do deserów, śniadań (ach owsianka z pecanami!), sałatek, dań głównych. Wiem, że są dosyć drogie. Sama długo zwlekałam z ich kupnem z tego powodu. Raz się przemogłam i przepadłam. Teraz już zawsze są w mojej szafce. Orzechy
rabarbarowo
Brownie z masłem migdałowym, z dodatkiem mąki z ciecierzycy 276zrobić domowe masło migdałowe pisałam w tym wpisie . I przyznam szczerze, że się od niego uzależniłam i kręcę migdały na okrągło, dodając je potem do słodyczy, śniadań (idealne do owsianki) i smoothie. Jak jeszcze nie próbowaliście to namawiam i zachęcam bardzo. A niedługo więcej przepisów z jego wykorzystaniem. Przepis pochodzi z książki „Chickpea flour does
Cooking for Emily
Omlet biszkoptowy pieczony 337nową serię przepisów i propozycji jaką będą poniedziałkowe śniadania na blogu. Plan jest takie że w każdy poniedziałek czyli jeszcze 50 razy zamieszczę tutaj słodko wytrawne śniadania, może fajną owsiankę, jajecznicę z dodatkami, czy szakszukę? A wy co jadacie na śniadania? Składniki: 2 jajka 1 łyżka cukru 1-2 łyżki mąki mała szczypta soli dodatki: dżem cukier puder masło orzechowe
Życie zaczyna się w kuchni
Jajecznica z ciecierzycy 292Nowy Rok powitałam śniadaniem. Uważam to za świetną wróżbę na cały nowy rok. Zazwyczaj jestem zbyt zaspana, by myśleć o jedzeniu i zadowalam się nocną owsianką albo płatkami z mlekiem lub jogurtem. A dziś zrobiłam nam… jajecznicę z ciecierzycy. Tu następuje moment wzajemnego niezrozumienia. Nie jest to bowiem jajecznica z jajek z dodatkiem ciecierzycy, ... [Read more
Gotuj z Blue Raven
Owsianka z musem owocowym dla dzieci :) 363słodka, dlatego aby zminimalizować intensywną słodycz nie należy ich podawać jako samodzielną przekąskę, a np. w towarzystwie innych produktów, u mnie były to płatki owsiane. Tak oto powstała delikatna owsianka, odpowiednio słodka, bez mleka krowiego, pyszna i zdrowa 😋 Składniki (2 małe porcje): 60 g płatków owsianych 1 szklanka wody 2 łyżeczki miodu (opcjonalnie) 2 miarki mleka migdałowego
Zdrowie na języku :P
Jabłka zapiekane pod owsianą kruszonką 226miłego dnia początek. Często jadam jabłka na śniadanie, w wersji ekstremalnej, czytaj szybkiej to po prostu soczyste jabłko, kiedy mam więcej czasu karmelizuję jabłka i dorzucam je do owsianki, dziś śniadanie w klimacie slow food. Trzeba trochę cierpliwości aby wygrać z obezwładniającym zapachem kruszonki i jabłek wydobywającym się z piekarnika, ale smak wynagrodzi nam czekanie. W efekcie uzyskamy chrupiącą wierzchnią
Słodki Kompromis
Dyniowe ciasteczka z konfiturą porzeczkową i czekoladą 186Skomponowane soki kończyły na półce spiżarni i czekały na zimę, aby w gorącej herbacie przywołać letnie wspomnienia. Dziś z radością witam porzeczki na straganach, zjadam na surowo, dodaję do owsianki, przetwarzam na konfitury, musu i soki. Składniki na ok 20 szt Czas przygotowania: 25 min 125 g masła 150 g mąki pszennej 3 łyżki mąki dyniowej * 150 g cukru
Słodki Kompromis
Dyniowa jaglanka z pieczonymi figami 258otulający koc, który tym dłużej nas ogrzewa im staranniej zaplanujemy nasze poranne menu. Warto sięgnąć po sezonowe oraz lekkostrawne produkty. Ja uwielbiam na śniadanie wszelkiego rodzaju "mamałygi" , wszelkie puddingi, owsianki, kremy z kaszy - dyniowy ( przepis ) czy żurawinowy ( przepis ) od zawsze znajdowały w moim menu szczególne miejsce, wzbogacając je świeżymi owocami, orzechami, domową granolą ( przepis ) sprawiają, że nie czuje głodu
Słodki Kompromis
Owsianka z karmelizowanymi bananami i jabłkami 173kroimy w kostkę, niezbyt małą, wrzucamy na patelnię, po chwili dodajemy banana pokrojonego w plastry, karmelizujemy całość ok 4 minut, mieszamy od czasu do czasu 5. Owsiankę doprawiamy, miodem i cynamonem, usuwamy rdzeń wanilii, przekładamy na miseczkę 6. Na wierzchu nakładamy karmelizowane owoce, posypujemy orzechami i amarantusem, podajemy na ciepło
Słodki Kompromis
Szybka granola z patelni 249granolę na patelnię, przygotowanie zabiera jakieś 10 minut waszego cennego czasu. Ja dodaję do miseczki karmelizowane jabłka, ale banany i pomarańcze sprawdzają się równie dobrze. Waszej uwadze polecam również owsiankę lub klasyczną wersję granoli . Składniki Czas przygotowania: 10 min 2 łyżki masła 3 łyżki miodu 50 g płatków owsianych 50 g płatków orkiszowych 5 łyżek popingu z amarantusa
Słodki Kompromis