ogórki - 26028 przepisów (strona:872/1736)

Poniedziałkowy "fit" - koktajl truskawkowo - warzywny 228

dziwo... pyszny koktajl.  Jego smak jest dla mnie bardzo pozytywnym zaskoczeniem. Fakt, że dominującym smakiem w nim są truskawki, ale daje się również wyczuć orzeźwiającą nutę ogórka. Kto jeszcze nie próbował, to polecam to połączenie smaków!! Koktajl truskwkowo - warzywny     SKŁADNIKI: 1/2 ogórka zielonego 10 łodyżek z botwinki 300 g truskawek 1/2 cytryny 250 ml jogurtu naturalnego mięta(...)dekoracji     PRZYGOTOWANIE: Wszystkie owoce i warzywa myjemy. Łodyżki botwinki kroimy drobno, zielonego ogórka na mniejsze części, a z truskawek usuwamy szypułki. Wszystkie składniki przygotowane przekładamy do miksera i miksujemy dość dokładnie. Dodajemy jogurt naturalny i doprawiamy sokiem wyciśniętym z cytryny. Ponownie miksujemy i przelewamy do szklanek. Chłodzimy kwadrans i podajemy udekorowane miętą

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Gotowane roladki z sosem curry z ogórkiem i papryką 169

był jednym z produktów, które kilka dni temu otrzymałyśmy w paczce do przetestowania od WSP   „SPOŁEM”  - producenta m.in. znanego majonezu kieleckiego. Gotowane roladki z sosem curry z ogórkiem i papryką SKŁADNIKI: 1 duża pierś z kurczaka 1 łyżka Sosu Kieleckiego Curry 1 ogórek kiszony lub konserwowy 4-5 pasków papryki marynowanej sól i pieprz   PRZYGOTOWANIE(...)Mięso myjemy, osuszamy i oprószamy solą i pieprzem, rozklepujemy.  Smarujemy całą powierzchnię sosem curry, układamy paprykę oraz ogórka pokrojonego na długie paseczki, zwijamy roladkę, oprószamy pieprzem i solą.  Zawijamy roladkę ciasno w folię spożywczą, zakręcamy końce (folia musi być zawinięta tak by nie dostałą się do środka woda). Roladki wkładamy do gotującej się wody i gotujemy około

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Potrawka z udka z kurczaka po azjatycku 308

smaczny obiad :). Znajdziemy w nim imbir, liść kolendry, pieprz syczuański czy sos sojowy. Zaopatrzcie się w dobrej jakości udka z kurczaka bez skóry i kości, kapustę pekińską, orzeszki, ogórka, czosnek i cebulkę szalotkę :). Polecam na fajną kolację we dwoje :) Dla 2 osób Czas przygotowania: 15-20minut Składniki: 2 udka z kurczaka bez kości i skóry 120g ugotowanego ryżu jaśminowego(...)Kilka listków świeżej mięty Kawałek ogórka zielonego 2 małe garści orzeszków ziemnych Kawałek twardszej części kapusty pekińskiej Pieprz syczuański, suszony liść kolendry, imbir mielony 3 obrane cebulki szalotki 1 ząbek czosnku Sól himalajska Sos sojowy  Olej ryżowy Przygotowanie: 1/ Udka kroimy w kostkę lub cienkie plastry i przekładamy do miski - przyprawiamy solą, pieprzem syczuańskim, kolendrą i imbirem. 2/ Kroimy

Kuchnia PROzdrowotna
Sałatka z białej kapusty i pieczarek. 130

Sałatka z białej kapusty i pieczarek. Składniki : 4 kg kapusty białej 2,5 kg marchewki 1 kg cebuli 1 kg ogórka kiszonego 0,80 dkg pieczarek Marynata : 10 sztuk liścia laurowego 1 łyżka ziela angielskiego 1 łyżka pieprzu czarnego ( cały ) 250 ml octu 10% 200 ml oleju 1 1/2 łyżki gorczycy białej 8 łyżek cukru woda sól ( Około 1 płaska(...)Mieszamy to wszystko razem,dodajemy przyprawy,cukier,sól,olej i zalewamy wodą. Gotujemy aż nasze warzywa będą miękkie. Pod koniec gotowania dodajemy starte na tarce o dużych oczkach kiszone ogórki i wlewamy ocet. Dokładnie mieszamy i gotujemy jeszcze parę minut. Teraz wkładamy naszą sałatkę do wyparzonych wcześniej słoików i i zakręcamy pokrywką. Pasteryzujemy 20 minut w temperaturze

Przepisy i porady kulinarne
Testowanie obieraczek firmy Victorinox* 171

Tydzień temu otrzymałam trzy obieraczki firmy Victorinox jedna normalna tradycyjna ze sztywnym ostrzem, druga również tradycyjna ale z ząbkowanym ruchomym ostrzem no i trzecia poprzeczna. Obierałam przysłanymi mi obieraczkami ogórki, również kiszone i konserwowe, pomidory, cukinię, ziemniaki, jabłka, cytryny i tonę marchewki:-) Po tygodniu intensywnego testowania, każdej z nich podzielę się z wami moją opinią na ich temat(...)bardzo cienko. Obieraczka poprzeczna 3/5 Ostrze jest bardzo ostre i szerokie, poprzez co można z warzyw tworzyć długie paski tzw. "makaron z warzyw" (można go zrobić z marchewki, cukinii, ogórka - nięki tej obieraczce można stworzyć np. taką sałatkę (klik) ). Tak obrane warzywa na pewno uatrakcyjnią danie. Obieraczka obiera nieco grubiej niż dwie pozostałe przysłane mi do testowania, dzięki czemu obrane

IMPRESJA SMAKU
Roladki z udek kurczaka z boczkiem w sosie z kożlarzy 218

sobotni obiad przygotowałam mięso z udek kurczaka zawijane w boczek. Do środka dodałam kawałki ogórka kiszonego, pałeczki wędzonego sera i suszone śliwki. Mięso dusiłam w sosie śmietanowym z dodatkiem kozaków, fachowo zwanych kożlarzami, które zamroziłam jesienią. Mięso podałam z pęczakiem i sałatką z buraczków. Danie dodaję do akcji kulinarnych Zimowy obiad oraz Przepis miesiąca - danie z kurczakiem. Składniki(...)porcji: 6 udek z kurczaka bez skóry i kości 12 cienkich, długich plastrów boczku 12 suszonych śliwek 1,5 ogórka kiszonego pokrojonego w paski 2 pałeczki wędzonego sera, przekrojone na 3 części sól i pieprz majeranek, słodka papryka, suszony czosnek 250 g rozmrożonych grzybów 2/3 szklanki słodkiej śmietanki 1 łyżka mąki posiekana natka pietruszki 1 listek laurowy

Czerwień i błękit
ROLADKI Z TORTILLI NA SAŁATCE 226

Póki karnawał trwa wymyślamy i przygotowujemy różne przekąski. Dziś zapraszam na kolejny pomysł dotyczący placków tortilli.   Składniki: 2 placki tortiili 12 plastrów polędwicy łososiowej 1 ogórek wąż pokrojony w podłużne długie plastry kilka liści sałaty masłowej sałatka: 1 papryka żółta puszka kukurydzy 1 ogórek wąż 2 pomidory 1 czerwona cebula sól,pieprz jogurt grecki 2 łyzki Wykonanie: Na placki(...)tortilli wykładamy sałatę, układamy podłużne plastry ogórka, na to polędwicę. Ciasno zwijamy, wpinamy wykałaczkami co kilka cm, kroimy na grube plastry. Składniki sałatki drobno kroimy, mieszamy z kukurydzą, dodajemy jogurt, doprawiamy do smaku. Na talerzu wykładamy sałatkę, na niej układamy szaszłyczki z tortilli

Z Majeczką w kuchni
Sałatka gyros - warstwowa. 155

Potrzebujemy: 2 piersi z kurczaka przyprawę gyros 1,5 średniej cebuli ketchup 1 świeży duży ogórek 1 puszka kukurydzy 2 średnie papryki 3-4 łyżki majonezu mała kapustę pekińską koperek Do dzieła :) Mięso kroimy w średniej wielkości kostkę, mieszamy z przyprawą i smażymy. dstawiamy do wystygnięcia. Cebule, paprykę i ogórka kroimy w małą kostkę.  Kapustę na małe paseczki(...)zaczynamy układać w dużej misce w następującej kolejności: Połowa mięsa Cebula Ketchup Ogórek Reszta mięsa Kukurydza Majonez Papryka Kapusta Koperek Jeżeli podobał Ci się post zapraszam do polubienia mojej strony na Facebook'u -   klik A jeżeli chcesz być na bieżąco obserwuj mojego bloga -   klik   Smacznego

Kolejny blog o gotowaniu
Rozgrzewająca Zupa Gulaszowa 152

majeranek 2 łyżki czubate mąki pszennej lub tortowej 1/2 kostki masła oliwa z oliwek lub olej słonecznikowy 8 listków laurowych 8 ziarenek ziela angielskiego dodatki do podania i smaku: ogórki kiszone, kromka chleba, 1 łyżka kwaśnej śmietany 18% 1 cytryna imbir - dosłownie kawałek taki ok. 3x3 cm Przygotowanie: Do garnka z wodą ( u mnie jest to taki garnek(...)łyżki mąki i 1 łyżeczkę słodkiej papryki. Zaklepke powoli dodajemy do zupy, ciągle ją mieszając. Zupa nadaje się już do spożycia. Możemy podawać ją jeszcze dodatkowo z ogórkiem kiszonym, 1 łyżką śmietany i chlebem. Smacznego

ClauditteMissCooking
Orientalny Melonowo- Ogórkowy Chłodnik z Krewetkami Tygrysimi 54

Składniki: 1 melon miodowy 1 ogórek długi 1 awokado 1 limonka kawałek imbiru - długość 4 cm 1/2 łyżeczki pieprzu 10 listków świeżej mięty 1/2 kostki masła 5 ząbków czosnku 1 natka pietruszki 30 krewetek tygrysich obranych i surowych jogurt naturalny Przygotowanie: Garnek lub głęboka miska. Patelnia. Blender. Warzywa i owoce myjemy. Ogórka, melona i awokado obieramy. Ogórka kroimy na kosteczkę

ClauditteMissCooking
Burgery z indyka dla dzieci. 144

każdy nasz dodatek doskonale zakamuflowany. Mój sposób na burgera dla syna?* *- żeby było jasne, kotlet zjedzony bułka nadgryziona warzywka nietknięte. Ale nie będę się poddawać. Ważne, że kotlet zjedzony. Ogórki wykorzystałam jako okład na oczy :) A no taki: Składniki: 1 kg mięsa mielonego z indyka (czemu tak dużo? a wiecie jak robię coś dla małego to zrobię też(...)Wielkość jest dowolna. Smażymy na oliwie z oliwek lub grillujemy.  Jak ja podałam synkowi hamburgera? Ulubiona bułka z ziarnami i kminkiem liść sałaty lodowej plasterek pomidorka 3 plasterki ogórka  kotlet

ClauditteMissCooking
Morszczuk z ogórkiem 73

Składniki: 600 g filetów Marszczuka pęczek koperku 4 łyżki śmietany szklanka bulionu warzywnego 50 ml białego wytrawnego wina średni świeży ogórek sól, pieprz kilka kropel soku z cytryny Przygotowanie: Rybę pokroić na większe kawałki, posolić, popieprzyć i skropić kilkoma kroplami cytryny. Obtoczyć w mące i usmażyć na oleju na złotawy kolor. Zdjąć z patelni. Pokrojonego ogórka lekko posolić i włożyć(...)wlać wino, redukować na wolnym ogniu chwilę, aby alkohol wyparował. Dolać do niego bulion i chwilę redukować. Na koniec dodać śmietanę, zagotować. Wsypać posiekany koperek, włożyć do sosu rybę, ogórka. Delikatnie wszystko wymieszać ( doprawić jeśli potrzeba ). Podawać z pieczywem lub pieczonymi ziemniakami.............. Smacznego

Gaździnka warzy
Pasta jajeczna i sałata ze śmietaną 97

Składniki: Pasta:   5 jajek 1/2 cebuli 1/2 ogórka szklarniowego 1 łyżka majonezu sól, pieprz Sałata: 1 sałata 3 pomidory 1 ogórek szklarniowy 1 pęczek szczypiorku 5 łyżek kwaśnej śmietany sól, pieprz Sposób przygotowania: 1. Jajka ugotować na twardo, ściągnąć skorupkę i zetrzeć na tarce o małych oczkach. 2.Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. 3.Ogórka obrać(...)skórki i pokroić na małą kostkę. 4. Dodać majonez, doprawić solą i pieprzem. Wymieszać. 5. Sałatę porwać na kawałki. 6. Pomidory oraz ogórka przekroić na ćwiartki i pokroić na plastry. 7. Pokroić szczypiorek. 8. Doprawić solą i pieprzem, dodać śmietanę i wymieszać

A Ty Smakuj Mnie
Kalafior i brokuł z sosem czosnkowym 176

Składniki: 1 kalafior 1 brokuł 5 jajek 1 ogórek szklarniowy 2 pomidory 2 łyżki majonezu 1 mały kubek jogurtu naturalnego 3 ząbki czosnku sól, pieprz Sposób przygotowania: 1. Kalafiora oraz brokuła podzielić na różyczki i ugotować w osobnych garnkach i pozostawić do ostygnięcia. 2. Jajka ugotować na twardo. Pokroić na 6 części. 3. Ogórka obrać i pokroić w dużą kostkę(...)Pomidora pokroić na dość duże kawałki. 4. Ostudzony kalafior i brokuł rozłożyć na dużym talerzu. Porozkładać pomidory i ogórka oraz jajka. 5. W misce wymieszać jogurt z majonezem. Przecisnąć przez praskę czosnek. Wymieszać i doprawić solą oraz pieprzem. Polać brokuły tuż przed podaniem

A Ty Smakuj Mnie