sałat ( np. lodowa, rzymska, roszponka lub rukola ) 1 opakowanie · pomidor 1 sztuka · ogórek długi zielony ½ sztuki · olej rzepakowy 3 łyżki · przyprawa do sałatek Prymat ok. 1 łyżeczki lub do smaku(...)szczypiorek posiekany 2 łyżki ~~METODA~~ Jeżeli sałaty są niemyte, należy je opłukać wodą i dokładnie wytrzeć ręcznikiem papierowym, aby były suche. Umieścić w salaterce. Pomidora i ogórka umyć. Ogórka obrać. Pomidora pokroić na pół, a następnie w plastry. Ogórka pokroić w plastry lub za pomocą obieraczki wystrugać, tak jakbyśmy obierali go ze skórki. Dodać do sałat. Wymieszać czystymi dłońmi. Posypać
Kuchnia Paulettesnadaje się do podawania potraw, które trzeba kroić nożem. Jak babcię kocham, cierpnie mi szczęka na samo wspomnienie tego odgłosu. Przegrzebek z kremem z raków, puree ze świeżego ogórka, czerwona kapusta – nooo… i tu mi już prawie, że urwało. Przegrzebek – w punkt, a krem z raków…? O mamusiu kochana. Mistrzostwo świata. Co prawda „puree ze świeżego ogórka” powinno raczej nosić(...)miano „pianki ze świeżego ogórka”, jednak całe danie skomponowane mistrzowsko. No i ten sos… z tych raków. Słowo daję, że będzie mi śnił po nocach dopóki sama choć podobnego nie przyrządzę. I będą to sny przepiękne No i znów jeden malutki minusik za sposób podania. Wyciąganie tego przegrzebka z talerza głębokiego niczym studnia przepastna wymagało gimnastyki. Talerz – do wymiany Zupa
Kate's KitchenCIASTO: `~~~~~~ 2 szkl.mąki 1/2 szkl.gorącej wody 1/3 szkl.oliwy sól KEBAB: ~~~~~~~~~~~~ 2 piersi z kurczaka 2-3 ogórki konserwowe 1 mała kapusta pekińska 1 czerwona papryka 1 cebula 2 pomidory 2 ząbki czosnku przyprawa do kebabu majonez-kilka łyżek i keczupu(ja dałam śmietanę zamiast majonezu) oliwa z oliwek `~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Zrobić ciasto-mąkę przesiać do miski(...)talerzu przykryć folią aluminiową ,aby zmiękły. Kebab-mięso pokroić w paseczki,dodać wyciśnięty przez praskę czosnek,przyprawę do kebaba,Usmażyć mięsko na oliwie,Przygotować warzywa do sałatki:ogórki,paprykę,cebulę,pomidory umyć i pokroić na kawałki. wymieszać.Kapustę pekińską poszatkować i dodać do sałatki,dodać majonez i keczup(ja dodałam sos cygański dla zaostrzenia smaku)Warzywa i mięsko
Kocurkowe rozmyślania w kuchni AnielkiSkładniki: ciasto francuskie 1 opakowanie/nie mrożone, sos pomidorowy 4 łyżki, pieczarki 5 sztuk/średnie, cebula 1 duża, parówki 5 sztuk/cienkie, ogórki konserwowe 3 sztuki, ser żółty 10 dag, kmin czarny Royal Brand - ile potrzeba ciasto francuskie rozwinąć i przenieść na blachę z papierem(...)pieczenia posmarować ciasto sosem ostrym pomidorowym, na sosie rozłożyć pokrojone pieczarki rozsypać pokrojoną cebulę, posypać do smaku kucharkiem, położyć cienkie parówki drobiowe przekrojone na połowę poukładać między parówkami przekrojone ogórki konserwowe, położyć cienkie pastry sera żółtego (użyłam morski), brzegi ciasta zawinąć do góry, posmarowac woda i obsypać kminem czarnym piekarnik nagrzany na 210 C, grzanie góra/dół, piec
W Mojej Kuchni LubięSkładniki : 1/2 puszki kukurydzy ( takiej 425 g) mała kapusta pekińska 3 ogórki konserwowe podwójna pierś z kurczaka ok. 2-3 łyżki majonezu, 2 łyżki keczupu przyprawa gyros 1 cebula Przygotowanie: Kapustę i cebulę skroić dość drobno, sparzyć(...)sitku wrzątkiem- odcisąć Mięso pokroić też w drobne kawałki, posypać przyprawą gyros i smażyć na maśle klarowanym, do momentu aż straci surowiznę, ale nie przysmaży się na rumiano Ogórki można obrać cienko ze skórki i również pokroić w drobną kostkę. Składniki połączyć, wymieszać, dodać majonez i keczup, ponownie wymieszać. Ta wersja sałatki różni się od mojego Gyrosa ,( tu też
Proste PotrawySkładniki: 2 opakowania tatara generalskiego Krakowski Kredens 500 g 1 średnia cebula 2 ogórki marynowane 2 żółtka Przygotowanie: Cebulę drobno posiekać, ogórki pokroić w drobna kostkę, dodać do mięsa i dokładnie … Czytaj dalej Tatar wołowy
czarrna od kuchnikostka sera białego kawałek wędzonej makreli jogurt naturalny 1-2 ogórki konserwowe natka pietruszki sól, pieprz Sposób wykonania: 1. Ser umieszać z jogurtem naturalnym. Dodać drobno pokrojone ogórki i kawałki wędzonej makreli. Dokładnie wymieszać. 2. Dodać posiekaną natkę pietruszki, doprawić do smaku. 3. Podawać z pieczywem. Smacznego
Kuchnia domowa Anijarzynową. Dziś zapraszam na sałatkę jarzynową w nieco zmienionej wersji, bo bez majonezu. Składniki : 3 ugotowane marchewki ugotowana pietruszka ugotowany kawałek selera 2 ugotowane ziemniaki jabłko ze skórką 3 ogórki konserwowe lub kiszone dojrzałe awokado cytryna oliwa sól pieprz Warzywa pokroić w kostkę. Z jabłka usunąć gniazda nasienne i też pokroić w kostkę. Awokado z sokiem z połowy cytryny
Weekendy w domu i ogrodziektore aż sie prosiły o wykorzystanie, w koncu na moim stole :) W połączeniu z orzechami włoskimi dały niezwykle ciekawy smak :) >Składniki 1 duża cukinia 3-4 ogórki Garść orzechów włoskich 2 jajka Szklanka mąki ziemniaczanej Szklanka mąki pszennej 1 mocarella Sól, pieprz, papryka do smaku >Przygotowanie: 1. Cukinie(...)kroimy na pól i łyżka wydrążyć pestki. 2. Obieramy obie połowy cukini, ścieramy na tarce i odstawiamy na 10min, az pusci sok, ktory następnie odlewamy. 3. Miedzy czasie ścieramy ogórki razem ze skórką, a orzechy i mocarelle drobno kroimy. 4. Łączymy zawartość obu misek i dodajemy jajka, mąkę i przyprawy. 5. Mieszany do uzyskania jednolitej konsystencji i smażymy
FITBUuKnawet nieco udoskonalone, bo z dodatkiem kaszy gryczanej, marchewki i pora. Zapraszam :) Składniki: Mała główka czerwonej kapusty 200g kaszy gryczanej 2 duże marchewki 1/2 pora sól, pieprz 2-3 ogórki kiszone 2 jajka łyżka musztardy 2 łyżki oleju 300-500ml bulionu Przygotowanie: 1. Kapuste obieramy z zewnętrznych liści, myjemy i wykrawamy głąb. 2. Wstawiamy do wysokiego garnka, zalewamy(...)Marchewke obieramy i ścieramy na małych oczkach. 6. Dusimy pod przykryciem z niewielką ilością wody. 7. Dodajemy poszatkowanego pora i kontynuujemy gotowanie, aż do momentu miękkości warzyw. 8. Ogórki kiszone kroimy w kostke i dodajemy do reszty. 9. Ugotowaną kasze gryczaną łączymy se składnikami i odstawiamy do ostygnięcia, kiedy to się już stanie dodajemy jajka i przyprawiamy
FITBUuKtakie smaki, ale chcielibyście spróbować ich w postaci zupy to zapraszam tutaj . Składniki: 4 woreczki ryżu 3-4 piersi z kurczaka opakowanie przyprawy gyros 1/2 puszki kukurydzy 8-10 ogórków konserwowych 2 duże cebule 20 dag żółtego sera olej do wysmarowania naczynia tłuszcz do smażenia sos: 10 łyżek ketchupu 3 łyżki majonezu 2 ząbki czosnku sól, pieprz słodka papryka(...)tłuszczu. Kurczaka kroimy w średniej wielkości kostkę. Dokładnie mieszamy z przyprawą gyros. Dokładamy do cebuli. Smażymy do czasu aż mięso przestanie być surowe. Paprykę kroimy w cienkie paseczki, ogórki w plasterki. Ketchup łączymy z majonezem. Dodajemy przeciśnięty przez przez praskę czosnek. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i słodką papryką. Blaszkę lub naczynie żaroodporne smarujemy olejem. Układamy kolejno warstwami ryż
Pobite gary Barbarypozostaje nic więcej, jak tylko polecić przepis ;) Składniki 500 g łopatki wieprzowej 1 łyżka mielonego imbiru 50 g słoniny 2 łyżki mąki 2 ząbki czosnku 2 cebule 2-3 ogórki kiszone 300 g pieczarek 3 łyżki masła 500 ml ciemnego piwa sól, pieprz 3 goździki 3 liście laurowe 3 ziarna ziela angielskiego 2 łyżki miodu akacjowego 3 kalarepki(...)rozpuszczamy na patelni. Łopatkę obtaczamy w mące i smażymy na rozgrzanym tłuszczu. Mięso przekładamy do garnka, a na tym samym tłuszczu smażymy posiekaną cebulę, pokrojony na plasterki czosnek i ogórki pokrojone na dużą kostkę. Wszystko razem z tłuszczem dodajemy do mięsa. Pieczarki kroimy na 6stki, podsmażamy na maśle, przekładamy do garnka. Patelnię zalewamy piwem, dodajemy goździki, liście, ziele
R'n'G Kitchenpuszki tuńczyka w oleju 125g serka kremowego naturalnego 2 jajka ugotowane na twardo 2-3 ogórki kiszone cebula sól, pieprz Tuńczyka osączyć, rozdrobnić widelcem. Ogórki, cebulę i jajka pokroić w kostkę. Wszystkie składniki przełożyć do miski i wymieszać razem z serkiem. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać z ulubionym pieczywem. SMACZNEGO
kulinarnyswiatdomismak. Sałatka z kolorowym tortellini i czarną fasolą Składniki : 1 opakowanie kolorowego tortellini z szynką 300 g sera żółtego 300 g szynki konserwowej 4 ogórki konserwowe 1 puszka kukurydzy 1 puszka czarnej fasoli(...)łyżki majonezu sól, pieprz czosnek granulowany do smaku szczypiorek do dekoracji Przygotowanie : Tortellini gotujemy w osolonej wodzie al dente, odcedzamy. Przekładamy do miski. Szynkę, ser żółty oraz ogórki kroimy w kosteczkę. Dodajemy do tortellini. Kukurydzę oraz fasolę odcedzamy (fasole płuczemy w zimnej wodzie), dodajemy do pozostałych składników - mieszamy dodając majonez i doprawiając do smaku solą, pieprzem
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki