przynajmniej raz na dwa tygodnie, a ostatnio nawet jeszcze częściej. Za każdym razem staraliśmy się optymalizować nasz przepis na gzik - bez kaszy jaglanej, z kaszą jaglaną, z wodą z ogórków kiszonych, z sokiem z cytryny, itd. W końcu udało nam się uzyskać efekt, który nas w pełni zadowolił. A połączenie wegańskiego gzika z pyrami pieczonymi w piekarniku, ale smakującymi(...)łyżki mąki pszennej Gzik - 3 łyżki kaszy jaglanej (około 40 g) - 75 ml mleka roślinnego (my użyliśmy sojowego) - 450 g tofu - 100 g wody z ogórków kiszonych (najlepiej najpierw dodać 50 g i później dodać więcej, wiele zależy od jakości i stopnia zakwaszenia ogórków, których używamy) - sok z 1.5 cytryny (najlepiej najpierw dodać
Roślinożerni urlopowiczesteki sojowe ok. litra wywaru warzywnego pieprz 4 ziarna ziela angielskiego liść laurowy pół łyżeczki kozieradki pół łyżeczki suszonego lubczyku 3 łyżeczki musztardy (rosyjskiej lub sarepskiej) cebula 2 ogórki kiszone mała ugotowana marchewka mała ugotowana pietruszka łyżka sosu sojowego lub domowej przyprawy magi olej do smażenia sól Do wrzącego wywaru warzywnego dodać pieprz (ilość według uznania), liść laurowy, ziele(...)angielskiego, kozieradkę i suszony lubczyk. Wrzucić steki i gotować do ich miękkości (ok. 20 minut). Steki wyjąć z wywaru i odłożyć do ostygnięcia. Wywar zostawić, by wykorzystać w sosie. Ogórki pokroić wzdłuż na ćwiartki. Połowę cebuli pokroić w piórka, a drugą - w kostkę. Każdy stek posmarować musztardą. Na steku ułożyć po słupku (lub dwa) ogórka kiszonego i kilka piórek
Weekendy w domu i ogrodzieSAŁATKĘ Z TORTELLINI Składniki 250 g tortellini 150 g sera żółtego 200 g szynki konserwowej 1/2 papryki czerwonej garść pomidorków koktajlowych mała puszka kukurydzy (ok. 150 g) duży ogórek (ok. 110 g) 2 ogórki kiszone Składniki na sos 2 łyżki majonezu 5 łyżek jogurtu naturalnego 2 niewielkie ząbki czosnku 2 łyżki soku z cytryny pieprz i sól(...)smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: Makaron tortellini gotujemy w osolonej wodzie zgodnie z instrukcja na opakowaniu. Szynkę i ser ścieramy na tarce. Kukurydze odcedzamy z zalewy. Paprykę, ogórka, ogórki kiszone kroimy w kostkę, pomidorki koktajlowe na pół. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Czosnek przeciskamy przez praskę. Łączymy wszystkie składniki na sos i dokładnie mieszamy. Wszystkie składniki na sałatkę oraz
Przepiski.plSałatka z marynowanym śledziem i ziemniakami Czas przygotowania: 60 minut + czas marynowania Składniki: 6 średnich śledzi bałtyckich 500 g ziemniaków 3 kiszone ogórki 1/2 czerwonej cebuli 3 łyżki majonezu 3 łyżki naturalnego gęstego jogurtu sól pieprz natka pietruszki Marynata do śledzi: 1/2 szklanki octu 10% 1 i 1/2 szklanki wody 1 mała cebula 1 łyżeczka(...)Filety śledziowe wkładamy do sosu i mieszamy. Odstawiamy na godzinę w chłodne miejsce. Ziemniaki gotujemy na parze, gdy przestygną obieramy je i kroimy w plastry. Cebulę kroimy w piórka, ogórki w drobną kostkę. Na talerzu układamy ziemniaki, śledzie, ogórki i cebulę. Solimy, pieprzymy i posypujemy natką pietruszki
Kulinarne przygody GatityRolada z kurczaka z ogórkiem Tak niewiele nam potrzeba żeby powstało nam pyszne danie obiadowe, mało pracy, mało składników. Filety z kurczaka przekładane z ogórkiem, marchewkami i serem mozzarellą, która sprawia, że danie jest soczyste i nie rozpada się. 40 minut czas przygotowania 10 porcji Składniki: · 3 pojedyncze filety z kurczaka(...)ogórków konserwowych · 250 g mozzarelli · ½ opakowania mini marchewek · 2 łyżki przyprawy do kurczaka · Sól · 3 plasterki żółtego sera · 2 łyżki ketchupu Sposób przygotowania
Kulinarna Chwilagłównej jest pełno. Moją ulubioną z dzieciństwa jest surówka z kapusty kiszonej z cebulą i cukrem , ale czasem robię też inne, na przykład pyszną surówkę z kapusty kiszonej z ogórkami kiszonymi i jabłkami. Ilości składników podaję w przybliżeniu, zawsze trzeba dobrać proporcje do własnego smaku i w zależności od smaku użytych produktów. 300 g kapusty kiszonej(...)ogórki kiszone (około 250 g), 1 duże jabłko (około 200 g), u mnie złota reneta, 1 nieduża cebula (najlepiej cukrowa), cukier, pieprz świeżo zmielony, olej, najlepiej tłoczony na zimno, Kapustę kiszoną odcisnąć, pokroić w mniejsze kawałki. Ogórki i obrane jabłka (jeżeli mają ładną skórkę to nie trzeba obierać) zetrzeć na tarce o grubych otworach. Cebulę drobno posiekać. Wszystkie
królestwo garówwołowina w ciemnym sosie własnym. Możecie przygotować go w wersji podstawowej, tylko mięsnej, ale ja bardzo lubię dodawać do niego kawałeczki papryki (czasem też pieczarki) i obowiązkowo 1-2 ogórki kiszone, które wspaniale ,,podkręcają" smak gulaszu . Kluski możecie też podać z gulaszem wieprzowym lub drobiowym - czas przygotowania znacznie się wtedy skróci. Jeśli zostanie Wam trochę klusek(...)ugotowanych, ugniecionych ziemniaków, 2 surowe żółtka, szczypta soli, mąka ziemniaczana (skrobia) na gulasz: 500 g wołowiny na gulasz, ok. 2-3 szklanek bulionu wołowego lub wody, 2 ogórki kiszone, duża cebula, 2-3 ząbki czosnku, łyżka koncentratu pomidorowego, łyżeczka musztardy (lub do smaku), opcjonalnie listek laurowy, kilka ziarenek ziela angielskiego, opcjonalnie mała czerwona papryka
Lekcje w kuchnikażdą okazję: kolację, imprezę, a także podczas świąt. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na Sałatkę tatarską: 3 jajka 1 słoiczek marynowanych grzybów 1 słoiczek marynowanej papryki w occie 4 nieduże ogórki konserwowe 1 mała puszka kukurydzy konserwowej (170 g) 1 mała puszka zielonego groszku (170 g) 1/2 pęczka szczypiorku 1 łyżka majonezu 1 łyżka kwaśnej śmietany 18% 1 łyżeczka ostrej(...)widelcem. Dodać majonez, kwaśną śmietanę i ostrą musztardę. Doprawić solą i pieprzem. Skropić sokiem z cytryny lub dodać ocet jabłkowy. Całość dokładnie wymieszać do połączenia składników. Odstawić. Paprykę marynowaną, ogórki konserwowe i grzybki marynowane odsączyć z zalewy na stiku. Paprykę pokroić w kostkę, przełożyć do miski, w której będziemy robić sałatkę. Ogórki konserwowe pokroić w kostkę i dodać
Danka Pichciskórki. Nie tylko dobry dodatek do obiadu ale również świetna zagryzka na imprezę..:-) Ja je uwielbiam ! Potrzebujemy: 2 kg ogórków gorczyca czosnek koper Zalewa: 1,5 szklanki cukru 4,5 szklanki wody przegotowanej letniej 1,5 szklanki octu 9 łyżek miodu naturalnego sól do smaku Ogórki myjemy(...)wyparzonych słoikach.Do każdego słoika litrowego wsypujemy ½ łyżeczki gorczycy,wrzucamy 2-3 ząbki czosnku i wkładamy koszyczek kopru. Wszystkie składniki zalewy łączymy ze sobą i dokładnie mieszamy.Zalewamy ogórki,zakręcamy i pasteryzujemy 5-7 minut. Smacznego
Przepisy mojej mamyrzepakowego 4 łyżki octu 4 łyżki cukru 1 i 1/3 szklanki wody 7 czubatych łyżeczek koncentratu pomidorowego sól i pieprz Składniki dodatkowe: 1 słoik papryki konserwowej ( duży ) 1 słoik ogórków konserwowych ( około 300 g bez zalewy ) olej 3 średnie cebule (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ryba po japońsku sposób wykonania: Filety zamrożone trzeba dobrze odmrozić. Rybkę kroimy na kawałki(...)złoty kolor. Rybkę wykładać na papier, aby odsączyć ją z nadmiaru tłuszczu. Następnie cebulkę kroimy w piórka. Przygotować drugą patelnię i usmażyć cebulę na małym ogniu do zeszklenia. Ogórki z papryką należy pokroić w cienkie paski takie około 4 cm. Przygotować garnek do zalewy. Wkładamy do niego wszystkie składniki na zalewę i zagotowujemy. Doprawić solą i pieprzem. Gotujemy przez
Olcia gotuje!zachwalałam klopsiki jaglane, to wypada również zaprezentować ich praktyczne zastosowanie Wybornie smakują przede wszystkim w pitach oraz z zieloną sałatką, gdzie pikantny smak przełamany jest łagodnym jogurtem oraz chłodnym ogórkiem. Kiedy już „wyposażycie się” w klopsiki, to samo przygotowanie pit zajmuje kilka minut. Świetna i prosta przekąska. Składniki na 4 sztuki: 4 pełnoziarniste pity 12-16 klopsików jaglanych(...)ogórka szklarniowego lub 2-3 ogórki gruntowe spora garść liści sałaty 1 cebula dymka ze szczypiorem 3-4 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki poszatkowanych liści mięty i kolendry (opcjonalnie) sól, pieprz do smaku Przygotować sałatkę. Ogórka pokroić na cienkie plasterki, sałatę poszarpać, dymkę pokroić na plasterki, zioła poszatkować. Składniki umieścić w misce, dodać jogurt, sól, pieprz – wymieszać. Pity podpiec
Even Better Foodczasem tyle wystarczy by było pysznie. Sałatka jest bardzo efektowna idealna na święta czy przyjęcie. Składniki: 500 g filetów śledziowych 4 średnich buraków 3-4 ziemniaki 2 ogórki kiszone 1 jabłko 3 łyżki zielonego groszku 1/2 cebuli 2 łyżki posiekanego szczypioru majonez sok z cytryny kminek mielony cukier sól, pieprz Wykonanie: Filety wymoczyć w wodzie przez(...)umyć, owinąć w folię aluminiową, wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 200 °C i pieczemy przez 60-70 minut. Ziemniaki wyszorować, ugotować w łupinach, ostudzić i obrać. Filety, ogórki oraz ziemniaki pokroić w kostkę . Jabłko, cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Do miski wrzucić filety śledziowe, ziemniaki, ogórek, groszek, cebulę oraz jabłko, dodać majonez i doprawić
magiczna kuchnia Kasizachwalałam klopsiki jaglane, to wypada również zaprezentować ich praktyczne zastosowanie Wybornie smakują przede wszystkim w pitach oraz z zieloną sałatką, gdzie pikantny smak przełamany jest łagodnym jogurtem oraz chłodnym ogórkiem. Kiedy już „wyposażycie się” w klopsiki, to samo przygotowanie pit zajmuje kilka minut. Świetna i prosta przekąska. Składniki na 4 sztuki: 4 pełnoziarniste pity 12-16 klopsików jaglanych(...)ogórka szklarniowego lub 2-3 ogórki gruntowe spora garść liści sałaty 1 cebula dymka ze szczypiorem 3-4 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki poszatkowanych liści mięty i kolendry (opcjonalnie) sól, pieprz do smaku Przygotować sałatkę. Ogórka pokroić na cienkie plasterki, sałatę poszarpać, dymkę pokroić na plasterki, zioła poszatkować. Składniki umieścić w misce, dodać jogurt, sól, pieprz – wymieszać. Pity podpiec
Even Better Foodzachwalałam klopsiki jaglane, to wypada również zaprezentować ich praktyczne zastosowanie Wybornie smakują przede wszystkim w pitach oraz z zieloną sałatką, gdzie pikantny smak przełamany jest łagodnym jogurtem oraz chłodnym ogórkiem. Kiedy już „wyposażycie się” w klopsiki, to samo przygotowanie pit zajmuje kilka minut. Świetna i prosta przekąska. Składniki na 4 sztuki: 4 pełnoziarniste pity 12-16 klopsików jaglanych(...)ogórka szklarniowego lub 2-3 ogórki gruntowe spora garść liści sałaty 1 cebula dymka ze szczypiorem 3-4 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki poszatkowanych liści mięty i kolendry (opcjonalnie) sól, pieprz do smaku Przygotować sałatkę. Ogórka pokroić na cienkie plasterki, sałatę poszarpać, dymkę pokroić na plasterki, zioła poszatkować. Składniki umieścić w misce, dodać jogurt, sól, pieprz – wymieszać. Pity podpiec
Even Better Foodczosnku – 3 liście laurowe – 3 ziela angielskie – sól, pieprz Sos: – ½ cytryny – 1 łyżka masła – ½ natki pietruszki – ½ chili Dodatkowo: – 1-2 długie ogórki – 1 łyżka sosu sojowego – sezam OŚMIORNICA: Z ośmiornicy usuwamy głowę wraz z oczami oraz aparat gębowy. Wino wlewamy do garnka i dolewamy wody mniej więcej do połowy(...)wraz z ząbkami czosnku. Grillujemy około 10 minut, co jakiś czas obracając. SOS: Masło roztapiamy w rondelku. Dodajemy posiekaną natkę i papryczkę chili oraz skórkę startą z cytryny. SAŁATKA: Ogórka kroimy obieraczką w cienkie plastry. Sezam podprażamy na patelni. Ogórka mieszamy z sosem sojowym i sezamem. Ośmiornicę podajemy z sosem oraz z sałatką z ogórka. Smacznego! Artykuł Sałatka z grillowaną
Be Fit Be Strong