ogórki - 26028 przepisów (strona:260/1736)

Gulasz z wątróbką i warzywami 172

razem postanowiłam trochę urozmaicić to danie i wyszło równie smaczne. Można podać z ziemniakami, pieczywem czy kaszą. Składniki: 400 g wątróbki drobiowej duża cebula duża marchew 5 średnich ogórków konserwowych łyżeczka koncentratu pomidorowego sól(...)pieprz lubczyk (suszony) łyżka masła Przygotowanie Wątróbkę płuczemy, oczyszczamy i kroimy na kawałki. Podsmażamy ją na patelni. Cebulę kroimy w piórka, marchew ścieramy na tarce o dużych oczkach, ogórki kroimy w plasterki. W garnku roztapiamy masło i dodajemy cebulę i marchew. Warzywa podsmażamy, następnie podlewamy pół szklanki wody i dusimy dopóki nie zmiękną. Dodajemy podsmażoną wątróbkę, ogórki, koncentrat

e-PrzepisyKulinarne
Roladki wieprzowe 118

kroimy w plastry grubości 1 cm. Rozbijamy je z obu stron starając się nadać im kształt prostokąta. Na nadzienie kroimy cebulę w drobną kostkę, słoninę w słupki a ogórki wzdłuż na pół na następnie również wzdłuż na 3-4 kawałki. Zawijanie. Kładziemy rozbite mięso, solimy, pieprzymy i smarujemy musztardą. Następnie posypujemy cebulą, układamy po kawałku słoniny i ogórka(...)mocno zwijamy. Jeżeli mamy wystarczająco duże kawałki mięsa możemy dołożyć po jeszcze jednym kawałku słoniny i ogórka. Na koniec roladkę spinamy za pomocą szpilek do mięsa lub wykałaczki. Na patelni rozgrzewamy olej ze smalcem i obsmażamy roladki zaczynając od miejsca w którym skończyliśmy je zwijać. Obsmażamy je ze wszystkich stron a następnie zalewamy wodą, przykrywamy i dusimy na małym ogniu

Kulinarna Patilogia
Sałatka warstwowa z szynką i rukolą 448

Udało mi się skonstruować pyszną i trochę nietypową sałatkę warstwową z rukolą. Dzięki temu zielonemu akcentowi ślicznie prezentuje się na stole. Składniki: 5 jajek 250 g szynki konserwowej 5 ogórków konserwowych puszka kukurydzy garść rukoli 125 g sera żółtego sos – 4 łyżki(...)jogurtu greckiego (lub majonezu), 2 łyżki ketchupu, 1 łyżka musztardy, sól, pieprz Przygotowanie Jajka gotujemy na twardo, obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Szynkę kroimy w kostkę, ogórki w plasterki. Kukurydzę odsączamy, ser ścieramy na tarce. Składniki na sos mieszamy ze sobą. W przezroczystej misce układamy kolejno: – jajka – szynkę – ogórki – kukurydzę

e-PrzepisyKulinarne
Klasyczny Sos Tzatziki 1081

podany do kotletów jagnięcych. Klasyczny Sos Tzatziki można podać do naszych grillowych potraw , które zostały zebrane w specjalnym wpisie. Składniki: 250 ml jogurtu greckiego 2-3 ząbki czosnku 2 ogórki gruntowe ze skórką świeży(...)koperek sól i biały pieprz do smaku 1 łyżka soku z cytryny lub octu winnego Do miseczki przekładamy jogurt grecki, do którego dodajemy przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Umyte ogórki ze skórką ścieramy na tarce o grubych oczkach jarzynowych, solimy i zostawiamy na kilka minut na durszlaku, jak ogórki puszczą sok, dokładnie je odciskamy i dodajemy do jogurtu

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Sabih, czyli pyszna sałatka z samodzielnie robioną tahiną 192

przekroić wzdłuż na pół i pokroić w centymetrowe plastry. Posolić je i odstawić na 20-30 minut, żeby "oddały" goryczkę. W tym czasie pokroić w kostkę pomidory i obranego ogórka. Wymieszać je ze szczypiorkiem, natką, sokiem z cytryny, pieprzem i solą. Ugotować jajka na twardo, obrać i pokroić w ćwiartki. Przygotować tahinę. Uprażyć sezam na grubej patelni, ale nie spalić(...)całkowitej miękkości. W razie potrzeby robić to partiami i dolewać oleju. Usmażone bakłażany przełożyć na półmisek z pieczywem. Polać sosem. Następnie na półmisku ułożyć sałatkę z pomidorów i ogórków. Na wierzchu położyć pokrojone jajka na twardo. Całość skropić resztką sosu. Posypać pieprzem

W kuchni wieczorem
Sałatka gyros 164

majonezowo-ketczupowym z lekką nutą czosnku. Proponuje wszystko ze sobą wymieszać, ponieważ dzięki temu sałatkę lepiej się nakłada.  Składniki: pół główki kapusty pekińskiej 2 pomidory bez skórki 4 ogórki konserwowe przyprawa do gyrosa 1/2 puszki kukurydzy 1 czerwona cebula 2 piersi z kurczaka 1 ząbek czosnku sól, pieprz majonez ketchup oliwa Piersi umyć, osuszyć, pokroić(...)kostkę, przyprawić przyprawą do gyrosa, solą, pieprzem i wymieszać z 3 łyżkami oliwy - następnie przygotowane mięso przesmażyć na rozgrzanej patelni. Ostudzić. W międzyczasie umyć warzywa. Kapustę pekińską posiekać, ogórki i pomidory pokroić w kostkę, cebulę pokroić w piórka. Do miski dodać: kapustę pekińską, ogórki, pomidory, cebulę i kukurydzę. W miseczce wymieszać majonez, ketczup i posiekany ząbek czosnku. Przygotowany

Ugotować
Sałatka śledziowa z papryką 206

naprawdę smaczna i lekka. Sałatka śledziowa z papryką Drukuj przepis Składniki 6 marynowanych płatów śledziowych 1 duża czerwona papryka 2 średnie jabłka (najlepiej kwaśne) 1 pęczek szczypiorku 3 średnie ogórki kiszone 2 łyżki śmietany 18% 1 szczypta cukru przyprawy sos koperkowy knor do sałatek 1 łyżeczka soku z cytryny listonic_name(...)Sałatka śledziowa z papryką (z coolinarnie.pl)"; listonic_theme = "addToShoppingList1"; listonic_content = "6 marynowanych płatów śledziowych 1 duża czerwona papryka 2 średnie jabłka (najlepiej kwaśne) 1 pęczek szczypiorku 3 średnie ogórki kiszone 2 łyżki śmietany 18% 1 szczypta cukru przyprawy sos koperkowy knor do sałatek 1 łyżeczka soku z cytryny " document.write(" "); Sposób przygotowania Krok 1 Ogórki i jabłka obieramy

CoolinarniePL
Warstwowa sałatka warzywna 289

ketchup, majonez listonic_name = "Warstwowa sałatka warzywna (z coolinarnie.pl)"; listonic_theme = "addToShoppingList1"; listonic_content = " kawałek sera żółtego 1 puszka groszku 1 puszka kukurydzy 5 jajek (ugotowanych na twardo) 3 ogórki kiszone (lub marynowane pieczarki) 1 mała cebula koperek ketchup, majonez " document.write(" "); Sposób przygotowania Krok 1 Na dno salaterki ścieramy na drobnych oczkach tarki ser żółty. Wyrównujemy i wykładamy(...)ilość dowolna). Wyrównujemy. Następnie wysypujemy odsączoną kukurydzę i polewamy ją majonezem (ilość również dowolna). Wyrównujemy. Następnie ścieramy na grubych oczkach jajka ugotowane na twardo. Na wierzch kroimy w kosteczkę ogórki kiszone lub pieczarki. Posypujemy drobno posiekaną cebulką i koperkiem

CoolinarniePL
Zrazy wołowe zawijane z boczkiem i ogórkiem 229

Dzisiaj przepis bardzo tradycyjny - roladki wołowe czyli zrazy z boczkiem i ogórkiem SKŁADNIKI 500 g ligawy - ładnie się rozbija i dusi 4 długie plastry boczku wędzonego 4 małe ogórki kiszone musztarda 1 cebula mąka do obtoczenia sól, pieprz słodka papryka olej do smażenia 1 szklanka bulionu ziele angielskie liście laurowe PRZYGOTOWANIE Mięso kroimy na 4 plastry. Rozbijamy cienko tłuczkiem(...)Solimy, pieprzymy i smarujemy musztardą. Kładziemy plastry boczku i ogórki. Zwijamy i spinamy wykałaczkami.  Doprawiamy jeszcze solą, pieprzem i papryką i obtaczamy w mące. Obsmażamy na gorącym tłuszczu z każdej strony.. Przekładamy zrazy do garnka. Na patelni z pozostałym tłuszczem podsmażamy pokrojoną cebulę. Przekładamy ją do zrazów i podlewamy bulionem. Wrzucamy kilka ziaren ziela angielskiego i liści

Moje Kuchenne Rewelacje
Nietypowa zupa ogórkowa- na zimno- aqua fresca 160

zrobić samemu w domu. Nieodłącznym składnikiem jest oczywiście sok z limonki.  Przygotowanie to tylko kilka minut, a działanie wyjątkowo orzeźwiające.  Składniki: na 2 porcje 0,5 kg ogórków gruntowych 1 limonka  0,5 łyżeczki imbiru(...)szklanki cukru na 1/4 szklanki wody- syrop cukrowy Przygotowanie: W rondelku podgrzać cukier z wodą, zagotować. Gotować powstały syrop przez około 3 minuty, odstawić z ognia, ostudzić.  Ogórki umyć i obrać (można niedokładnie, pozostawiając miejscami skórkę). Imbir obrać i razem z ogórkami zmiksować w blenderze. Przecedzić przez sitko do czystego naczynia np. dzbanka.  Dodać syrop

Luźna Kuchnia
OGÓREK W GALARETCE? TERRINA! 121

Lubię nowości, przepadam za ciekawymi zmianami, uwielbiam spontaniczne  pomysły, zwłaszcza kiedy ich efekt jest zaskakująco pomyślny. W ten sposób stworzyłam i pokochałam ogórek w galaretce, czyli terrinę z ogórkiem i koperkiem. Chciałam zjeść w święta coś innego, lekkiego, pachnącego wiosną, rześkiego. Zobaczyłam dorodny ogórek, dokupiłam pachnący koperek, dodałam pyszny twarożek, namoczyłam żelatynę i zajadałam się w święta cudowną terriną(...)macie 5 wolnych minut, komplet składników i ochotę na coś wiosennego - polecam bardzo!  Ten przepis to moja kolejna propozycja w Kuchni Wielkanocnej Olgi Smile.   SKŁADNIKI 1/2 zielonego ogórka pęczek koperku 500 g twarożku homogenizowanego 3 łyżki żelatyny 100 ml śmietany kremówki 30% 1-2 ząbków czosnku sól, pieprz do smaku 1 łyżka masła  Ogórek obrać i zetrzeć

KUCHARNIA
Sałatka z makaronem, ogórkiem i boczkiem 362

śniadanie potrzebujemy porcji energii. Nasza sałatka makaronowa doda sił co najmniej do południa. Intensywny aromat wędzonego boczku przebija się przez całe danie nadając mu charakteru, świeży ogórek dodaje chrupkości a koperek ożywia i dodaje energii. Sałatka z makaronem, ogórkiem i boczkiem Drukuj przepis Składniki 0,5 paczki makaronu (średniej wielkości, u mnie uszka nr 40) 0,5 świeżego ogórka kilka(...)plastrów chudego boczku 1-2 łyżki majonezu sól pieprz ziołowy koperek (świeży lub mrożony) listonic_name = "Sałatka z makaronem, ogórkiem i boczkiem (z coolinarnie.pl)"; listonic_theme = "addToShoppingList1"; listonic_content = "0,5 paczki makaronu (średniej wielkości, u mnie uszka nr 40) 0,5świeżego ogórka kilka plastrów chudego boczku 1-2 łyżki majonezu sól pieprz ziołowy koperek (świeży lub mrożony) " document.write(" "); Sposób

CoolinarniePL
Sałatka słoikowa 1149

także szpinak baby i różne kiełki – twarde warzywa: ogórki, papryka, tarta marchew, świeży zielony groszek, rzodkiewka, seler naciowy i pomidorki koktajlowe Składniki dodatkowe: – warzywa przetworzone: ogórki kiszone / konserwowe / małosolne, marynowana papryka, suszone pomidory, oliwki, kapary, blanszowane różyczki kalafiora i brokuła, gotowany bób, pieczarki marynowane – mięsa: pieczone lub gotowane (np. kurczak, indyk, schab) – wędliny(...)kuskus, quinoa, pęczak), – sery: np. żółty, feta lub mni mozzarella. Należy pamiętać: – o kolejności wkładania składników: jako pierwsze na dno, wkładamy najtwardsze i najcięższe składniki (np. pomidory, ogórki, rzodkiewka, seler) lub „mokre” składniki (np. suszone pomidory w oliwie, oliwki, marynowaną cebulkę), następnie lżejsze i delikatniejsze składniki, a na samej górze zawsze umieszczamy sałatę! – jeśli zabieramy sałatkę

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Wykwintna sałatka z ogórka i pomarańczy 187

Sezon grillowy w pełni, więc szukamy ciekawych przepisów na sałatki. Mając do dyspozycji zaledwie kilka składników możemy stworzyć przesmaczną, wykwintną sałatkę z ogórka i pomarańczy.   Składniki: - 1 duży ogórek szklarniowy - 3 pomarańcze - 2-3 łyżki soku z cytryny - ok. 70ml oleju z orzechów włoskich - różowa sól himalajska - świeżo zmielony pieprz   Z umytego ogórka odcinamy końcówki. Ścieramy ze skórką(...)długie, cienkie paski, przy użyciu szatkownicy. Pomarańcze obieramy ze skórki, ścinamy białą zewnętrzną część. Ostrym nożykiem wycinamy fileciki. Dodajemy do ogórka. W małym słoiczku przygotowujemy sos. Wlewamy 2-3 łyżki soku z cytryny, wyciskamy sok z pozostałości po wyciętych filecikach z pomarańczy (najlepiej przez sitko), dodajemy sól himalajską i pieprz. Wlewamy ok. 70 ml oleju z orzechów włoskich. Słoik zakręcamy

mojewypiekiinietylko