Dziś zapraszam na bardzo smaczne trójkątne kanapki z tuńczykiem, marynowaną cebulką, kiszonym ogórkiem, zielonymi oliwkami oraz majonezem. Kiedyś bardzo podobne kanapeczki sprzedawane były w pewnej znanej sieciówce. Jednak, jak to zazwyczaj bywa, ich cena nie była niska, a za tą sumę można było przygotować mnóstwo niemal identycznych w domowej kuchni. Tak też zrobiliśmy :) I muszę przyznać, że w niczym(...)puszki tuńczyka w sosie własnym ok. 16 szt. cebulek marynowanych ok. 15 szt. zielonych oliwek 2 małe ogórki kiszone 2 łyżki majonezu 1/4-1/2 łyżeczki chilli (w zależności jaką „ostrość” preferujecie) sól pieprz Wykonanie: Tuńczyka odsączamy z zalewy. Kiszone ogórki kroimy w ćwierć-plasterki. Cebulki marynowane siekamy na mniejsze kawałki. Oliwki należy pokroić w plasterki. Wszystkie składniki wrzucamy
MyCookBook.plKiszony ogórek do obiadu. Ale tak sam? Po prostu? Proponuję sałatkę z ogórkiem kiszonym w roli głównej;-) Składniki: Ilość w zależności od potrzeb kiszone ogórki (ja użyłam zrobionych przez siebie w słodko octowej zalewie przepis znajdziecie TU ) czerwona cebula marynowana papryka oliwa z oliwek sól, pieprz Ogórki obrałam ze skórki, przekroiłam na pół
potrawyregionalnesałatkowym topie ;) Zwłaszcza w wersji leśnej - z własnoręcznie zebranych zamarynowanych prawdziwków i podgrzybków, z wyraźną nutą aromatycznego jałowca. Oprócz tych składników znajdziemy w niej: chrupiąca kalarepkę, jabłka, kiszone ogórki i czarne oliwki. Niestety zapasy marynowanych grzybków zostały wyczerpane, więc zastępują je tutaj pieczarki.Sałatka ta jest bardzo sycąca i z powodzeniem może zastąpić nawet obiad, zwłaszcza latem, kiedy(...)Przygotowanie:Ziemniaki ugotować w mundurkach, ostudzić, obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Grzyby i oliwki pokroić w plasterki. Kalarepki i jabłka obrać ze skórki, pokroić w drobną kostkę. Kiszone ogórki pokroić w kostkę i odcisnąć z nadmiaru wody. Śledzie odsączyć z oleju, pokroić na kawałki. Jeśli nie mamy uczulenia na mleko i niestraszne nam dodatkowe kalorie, można dodać
głodny alergikprzyprawy harrisa (nie pasty) 1 łyżka oleju 1/2 puszki kukurydzy 1/2 sałaty lodowej 4-5 chlebków pita (najlepiej takich domowych ) Sos tzatziki : 1 ogórek szklarniowy (3 gruntowe) 2 ogórki kiszone (można zastąpić zwykłym ogórkiem) 1 jogurt grecki lub bałkański (400 g) garść drobno posiekanego koperku 2 ząbki czosnku 2-3 łyżki oliwy z oliwek świeżo mielony pieprz sól Kurczaka(...)odstawiamy do lodówki na około 2 godziny. Po tym czasie kurczaka smażymy na gorącej patelni na złoty kolor. Gotowy zostawiamy do wystudzenia. Ogórki obieramy. Ścieramy je, razem z kiszonymi ogórkami na tarce o grubych oczkach. Odrobinę solimy i odstawiamy na 5 minut, aby puściły soki. Ogórki dobrze odciskamy i wylewamy powstały sok. Dodajemy jogurt, posiekany koperek, przeciśnięty
PatiGotujeAromatyczna zupa ogórkowa, moim zdaniem najlepiej smakuje z ogórkami świeżo kiszonymi. Czyli, z takimi, które nie kisiły się dłużej niż tydzień, wtedy są najbardziej aromatyczne. Oraz sok, z ogórków, który dodaje do zupy po krótkim kiszeniu ma najlepszy smak delikatnie kwaśny, i to właśnie on nadaje zupie całego smaku . SKŁADNIKI: 600 g żeberek pęczek włoszczyzny 6 dużych(...)ogórków kiszonych 8 średnich ziemniaków 300 ml śmietany 18% szklanka soku z ogórków sól, pieprz SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Umyte żeberka włożyć do garnka, zalać około 2,5 l zimnej wody. Zagotować, gdy zbierze się szumowina zebrać ją. Do wywaru mięsnego dodać umytą obraną i pokrojona włoszczyznę oraz sok z ogórków i gotować aż mięso będzie miękkie. Na około
RAROSSAdokładnie umyć, wrzucić do miski i zalać zimną wodą. Pozostawić na 30-60 minut do namoczenia. Przygotować koper, obrać czosnek oraz korzeń chrzanu. Po namoczeniu ogórki ułożyć w naczyniu do kiszenia warstwami, przekładając przyprawami (koper, czosnek, liść, ziele, chrzan). Można użyć kamionki, garnka lub słoika. Przygotować solankę w proporcji 1 łyżka soli na 1 litr wody. Ułożone ogórki(...)temperatury użytej solanki, ale i temperatury otoczenia. Im jest cieplej, tym szybsze kiszenie. Pamiętajcie że ogórki małosolne to bardzo cenny element każdej diety ponieważ podobnie jak ogórki kiszone posiadają właściwości probiotyczne. Dodatkowo są niskokaloryczne więc sprawdzą się także u osób na redukcji. Stanowią także źródło witamin: C, K i E oraz witamin z grupy B m.in
Ola la LCHFjakiś czas wróciliśmy do ubiegłorocznych. Wyjadaliśmy resztki zapasów zimowych... Na szczęście wczesną wiosną jest duże zapotrzebowanie na kiszonki... :-) Tak więc skoro zapasy zimowe skonsumowane, pozostaje nam już tylko kisić ogórki na świeżo. Zawsze wtedy, gdy nie ma jeszcze kopru z baldachami, ogórki małosolne przygotowuję z dodatkiem nasion kopru, coś musi nadać im smak, używałam także dotychczas soli kamiennej(...)oprzeć, a ponieważ lubimy takie 1-2 dniowe, to znikają już na drugi dzień po ukiszeniu... Jak tylko mają lekki posmak przypraw, wszyscy już się nimi zajadają... ;-) Zwykle kiszę ogórki w słoikach, niekiedy większych (te pierwsze), następne już w małych, tak jest mi najwygodniej, ogórki dłużej są chrupiące, nie trzeba pamiętać o obciążaniu (ogórki nie powinny
Smaczne Zdrowenaturalnych probiotyków są kiszonki . Bakterie kwasu mlekowego, namnażane podczas kiszenia mają właściwości detoksyfikacyjne, poprawiają działanie układu nerwowego i koncentrację, wspomagają trawienie, wytwarzają witaminy B2, B3, B6, PP. Kisić można kapustę, ogórki, buraczki, cukinię, patisony. Warzywa w takiej formie świetnie sprawdzają się jako składnik surówek, kanapek, koreczków i innych przekąsek. Warto stworzyć zapas kiszonek na chłodne i pozbawione słońca miesiące(...)probiotyki. Kupne kiszonki są zazwyczaj nic nie warte, próżno w nich szukać pożytecznych bakterii probiotycznych. Powiem więcej, poza walorami smakowymi, nie posiadają nic pozytywnego. Poniżej ściąga jak wykonać domowe kiszone ogórki, cukinię i buraczki. Polecam! DOMOWE OGÓRKI KISZONE Co potrzebujemy? - ogórki, - czosnek, - chrzan (korzeń), - liście chrzanu, - koper, - solona woda, - słoiki i nakrętki. Jak zrobić? Ogórki
Jeść, by żyć w zdrowiuPrzepis na szybką surówkę z ogórka kiszonego, jabłka i cebuli. Składniki: 5 ogórków kiszonych małe jabłko mała cebula 2 łyżki oliwy pieprz, cukier Przygotowanie Cebulę i ogórki kroimy w kostkę. Jabłko obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Składniki przekładamy do jednej miski, dodajemy oliwę, szczyptę pieprzu i cukru, mieszamy dokładnie
e-PrzepisyKulinarneDomowe Kiszone Ogórki Sprawdzony przepis i to przez wiele lat. Składniki: Ogórki gruntowe Koper czosnek sól woda Wykonanie: Moczone w wodzie przez noc ogórki myjemy. Na dnie słoików dajemy koper i pokrojony w plastry czosnek, wszystko wedle uznania, bo nie ma sprawdzonej ilości jak dla mnie co do dokładnych proporcji. Ja lubię gdy jest dużo czosnku(...)dodanie łyżki stołowej soli na litr wody. Zagotowujemy i letnią zalewą zalewamy słoiki i zakręcamy. Ogórki szybko się kiszą i jest to jeden z najprostszych przepisów na ogórki kiszone jaki znam
W Moim Magicznym Domuskładników. Z całą pewnością będzie szybko i smacznie. Zatem poniżej znajdziecie listę składników i przepis. Zachęcam Wam abyście spróbowali bo warto :) Składniki 5-6 ziemniaków 4 duże ogórki kiszone czerwona cebula sól pieprz 3-4 łyżki majonezu Niemiecka sałatka ziemniaczana na grilla – przepis Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie. Tylko pamiętajcie aby ich nie przegotować. Po ugotowaniu
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!SURÓWKA Z KISZONEGO OGÓRKA Bardzo prosta surówka, w szczególności polecana do prostych potraw. Składniki: 3-4 ogórki kiszone 1 cebula 1 łyżeczka musztardy 1/2 łyżeczki cukru 1/2 łyżki oleju Przygotowanie: 1. Ogórki obieramy ze skórki, lub nie w zależności jak lubimy jeść i kroimy w kostkę. 2. Cebulę obieramy z łupiny i kroimy w kostkę. 3. do miseczki
Kulinarnie z Polką na KresachCurry to mój ulubiony gulasz na szybko. Z czym? A z tym co akurat jest w lodówce. Tym razem był w niej otwarty słoiczek domowych ogórków kiszonych i to właśnie z ogórkami powstał ten szybki obiad. Curry z mleczkiem kokosowym, papryką i ogórkami kiszonymi. I powiem wam, że było naprawdę smaczne. Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnikPożywny, przepyszny, lekko kwaśny chłodnik z dodatkiem ogórków kiszonych. Mniam <3 Przepis znalazłam na blogu Kulinarny Karnet Christophera . Zapraszam do przygotowań! Składniki na 4 porcje: 3 średnie ogórki kiszone, starte na małych oczkach 2 łyżki wody z ogórków 1 duży ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę 1 mały pęczek koperku, posiekany 2 łyżki śmietany
My Culinary Artinnego drobnego makaronu 2 czerwone papryki 1 puszka czerwonej fasoli 1 puszka (340g) bonduelle mieszanki meksykańskiej (skład taki: kukurydza 55%, groszek 32%, czerwona papryka 13%) 6 - 8 ogórków kiszonych (w zależności od kwasowości ogórków.) sól pieprz około 7 łyżek majonezu Wykonanie: 1. Makaron gotujemy zgodnie z opisem na opakowaniu, po ugotowaniu odstawiamy do wystygnięcia. 2. Paprykę(...)oczyszczamy z gniazd nasiennych, myjemy i kroimy w kostkę. 3. Ogórki kiszone obieramy i kroimy w kostkę. 4. Mieszankę meksykańską i fasolkę odcedzamy z wody. 5. Wszystkie produkty przesypujemy do miski i mieszamy razem z makaronem. 6. Dodajemy majonez, sól i pieprz do smaku. Mieszamy i gotowe
Mój pomysł na