Cześć Pogoda nas ostatnio nie rozpieszcza. Od długiego czasu trwają upały. Nawet jeść się za bardzo nie chce. Największy problem, przynajmniej u mnie w domu, jest z obiadami. Staram się te posiłki urozmaicać i nieco kombinować, żeby wszystkim smakowało. Efektem takiego kombinowania była m.in. zupa wiśniowa. Przepis na to danie pochodzi z gazety Pani domu poleca: Kuchnia na lato - błyskawiczne
blog.moje-pasje.infodłuższego czasu leżały u mnie cukinie. Jakoś nie zdarzyła się okazja, żeby je wykorzystać. Ale w końcu i na nie przyszła kolej. Wyszedł z nich dzisiaj bardzo smaczny obiad. Może nie do końca trzymałam się przepisu Majki , ponieważ większość składników odmierzyłam „na oko”. Od siebie dodałam cebulkę. Mogę jednak z całą pewnością powiedzieć, że kiedyś jeszcze takie placuszki zagoszczą
blog.moje-pasje.infomleka. Przepis wypróbowałam już jesienią zeszłego roku. Racuchy wyszły bardzo smaczne, chociaż zsiadłe mleko zastąpiłam pół na pół maślanką i jogurtem naturalnym. Takie racuchy są idealne jako deser, lżejszy obiad lub uzupełnienie pierwszego dania. Racuchy z kwaśnego mleka ze śliwkami Przygotuj miski, nóż, rózgę metalową, łyżkę, łyżeczkę, szklankę, wagę kuchenną, patelnię, łopatki do odwracania racuchów, ewentualnie miarkę kuchenną. Przygotuj składniki
blog.moje-pasje.infoCześć Są takie dni, kiedy nie mam pomysłu na obiad. Niekiedy nie chce mi się także za bardzo kombinować. Dlatego lubię trzymać w kuchennej szafce gotowowe mieszanki przyprawowe typu "pomysł na..." (nie zawsze tylko te markowe) lub prznajmniej wykaz przypraw wykorzystanych w takiej mieszance. Ostatnio skorzystałam z pomysłu na "Aromatyczne żeberka". A że miałam trochę więcej żeberek
blog.moje-pasje.infocałe plecy. W minioną niedzielę pod długim czasie siedziałam za kółkiem. Bo się chyba nie pochwaliłam, że po 30-tce zachciało mi się robić prawo jazdy. :) Po powrocie zamiast obiadu była kanapka z kurczakiem z rożna. Kanpka z kurczakiem z rożna Przygotuj nóż i deskę do krojenia, miski/talerzyki, talerzyk śniadaniowy. Przygotuj składniki: długą bułkę, kilka liści sałaty lodowej lub kawałek
blog.moje-pasje.infostronie Szybkie gotowanie (jego pierwotną wersję znajdziecie tutaj ). Z góry przepraszam za kiepskie zdjęcie, ale było robione po tym jak wszyscy się najedli. Wszystko przez to, że dzisiaj obiad był wyjątkowo późno, bo prawie o 14.00 i wszyscy byli już bardzo głodni. Gulasz z warzywami i chorizo Przygotuj rondel, nóż i deskę do krojenia, łopatkę, łyżeczkę, wagę kuchenną, miseczki. Przygotuj
blog.moje-pasje.infoCześć Z sobotniego obiadu zostało nam trochę gotowanej wołowiny. Nikt z domowników nie miał specjalnego pomysłu, jak ją wykorzystać. Wracając wczoraj z pracy w mojej głowie urodził się pomysł na zupę pomidorową z wędzoną papryką, która kojarzy mi się z Węgrami i węgierskim gulaszem. Oczywiście w domu okazało się, że pomidory w puszcze się skończyły. Całe szczęście z zeszłego roku
blog.moje-pasje.infoprzynajmniej mój kulinarny świat nie kręci się tylko wokół karnawału. :) Więc dziś będzie przepis niezwiązany z karnawałem. Mróź u mnie w Bydgoszczy nadal trzyma, dlatego trzeba było dzisiaj na obiad zrobić jakąś sytą, rozgrzewającą zupę. Mój wybór trafił na zupę porową ze strony mniamniam.com . Przepis już chyba od jesieni czekał na wypróbowanie. Zupa o dziwo najbardziej smakowała leciwemu dziadkowi, który
blog.moje-pasje.infoWYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 60 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 6 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 3-5 Składniki: 10 śre dnich ziemniaków, 3-4 łyżki masła
JejKuchniaWYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 45 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 6 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 2-3 Składniki: śre dniej wielkości kalafior, 2 średnie pomidory, mniejsza cebula
JejKuchniaJeśli masz dużo wolnego czasu, chcesz zrobić pyszną niespodziankę komuś wyjątkowemu albo po prostu lubisz się pobawić w kuchni - kebabki są właśnie dla Ciebie;) Smacznego:)
Lawendowe NieboMy Blueberry Corner by "jagodzianka" Faszerowane ziemniaczki mogą być samodzielnym daniem lub wykwintnym dodatkiem do mięs. Ziemniaki zostały przywiezione do Europy w XVI wieku. W …
My Blueberry CornerFaszerowane czy nadziewane pomidory to jedna z moich ulubionych przekąsek zaraz obok faszerowanej cebuli. Dzięki małemu rozmiarowi, tak przygotowany pomidor może być zarówno przekąską, przystawką czy częścią obiadu – gdy faszeruję paprykę jest ona tak duża, że nie ma mowy by była tylko przekąską. Przygotowane przeze mnie pomidory, upiekłam w glinianym Gjuweczu . Ten garnek nie tylko wspaniale piecze potrawy, ale również
Gotowanie i blogowanie