Siuśpaj

Siuśpaj

Danie z okolic Tarnowa. Konkretnie z Woli Rzędzińskiej. Ta przynajmniej zgłosiła się do ministerstwa jako pierwsza i sobie to zarejestrowała, bo samo danie ma bardzo starosłowiański styl. Większość osób, które jechało w Bieszczady przejeżdżało w okolicy tej wioski, gdyż znajduje się ona w okolicy zjazdu z autostrady A4. Potrawa była też znana pod nazwą ciućpa. Ciupciać oznaczało mieszać, co odnosiło się do charakteru dania. Danie początkowo było jadane na co dzień jako pokrzepiający po ciężkiej pracy obiad. Obecni... czytaj dalej...