 Ogórkowa na Dzień Taty! 292
Ogórkowa na Dzień Taty! 292dzieciństwem i Tatą. Zupa ogórkowa - gdy byłam mała i zostawaliśmy z tatą w domu, tata przygotowywał najlepszą ogórkową na świecie. Kulinarnie kojarzy mi się jeszcze z górą naleśników, plackami ziemniaczanymi z cukrem (tak z cukrem! - mój mąż mało nie zszedł na zawał jak pierwszy raz takie cudo mu zaserwowałam :) ) i perfekcyjnie poszatkowaną kapustą pekińską(...)Zupa ogórkowa Składniki na 4 porcje: wędzone żeberka 6 ogórków kiszonych 5 ziemniaków (użyłam młodych) średnia marchewka pietruszka kawałek selera 1/4 pora koperek 150 ml śmietany 18% sól, pieprz Warzywa obieramy i myjemy. Ziemniaki kroimy w dużą kostkę. Marchewkę, selera, pietruszkę ścieramy na tarce o grubych oczkach. Pora bardzo drobno siekamy. Warzywa gotujemy razem z żeberkami. Ogórki również ścieramy
Miksturownik Kluchy, pierogi, naleśniki, krokiety,placki, pizze itp 223
Kluchy, pierogi, naleśniki, krokiety,placki, pizze itp 223Pierogi Pierogi z makiem Pierogi z kapustą i grzybami Kluchy Dyniowe kluseczki Knedle ze śliwkami i miodem Kopytka z sosem Krokiety Krokiety w waflach
Aga w kuchni Tort z tortilli a’la krokiety z kapustą i pieczarkami – szybsza wersja krokietów 179
Tort z tortilli a’la krokiety z kapustą i pieczarkami – szybsza wersja krokietów 179Uwielbiam smak krokietów, jednak ich przygotowanie jest czasochłonne, dlatego rzadko je robię. Postanowiłam lekko poeksperymentować, aby stworzyć ich szybszą wersję. Uważam, że udało się naprawdę świetnie
Via Gusto 3 pomysły na wartościowe śniadania dla dzieci (i nie tylko) 281
3 pomysły na wartościowe śniadania dla dzieci (i nie tylko) 281placuszków, które lubi, to dobre rozwiązanie. Jajeczne muffinki to pyszny i bardzo uniwersalny przepis, który z łatwością możecie modyfikować, dodając do nich to, co zostało w lodówce i przemycając warzywa. Spójcie chociaż na mój przepis na muffinki do pracy wykorzystujący pozostałości z obiadu. Z kolei placuszki uwielbiają prawie wszystkie dzieci. Tadzio oczywiście najbardziej kocha słodkie, ale takie wytrawne też potrafi(...)dodatkiem prażonego jabłka. Z Tadziem uwielbiamy jabłka, a ostatnio dostałam od Taty dużą ich dostawę z ogrodu i przerabiam do słoików jako pyszny dodatek do kaszki, owsianki i naleśników. Jajeczne muffinki z szynką, serem, papryką i szczypiorkiem Składniki / na 6 małych lub 4 większe muffinki: 50 g Monini Rice&More 90 sek. 7 ziaren 1/2 niedużej czerwonej papryki
Chilli Czosnek i Oliwa Domowa kostka rosołowa / pasta bulionowa 134
Domowa kostka rosołowa / pasta bulionowa 134Domowa kostka rosołowa / pasta bulionowa to zdrowa alternatywa, tego co najczęściej spotykamy na sklepowych półkach. Czytaliście kiedyś skład kostek rosołowych albo sosów " w torebce " ? To
Cztery Fajery Jak przygotować grilla 206
Jak przygotować grilla 206Jak przygotować grilla - to pytanie najczęściej pada przed długim majowym weekendem, a ten zbliża się wielkimi krokami. Zanim jednak zostaniemy mistrzami grillowania, warto przypomnieć sobie
Cztery Fajery Naleśniki gryczane z sosem korzeniowo - pieczarkowym i zieloną pietruszką z szybkowaru 236
Naleśniki gryczane z sosem korzeniowo - pieczarkowym i zieloną pietruszką z szybkowaru 236patelnię do smażenia naleśników natłuść olejem rzepakowym np. pędzelkiem albo natłuszczonym ręcznikiem papierowym nagrzej patelnię, gdy będzie miała odpowiednią temperaturę, smaż naleśniki o średnicy około 10 - 12 cm Sos korzeniowo - pieczarkowy Składniki 240 g pietruszki, obierz i pokrój w kostkę o wielkości 0,5 cm x 0,5 cm 1/4 selera korzeniowego, obierz(...)łyżki śmietany Crème fraîche ulubiony ser żółty, parę garści startego na drobnych oczkach Przygotowanie rozgrzej w szybkowarze olej z masłem podsmaż cebulę z dodatkiem łodyg pietruszki dodaj warzywa korzenne, gałkę muszkatołową i chwilkę całość podsmażaj dodaj pieczarki, sól, pieprz i suszone zioła dolej wodę, zamknij szczelnie garnek i gotuj zgodnie z przepisem Sos korzeniowo - pieczarkowy powyżej po ugotowaniu
Szybko Szybkowar Krokiety z młodą kapustą, pieczarkami i boczkiem 211
Krokiety z młodą kapustą, pieczarkami i boczkiem 211Wczoraj dla ochłody były lody, więc dziś podzielę się z Wami pysznymi krokiecikami. Korzystajcie z dobrodziejstw natury, młoda kapustka jest w tym wydaniu naprawdę dobra. Do
Kuchnia w czekoladzie Wytrawne naleśniki z kozim serem w buraczkach (z miodem i melisą) 143
Wytrawne naleśniki z kozim serem w buraczkach (z miodem i melisą) 143Miało u mnie nie być nic specjalnie walentynkowego... Ale kilka dni wcześniej kupiłam kozi ser. Nigdy go nie próbowałam, ale i pomysłu na niego też nie
Kolorowy Przepisownik Pesto z liści rzodkiewki 157
Pesto z liści rzodkiewki 157się do jedzenia. Każdy dzień jest okazją do niespodzianek i eksperymentów. Po pierwsze bycie eco jest całkiem fajne. Po drugie, to niesamowita frajda móc wiedzieć, że można wykorzystać część warzywa, którą się wcześniej wyrzucało do kosza! Liście rzodkiewki jadłam w stanie surowym w sałatkach , jadłam duszone, karmelizowane...ale nigdy nie przyszło mi do głowy zrobić z nich pesto. Zaufałam przepisom(...)zaskoczona, mile zaskoczona, jak wszechstronne zastosowanie posiadają liście rzodkiewki! Pesto jest genialne w smaku! Można je używać do makaronu, można do smarowania pieczywa, wafli ryżowych, jest też idealne do naleśników czy tortilli. Wyrazisty smak podkreśli delikatne potrawy. Jest banalne w przygotowaniu, można je przechowywać dość długo w lodówce w zamkniętym pojemniku. Jest pięknie zielone. Ale oprócz wrażeń wizualnych posiada
Z Kuchni Do Kuchni Naleśniki z kurczakiem, porem, pieczarkami, kukurydzą i serem żółtym 450
Naleśniki z kurczakiem, porem, pieczarkami, kukurydzą i serem żółtym 450Pamiętacie Mini quesadillas czyli tortilla z... tostera :) z pysznym farszem pieczarkowo-porowym z kurczakiem i serem żółtym? Tak mi posmakowało to nadzienie, że tym razem zrobiłam z nim naleśniki (dorzuciłam tylko kukurydzę). Wyszło przepysznie! SKŁADNIKI: 1 pierś kurczaka 1 duży por 50 dag pieczarek 25 dag sera żółtego 2-3 łyżki sosu sweet chilli (można zastąpić pikantnym keczupem(...)usmażyć. 2. Por pokroić w cienkie plasterki, zeszklić na maśle. 3. Pieczarki przekroić na pół. Dodać do pora i razem udusić do miękkości. Posolić do smaku. Jeśli warzywa puściły za dużo wody, należy ją zredukować lub wylać. 4. Do pieczarek i pora dodać usmażone mięsko i nie zdejmując z ognia wymieszać. Ser zetrzeć na tartce i dodać
Kto ugości moich gości? Kurczak w marynacie teriyaki 205
Kurczak w marynacie teriyaki 205Kurczak w marynacie teriyaki należy do naszych ulubionych potraw z grilla, a kiedy sezon grillowy się kończy, pieczemy go na patelni lub w piekarniku - zawsze jest
Cztery Fajery Pomidorowa rolada z twarożkiem i prosciutto 185
Pomidorowa rolada z twarożkiem i prosciutto 185Przepis na wytrawną roladę, która sprawdzi się rewelacyjnie jako przekąska i tzw. finger food na imprezę. Rolada upieczona jest na mące pełnoziarnistej. U mnie w
HealthyCreations placki z zielonych ogórków 369
placki z zielonych ogórków 369W tym roku sezon u nas prawdziwie ogórkowy ;-) Najwięcej ogórków zakisiłam - w całości i jako gotowy przecier na zupę . Z ogórków, które zostały po przygotowaniu przetworów
babka w formie KROKIETY Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI- IDEALNE DO BARSZCZU 281
KROKIETY Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI- IDEALNE DO BARSZCZU 281Nie wiem jak u Was, ale u mnie bez barszczu nie ma Wigilii. Jest to obowiązkowa zupa. Taka już u mnie tradycja. A do barszczu koniecznie
Z Majeczką w kuchni