na zimno - 10906 przepisów (strona:60/728)

Śmietanowy sos do makaronu z wędzonym łososiem i brokułami 205

Okrutnie lubię połączenie wędzonego na zimno łososia z kwaśną śmietaną. To świetny duet zarówno na blinach czy plackach ziemniaczanych, jak i w tym szybkim, gorącym, zawiesistym sosie do którego idealnie pasuje mój ulubiony makaron bucatini i słodkawe, chrupiące brokuły. Brokuł myjemy pod chłodną bieżącą wodą, dzielimy na mniejsze różyczki. Jeśli są bardzo duże, można je przekroić wzdłuż na połowy, powinny(...)zdjęć makaron polałam sosem, a nie wymieszałam go z nim. Diablo ciężko byłoby pokazać na zdjęciu, co tym razem jemy SKŁADNIKI 75-100g łososia wędzonego na zimno 200g śmietany 18% do zup – musi być gęsta i lekko kwaśna 5 łyżek naturalnego serka Philadelphia lub President 1 duża szalotka skórka starta z połowy cytryny 1 mały brokuł (lub pół dużej

Karo in the Kitchen
Bułeczki z patelni nadziewane twarogiem kozim 154

jest dobrym źródłem kwasów tłuszczowych omega-9, więc warto włączyć ją do naszych posiłków. Istotny jest wybór odpowiedniej oliwy z oliwek w sklepie. Powinno się wybierać oleje tłoczone na zimno, extra virgin z pierwszego tłoczenia, najlepiej w ciemnych butelkach (oleje roślinne wystawione na światło szybko jełczeją). Tylko takie (spożywane na zimno oczywiście) mogą korzystnie wpływać na nasze zdrowie

Moja Micha
Zupa z porów i cebuli z dodatkiem smażonych ziemniaków. Recycling obiadowy. Zupa tania, smaczna, rozgrzewająca i energetyczna. 139

smażonych porów i cebuli z dodatkiem smażonych ziemniaków. Smak - wyborny! Można podać ją na 1000 różnych sposobów: z kleksem gęstego naturalnego jogurtu, z łyżką wyśmienitego oleju tłoczonego na zimno i posypaną prażonymi ziarnami, z grzankami, posypaną zieleniną i świeżą papryczką chilli..... Zupa dostarczająca mnóstwa energii, witamin i składników mineralnych. Dzięki dodatkowi chilli bardzo rozgrzewa, szczególnie w zimne dni, czy wieczory(...)pory 2 cebule kilka ugotowanych ziemniaków kilka gałązek świeżego tymianku kilka gałązek świeżego majeranku (lub 1 łyżka suszonego majeranku) garść poszatkowanej natki pietruszki 2 łyżki oleju rzepakowego tłoczonego na zimno 1,5 l gorącego bulionu (przygotowałam z mojej domowej kostki bulionowej ) sól morska świeżo mielony czarny pieprz świeża papryczka chilli grzanki do podania Przygotowanie: Pory obieramy z zewnętrznych liści, dokładnie

Naturalna Kuchnia
Szarlotka jaglana – detoks party! ("Jaglany detoks") 157

półtorej szklanki ugotowanej kaszy jaglanej ze szczyptą kurkumy 1 łyżka sezamu  HELIO jedna trzecia szklanki mąki kasztanowej lub kukurydzianej jedna trzecia szklanki oleju kokosowego lub innego tłoczonego na zimno jedna trzecia mleka migdałowego lub wody zródlanej MUS JABŁKOWY 2 kg słodko-kwaśnych jabłek 1 łyżeczka cynamonu jedna trzecia łyżeczki kardamonu pół szklanki suszonej żurawiny, ja dałam nieco więcej(...)polecam przygotować ten mus nieco wcześniej. Ugotowaną, jeszcze ciepłą kaszę jaglaną wymieszaj z mąką kukurydzianą lub kasztanową. Dodaj sezam, mleko roślinne lub wodę, olej kokosowy albo inny tłoczony na zimno. Wyrób zwarte ciasto, wylep nim tortownicę pokrytą pergaminem. Dociskaj na brzegach. Piecz w 180 stopniach około 10 minut, po czym wyjmij spód i wyłóż masę jabłkową na wierzch. Wyrównaj

Z Kuchni Do Kuchni
KAWA Festival Warszawa 203

Fajnie! Jest smutno, szaro, zimno. Głównie śpimy, przytulamy się, siedzimy przy piecu. Głównie śpimy. Nie ma słońca, wieje wiatr. Głównie śpimy. Ewentualnie drzemiemy, ewentualnie snujemy się. Sport i różne inne aktywności stawiają nas na trochę na nogi, ale głównie śpimy. W ten piękny czas do Warszawy zawitała bardzo społeczna impreza pełna kofeiny. Może ona postawi nas na nogi trochę bardziej(...)mocnym stylu, bo tematem dziewiczej edycji w stolicy jest espresso! Yalla! Chodzimy więc (na nogach!) od kawiarni do kawiarni, stawiamy czoła zawieruchom, nie dajemy się zimnu, ciągamy znajomych i pijemy. Kofeina rozprzestrzenia się w naszych organizmach niczym virus T created by Umbrella Co. w organizmie Alice. Do każdego espresso w każdej kawiarni jest ekstra deser. Glukoza też dobrze działa, rozjaśnia

GRUBY WAŁEK
Pieczona pierś z indyka 208

czekoladowe brownie czy kruchą tartę, niemniej jednak, od czasu do czasu piekę i zajadam. Pieczone mięsko, tu akurat filet z indyka, smakuje dobrze zarówno na ciepło, jak i na zimno, np do kanapek lub sałatki. A dlaczego indyk ? Indyk to najwartościowsze mięso drobiowe. Zawiera znikomą ilość tłuszczu i spora ilość białka. Wskazane osobom walczącym z kilogramami oraz małym dzieciom. Przygotowanie(...)jeść mięso na ciepło, wyjmijcie je z piekarnika i pozostawcie upieczone, zawinięte w papier mięso na około 10 minut. Dopiero po tym czasie krójcie. Jeśli będziecie jedli mięso na zimno, możecie zostawić je zawinięte w papier, aż zupełnie wystygnie. Będzie wówczas wilgotniejsze. Smacznego

kolorowotorcikowo
,, Ekspresowe minipizze z tortilli’’ 378

Zapraszam dziś na ekspresowe minipizze z tortilli. Idealne na imprezę, smakują zarówno na ciepło jak i na zimno. Składniki: 2 placki tortilli 20 dag startego sera 2 kabanosy drobiowych 4 łyżki kukurydzy Około 100 ml przecieru pomidorowego Tymianek, oregano, przyprawa do pizzy, zioła prowansalskie, sól, pieprz, Wykonanie: Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 stopni. Przecier pomidorowy podgrzewamy i doprawiamy solą pieprzem(...)formy na muffinki. Na ciasto wykładamy po łyżce sosu pomidorowego a następnie pokrojone kabanosy, kukurydzę i starty ser. Minipizzewkładamy na 15 minut do piekarnika. Podajemy na ciepło lub na zimno z ketchupem czy sos czosnkowym

Podróż w kulinaria
Oleje z tłoczni Olejowy Raj 135

Olejowy Raj jest wyjątkową w swojej branży, firmą produkcją olei tłoczonych na zimno . Firma zrodziła się z pasji do zdrowego odżywiania oraz aktywnego stylu życia. Młoda, prężnie rozwijająca się regionalna marka szybko podbiła serca nie tylko Podlasian. W produkcji oleju wagę przykłada się do nawet najmniejszego szczegółu.  Zarówno surowiec, z którego tłoczone są oleje jak i ludzie, którzy pracują(...)spala się zbędne kalorie, co zapobiega nadwadze i otyłości, zwłaszcza brzusznej. Osobom odchudzającym się zaleca się stosować dwie łyżki (30 ml)oleju kokosowego dziennie. Najzdrowszy olej tłoczony jest na zimno. W temperaturze do 26 C ma postać stałą, jest biały jak smalec. W wyższej temperaturze staje się płynny. Może być stosowany jako zamiennik dla masła do chleba. Ponadto na jego

Bike By Life
Ryba po grecku bez smażenia 167

postanowiłam spróbować czegoś innego i swoją upiekłam. Absolutnie nie zmienia to smaku potrawy, a dzięki temu nie ma w niej niepotrzebnego tłuszczu. Pyszna zarówno na ciepło jak i zimno- obie wersje wypróbowane ;)  Polecam :) Składniki: 700-800g filetów ryby- ja miałam dorsza, filety mrożone 6 sztuk marchwi (ok 800g) seler pietruszka duża cebula koncentrat pomidorowy (200g) sól, pieprz ziele(...)reszty warzyw. Doprawiamy solą, pieprzem, dodajemy koncentrat. W naczyniu układamy na przemian, warstwę ryby, następnie warstwę warzyw, ponownie warstwę ryby itd. Odstawiamy na noc. Danie można podawać na zimno lub odgrzać w piekarniku. Życzę smacznego! :) PS. Porcja dosyć solidna, także można zrobić z połowy składników

Czerwona Porzeczka
ROLADKI Z INDYKA Z PIECZARKAMI OTULONE BOCZKIEM 711

180st C. Po obsmażeniu na patelni Gotowe Roladki wychodzą bardzo soczyste dzięki wędzonemu boczkowi,który chroni mięso przed wysuszeniem.Smakują zarówno na ciepło jak i na zimno jako wędlina....doskonała zimna przystawka

Niespełnione zdolności kulinarne
Sałatka śledziowa w buraku 135

niewielkich buraków, marynata: 3 łyżki octu jabłkowego, 3 łyżki oleju rzepakowego tłoczonego na zimno, farsz: 4 filety śledzia w oleju, 1/2 cebuli, 175 g fasoli białej cannellini*, 2 łyżki oleju rzepakowego tłoczonego na zimno, 1 łyżeczka do kawy musztardy dijon, 3 łyżki kaszy gryczanej, olej do głębokiego smażenia. Buraki umyć, nie obierać, obciąć końcówki, ugotować al dente. Nie można

królestwo garów
Pierogi z dynią i jarmużem oraz kaszą jaglaną. Na doskonałym cieście orkiszowym. Zdrowo i smacznie. 176

jaglaną     Składniki na doskonałe ciasto orkiszowe: 2 szklanki mąki orkiszowej typ 720 (o właściwościach orkiszu pisałam tutaj ) 1 szklanka wrzącej wody 2 łyżki oleju rzepakowego tłoczonego na zimno. Przygotowanie: Wszystkie składniki dokładnie zagnieść (ja robiłam to w mikserze z hakiem do ciasta drożdżowego) na gładkie i elastyczne ciasto. W razie potrzeby podsypać trochę mąki. Odstawić do odpoczęcia przykryte(...)folią spożywczą. Składniki na farsz: 2 cebule 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki pieprzu Cayenne szczypta płatków chilli 2 łyżki oleju rzepakowego tłoczonego na zimno 4 garści pokrojonych liści jarmużu 2 szklanki pure dyniowego  1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej lub mieszanki kasz sól morska czarny pieprz świeżo mielony     Przygotowanie: Piekarnik nastawiamy

Naturalna Kuchnia
Sycylijska przekąska marchewkowa 129

tylko.... Gdy przeprowadziłam się do Monfalcone, zabrałam ze sobą...marchewkę! A raczej przepis na marchewkę. Prosty, aromatyczny i obłędnie pyszny. Można ja jeść ,tak na ciepło, jak na zimno. Składniki -1 kg marchewki -8 ząbków czosnku – małe ocet balsamiczny z Modeny oliwa z oliwek, dość sporo sól himalajska lub morska Marchewkę obierz, wypłucz i pokrój na talarki.Dodaj całe ząbki czosnku(...)tradycyjnie - ale w małej ilości wody. Przełóż do miski. Dopiero wtedy posól. Wlej oliwę z oliwek. Nie opadnie na dno, ale marchewka ją "przyjmie". To zdrowy tłuszcz, tłoczony na zimno, bez obaw- dużo z niego korzyści! Wlej do smaku ocet balsamiczny z Modeny, on nadaje charakteru całości. Wymieszaj dokładnie. Przykryj i odstaw do przegryzienia. Możesz przechowywać w lodówce. W upalne

Z Kuchni Do Kuchni
Pieczeń rzymska 151

foremki) gotowane jajka (układacie je poziomo wzdłuż foremki). Pieczeń rzymska to inaczej także klops (tylko, że jeden duży :) ), jest świetna na każdą okazję, smakuje i na ciepło i na zimno. Składniki: 1 kg mięsa mielonego (możecie wymieszać wołowe z wieprzowym, dodać jagnięcinę – wszystkie chwyty dozwolone; ja używam wołowiny i wieprzowiny w proporcji 60:40 albo(...)używam wielkości 23×12) delikatnie wysmarować masłem i wyłożyć przygotowaną masą mięsną. Zapiekać w rozgrzanym piekarniku (180 stopni) przez około 40-60 minut. Podawać na ciepło lub zimno, np. z sosem tatarskim .   Post Pieczeń rzymska pojawił się poraz pierwszy w Pociąg Do Kuchni

Pociąg Do Kuchni
Schab pieczony (w boczku i z nadzieniem śliwkowym) 233

pewno doczeka się w przyszłym roku powideł! Schab, który kojarzy się z mięsem suchym, dzięki niemałej ilości boczku, wyszedł wyśmienicie. Mieliśmy dwa obiady i wędlinę do kanapek na zimno. Oryginalny przepis pochodzi z książki Nigelli Lawson "Nigella świątecznie". Zmieniłam w nim jedynie dwie rzeczy. Kupiłam schab bez kości i do nadzienia - na życzenie męża - dodałam śliwki zamiast żurawiny. Myślę(...)odpoczął". Następnie przekładamy na półmisek lub deskę i kroimy w plastry.  Podajemy na obiad, z dodatkiem ziemniaków lub kaszy i warzyw. Resztę studzimy i chowamy do lodówki. Na zimno jest  również rewelacyjny! Smacznego

bistro mama