Propozycja sałatki na świąteczny stół. Przepis pochodzi ze zbiorów siostry Anastazji. Nieznacznie go zmodyfikowałam.Składniki:1 mały słoik selera pokrojonego w paski1 puszka kukurydzy1 puszka ananasa2
Kuchnia domowa Anidnia możecie przygotować domowe burgery. Wystarczy kilka świeżych składników, domowy sos i o wiele zdrowsza i smaczniejsza wersja fastfoodów gotowa :) Składniki na 4 burgery: 4 usmażone filety rybne 4 bułki 2-3 pomidory 4 plasterki sera 4 liście sałaty *inne dodatki wg. uznania i zawartości lodówki ;) na sos: 1 łyżka majonezu 1 łyżka jogurtu naturalnego 1 duży ząbek czosnku sól
Ze smakiem i z pasjąW ubiegły weekend zrobiłam taką sałatkę i bardzo mi przypadła do gustu. Z chęcią powtórzyłabym ją w Święta!Składniki:1 słoik marynowanych pieczarek (po odsączeniu z
Kuchnia domowa AniZapraszam Was dziś na szybką i pyszną sałatkę. Sprawdzi się w sam raz na obiad w upalne dni, ma w sobie i mięso i warzywa! Polecam
Kuchnia domowa AniSałatka z warzyw i tortellini z dodatkiem przyprawy o fajnej nazwie chmieli suneli.. tortellini 3-kolory z mięsem kukurydza konserwowa groszek konserwowy
Moje domowe kucharzenienależy do sałatek ciężkich z tonami majonezu czy innych ciężkich dressingów na bazie smietany. Można ją spożywać zarówno na ciepło jak i zimno - wedle upodobań. Zresztą.. musicie sami spróbować, aby poznać jej smak! Zapraszamy ((;! Składniki: ok.12 gniazd makaronu szpinakowego typu tagiatelle (lub ok.2 szklanki innego preferowanego lub domowego wyrobu, ale koniecznie szpinakowego) 1 opakowanie (250g) pomidorków koktajlowych
Symfonia SmakówZapraszam na drugą wersję surówki z kalarepy, na którą przepis znalazłam u Aveliny. Jest pyszna i chrupiąca, do tego ekspresowo się ją robi i bardzo nam
Kuchnia domowa Aniprawdziwy świteczny pasztet np. z króliczka. Ten selerowy miło mnie zaskoczył. Jest łagodny, więc sprawdzi się tu znakomicie polanie go (tak jak na zdjęciach) sosem z jogurtu naturalnego, odrobiny majonezu, startej rzodkiewki i ogórka, oczywiście doprawionego solą i pieprzem. 2 duże selery 2 cebule 2 – 4 ząbki czosnku 4 jajka 1 szkl. bułki tartej lub kaszy manny(...)żółtkami, pianą z ubitych białek oraz z przyprawami. Masę przekładamy do keksówki natłuszczonej olejem. Pasztet pieczemy przez ok. godzinę lub do momentu zrumienienia w 180ºC. Kategoria: Dania wegetariańskie , Domowe - czyli zdrowiej i smaczniej , WIelkanoc
kuchcikowniaZnów zapraszam Was na sałatkę, tym razem według przepisu mojej siostry Dori. Smakuje bardzo fajnie, szczególnie teraz, gdy mamy dostęp do pysznych sezonowych warzyw. Polecam wszystkim
Kuchnia domowa AniBardzo lubię śledziowe sałatki. Ta, którą dziś prezentuję niekoniecznie musi być warstwowa. Można wszystkie jej składniki zamieszać i doprawić - robiłam już obie wersje i obie się
Kuchnia domowa Anisufletu serowego. Razem z Nicolasem Kurti, fizykiem z Oxfordu badali kuchenne reguły, gromadząc zasady gotowania wyszukiwane w XVIII i XIX-wiecznych książkach kucharskich, słuchając rad zawodowych kucharzy oraz gospodyń domowych . W efekcie w 1988 roku stworzyli termin "molekularnej i fizycznej gastronomii', który po śmierci Kurtiego w 1998 roku został skrócony do nazwy " gastronomii molekularnej". Prace Hervé(...)naukową stronę kuchennych technik i sposobów gotowania. Opracował idealną temperaturę gotowana jajka (65 C, przy której ścina się białko ale nie żółtko), obliczył, że można wyprodukować 24 litry majonezu przy użyciu tylko jednego żółtka, w sosie Bearnaise zamienił masło na stopioną czekoladę. Pokazał, że z jednego białka, jest w stanie ubić metr sześcienny piany, dodając 27 litrów wody... Najbardziej
KUCHARNIATaka warstwowa sałatka najlepsza jak troszkę smaki się przegryzą..ilość składników dowolna..najlepiej układać w przeźroczystym naczyniu, aby były widoczne warstwy..u mnie sałatka była
Moje domowe kucharzeniesosu. Ja w blenderze mieszam dwie łyżki majonezu, jedynie słusznego Kieleckiego, łyżeczkę musztardy, łyżkę jogurtu naturalnego, mały starty ząbek czosnku, jeden filecik anchovis (można pominąć, ale nie czuć smaku ryby), odrobinę pieprzu kajeńskiego, łyżkę startego parmezanu i łyżkę kefiru. Bułka do hamburgera – tu pozostawiam wam wybór, od kajzerki, przez bułki z ziarnami, domowe wypieki, po dmuchane buły z marketu. Bułkę
ladykitchenserek zagościł na stałe w naszym domowym menu, oczywiście pod nazwa bryndza :-). A, nawiasem mówiąc, to przy okazji muszę się dopytać przyjaciółki skąd się wzięła u niej w domu taka nazwa. Twarożek zwany bryndzą Składniki: 500 g białego sera półtłustego 4 łyżeczki koncentratu pomidorowego 3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 3 łyżki majonezu 1 mała cebula 1/2 łyżeczki suszonego czosnku sól
Kulinarne przygody Gatitypokrojone w grubą kostkę z dużą ilością majonezu, doprawione tylko solą i pieprzem, bez dodatków. Ostatnio piekłam żeberka na grillu. Polecam też moje żeberka w sosie z pampuchami. Tak przygotowane Żeberka wieprzowe z sałatką ziemniaczaną są dla tych co nie liczą kalorii. Składniki: 1 kg żeberek wieprzowych, 1 duża cebula, 1 łyżka domowego smalcu, 1 kopiasta łyżka mąki do smaku
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię