Uwielbiam owocowe desery w pucharkach. Nie tylko cieszą smakiem, ale też wyglądem. Zapraszam na pyszny truskawkowy mus z ricottą i borówkami. Deser jest prosty w przygotowaniu i efektowny w wyglądzie. Piękne połączenie czerwonej warstwy truskawek i białej pianki z ricotty zwieńczone borówkami. Czyż ten pucharek nie wygląda apetycznie? Nic tylko się zajadać. Truskawkowy mus z ricottą i borówkami
Słodkie okruszkiprzygotować pod okiem fachowca – cukiernika, w czasie kursu cukierniczego, w którym wzięłam udział w Krakowie. Przygotowany mus należało odpowiednio zaserwować i ozdobić. Mus przygotowaliśmy w cukierniczych, okrągłych foremkach z pomocą taśmy rantowej do utrzymania odpowiedniego kształtu deseru. Wybór talerza, ozdób, owocowych dekoracji był według naszej inwencji twórczej. Składniki ( na 6 – 8 sztuk) okrągłe biszkopty 300 ml śmietany kremówki(...)Śmietankę przekładamy do misy miksera. Ubijamy. Do ubitej śmietany przekładamy stopioną czekoladę. Mieszamy za pomocą szpatułki lub drewnianej łyżki. Nastepnie dodajemy pulpę z mango. Całość mieszamy. Przygotowujemy foremki na mus. Najlepsze są do tego małe, okrągłe foremki rantowe. Wtedy nasz deser ma elegancki kształt. Jeżeli nie posiadamy takich foremek, mus można z powodzeniem przygotować w ładnych pucharkach. Ja podam wykonanie
Raj dla PodniebieniaStosuje się także dekoracje wykonane z białej bądź ciemnej czekolady. Galaretki można także łączyć z musami na bazie czekolady lub śmietanki. Aby móc ją przygotować często do składnika głównego dodajemy rozpuszczoną żelatynę spożywczą. Galaretki można wykonywać w opcjach dla wegan. Zamiast żelatyny do soku owocowego dodaje się agar. Są to sproszkowane glony roślinne. Ich właściwości żelujące nadają się do sporządzania
jakszef.plAjjj jakiego ja ostatnio miałam smaka na naleśniki , to łooo! :D Tym razem oczywiście postawiłam na ich zdrową wersję, a do przygotowania użyłam mąki kokosowej ( ze
Ostra na SłodkoSzybki deser z musem orzechowym, który skradnie wasze serca Deser z musem orzechowym bez wątpienia wejdzie do czołówki waszych ulubionych deserów. Jego zrobienie zajmuje dosłownie kilka minut, a do tego potrzebnych jest zaledwie kilka, niewymyślnych składników. Masło orzechowe gra tutaj pierwsze skrzypce, dlatego poszukajcie takiego, które ma naprawdę dobry i prosty skład. Żadnych zbędnych dodatków, stabilizatorów, polepszaczy smaków ani konserwantów(...)prawie w ogóle wyczuwalny i będzie bez wpływu na finalny smak deseru. W jaki sposób odchudzić deser z musem orzechowym? Jeśli uważnie liczysz kalorie, nie musisz zapominać o deserach. W tym wypadku warto pamiętać o kilku zamiennikach. Odchudzając deser z musem orzechowym, podobnie jak w przypadku wersji bez laktozy, warto sięgnąć po aquafabę. Jeśli chcesz dosłodzić deser, użyj miodu zamiast
okolicepalnika.plmasło” odnosi się do gęstej, nadającej się do smarowania konsystencji. Owoce gotujemy długo i powoli, dzięki czemu cukry owocowe karmelizują się, gęstnieją i zmieniają kolor na ciemny brąz. Następnie całość miksujemy i otrzymujemy gęsty, gładki i aksamitny mus jabłkowy. Masło jabłkowe jest idealne do smarowania tostów, naleśników, może być dodatkiem do owsianek, koktajli, ciast. Swoje masło jabłkowe przygotowałam
Tajemnice Smakuwitamin! Warto przygotować więcej, schować do lodówki i podjadać Co nam trzeba? Na słoiczek 200ml jogurtu greckiego naturalnego 100ml jogurtu owocowego-dowolnego 2 łyżki nasion chia łyżeczka miodu 100g borówek amerykańskich dojrzałe mango – potrzebujemy 2 łyżki musu z miąższu 2 łyżki granoli z bakaliami (lub dowolne płatki, musli) Robimy! Jogurty mieszamy ze sobą, miodem i chia. Odstawiamy na pół
LatosiowydomDzień dobry, dzisiaj mam przepis na bardzo łatwy i owocowy deser. Połączenie czekolady i owoców to zawsze jest strzał w dziesiątkę. Tarta z owocami i musem czekoladowym składniki Brzoskwinie z puszki Maliny Orzechy laskowe Mus czekoladowy: 100 g czekolady mlecznej 100 g czekolady gorzkiej 250 ml śmietany 36% 60 ml mleka Spód: 150 g mąki 100 g zimnego
Delusional Trineprzepisem rozpoczynam maraton rabarbarowy :D czyli fit i do tego sezonowo-owocowo :) Składniki: 1 szklanka mleka krowiego/migdałowego/orzechowego/kokosowego/sojowego 2 łyżki nasion chia 1 łyżeczka płynnego miodu Mus rabarbarowo-truskawkowy: 4-5 gałązek rabarbaru 6 dużych truskawek / 2 łyżki dżemu truskawkowego (jeśli dodamy dżem, to mniej miodu) 1-2 łyżki miodu Przygotowanie: Mleko podgrzać w rondelku, dodać miód
Malinowo w kuchniestetycznych słoiczkach wygląda magicznie i apetycznie. Inne, jeżynowe przepisy: Koktajl jeżynowy Koktajl jeżynowy z płatkami owsianymi Koktajl jeżynowy z chrupiącą granolą owocową Koktajl z jeżyn na maślance Sorbet jeżynowy z białym winem Kaszka manna na mleku z musem jeżynowym Składniki: 4 łyżki kaszy manna błyskawicznej 500 ml mleka 250 g jeżyn świeżych lub mrożonych, kilka do dekoracji cukier Przygotowanie
Moja smaczna kuchniaProsty, pożywny i odświeżający! Koktajl na bazie czarnej herbaty cejlońskiej to klasyka która zawsze się obroni. Lekkie pobudzenie i świeży oddech to dwa mocne punkty tego
Kuchnia PROzdrowotnanastępnie dokładnie mieszamy, aż do rozpuszczenia się. Do musu śliwkowego dodajemy przestudzoną żelatynę, cały czas miksując. Mus wylewamy na zastygłą masę jaglaną i ponownie wkładamy do lodówki, aż do ścięcia się masy owocowej
Kulinarne przygody GatityPomysł na jagody - borówki czernice Najlepsze jagodzianki Drożdżowy wieniec z jagodami Sorbet owocowy Lody jagodowo-bananowe Bombowy sernik z roladkami i galaretkami Tort letni szachownica Babeczki z musem czekoladowym i owocami Pierogi z jagodami Gwiazdki na niebie Kluseczki kładzione z owocami leśnymi Sałata z arbuzem, serem i jagodami
Smaczna Pyzaproszku do pieczenia odrobina soli himalajskiej w młynku Stovit 2 pełne łyżki startego jabłka („mus” – jabłko trzemy na najmniejszych oczkach) duża szczypta cynamonu 2 łyżeczki cukru pudru + do podania odrobina oleju do smażenia kilka łyżeczek brzoskwini z marakują Naturalnie owocowe Stovit Przygotowanie: Do miseczki wbijamy jajka, dodajemy jogurt naturalny i wstępnie mieszamy składniki. Następnie dodajemy
Słodkie okruszkiPyszne ciasto PSZCZÓŁKA bez pieczenia – Nowe, pyszne ciasto bez pieczenia w Małej Cukierence. Wygląda fantastycznie, tak wiosennie, jest bardzo smaczne, owocowe, kremowe, pyszne. Zamiast puree z mango można dać puree z markui lub z innych owoców. Puree z mango można kupić w sklepach internetowych lub dużych supermarketach (dość często w puszkach). Uważam, że w przygotowaniu nie jest trudne. Polecam! Zmodyfikowany(...)ciasto w blaszce i wyrównać. Ciasto wstawić do lodówki na około 60-90 minut. Masa owocowa: 9. Do miseczki wsypać żelatynę, zalać ją wodą, wymieszać i odstawić na około 10-15 minut, aż żelatyna napęcznieje. 10. Pozostałe brzoskwinie przełożyć do blendera i zmiksować na mus. Wlać go do rondelka, dodać puree z mango, wymieszać i postawić na ogniu, zagotować. Zdjąć
Mała Cukierenka