mięso - 63110 przepisów (strona:1106/4208)

surówką warzywną tworzy pełnowartościowy i zdrowy obiad lub kolację.  Składniki: 500 g piersi z kurczaka 2 ząbki czosnku słodka i ostra papryka kolendra sól pieprz 2 łyżki oleju Mięso pokroić na płaty, lekko rozbić a następnie pokroić na paski. Trzy kawałki mięsa spiąć z jednej strony wykałaczką i zapleść jak warkocze a na końcu także spiąć wykałaczką. Czosnek przecisnąć(...)przez praskę, wymieszać z olejem i przyprawami. Natrzeć mięso i odstawić na kilka godzin. Następnie usmażyć na grillu z obu stron na rumiano

Boczek rolowany to propozycja nie tylko na świąteczny stół. Będzie też świetny na zimno, cieniutko pokrojony na kanapkę.  Składniki: 1,5 kg płat surowego boczku  400 g mięsa mielonego z indyka 1 por 1 jajko sól pieprz ząbek czosnku łyżeczka majeranku łyżka masła Mięso natrzeć solą, pieprzem i majerankiem. Pora pokroić w plasterki, podsmażyć na maśle. Do mięsa

słodka i ostra papryka łyżka mąki łyżka kwaśnej śmietany na kluseczki: 1 kg ugotowanych ziemniaków 1 jajko mąka ziemniaczana Czosnek przecisnąć przez praskę. Wymieszać z olejem i przyprawami, natrzeć mięso i odstawić na dwie godziny. Następnie wrzucić na rozgrzany tłuszcz, każdy plaster obsmażyć szybko z obu stron. Dodać cebule pokrojone w piórka, smażyć chwilę. Dodać ziele angielskie i liść laurowy(...)przykryć rondel pokrywką. Dusić około godziny na wolnym ogniu.  Mąkę wymieszać z odrobiną wody i śmietaną. Kiedy mięso będzie miękkie zagęścić sos.  Wystudzone ziemniaki przepuścić przez praskę lub maszynkę do mięsa. Przełożyć je do miski i wyrównać, podzielić ręką na cztery części. Jedną część ziemniaków wyjąć i w to miejsce nasypać mąki ziemniaczanej tak aby stanowiła 1/4 objętości

Trochę odmienione mielone, chude z drobiowego mięska, wzbogacone papryką i koperkiem. Polecam podawać jako danie obiadowe z ziemniakami i surówką. Składniki: 500 g mięsa mielonego drobiowego  1 jajko 2 łyżki kaszy manny 1/2 czerwonej papryki 1/2 pęczka koperku bułka tarta  biały pieprz sól Mięso wymieszać z jajkiem, kaszą manną i przyprawami. Koperek posiekać, paprykę pokroić w drobną kosteczkę(...)Dodać do mięsa i wymieszać. Z masy mięsnej formować wałeczki i obtaczać w bułce tartej. Smażyć na patelni, najlepiej grillowej powoli na złoty kolor z każdej strony

Szukając pomysłu na obiad wpadłam na pomysł połączenia mięsa mielonego z ciastem naleśnikowym. Dorzuciłam kilka dodatków i placuszki wyszły bardzo smaczne a do tego tanie i szybkie do zrobienia.  Składniki: 300 g mięsa mielonego 2 jajka 300 ml mleka 150 g mąki czerwona i żółta papryka mała ostra papryczka (można pominąć) 3 łyżki startej mozzarelli szczypiorek sól, pieprz olej(...)smażenia Papryki pokroić w kostkę, ostrą papryczkę w bardzo drobne kawałki. Jajka rozbełtać z mlekiem, dodać mąkę i wymieszać na gęste, gładkie ciasto bez grudek. Dodać mięso mielone, papryki, papryczkę, posiekany szczypiorek i mozzarellę. Przyprawić solą i pieprzem. Na rozgrzany olej kłaść po łyżce ciasta i smażyć powoli z obu stron na złoty kolor

Już od dawna przymierzałam się do zrobienia mięsa w coli ale jakoś tak zawsze mi to umknęło. Bardzo nam smakowały tak przygotowane skrzydełka, były lekko słodkie a skórka fajnie pokryła się pikantnym karmelem. Dodatek coli sprawił, że mięso było soczyste i szybciej się upiekło. O tym jak pachniało w domu podczas pieczenia to chyba nie muszę wspominać. Składniki: kilogram skrzydełek(...)pieprz sól szklanka coli 2 łyżki oleju 2 ząbki czosnku Skrzydełka opłukać, odciąć najmniejsze końcówki (nie będą potrzebne). Czosnek przecisnąć przez praskę, wymieszać z olejem, solą i przyprawami. Natrzeć mięso i odstawić do lodówki. Po 2-3 godzinach zalać colą i odstawić na kolejne kilka godzin, najlepiej do następnego dnia. Piec w piekarniku w 200 *C około godziny

prowansalskich pieprz kolorowy 2 łyżeczki papryki słodkiej w proszku odrobina chilli 2 łyżki oleju sól do smaku  Czosnek przecisnąć przez  praskę. Wymieszać z olejem i wszystkimi przyprawami. Mięso opłukać, pokroić w niezbyt grube plastry. Natrzeć mieszanką przypraw, przełożyć do miski i szczelnie zamknąć. Odstawić do lodówki na dzień lub nawet dwa. Zamarynowane mięso ułożyć na tacce do grillowania(...)folii aluminiowej i piec na grillu obracając co jakiś czas.  Mięso zamarynowałam w przyprawach, które w ramach testowania dostałam od firmy Master Cook. Bardzo przypadły mi do gustu, zwłaszcza to, że są dostępne w dużych opakowaniach, które cenowo bardzo się opłacają.  Możecie je kupić tutaj:  www.przyprawypremium.pl

można zastąpić inną kaszą lub ryżem, ale kuskus jest gotowy w 5 minut i ma delikatny smak, który pasuje do drobiowego gulaszu. Łatwo i ekspresowo.  Składniki: 700 g mięsa drobiowego gulaszowego cebula szklanka marchewki z groszkiem (z mrożonki) kilka różyczek kalafiora (mogą być mrożone) szklanka kuskusu łyżka mąki 2 łyżki oleju 2-3 łyżki kwaśnej śmietany ziele angielskie liść(...)laurowy łyżka suszonej słodkiej papryki w płatkach sól, pieprz, mielona słodka papryka Mięso pokroić na mniejsze kawałki. Cebulę pokroić w piórka i zeszklić na oleju. Dodać mięso, posypać słodką papryką i obsmażyć. Zalać szklanką wody, wrzucić ziele i liść laurowy, dodać warzywa i dusić pod przykryciem około kwadransa. Mąkę wymieszać ze śmietaną i zagęścić gulasz, przyprawić. Kaszę kuskus posolić

Składniki: duży filet z kurczaka pomidor  kilka liści szpinaku 8 plasterków sera camembert sól pieprz słodka papryka ząbek czosnku 2 łyżki oleju + do wysmarowania blaszki zielona cebulka Mięso podzielić na 4 płaty, nie rozbijać ich. Czosnek przecisnąć przez praskę, wymieszać z olejem, solą, pieprzem i papryką. Natrzeć mięso i ułożyć na blaszce do pieczenia wysmarowanej olejem. Na każdy kawałek(...)mięsa nałożyć liście szpinaku a następnie pomidora, oprószyć solą i pieprzem. Na wierzchu położyć po dwa plasterki sera. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200*C i piec około 30 minut. Przed podaniem pospać posiekaną zieloną cebulką

wypłynął całkiem podczas pieczenia.  Składniki: 2 filety z kurczaka 4 plastry ananasa 4 łyżki dżemu wiśniowego niskosłodzonego gęstego 125 g sera mozzarella sól, pieprz słodka papryka olej Mięso opłukać, podzielić na cztery plastry. Każdy pięścią niezbyt mocno utłuc. Natrzeć solą, pieprzem i czerwoną papryką. Na patelni rozgrzać olej i szybko obsmażyć mięso z dwóch stron. Blaszkę do pieczenia mięsa

Pyszne i bardzo szybkie w wykonaniu klopsiki duszone w pomidorowym sosie podane z ulubionym makaronem :) Zapraszam do przygotowań! Składniki na 4 porcje klopsików: 500 g mielonego mięsa wołowo-wieprzowego 1 jajko 1 łyżka bułki tartej 1/2 łyżeczki czosnku w proszku sól, świeżo mielony pieprz Składniki na sos: 500 g passaty pomidorowej 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka suszonej bazylii(...)mielony pieprz Dodatkowo: 1 łyżka oliwy z oliwek świeże listki bazylii parmezan do posypania 4 porcje ulubionego makaronu CZAS PRZYGOTOWANIA: 35 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY 1. W misce umieszczamy mięso, jajko, bułkę tartą, doprawiamy czosnkiem, solą i pieprzem. Wyrabiamy na jednolitą masę i formujemy ok. 20 równych klopsików wielkości orzecha włoskiego. Wszystkie składniki na sos dokładnie ze sobą mieszamy

ziemniaków 1 cebula sól pieprz pieprz ziołowy jajko 1 szkl mąki nadzienie 250 g mięsa mielonego 2-3 ząbki czosnku sól pieprz jajko 4-5 łyżek wody Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach razem z cebulą, dodać przyprawy, jajko i mąkę jak na placki ziemniaczane. Mięso włożyć do blendera, dodać przyprawy, jajko i wodę, miksować. Na rozgrzanej(...)patelni kłaść niewielkie porcje masy ziemniaczanej, rozpłaszczyć, położyć na środek małą łyżeczkę mięsa, rozpłaszczyć i przykryć masą ziemniaczaną, smażyć z obu stron na złoty kolor, podawać z kwaśną śmietaną

lecz składników w nich nie było zbyt wiele. Dzisiaj są coraz bardziej wykwintne, wyszukane. Dzisiaj przedstawiam zapiekankę z ziemniakami i nie tylko. Składniki: 5 – 6 średnich ziemniaków 500 gram mięsa mielonego ( z łopatki ) 2 cebule 1 opakowanie mrożonej fasolki szparagowej Kawałek korzenia selera 2 marchewki ( spore ) 2 pomidory Ser żółty 2 ząbki czosnku Olej Sól 1 opakowanie francuskiej zupy cebulowej(...)proszku ) Wykonanie: Cebulę kroimy w kostkę. Podsmażamy na patelni z 1 łyżką oleju. Po chwili dodajemy mięso mielone i przesmażamy razem. Lekko solimy. Dno naczynia do zapiekania smarujemy olejem. Obrane ziemniaki kroimy na bardzo cienkie plasterki ( około 3 mm ), układamy w naczyniu i lekko solimy. Na ziemniaki wykładamy podsmażone mięso, następnie podobnie cienko pokrojony selera i marchewki. W dalszej kolejności

miski wlać maślankę. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek oraz zioła włoskie do smaku i wymieszać. Pierś kurczaka pokroić w paski lub rozkroić wzdłuż na dwa płaty.  Następnie mięso włożyć do maślanki i wymieszać aby marynata pokryła mięso. Odstawić do lodówki na kilka godzin a najlepiej na całą noc. Mięsko osączyć na papierowym ręczniku.  Malutkie cukinie przekroić na połówki(...)ćwiartki. Oprószyć ziołami włoskimi i skropić olejem.  Rozgrzać patelnię grillową, delikatnie skropić ją olejem i grillować cukinie i kawałki mięsa z obu stron aż się przyrumienią. Kuskus przygotować wg przepisu na opakowaniu.  Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Paprykę oczyścić z nasion i również pokroić w kostkę. Pokrojoną cebulę zeszklić na oleju a następnie dodać paprykę

dzielenia się opiniami. Swego czasu przez 10 lat byłam wegetarianką. No może nie do końca taką restrykcyjną gdyż jadłam ryby. Zaczęłam się tak odżywiać ponieważ odrzuciło mnie od mięsa. Nie chciałam go spożywać, miałam wstręt do niego. Po tym czasie stopniowo zaczęłam wracać do mięsa. Tłumaczyłam to tym że mój organizm zaczął tego potrzebować. Obecnie nie jem dużo mięsa. Przychodzi