bardzo ważne! Po co marnować czas na kręcenie skomplikowanych wypieków ;). Latem mamy dostęp do świeżych owoców co daje wiele możliwości. Najprostsze i najszybsze wypełnienie tarty przygotowane jest z serka mascarpone z dodatkiem bitej śmietany. To zawsze wychodzi i świetnie smakuje! Poza kruchym ciastem i kremem potrzebne są owoce, bez nich ani rusz. Lato daje mam tak wiele, że czasami trudno(...)łyżeczki cynamonu 2 łyżki zimnej wody opcjonalnie Tarta owocowa bez cukru Składniki na krem 200 ml śmietany 30% 300 g serka mascarpone 2 łyżki miodu Tarta owocowa bez cukru Dodatkowo 1½ szklanki owoców typu jagody, maliny, truskawki, poziomki 6 łyżek dżemu z czarnej porzeczki
SprawdzonaKuchnia.plrabarbarem, zwłaszcza z zielonym, aby go trochę zafarbować. Ciasto z kokosem jest bardzo aromatyczne. Lekko ciepłe, idealnie pasuje do lodów. Kiedy zdąży ostygnąć można je zjeść z kremem z mascarpone z kokosową nutą. Malibu likier to idealny likier do kremów o kokosowym smaku. Upiekłam to ciasto do kawy. Było fantastyczne! Było, bo się szybko skończyło! Tak dobre ciasto długo(...)jajka 1 łyżeczka waniliowego ekstraktu 250 g cukru 500 g rabarbaru 2 łyżki ziemniaczanej mąki + 2 łyżki cukru 1 łyżka masła do posmarowania formy 5 łyżek kokosowych wiórków Krem mascarpone 250 g mascarpone 50 g cukru 1 łyżeczka waniliowego ekstraktu 2 jajka 3 łyżki kokosowego likieru Nastaw piekarnik na 180ºC. Posmaruj dno i brzegi foremki masłem. Obierz rabarbar ze skórki
codojedzeniaSkładniki: (blaszka 25x35) Herbatniki opakowanie 250 g Mascarpone 250 g Śmietanka 30 % 400 ml Masło 50 g Orzechy laskowe 150 g ( użyłam prażonych bez brązowej skórki) Krem czekoladowy 2 pełne łyżki Cukier łyżka Cukier puder łyżka Mleko w proszku 2 szklanki Czekolada gorzka 50 g + łyżeczka oleju kokosowego Do garnka wlewamy 200 ml śmietanki, łyżkę cukru, masło mleko w proszku(...)Często mieszając drewnianą łyżka lub trzepaczką. Po tym czasie zdejmujemy z ognia, dodajemy posiekane lub zblendowane orzeszki i wszystko razem mieszamy. Odstawiamy do całkowego przestudzenia. Do miski przełożyć serek mascarpone i zmiksować z przygotowaną masą z orzeszkami laskowymi. Masę z orzeszkami dodaję do serka mascarpone i wszystko razem miksuje do połączenia się składników. W osobnej misce ubijam 200 ml śmietanki
Kulinarne przygodymąki pszennej 3 żółtka 2 łyżki zimnej wody 1 łyżeczka proszku do pieczenia Wiśniowa galaretka: 2 galaretki wiśniowe 500 ml gorącej wody 1 opakowanie mrożonych wiśni Krem z mascarpone: 500 ml kremówki 30% 250 g mascarpone 2 łyżki cukru pudru 2 płaskie łyżeczki żelatyny Migdałowa beza: 3 białka 150 g drobnego cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 100 g płatków migdałowych(...)wiśni, wymieszać. Gdy galaretka zacznie tężeć, wsypać do niej rozmrożone wiśnie, wymieszać, po czym wylać ją na kruche ciasto. Włożyć do lodówki, aby warstwa wiśniowa dobrze stężała. Krem z mascarpone: Żelatynę zalać 50 ml zimnej wody, odstawić na 10 minut do napęcznienia, następnie rozpuścić w mikrofalówce lub kąpieli wodnej, przestudzić. Do misy robota kuchennego wlać kremówkę, dodać mascarpone oraz cukier
niecodziennikparyPomysł na ten bezowy smakołyk zaczerpnęliśmy z restauracji, w której deser z bezy i bitej śmietany zamówiliśmy po smacznym obiedzie. Do masy dodaliśmy serek mascarpone, a sezonowe owoce zamieniliśmy na czerwone kulki granatu. Przy robieniu bezowych kółek dobrze się bawiliśmy, formując coraz to inne wzory. Najlepsze zasłużyły na uwiecznienie na zdjęciu, choć wszystkie smakowały wyśmienicie. Składniki Beza: 3 białka(...)cukru pudru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka octu winnego szczypta soli Krem: 250 g mascarpone 200 ml śmietany kremówki cukier do smaku Dodatkowo: 1 granat (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Beza: Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli – pod koniec stopniowo dosypywać cukier puder. Dodać mąkę ziemniaczaną i ocet winny, wymieszać. Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia z ubitych
niecodziennikparyKarnawałowe szaleństwo powoli się rozkręca. W ramach testowania nowych, karnawałowych przepisów poleca Wam Proste faworki z mascarpone. Czym różnią się od tradycyjnych? Są lekkie, delikatne i idealnie kruche. W tym przepisie całą pracę wykonuje mascarpone – to ono nadaje faworkom tej idealności Dlatego nie polecam zamieniać tego składnika na zwykły serek, to już nie będzie to samo Jako ogromna fanka(...)cynamonu, dodałam go również trochę do faworków. Ten składnik możesz śmiało pominąć lub zastąpić go np. kilkoma kroplami esencji migdałowej. Proste faworki z mascarpone Składniki: 300 g mąki pszennej 250 g mascarpone 3 żółtka szczypta soli pół łyżeczki cynamonu łyżeczka spirytusu lub wódki + olej do smażenia + cukier puder do posypania Sposób wykonania: Do miski przesiej mąkę, a następnie dodaj szczyptę
365 dni dookoła kuchniJeśli zastanawiacie się nad zdrowymi słodkościami, to mam dla Was świetny pomysł . Przepyszna kostka jagodowa na bazie mleczka kokosowego z dodatkiem mascarpone. Całość przełamana kwaskiem cytryny, który rewelacyjnie komponuje się z jagodami. Na górę dodałam odrobinę mascarpone oraz kilka świeżych borówek. Zamiast jagód, możecie użyć malin . Możecie także wykonać ciasto z podwójnej porcji składników, wtedy będzie wyższe . Fit kostka jagodowa(...)mrożonych jagód ((lub malin)) 3 łyżki erytrytolu ((lub innego słodzidła: miód, syrop klonowy, syrop z agawy, ksylitol)) 1/2 cytryny 2 łyżeczki agar-agar lub żelatyny 50 g mascarpone do dekoracji ((opcjonalnie)) kilka sztuk świeżych borówek do dekoracji ((opcjonalnie)) Mleczko kokosowe wlej do garnka i podgrzej (około 3-4 minut). Następnie dodaj do niego jagody i gotuj na małym ogniu
Przepisy na widelcukolejne z uniwersalnych dań na obiad. Posiekane, soczyste i aromatyczne kawałki piersi kurczaka smażone z pomidorami świeżymi, cebulą i czosnkiem, doprawione i podane w sosie mascarpone. Idealne danie do makaronu, ryżu lub kasz. Zapach duszonych pomidorów, aromatycznego mięsa, kolendry i parmezanu zaprasza bezpowrotnie na porządną celebrację chwil;) Do potrawy na patelni możecie dodać kukurydzę lub groszek, posiekaną cukinię, pomidorki koktajlowe(...)tartą marchew, będzie pysznie! Kurczak w sosie mascarpone polecam z tartym parmezanem i świeżymi, posiekanymi ziołami. SKŁADNIKI: 1 podwójna pierś z kurczaka 4 pomidory 4 suszone pomidory 1 cebula 2 ząbki czosnku opakowanie serka mascarpone sól, pieprz, lubczyk, słodka i ostra papryka, zioła prowansalskie, kolendra mielona do podania: tarty parmezan i świeże zioła, np. natka, koper, bazylia, kolendra oliwa
Zasmakuj KuchniSkładniki Biszkopt 7 jajek 127 g mąki tortowej 45 g mąki ziemniaczanej 203 g cukru szczypta soli Krem Toblerone białe 300 g czekolady białej Toblerone 300 śmietany kremówki 250 mascarpone 100 g płatków migdałowych Krem malinowy 200 ml śmietany kremówki 150 g mascarpone 2 łyżki cukru pudru 300 g malin * 2 łyżki cukru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki żelatyny(...)śmietanki nie wolno zagotować. Śmietankę studzimy i wstawiamy do lodówki na minimum 12 godzin. Po tym czasie śmietankę ubijamy na najwyższych obrotach miksera. Pod koniec miksowania dodajemy schłodzone mascarpone i uprażone płatki migdałów. Mieszamy dokładnie, aby składniki połączyły się. Krem malinowy Maliny przekładamy do rondelka, dodajemy cukier i podgrzewamy do momentu, aż cukier całkowicie się rozpuści. Mąkę ziemniaczaną rozprowadzamy
Wędrówki po kuchniproszku do pieczenia 3/4 szkl. mąki pszennej 2 łyżki octu 2 łyżki oleju rzepakowego Biszkopt 2: Składniki identyczne jak na biszkopt 1. Krem: 400 g. śmietanki 36% 500 g. mascarpone 3/4 szkl. cukru pudru 1 laska wanilii 200 g. białej czekolady 2 szkl. malin Do nasączenia: 1 szkl. wody 1 łyżka miodu sok z 1/2 cytryny Śmietankę i mascarpone schłódź(...)lodówce. Połącz śmietankę z wanilią z pozostałą z lodówki. Miksuj kilka sekund na najwyższych obrotach miksera. Dosyp cukier puder i miksuj ponownie, aż śmietanka będzie prawie ubita. Dodaj mascarpone i ubijaj aż krem będzie ubity na sztywno (zaprzestań dalszego miksowania, inaczej krem się zwarzy!). Czekoladę połam na kawałki i rozpuść w misce na parą wodną, wystudź. Oba zimne biszkopty przekrój
Delicious PlacePyszne, lekkie ciasto bez pieczenia, które w dość prosty sposób przygotujemy. Schłodzone będzie idealnym deserem na upalne dni. Składniki na kwadratową blaszkę 18 x 18 cm Masa z mascarpone: 125 g mascarpone 150 ml śmietanki 30 % 2 i 1/2 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka żelatyny 30 ml wrzątku Masa Jogurtowo Truskawkowa: 300 ml jogurtu gęstego w temp. pokojowej 3 łyżki(...)truskawki, możemy cukier pominąć) 1 i 1/2 łyżeczki żelatyny 30 ml wrzątku Dodatkowo: 300 g herbatników 1/3 opakowania mini biszkopcików Andante 50 ml letniej wody z cytryną Masa z mascarpone 1. Najpierw myjemy truskawki, pozbawiamy je szypułek i blendujemy je na mus i odstawiamy na bok. 2. W blaszce układamy herbatniki i skrapiamy je woda z cytryną (robię tak gdyż
Gotowanie...to proste !okazji Dnia Matki. Początkowo miałam upiec wielką tartę dla mamy, ale skoro ja też nią jestem, to upiekłam dwie ;) Kruche ciasto z kwaskowatą konfiturą malinową i niesłodzonym serkiem mascarpone, tworzą rozkoszną całość wraz ze słodkimi bezikami i czekoladą rubinową. Polecam na specjalne okazje :) ciasto: 300 g mąki pszennej 150 g zimnego masła 50 g cukru pudru szczypta soli żółtko(...)łyżki jogurtu lub śmietany masa: 3 opakowania mascarpone (po 250 g) 150 g malin (użyłam mrożonych) dodatkowo: 5-6 łyżek konfitury malinowej dobrej jakości świeże maliny czekolada rubinowa (ilość wg uznania, bardziej na ozdobę) beza: białko 50 g drobnego cukru szczypta soli kilka kropel czerwonego barwnika spożywczego (opcjonalnie) Na początek przygotowujemy spód do tarty. Możemy użyć jednej foremki o średnicy
Mienta blogScroll down for recipe in English. Składniki: (tortownica o średnicy 20 cm.) 3 jajka 200 g. cukru pudru 1,5 szkl. mleka 3 łyżki żelatyny 500 g. serka mascarpone 1 łyżeczka cukru waniliowego skórka otarta z 2 limonek sok z 1,5 limonki spora garstka listków mięty 1 łyżeczka herbaty matcha Spód 10-12 szt. okrągłych biszkoptów 5 łyżek mleka(...)żelatynę i cukier waniliowy, podgrzewaj aż całkiem się rozpuści i doprowadź do wrzenia. Następnie ostudź, aż będzie letnie. 3 żółtka utrzyj mikserem z cukrem pudrem (około 2 minut). Dodaj mascarpone, sok i skórkę z limonki i proszek herbaty matcha. Zmiksuj do połączenia składników. Gdy mleko będzie letnie, ubij pianę z 3 białek. Do letniego mleka wsyp listki mięty i zblenduj
Delicious PlaceFaworki z mascarpone Lekkie, kruche, delikatne i mega bąbelkowe faworki z dodatkiem kremowego serka mascarpone. Idealny deser na tłusty czwartek. Z podanych składników wyjdą nam dwa duże talerze tych pysznych łakoci Składniki: Ciasto: 300g mąki pszennej szczypta soli 250g serka mascarpone 4 żółtka 1 łyżka spirytusu Dodatkowo: Olej lub smalec do smażenia cukier puder do posypania(...)miski wsypujemy mąkę, dodajemy mascarpone, żółtka i sól. Całość mieszamy, dodajemy spirytus i zagniatamy ciasto *** *** Wałkiem „zbijamy” ciasto – czyli uderzamy w celu napowietrzenia, dzięki czemu w trakcie pieczenia stworzą się bąbelki *** *** Zbite ciasto zawijamy w folię i wkładamy do lodówki na około pół godziny. Po tym czasie ciasto dzielimy na cztery części i każdą z nich
Blog z Apetytemrazem w wersji słoikowej. Niewątpliwą zaletą takiej wersji deseru jest nie tylko łatwość przygotowania, ale i brak problemów z wyjmowaniem ciasta z formy, gdy trafi się zbyt rzadkie mascarpone... Dodatkowym plusem deseru zamkniętego w słoiku jest dłuższa przydatność do spożycia, normalnie to 1-2 dni, a taki słoikowy może być dłużej. W oryginale biszkopty nasączamy kawą espresso(...)mnie część była właśnie z taką kawą i były przepyszne). Z podanych ilości wychodzi ok. 4-6 porcji. U mnie 3 mniejsze słoiczki i 3 pucharki. Składniki: - 400g mascarpone - 2 żółtka - 1 białko - szczypta soli - 25g cukru trzcinowego (lub zwykłego) - 3 łyżki likieru Amaretto - ok.1/2-3/4 filiżanki espresso (lub innej kawy, np.orkiszowej) - podłużne biszkopty (po 1 do mniejszych słoików
Smaczne Zdrowe