niedawno chwaliłam Wam paprykarz z kaszą jaglaną ? Otóż pasztet pomidorowy z cieciorką okazał się jeszcze lepszy! Pasztet pomidorowy z cieciorką to bardzo aromatyczna i smaczna pasta kanapkowa. Masa netto: 160g - w wygodnym, szklanym słoiczku. Jej skład to: woda, cieciorka 38 %, cebula, koncentrat pomidorowy 17 %, olej rzepakowy, skrobia kukurydziana, błonnik pszenny, przyprawy, hydrolizaty białka roślinnego, sól, substancja zagęszczająca(...)można przeczytać na stronie producenta: Primavika Na moim blogu znajdują się również recenzje innych produktów Primaviki: Paprykarz z kaszą jaglaną Masło sezamowe słodzone syropem z agawy Masło orzechowe bez soli i cukru
Kto ugości moich gości?Ciasto, które nie tylko pięknie się prezentuje ale i doskonale smakuje. U mnie gościło na świątecznym stole i wszystkim bardzo smakowało. Myślę, że jeszcze nie raz
Słodka Kraina Wypiekówpopularne i powszechnie znane są te przygotowywane z ziemniaków. Proces przygotowania gnocchi jest stosunkowo prosty. Ziemniaki są ugotowane w osolonej wodzie, a następnie obierane i ugniatane na gładką masę. Następnie do masy ziemniaczanej dodaje się mąkę i jajko, mieszając, aż uzyska się jednolitą i elastyczną konsystencję ciasta. Ciasto jest następnie formowane w wałeczki i krojone na małe kawałki. Gnocchi gotuje(...)minut, aby całość delikatnie przestygła. Przed podaniem oprósz wierzch drobno posiekaną natką pietruszki. Zobacz też inne przepisy na obiad Roladki lasagne Tofu w sosie pomarańczowym Makaron z sosem orzechowym Łosoś w cieście francuskim Pierogi z serem pleśniowym Kotlety z bobu i bryndzy Zobacz też nowe przepisy Gnocchi z cukinią Placki z halloumi Roladki lasagne ze szpinakiem Szparagi w cieście filo
okolicepalnika.plwypieki), które mimo wszystkim będzie zawierało jakieś wartości odżywcze, a nie tylko puste kalorie. Postawiłam na miks razowej, pełnoziarnistej mąki orkiszowej ze zdrową mąką jaglaną. Dzięki temu ciasto zyskało orzechowy posmak, tak pasujący do murzynka. Wilgotność uzyskujemy tutaj nie dzięki dużej ilości tłuszczu, ale dzięki jogurtowi naturalnemu. Jak jeszcze cukier zamienimy na ksylitol, to możemy rano spożyć takie ciacho(...)wolno mieszać zbyt długo. Na do tortownicy 20-22 cm układamy papier do pieczenia i zamykamy obręcz. Ucinamy wystający papier. Boki tortownicy smarujemy olejem (u mnie odrobina kokosowego). Wlewamy masę. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy ok. 35-45 minut (a najlepiej do suchego patyczka, bo gdy użyjemy bardzo rzadkiego jogurtu ciasto może się piec dłużej). Czekoladę wraz z mlekiem
Poezja smakuoczekiwania - dawno już nie usłyszałam tylu komplementów, i to w dodatku na temat czegoś tak prostego! Opowiem Wam o tym w innym poście, razem z przepisem na pyszne, kruche, orzechowe ciasteczka.W sobotę więc balowałam na całego - wyszłam z domu o siódmej rano, wróciłam o wpół do trzeciej w nocy - a wierzcie mi, takie sytuacje nie zdarzają się często (właściwie(...)papier.Piec w 200 st. C. przez 10 minut.Przestudzić.Jabłka obrać, wyciąć gniazda nasienne, pokroić w cienkie półksiężyce. Wyłożyć na przestudzone ciasto.Białko z solą ubić na sztywną masę, pod koniec partiami dodając cukier i kisiel. Pianę wyłożyć na jabłka, na wierzch zetrzeć resztę ciasta.Piec w 180 st. C. przez 40-50 minut, aż ciasto nabierze złotego koloru.Ostudzi
Pożeraczka, czyli raz adobrzejest za naturalny antybiotyk i ma fantastyczny wpływ na nasz układ odpornościowy. Orkiszowa focaccia z wędzonym łososiem i twarogiem – na śniadanie i kolację Orkiszowa focaccia ma pyszny, lekko orzechowy posmak i aż prosi o różnorodne zdrowe dodatki. Dlatego polecam Wam ją w wersji z dobrym, polskim twarogiem (można zastąpić kremowym serkiem kanapkowym), aromatycznym wędzonym łososiem , dodającym świeżości ogórkiem(...)łyżki jogurtu greckiego ½ czerwonej cebuli 1 cytryna sól, pieprz szczypiorek do posypania posiekana natka pietruszki Kroki Przygotowanie focaccii Wszystkie składniki na ciasto zagnieć na jednolitą, sprężystą masę (w robocie ok. 8 minut). Odstaw pod przykryciem do wyrośnięcia na 1 godzinę, do podwojenia objętości. Przełóż ciasto na podsypaną delikatnie mąką stolnicę i rozwałkuj na placek o wymiarach
Na-talerzu.plmnie zmieniło (a przy okazji też moją rodzinę) – teraz na dział z ciastkami nawet nie wchodzę, za to moja walizka zawsze upchana jest po brzegi wszelkimi masłami orzechowymi. Nikt ciastek się już nie domaga, za to masła owszem : ). Wracając do ciastek, co jakiś czas do nich powracam. Po raz pierwszy ciastka w stylu tych z Sainsbury’s zrobiła(...)obiema rękami (do jednego palca). Ciasto może się trochę kruszyć, ale przy zgniataniu powinno dać się uformować. Jeżeli za nic w świecie nie da się uformować to dodajemy do masy dodatkową łyżkę mleka i łyżkę oleju kokosowego. 6. Pieczemy w 190C przez 13 minut
Fill The BowlWczoraj piekliśmy i dekorowaliśmy pierniczki. Sześciosobowa grupa nie podołała w jeden wieczór półtorakilogramowi pierników. Zjedliśmy ich masę, a i tak każdy dostał swoją porcję, obdarowaliśmy nimi także jeszcze kilkoro znajomych i naszych rodziców. I jeszcze zostało sporo na naszą choinkę i do podjadania przed świętami. Starczy ich chyba aż do Wielkiej Nocy ;). Dekorowanie kończyliśmy dziś od rana, przynajmniej obiadu(...)letni zepsuł się zaraz po osiągnięciu dojrzałości jakiś miesiąc temu;) ) lub rozdrabniacz (kilka dni temu, podczas siekania orzechów, nasz odmówił współpracy tym samym przekreślając mój plan zrobienia masła orzechowego...). Obejrzyjcie koniecznie Świąteczne pierniczki od Amici
Kuchnia w szuwarachTę granolę przygotowałam już dawno temu i dawno temu też została zjedzona...Jednak ciągle miałam inne "ważniejsze" przepisy do opublikowania na blogu. W końcu przyszedł czas
chili & sugarTort ala Ferrero Rocher Tort ala Ferrero Rocher Czekoladowy tort ala Ferrero Rocher jest wyjatkowo dostojny i naprawde pyszny. Czekoladowy biszkopt z dodatkiem orzeszków laskowych, przełożony
Domowe Tortyżony finansistów;)). Nie bez powodu ich nazwa kojarzy się z finansami - podobno zostały wymyślone dla francuskich bankierów. Charakterystycznym składnikiem ciasteczek jest beurre noisette, czyli sklarowane, zbrązowiałe masło o orzechowym smaku - to jemu ciasteczka zawdzięczają swój maślano-karmelowy posmak. Ponadto dodaje się do nich mąkę migdałową oraz pianę z białek (w ciasteczkach nie ma żółtek). Takie połączenie składników nadaje ciasteczkom(...)podwójnie zwiniętą gazę ułożoną na sitku i dodaj do suchych składników jeszcze gorące. Wymieszaj. Lekko ubij białka - nie na sztywno, tylko do momentu uzyskania "lekkiej chmurki". Dodawaj białka do masy w trzech porcjach - za każdym razem wmieszając je w ciasto łyżką. Gotowe ciasto jest rzadkie, gładkie i nieco ciągnące. Gotowe ciasto przelej do wybranej formy/foremek na grubość
Chilli Czosnek i Oliwajasnopomarańczowy miąższ, owoc w kształcie gruszki, lekko żebrowany lub całkiem gładki, ale są też odmiany zielone, białe i pomarańczowe. Niewiele nasion zebranych w komorze u dołu. Słodka i lekko orzechowa w smaku. Najlepsza do pieczenia i nadziewania, duszenia, na zupę. Będzie dobra i do marynowania, i na ciasto, i na to puree. Idealna do risotto – nie wymaga długiej obróbki(...)60ml wody na każdy słoik. Jeśli z kolei dynia jest za mokra – warto wyłożyć ją po blendowaniu na sito z kilkukrotnie złożoną gazą. Płyn powinien odciec. Gotową masę dyniową nakładamy do umytych i wypieczonych w 120⁰C słoików zachowując 2,5 cm od góry, uważając żeby nie ubrudzić rantów, następnie słoiki dokładnie zakręcamy wygotowanymi we wrzątku zakrętkami
Karo in the KitchenJest to wielocukier zbudowany z pojedynczych cząstek glukozy. Spadek ilości glikogenu sprawia, że zmniejsza się też ilość wody, którą wiązał on w mięśniach. W efekcie tego spada masa naszego ciała. Gdy wątroba jest przeciążona Zdarzają się sytuacje, że wątroba jest przeciążona zbyt dużą ilością trójglicerydów i nie ma już miejsca na glikogen. Z kolei bez glikogenu ciężko jest(...)nich l-argininę, czyli aminokwas odpowiadający za neutralizowanie oraz wypłukiwanie amoniaku, glutation oraz kwasy omega-3. Orzechy bez wątpienia wspierają proces oczyszczania wątroby. Może macie ochotę na deser orzechowy z awokado? Bardzo często w moim menu pojawia się awokado. Na temat awokado i jego prozdrowotnych właściwości pisałam tutaj . Teraz tylko dodam, że awokado zawiera silnie działające substancje chemiczne
Natka Pietruszkitortu kupiłam też pasty – migdałową i pistacjową. Do chrupiącej warstwy potrzebna jest dowolna pasta orzechowa (czyli masło orzechowe 100%) – zamiast migdałowej można użyć np. takiej z orzechów laskowych. Jeśli nie dostaniecie pistacjowej – można pominąć uzyskując krem z białej czekolady. Pasty orzechowe można też zrobić samemu – wystarczą podprażone orzechy i mocny blender, który zmiksuje(...)szklanej lub metalowej misce umieszczonej nad garnkiem z gotującą się małą ilością wody). Dodajemy masło migdałowe i mieszamy do połączenia. Wsypujemy prażynki lub posiekane rurki i szybko mieszamy. Masa szybko stanie się gęsta. Wykładamy na płaski talerz lub naczynie wyłożone przezroczystą folią o średnicy 1-3 cm mniejszej niż tortownica/rant. Uklepujemy, wygładzamy i wstawiamy do schłodzenia do lodówki. 5) Biszkopt
Poezja smakumoże być, jeśli chcemy, aby nasze dzieci były zdrowe i szczupłe. Do nawadniania organizmu powinna służyć tylko woda. Na śniadanie proponuję klasyczną owsiankę, np. z bananem i masłem orzechowym , a dosładzane jogurty muszą być zamienione na naturalne z ewentualnym dodatkiem świeżych owoców. Więcej na temat słodyczy w diecie najmłodszych pisałam tutaj . Jak pomóc dzieciom zerwać ze słodyczami? Podobnie(...)wspólnie opracujcie plan działania. Jeśli dziecko jest już nieco starsze, warto porozmawiać z nim na temat negatywnych skutków nadwagi lub otyłości, aby wiedziało, dlaczego tak ważne jest utrzymanie właściwej masy ciała. Poniższa tabela ukazuje ryzyko występowania konkretnych chorób spowodowanych nadmierną masą ciała: Zdrowie psychiczne Niska samoocena, zaburzenia lękowe, depresja, izolacja społeczna, nerwice Układ krążenia Nadciśnienie, dyslipidemie, miażdżyca Układ oddechowy Zespół
Natka Pietruszki