Frytki z marchewki o smaku cytrynowym nie smakują jak z ziemniaków. Są słodkawe, bardziej miękkie i lekko pikantne. Poza tym ostatnio pojawiły się w warzywniakach kolorowe marchewki – białe, czarne, fioletowe, które aż się proszą o schrupanie. Marchew biała, a właściwie kremowa jest bardziej krucha i słodsza, ma mniej goryczki(...)można pomylić ją z korzeniem pietruszki. Kremową marchew hoduje się w Szkocji i jest dziką pramatką naszej pomarańczowej. Składniki: – po 4 marchewki białe i czerwone – 1/3 szklanki oliwy – sól, pieprz cytrynowy do smaku Wykonanie: – Marchewki obrać i pokroić w paski a la długie frytki. – Oliwę
To co kochamDoskonały sposób na przemycenie do diety małego niejadka marchewki i pieczarek. Moja córa zajadała aż miło :-) Zresztą nam też bardzo smakowały. Mięso z indyka zawiera bardzo mało tłuszczu, stąd po poddaniu obróbce cieplnej robi się bardzo suche i zbite. Po dodaniu do niego marchewki i pietruszki pulpeciki są mięciutkie i soczyste. Składniki: 1/5 kg mięsa mielonego(...)indyka 1 średnia cebulka 2 średnie marchewki 100 g pieczarek - najlepsze są lekko podeschnięte, podczas smażenia szybko wytracą wodę; no i są tańsze :-) jajko 2 łyżki kwaśnej, gęstej śmietany bułka tarta - u mnie bezglutenowa olej sól, pieprz, czosnek granulowany lub 1 ząbek czosnku świeżego tymianek Na patelni rozgrzać 3 łyżki oleju. Wrzucić cebulkę posiekaną w kostkę. Zeszklić. Dodać marchewkę
Ze smakiem bez glutenuDoskonały sposób na przemycenie do diety małego niejadka marchewki i pieczarek. Moja córa zajadała aż miło :-) Zresztą nam też bardzo smakowały. Mięso z indyka zawiera bardzo mało tłuszczu, stąd po poddaniu obróbce cieplnej robi się bardzo suche i zbite. Po dodaniu do niego marchewki i pietruszki pulpeciki są mięciutkie i soczyste. Składniki: 1/5 kg mięsa mielonego(...)indyka 1 średnia cebulka 2 średnie marchewki 100 g pieczarek - najlepsze są lekko podeschnięte, podczas smażenia szybko wytracą wodę; no i są tańsze :-) jajko 2 łyżki kwaśnej, gęstej śmietany bułka tarta - u mnie bezglutenowa olej sól, pieprz, czosnek granulowany lub 1 ząbek czosnku świeżego tymianek Na patelni rozgrzać 3 łyżki oleju. Wrzucić cebulkę posiekaną w kostkę. Zeszklić. Dodać marchewkę
Ze smakiem bez glutenubardzo prosty sposób możemy dostarczyć organizmowi codzienną dawkę witamin zamkniętą w szklance soku. Myślę, że to też dobre rozwiązanie dla mam i dzieciaków, które nie koniecznie chcą jeść marchewkę, czy brokuł, ale sok z chęcią wypiją. Jeśli jesteście ciekawi jak wyciskarka radziła sobie nawet z najtwardszymi warzywami to przeczytajcie ten post. Na początek krótka charakterystyka sprzętu. Jak widzicie wyciskarka składa(...)wielu filmikach na insta stories, jak i na moim profilu na instagramie. Jestem bardzo zadowolona, z jaką łatwością wyciskarka radzi sobie nawet z najbardziej twardymi warzywami, takimi jak marchewka czy burak. Bez problemu wyciska sok z włóknistych owoców takich jak ananas, czy też z korzenia imbiru. Jest dość cicha, nie jest też bardzo ciężka. Występuje w dwóch kolorach złotym
SMYKWKUCHNIklasycznych frytek z ziemniaków? No właśnie, ja nie przepadam za klasycznymi frytkami z ziemniaków. Ziemniaki, owszem, ale ćwiartki zapieczone w marynacie ziołowej. A frytki to ja bardzo, ale z marchewki, pietruszki, buraka i batatów. Oczywiście nie każdą ilość, bo takie frytki dają uczucie sytości na długo, równocześnie nie sprawiają, że jesteśmy mega najedzeni i ociężali. Dodatkowo kolory na talerzu dodatkowo(...)klonowym :) Potem prawda wyszła na jaw i to były jego ostatnie frytki z batatów jakie jadł :) No, co? Przynajmniej poznał ich smak :) Dobra, teraz kilka uwag dotyczących przyprawiania. Do marchewki idealnie pasuje imbir mielony i dowolne ulubione zioła. Ja uwielbiam zioła prowansalskie , ale te z dodatkiem kwiatów lawendy (niemieckie są z lawendą, francuskie są bez lawendy). U mnie bataty
Blondynka Gotujenajlepszych i najwartościowszych gatunków, z tych dostępnych na polskim rynku. Smacznego! Łosoś gotowany na parze z puree z zielonego groszku. (pomysł na puree z groszku oraz imbirową marchewkę zaczerpnięty od Beaty Śniechowskiej) Składniki: Łosoś w marynacie: Około 40 dag filetu z łososia ( u nas atlantycki) 2 łyżeczki suszonego tymianku lub kilka gałązek świeżego sól morska, czarny pieprz 1 łyżeczka(...)zielonego groszku: 1/2 szklanki surowej kaszy jaglanej 20 dag zielonego groszku (świeży lub mrożony) 2 łyżki klarowanego masła sól morska, świeżo mielony biały pieprz 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Marchewka: 2 marchewki, obrane, pokrojone w plasterki 2 łyżki oliwy 2 szczypty mielonego imbiru 2 łyżki soku z cytryny sól morska Przygotowanie: Pokrojony i osuszony filet z łososia skrop octem balsamicznym
Moja Mama GotujeMarchewka z groszkiem idealny dodatek do kotleta mielonego :) Składniki: marchewka, groszek zielony z puszki, sól, cukier, tłuszcz (olej kokosowy, masło). Przygotowanie: marchewkę pokroić w kostkę przełożyć do garnka, dolać trochę wody, dodać tłuszczu (w naszym przypadku był to olej kokosowy, ale zawsze dodawałam masło) pocukrzyć, posolić do smaku i dusić. Gdy marchewka będzie już lekko miękka dodać groszek(...)dusić do miękkości marchewki. Wiem, ze dużo osób robi marchewkę z zasmażką ja jednak preferuję
Państwo Wojtczuk gotująFirma Fit&Easy znowu wprowadziła na rynek nowości..tym razem są to spaghetti z marchewki i buraka.Ja na początek wykorzystałam spaghetti z marchewki.Wyszło pysznie.. Tak przyrządzone spaghetti można również podsmażyć,ale ja tego nie robiłam,z takiego względu, że z tego spaghetti zrobiłam również zupę ala spaghetti. Makarony z warzyw to nowe innowacyjne produkty(...)polskim rynku, które stanowią doskonałą alternatywę dla ich tradycyjnych odpowiedników. Dzięki unikalnemu cięciu w długie nitki, potrawy zyskują atrakcyjny wygląd „włoskiego makaronu” oraz krótszy czas obróbki kulinarnej. Spaghetti z marchewki to dokonały pomysł na obiad, wystarczy je ugotować na parze lub zblanszować na patelni z przyprawami oraz oliwą. Wyśmienicie będą smakować z dodatkiem prażonych nasion dyni, płatków migdałowych, orzechów oraz
Moje domowe kucharzeniePrzepis autorski (mój). Tak przyrządzona marchewka może być idealnym dodatkiem do mięsa, ryby lub lekkim posiłkiem w wersji solo. Dodatkowo wzbogaciłam ją płatkami lnianymi, które zawierają mnóstwo kwasów tłuszczowym omega-3, błonnika oraz wartościowego dla naszego organizmu - białka. Marchewkę możecie pociąć za pomocą obieraczki lub specjalnej tarki, lecz ja poszłam na łatwiznę i użyłam gotowej mieszanki. Marka(...)Makarony z surowych warzyw od Fit&Easy są gotowe do spożycia, nie wymagają obróbki termicznej, ale można je także smażyć, blanszować, krótko gotować lub zapiekać. 150g spaghetti z marchewki (1/2 opakowania Fit&Easy ) 2 łyżeczki masła 1 łyżka oleju 1 łyżeczka miodu sok z cytryny 2 łyżki posiekanego koperku sól świeżo mielony pieprz Dodatkowo: płatki lniane do posypania
Di gotujeKotlety przygotowane z mięsa drobiowego z indyka oraz marchewki, to pyszny sposób na odczarowanie nudnych mielonych 😜 Są delikatne, soczyste oraz tak pełne smaku, że z pewnością wejdą na stałe do Waszego menu! 😊 6 szt.: * mięso z udźca indyka- 220 g (ew. pierś) * marchewka- 100 g (1 większa) * cebula- 1 mała * czosnek- 2 ząbki * kasza manna- 3 łyżki * posiekana natka pietruszki(...)łyżki * sól, papryka słodka czerwona- po 2/3 łyżeczki * pieprz- 1/3 łyżeczki * oliwa z oliwek- 1 łyżka + do smażenia Marchewkę zetrzeć na tarce o drobnych oczkach* Mięso zmielić z cebulą i czosnkiem, dodać marchewkę, kaszę mannę, oliwę, natkę oraz przyprawy i dłońmi wyrobić masę. Formować okrągłe kotlety i smażyć na rozgrzanej oliwie- na małym ogniu- do lekkiego zarumienienia. Smacznego! :) * ważne
Kraina Miodem PłynącaKolejny przepis na samo robiący się obiadek, który nie dość, że jest zdrowy to i smaczny! Z pewnością zachęci Waszych ukochanych do polubienia brukselki i marchewki, ponieważ w tym wydaniu, są naprawdę pyszne! W przepisie użyłam brukselek, mini marchewek oraz pieczarek, do tego podałam ugotowane ziemniaki, ale Wy spokojnie możecie podać kluski śląskie, albo podać kurczaka samego z warzywami(...)daniu, nie dodałam ani grama tłuszczu :) Przepis na kluski śląskie znajdziecie tutaj: Kluski Śląskie Składniki: * 4 nogi kurczaka * 4 garście mrożonych mini marchewek * 4 garście mrożonych brukselek * 10 małych pieczarek * szklanka wody * wegeta, papryka słodka w proszku Porcja: 4 osoby Kurczaka myjemy i suszymy. Pieczarki także porządnie myjemy i lekko suszymy. Kurczaka przyprawiamy i porządnie wcieramy przyprawy, po czym
Klasyka Gotowaniasię by była bardziej bogata w dużą ilość warzyw i owoców, mniej smażonych potraw, a więcej pieczonych i grillowanych. Dziś pyszna propozycja na pierś z kurczaka oraz tradycyjną słodką marchewkę - mniam! :) Decyzja o zmianie diety ma być na stałe, więc staram się wymyślić potrawy, które będą zdrowe, fit, ale nie stracą na smaku. Mam nadzieję, że udało mi się(...)osiągnąć w tym daniu. Kurczak jest delikatny, soczysty w środku i chrupiący z zewnątrz. Marchewka jędrna, słodka z aksamitnym sosikiem, a do tego pyszne parmezanowe puree ziemniaczane. Palce lizać! :) Kurczak w sezamie i siemieniu lnianym: 500 g piersi z kurczaka lub mięsa z udek kurczaka ok. 150 g sezamu ok. 5-6 łyżek siemienia lnianego 1 łyżeczka papryki słodkiej
Cooking Monsterzielonej, suszonej fasoli mung 60 ml oliwy 2 łyżeczki kuminu rzymskiego 1 łyżeczka nasion kopru włoskiego 2 ząbki czosnku 2 łyżeczki octu winnego 1/2 łyżeczki suszonych płatków chilli 3 marchewki 1/2 łyżeczki cukru garść świeżej kolendry sok z 1 cytryny 140 g sera feta sól *przepis z książki "Plenty More" Yotama Ottolenghi Przygotowanie: 1. Fasolkę gotujemy w szerokim rondlu(...)kiedy nasiona zaczną podskakiwać na patelni 3. Na jeszcze ciepłą fasolkę wylewamy podgrzaną oliwę z nasionami, dodajemy płatki chilli, sól, roztarty czosnek i ocet winny, odstawiamy 4. Marchewki obieramy i kroimy wzdłuż, zalewamy ok 150 ml wody, pozostałą oliwą, dodajemy cukier i 1/2 łyżeczki soli, gotujemy ok 10 minut, marchewki mają być jedyni lekko przykryte wodą, w czasie
Słodki Kompromis