okazję ważnego rodzinnego święta przygotowałam sytą, pyszną ucztę. Były gołąbki, barszczyk, pasztet wegański, opiekane ziemniaczki, sałatka warzywna, surówki, świeżo wyciskane soki, trufle, surowe batoniki, makowiec, bananowiec i TORT!... Tak, tak...poniosło mnie. Troszkę się natrudziłam, przyznaję. Moje dzieci przez cztery dni były nieco zaniedbane z racji tego, że mama nie wychodziła z kuchni, ale dziś zostało im to wynagrodzone wszystkimi(...)stała część). Masa kokosowa: 2 puszki mleka kokosowego (stała część), 2 szklanki płatków kokosowych, 100 ml wody, 2 łyżki soku z cytryny, 4 łyżki ksylitolu w pudrze. Dodatkowo: Domowe czekoladki z TEGO przepisu, starta czekolada, jagody, borówki, jeżyny lub maliny. Wykonanie: Banany blendujemy z olejem. Pozostałe składniki na biszkopt mieszamy ze sobą i dodajemy do bananów. Wykładamy do tortownicy
Jeść, by żyć w zdrowiudać nam wymarzony efekt. Taką wiedzę już posiadamy, dlatego nasz pierwszy biszkopt tego typu jest całkiem udany! Aczkolwiek nadal będziemy szukać mieszanki idealnej 😉 Poniższy torcik to taka szalona wersja makowca. Jest sycący, pyszny i według nas dużo zdrowszy! Masa makowa z lnem to nasz sprawdzony standard jeśli chodzi o makowe wypieki, biszkopt jest bardzo wilgotny i zbożowy, pralinki słodkie, marcepanowe(...)orzechów włoskich i laskowych -10 łyżeczek niezbyt gęstych powideł śliwkowych Praliny figowo-makowe -100g suszonych fig (polecamy jeszcze takie soczyste a nie przesuszone) -85g domowego marcepanu -80g ziaren słonecznika -mak niemielony do obtoczenia pralinek Kokosowy karmel -200g gęstego mleka kokosowego (prawie jak śmietanka kokosowa) -4 łyżki cukru kokosowego (musi być cukier o brązowym kolorze) Dodatkowo -pistacje
Candy Pandaszapraszam Was na roladę z masą makową. Taki drożdżowy makowiec idealnie sprawdzi się do weekendowej kawy lub herbaty, jak również na Święta. Spróbujcie. Rolada z masą makową. Drożdżowy makowiec. 2016-04-13 12:14:40 Write a review Save Recipe Print 0 calories(...)rozrobienia + łyżeczka cukru 1/2 szklanki drobnego cukru 1 jajko 3 łyżki oleju oliwa z oliwek do posmarowania papieru o pieczenia (delikatnie) gotowa masa makowa (1 puszka), bądź masa domowej roboty Przygotowanie Drożdże rozpuszczamy w wodzie z cukrem, odstawiamy do tzw. "ruszenia" rozczynu (bąbelki). Do dużej miski wsypujemy mąkę, cukier. Dodajemy jajko i olej. Wlewamy rozczyn z drożdży. Wyrabiamy ciasto. Ciasto
Słodkie okruszkikruchym cieście, a wszystko przykryte bezą. Bardzo smaczne ciasto i łatwe do zrobienia. Polecam! Masę makową wykorzystałam gotową z puszki, ale polecam również zrobioną samemu, taką domową. Postaram się w najbliższym czasie podać przepis na zrobienie takiego maku. Jeśli skorzystaliście z mojego przepisu to podzielcie się swoją opinią w komentarzu. Zdjęcia Waszych potraw mile widziane. Ciasto 160 g mąki pszennej(...)mąki ziemniaczanej 1/2 szklanki cukru Białka ubić na sztywno, a pod koniec ubijania dodawać stopniowo cukier stale miksując. Na koniec dodać mąkę ziemniaczaną, zmiksować i wlać na masę makową. makowiec pod pierzynką
O kuchni z uczuciemjest najlepszy po 1-2 dniach od upieczenia. 2. Seromakowiec na kruchym spodzie / Seromak- ciasto, które łączy w sobie ser, mak i kruche ciasto. Jeśli ktoś uwielbia serniki lub makowce, to w tym przepisie znajdzie połączenie tych dwóch ciasta, ciasto jest wilgotne, długo zachowuje świeżość, jest niezwykle smaczne. 3. Sernik królewski – Charakterystyczne dla tego sernika są dwie warstwy ciemnego(...)posmarować owocami. Ale beza i owoce dodają ciastu smaku i poprawiają wizualnie jego wygląd. 6. Sernik pomarańczowy z bakaliami – świąteczny sernik z nutą pomarańczy z soku pomarańczowego, domowym cukrem waniliowym i kolorowymi słodkimi kandyzowanymi owocami. Nuta pomarańczy w serniku doskonale wpisuje się w Święta Bożego Narodzenia. 7.Sernik kajmakowy – z nutą wanilii, domowym cukrem waniliowym i czekoladą.Ten sernik
Damsko-męskie spojrzenie na kuchniępalonej białej czekolady, pomiędzy którą znajduje się żelka wiśniowa. Wierzch tortu to bita śmietana ozdobiona suchym makiem oraz grysem z wiśni liofilizowanych. Czytaj dalej >> 3) Makowiec japoński Makowiec japoński to ciasto makowe pełne bakalii, które w składzie ma również jabłka, a zamiast mąki pszennej daje się kaszę mannę. Ciasto jest bardzo smaczne i wilgotne - to zasługa jabłek(...)ziemniaczanej. Bez dodatku mąki pszennej. Tak przygotowane blaty są dość wilotne i mają intensywny makowy smak. Czytaj dalej >> 5) Ciasto Marcepanek To dwa ciasta w jednym! Połączenie makowca z szarlotką kwaśnym dżemem z czarnej porzeczki oraz słodką masą budyniową przygotowaną na maśle smakuje naprawdę rewelacyjnie. Ciasto to zawsze było hitem u nas w domu! Czytaj dalej
Kuchnia MagdaLenypalonej białej czekolady, pomiędzy którą znajduje się żelka wiśniowa. Wierzch tortu to bita śmietana ozdobiona suchym makiem oraz grysem z wiśni liofilizowanych. Czytaj dalej >> 3) Makowiec japoński Makowiec japoński to ciasto makowe pełne bakalii, które w składzie ma również jabłka, a zamiast mąki pszennej daje się kaszę mannę. Ciasto jest bardzo smaczne i wilgotne - to zasługa jabłek(...)ziemniaczanej. Bez dodatku mąki pszennej. Tak przygotowane blaty są dość wilotne i mają intensywny makowy smak. Czytaj dalej >> 5) Ciasto Marcepanek To dwa ciasta w jednym! Połączenie makowca z szarlotką kwaśnym dżemem z czarnej porzeczki oraz słodką masą budyniową przygotowaną na maśle smakuje naprawdę rewelacyjnie. Ciasto to zawsze było hitem u nas w domu! Czytaj dalej
Kuchnia MagdaLenyświęta upiec 10-12 placków i jeszcze do tego z 6 rodzajów ciastek... I w blaszkach naprawdę sporych... A po świętach jedyne co zostało to może odrobina sernika i makowca... no i ciastka, ale te mogły spokojnie poleżeć do kilku tygodni. Fajnie było 😍 Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name(...)theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki na blaszkę 24x36cm Ciasto piernikowe: 650g mąki 250g masła ¾ szklanki cukru 2 jajka 100g śmietany 2 łyżeczki (np. domowej ) przyprawy do piernika 1 łyżeczka sody oczyszczonej Masa orzechowa: 200g orzechów 100g masła ⅓ szklanki cukru Masa budyniowa: 400ml mleka 1 budyń śmietankowy 1 biała czekolada Warstwa jabłkowa: 8 jabłek
Kuchnia w czekoladzieZapraszam Was po przepis na fajny tort makowy z dodatkiem jabłek oraz kremem kawowym. Piekłam go rok temu na Święta. Składniki (tortownica 26): Ciasto: 350 g
Kuchnia domowa Anilaktozy- mleko, masło i kremówka, których użyłam były bez laktozy. I choć inspiracją był ten przepis , (świetny opis), to masa makowa jest mojego autorstwa (bazowałam na farszu do moich makowców). Wbrew pozorom ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania i nie aż tak czasochłonne, jak mogłoby się wydawać (całość zajmuje ok.2,5-3h), do tego pyszne w smaku. Warte każdej(...)mnie trwało to ok. 40 minut. W tym czasie przygotowywałam masę makową. Masa makowa: - 200g mielonego maku - 40g masła - 2 łyżki miodu - 90g ksylitolu - 60g powideł (u mnie domowe , bez dodatku cukru) - 60g ulubionych bakalii (u mnie 20g pokruszonych orzechów: pecan i laskowych oraz 40g mielonych migdałów) Mak zalewamy 200g (ml) wrzącej wody, dokładnie mieszamy i odstawiamy na kilka minut
Smaczne ZdroweZdarzyło się Wam kupić masę makową w puszce, która nie nadawała się do pieczenia? Czasem zdarza się mi kupować gotowce, ale zawsze czytam skład i wybieram
Obiad gotowyŚwięta bez makowca to nie są prawdziwe święta. Tak więc i na blogu przed świętami makowiec być musi. Szybko go zrobicie. Możecie użyć gotowej masy makowej, lub zrobić ją samemu. Jest prostsza niż myślisz, szybsza niż Ci się wydaje Polecam spróbować i zrobić taką jaką lubisz najbardziej z migdałami, lub bez. Z rodzynkami(...)Przygotujcie sobie bawełnianą czystą ściereczkę. Posypcie cukrem, lub cukrem waniliowym i przełóżcie upieczony ciepły jeszcze biszkopt. Zdejmijcie delikatnie papier i zawińcie niezwłocznie, wzdłuż dłuższego boku. Odstawcie do wystygnięcia. Domowa masa makowa 600 g maku (z oszczędności czasu kupuje mak mielony) 170 g cukru demerara (możecie użyć tez białego drobnego cukru) 100 g rodzynek, lub sułtanek lub suszonej żurawiny
Piekarz-Kucharz-Garkotłuk