Pizza to jedno z dań kuchni włoskiej, które na stałe weszło do naszego domowego menu. Pizze lubią i dzieci i dorośli a ja przygotowuję ją odkąd pamiętam. W tak długim stażu wypiekania tego dania przerobiłam i pieczenie w piekarniku na blaszce i na kamieniu a nawet na patelni. Dorobiłam się też specjalnego piecyka do pizzy z kamieniem, z którego wychodzi(...)naprawdę smaczna pizza. Chyba jednak najczęściej, bo jest najszybciej i wychodzi najwięcej – wracam do pieczenia pizzy na tych dużych blachach z piekarnika. Lubię eksperymentować z pizzą i dorzucać do niej ciągle to nowe dodatki. Jednak moje dzieci w tym zakresie to zdecydowanie minimaliści – im mniej dodatków tym lepiej A wy jaką pizze lubicie? Po więcej inspiracji zapraszam
Dorota SmakujePizza to takie danie, które lubi chyba każde dziecko. A ten przepis jest tak prosty, że nawet dziecko potrafi samodzielnie zrobić tę pizzę! Bo to pizza z patelni Szybka pizza z patelni (bez wyrabiania ciasta) Mój straszy synek lubi pizzę tak bardzo, że wyszukał sobie kiedyś na internecie (dzieci umieją korzystać z dobrodziejstw techniki :)) przepis na szybką pizzę z patelni(...)mieszać, kroić warzywa, stawiać na ogniu, ale teraz już tak opanował wszystko, że samodzielnie robi to swoje popisowe danie. Polecam wypróbować ten szybki przepis! A Wasze dzieci też lubią pizzę? Fanom pizzy polecam również pizzę na owsianym spodzie i pizzę na spodzie z tortilli . Składniki (patelnia o średnicy 26 cm): 1 szklanka (240 ml) letniej wody 1 łyżka
Lamarida.plWitajcie kochani. Zapraszam was dzisiaj do wypróbowania mojego przepisu na grudniową pizze w świątecznej odsłonie. Smakuje wybornie jeśli jesteście wielbicielami połączeń słodko słonych. Szynka i owoc kaki to pyszne połączenie – do tego cienkie, pyszne ciasto pieczone na kamieniu! Mniam! Do przygotowania ciasta na pizze użyłam specjalnej włoskiej mąki typ 00 Verde – czyli Mąki z miękkich gatunków pszenicy(...)wypieku pizzy o właściwościach W 220-240, P/L 0.40-0.60, CD ≥4 min, Wzrost: 4 – 8 godzin. Czy wiecie, że Siła mąki ma ogromny wpływ na kulinarny efekt. Zobaczcie niżej przykłady siły(W)i do jakich wypieków dobrać poszczególne mąki: * W90-130 – biszkopt, ciasto kruche; * W130-200 – grissini; * W170-200 – lekkie pieczywo; * W220-240 – bardzo popularna mąka, której używa
Dorota SmakujePizza zawsze jest super i wydawałoby się, że każdy ją zna i jadł. Ale czy jedliście pizzę w zupełnie nieoczywistej odsłonie? Pizza z gruszką poleca się na obiad i syty deser! {"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","image":["https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/pizza-z-gruszka-250x250.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/pizza-z-gruszka-198x164.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/pizza-z-gruszka-320x200.jpg"],"recipeIngredient(...)u00f3\u0142 kulki mozarelli,\r","ok 15 plasterk\u00f3w koziego sera,\r","gar\u015b\u0107 orzech\u00f3w w\u0142oskich,\r","2 \u0142y\u017ceczki miodu,\r","oregano"],"name":"Pizza z gruszk\u0105","recipeCategory":"pizze","cookTime":"PT0H0M","prepTime":"PT0H0M","recipeInstructions":["Do podgrzanej wody doda\u0107 2 \u0142y\u017cki m\u0105ki i cukier. Wymiesza\u0107 i odstawi\u0107 na ok 10 minut
Bardzo Gruby Smokprzekąski na sylwestra z ciasta francuskiego. Minimum wysiłku, niewielkie koszty, efekt wow. Brzmi dobrze, prawda? Zobacz, jakie pomysły na szybkie przekąski na sylwestra znajdziesz w tej kategorii. Mini pizze z ciasta francuskiego Pysznie chrupiące ciasto francuskie w połączeniu z pomidorowym sosem, oliwkami i serem to prawdziwa sylwestrowa uczta! Dowiedz się, jak przygotować mini pizze z ciasta francuskiego. Lista składników: gotowe(...)posyp sezamem. Upiecz w piekarniku zgodnie z instrukcją z opakowania ciasta francuskiego. >> Zobacz też: Kieszonki z ciasta francuskiego na 3 sposoby Co zrobić z gotowego ciasta na pizzę? Szybkie przekąski na sylwestra to także różne wariacje na temat pizzy z gotowego ciasta. Zmieniając składniki możemy w krótkim czasie stworzyć różne dania. Zobacz dwie propozycje na to szybkie danie
RozdomowionaChyba nie ma osoby która nie lubi pizzy. Takiej chrupiącej, z pysznymi dodatkami mega pachnącej. W dzisiejszych czasach prawie na każdym rogu są pizzerie. Zewsząd kuszą nas . Ale kto powiedział że nie można zrobić takiej mega chrupaśnej pizzuni w domu. I to o niebo lepszej niż w pizzerii. Dzięki gotowej mieszance do wypieku pizzy Polskie Młyny zrobicie(...)sami domowe ciasto o wyjątkowym smaku. Do mieszanki dodajemy tylko drożdże, wodę i olej i ciasto mamy gotowe. Z porcji 500 g przygotujemy dwie pizze. Polecam zrobić sobie listę dodatków które chcemy żeby na pizzy się znalazły. Samo przygotowanie jej to czysta przyjemność. Warto zaangażować dzieci, rodzinę do pomocy. Jak własnoręcznie zrobią pizzę i poczują jej smak, nie skuszą się
wesoła kuchniaJednym z ulubionych posiłków Polaków jest pizza. Nie ma co ukrywać – jest ona bardzo pyszna, można ją zjeść zarówno w lokalu czy na obiad, czy na kolację, jak i w domu oraz świetnie sprawdzi się na imprezach. Zapewne każdy z nas jadł ją już wiele razy i są osoby, które mają swoją ulubioną, ale jednak warto wiedzieć co nieco(...)przypadku, gdy chcesz odwiedzić Kołobrzeg. Postanowiliśmy przybliżyć zalety pizzerii Francesco’s Pizza. My już o nich wiemy dużo, ale jeżeli ty jeszcze nie, to nie masz wyboru – musisz przeczytać nasz tekst! Prawdziwie włoskie receptury Francesco’s Pizza to z pewnością jedna z najlepszych pizzeria Kołobrzeg . Co ją wyróżnia? Przede wszystkim to, że autentycznie korzysta z włoskich receptur
jakszef.plMini pizza w 4 smakach (wersja III) to wielka uczta, czyli przepisy na mini pizze w kolejnych 4 odsłonach:) Tym razem do wyboru: I. Z boczkiem II. Z dynią i cebulą III. Z szynką parmeńską i rukolą IV. Z camembert i żurawiną Czas wykonania: 2 h 30 min – 3 h Ilość porcji: 16 mini pizzerinek (4 smaki(...)łyżki soku z cytryny Pesto z rukoli: 50 g rukoli 20 g orzechów włoskich 4 -6 łyżek oliwy 40 g startego parmezanu 1 ząbek czosnku szczypta soli I. Pizza z boczkiem: 150 g boczku ½ cebuli 50 g sera żółtego II. Pizza z dynią i cebulą 200 g dyni 1 czerwona cebula ½ kulki sera mozzarella ½ łyżeczki cukru lub miodu III. Pizza
KuchniaWeDwoje.plGrzyby są składnikiem, który nadaje niesamowitego aromatu każdej potrawie, do jakiej się je dodaje. Ich smak doceniony został również w popularnym daniu, jakim jest pizza. Zastanawiasz się, jakie grzyby sprawdzą się idealnie w tym przypadku? Tak naprawdę — niemal każde, chociaż najpopularniejszymi są zdecydowanie pieczarki, które pojawiają się w różnych wariantach. Odkryj, jakie rodzaje pizzy z grzybami są najpopularniejsze. Pizza tradycyjna(...)pieczarkami — absolutna podstawa! Składnikiem, który nieodłącznie kojarzy się z pizzą, są pieczarki. Pojawiają się one w zdecydowanej większości wariantów, dostępnych w niemal każdej pizzerii. Są to jedne z najłatwiej dostępnych grzybów. Można kupić je praktycznie w każdym markecie, niezależnie od sezonu. Co więcej, dobrze smakują o każdej porze roku. – Wybierając pieczarki, warto zwrócić szczególną uwagę
jakszef.plLubicie pizzę? Lubicie boczek? Więc mega-smocza pizza z boczkiem Wam zasmakuje. Ciasto na pizzę robimy z przepisu podstawowego . Jako sos na pizzę Smok poleca sos pomidorowy . {"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","image":["https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/pizza_z_boczkiem-1-250x250.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/pizza_z_boczkiem-1-198x164.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/pizza_z_boczkiem-1-320x200.jpg"],"recipeIngredient":["2,5 szklanki m\u0105ki(...)u017ceczka soli,\r","2 \u0142y\u017cki oliwy.\r"," sos pomidorowy ,\r","1 kulka sera mozarella,\r","125g boczku pokrojonego w kostk\u0119,\r","oregano, bazylia, s\u0142odka papryka."],"name":"Pizza z boczkiem","recipeCategory":"pizze","cookTime":"PT0H10M","prepTime":"PT1H30M","recipeInstructions":["Do podgrzanej wody doda\u0107 2 \u0142y\u017cki m\u0105ki i cukier. Wymiesza\u0107 i odstawi\u0107 na ok 10 minut
Bardzo Gruby SmokUwielbiasz pizzę, ale chcesz poeksperymentować? Znudziła Ci się typowa forma pizzy? Pizza bagieta to coś dla Ciebie. Zaskocz swoich gości. Ciasto na pizzę robimy z przepisu podstawowego . Jako sos na pizzę Smok poleca sos pomidorowy . {"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","image":["https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/pizza-bagieta-1-250x250.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/pizza-bagieta-1-198x164.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020(...)kulki sera mozarella,\r","400g sera \u017c\u00f3\u0142tego,\r","kilka plastr\u00f3w szynki parme\u0144skiej.\r","kilka pomidork\u00f3w koktajlowych,\r","oregano, bazylia, s\u0142odka papryka."],"name":"Pizza bagieta","recipeCategory":"inne, na imprez\u0119, obiady, pizze, przek\u0105ski","cookTime":"PT0H0M","prepTime":"PT0H0M","recipeInstructions":["Do podgrzanej wody doda\u0107 2 \u0142y\u017cki m\u0105ki i cukier. Wymiesza\u0107 i odstawi
Bardzo Gruby Smoktanich lotów i dobrej pogody, ale kuchnia kalabryjska też nie jest tu bez znaczenia. W Polsce Kalabria kojarzy się z wędlinami, potrawami smażonymi w głębokim tłuszczu oraz oczywiście z pizzą i makaronem. A co naprawdę je się w Kalabrii? Pizzę i makaron A na serio. Kalabryjczycy sobie nie szkodują. Jeśli tylko ogarniecie godziny posiłków (obiad koło(...)Kalabrii jest mnóstwo dobrych wędlin i kiełbas na czele ze słynną sorpressatą, ale nie da się wyjechać z Kalabrii bez spróbowania ‘ndui, bo jest to częsty dodatek do pizzy, bruschetty i do smarowania kanapek. W sklepie z pamiątkami znajdziemy też podgrzewacze do tej kiełbasy, które przypominają ceramiczne kominki do aromaterapii. Byłam pewna, że to ściema, dopóki nie spróbowałam ‘ndui
Ugotowane pozamiatanePizza na Sylwestra. Pizza caprese, czyli mini pizza z pomidorami i serem mozzarella to idealna przekąska, która może wchodzić w skład Sylwestrowego menu. Pizza caprese to taki finger food, na 2-3 kęsy. Ciasto do pizzy posmarowałam domową pastą paprykową, ale może to być też sos pomidorowy, czy zwykły ketchup. Aby placki pizzy były równe wykroiłam je przed upieczeniem specjalna(...)foremką. Jesli szukasz więcej pomysłów na Sylwestra, to polecam wpis Sylwestrowe menu top lista. Składniki na 10 sztuk mini pizzy caprese: 200 g mąki pszennej + mąka do podsypania 1 opakowanie (8g) suszonych drożdży 120 ml ciepłej wody pomidorki koktajlowe, żólte i czerwone mini mozzarella bazylia pasta paprykowa Jak przygotować ciasto na pizzę caprese? Do miski wsypujemy mąkę, dużą szczyptę soli
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięPizza co prawda pochodzi z Włoch i z tym krajem jest najbardziej kojarzona, natomiast w Polsce ta potrawa jest na tyle popularna, że de facto wkrada się już w specjał regionalny. Niejednokrotnie można spotkać tablice na zakopiańskich Krupówkach z reklamą tradycyjnej karczmy góralskiej, w której menu, obok oscypka z żurawiną, znajduje się pizza „po góralsku”. Zresztą pewnie(...)Kaszubach znajdzie się pizza „po kaszubsku”, a nad morzem „morska”. Pizza to jeden z najczęściej wybieranych przez Polaków fast foodów. Często jednak dobra pizza to dobry przepis na ciasto do pizzy . Ja osobiście lubię każdą wersję pizzy. Od cienkiej, tradycyjnie włoskiej po bułkowatą. Byle była smaczna i okraszona pysznym sosem lub podana ze smakową oliwą
Blendmanostatnią sobotę wybrałam się do Akademii Kulinarnej Whirpool na warsztaty z przygotowywania domowej pizzy i focacci prowadzone przez włoskiego szefa kuchni Marco Ghia. Zajęcia były bardzo inspirujące i na blogu na pewno pojawią się powarsztatowe przepisy na pizzę, zacząć jednak chciałam od receptury arcyciekawej na ciasto z dodatkiem wędzonej papryki , z którego powstaje focaccia o głębokim ceglanym kolorze i cudownym(...)zapachu wędzonki. Musicie jej spróbować! Marco Ghia swoje warsztaty zaczął od krótkiej części teoretycznej. Opowiedział nam o najważniejszych zasadach dotyczących przygotowania pizzy, wyborze odpowiednich składników i ich proporcjach. Jednak dla mnie najciekawsze było to, co powiedział na temat różnorodności rodzajów pizzy . Zaczynamy, humory dopisują :) fot. Akademia Kulinarna Whirpool Marco Ghia pokazuje nam jak formować pizzę. fot. Akademia Kulinarna Whirpool Włochy
Chilli Czosnek i OliwaPizza na spodzie kalafiorowym – niby zwykła a jednak niezwykła pizza. Pizza dietetyczna? Patrząc na ilość sera, niekoniecznie. Ale ciasto, zastąpiliśmy tutaj…kalafiorem. Czego można spodziewać się po dietetycznej pizzy ( a jedliśmy ich naprawdę dużo)…raczej niczego dobrego. A tutaj miła odmiana. Tak naprawdę, to jeśli nie powiecie nikomu, z czego zrobiony jest spód, to ciasto kalafiorowe ujdzie(...)spokojnie jako zwykłe ciasto pszenne. Pizza jest naprawdę dobra, co tam, na pewno zrobimy ją jeszcze nie raz, bo smakuje jak tradycyjna pizza na cienkim cieście. Spokojnie można ją brać w rękę i konsumować, co nie ze wszystkimi pizzami wychodzi. Dodatki jak to w pizzy, rzecz gustu. Możecie dowolnie nimi tutaj żonglować, dostosowując pizze do swoich wymagań. Jedyną wadą jest
Mieszam w GarnkuOdkąd sięgam pamięcią, każde święta na Sycylii , czy to mniejsze, czy to większe, były okraszone pizzą," impanatą "i suto zakrapiane lokalnym winem prosto z drewnianej beczki. Nie będę tutaj wylewna, ale z ręką na sercu mogę stwierdzić, że najlepszą takową pizzę robiła moja teściowa, która pomimo ,iż z pochodzenia jest Rzymianką, to idealnie nasiąknęła zwyczajami tej malowniczej i szalonej wyspy(...)się, że talerz z "pastą" lądował na elewacji domu sąsiada. Tak. Sycylijczycy tak mają, wszystko dzieje się na ulicy. Ale jednej jedynej rzeczy nie mógł jej nigdy "wyrzucić"- każdej pizzy, impanaty czy słynnej scacciata siciliana- tu teściowa była lepsza od jego matki. Każdemu pizza kojarzy się z cienkim ciastem. Biedota sycylijska jednak wyrosła na pizzy o spodzie lekko grubawym
Z Kuchni Do KuchniStromboli czyli zawijana pizza w formie dekoracyjnego warkocza. Przepyszna, chrupiąca i nie taka trudna, szczególnie że w przepisie zamieściłam instrukcję obrazkową :) Jako mama niemowlaka nauczyłam się już, że tak naprawdę nic nie mogę zaplanować. Dzisiejszą pizzę chciałam przygotować z okazji Międzynarodowego Dnia Pizzy, który miał miejsce w ostatni wtorek. Jednak mój synek się rozchorował i stało się to nie możliwie(...)które wydają nam się tak mega ważne, tak naprawdę są zupełnie nieistotne, a już na pewno świat się nie zawali, gdy zrobimy je trochę później. Oczywiście chęć przygotowania pizzy wobec choroby dziecka to sprawa niezwykle błaha, ale chciałam po prostu wykorzystać tę historię do tego, aby podzielić się z Wami moimi przemyśleniami. Na co dzień żyjemy w dużym pędzie
Chilli Czosnek i OliwaWpis pochodzi z www.mgotuje.pl W mojej kuchni od jakiegoś czasu gości nowy gadżet, a jest nim kamień do pieczenia pizzy od firmy podstawki.pl. Wykonany z dobrej jakości granitu, który akumuluje ciepło i równomiernie je rozprowadza, dzięki czemu możemy upiec pizzę jak z najlepszych pizzerii. Kamień ma średnicę(...)grubości. Możemy oczywiście zamówić sobie inny kształt lub rozmiar dopasowany do naszego piekarnika. Pieczenie pizzy na kamieniu jest dziecinnie proste, wystarczy wcześniej nagrzać kamień w piekarniku (przez 30 minut) położyć na nim pizzę i piec ją zaledwie 7 minut. Upiekłam na nim kilka razy pizzę oraz chlebki pita i muszę powiedzieć
Marta GotujeChrupiące kości z ciasta na pizzę,nadziewane pomidorami,salami i serem ,chyba nic lepszego nie znajdziesz dla głodnego wilkołaka ,czy wampira.Propozycja dla tych,którzy obchodzą Halloween i nie tylko,bo wobec takiego przepisu nie można pozostać obojętnym.Zaproście do zabawy dzieci,które uwielbiają kuchenne eksperymenty i koniecznie zróbcie te pyszne pizzetki.Nawet jeśli coś się nie uda,a sos pomidorowy wypłynie(...)podczas pieczenia,kości będą wyglądać tylko bardziej makabrycznie. Nie są trudne do przygotowania,a można jeszcze bardziej ułatwić sobie pracę korzystając z kupnego ciasta drożdżowego na pizzę (wówczas 400 g-2 paczki).Moje są zdrowszą wersją ,ponieważ ciasto powstało całkowicie z mąki orkiszowej.Aaaa...im cieńsze kości,tym bardziej chrupiące.Zapraszam do przepisu! Składniki na 12 kości: 380 g mąki
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!mała papryka 20 dag pieczarek 1 łyżka masła do smażenia 1 łyżeczka przyprawy Kucharek 20 dag żółtego, starkowanego sera Niedawno stwierdziłam, że dobrym pomysłem było by zrobienie domowej pizzy. Ale który przepis jest najlepszy? Trudno wybrać spośród natłoku propozycji na blogach kulinarnych. Więc najlepszym pomysłem będzie wypróbowanie kilku - najbardziej obiecujących... Zaczynam od prostego przepisu - dzięki, któremu po zaledwie dwóch godzinach(...)domu rozchodzi się zapach domowej pizzy. Ciasto wychodzi średniej grubości, puszyste z ładnie zaokrąglonymi brzegami. Drożdże wsypać do kubka, zalać je letnią wodą, zamieszać aż do całkowitego rozpuszczenia. Odstawić na 10 minut. Przygotować żaroodporną, dużą miskę. Przesiać do niej mąkę. Zrobić zagłębienie. Wlać drożdże (fot.1) , oliwę (najlepiej z oliwek) i sól. Ciasto dobrze wyrobić i odstawić w ciepłe miejsce
Świat CiastaTaką pizzę można zjeść na obiad albo przygotować ją na spotkanie ze znajomymi, dzieląc na mniejsze kawałki "do ręki" jako przekąska. Łatwa i szybka w wykonaniu, a do tego bardzo smaczna. Składniki: opakowanie ciasta francuskiego 2-3 pomidory 2 kule mozzarelli świeża bazylia, sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Rozwijamy ciasto francuskie i delikatnie zawijamy końce, żeby nie wypłynął ser kiedy(...)się rozpuści. Na cieście układamy pokrojone plasterki mozzarelli, a na nią pomidory w plastrach. Wszystko posypujemy delikatnie solą oraz pieprzem. Pizzę wkładamy do nagrzanego do 220 stopni piekarnika na ok 20 minut. Kiedy ciasto się podpiecze a ser rozpuści można wyciągać pizzę. Najlepiej będzie ona smakować z udekorowaną świeżą bazylią
upichcicJeśli potrzebujemy coś na szybko przygotować do zjedzenia, bez dwóch zdań polecam sięgnąć po gotowe produkty Iglotex-u . Mają w swojej ofercie wiele propozycji obiadowych. Ja dziś sięgnęłam po Pizzę z salami i chorizo. Palce lizać! Pizzę wystarczy włożyc do rozgrzanego piekarnika na ok. 8 minut by cieszyć się niezwykle pachnącym i smacznym daniem. Pizza nawet po dłuższym zapieczeniu
Z Majeczką w kuchnidodajemy sambal oelek oraz dwie, trzy łyżki wody i dusimy sos 10-12 minut, aż warzywa się rozpadną a sos będzie gęsty. Odstawiamy by sos pomidorowy ostygł. Ciasto na pizze wałkujemy by miało grubość około 1 cm i ponownie odstawiamy by wyrosło, na około 25 minut. Po t6ym czasie ciasto smarujemy sosem pomidorowym, układamy na nim plastry szynki parmeńskiej oraz(...)pokrojone w plasterki czarne oliwki. Całość pokrywamy pokrojoną mozzarellą. Pizze wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15-18 minut. Po tym czasie pizza powinna być gotowa
Mango PapajaPizza z patelni to uproszczona i expresowa pizza w dodatku bez drożdży, bez piekarnika, bez czekania. 15 minut i gotowa ... no może troszeczkę przesadziłem 20 minut, dajmy jej 5 minut na patelni :) Składniki (proporcje) na 1 pizze wielkości 28-30 cm: 100 gr mąki pszennej 40 ml oliwy 40 ml wody pół płaskiej łyżeczki soli koncentrat pomidorowy ser mozarella oregano
Mechanik w kuchniLubicie pizzę ? Na pewno ! Ale czy wiecie jak powinna wyglądać i smakować taka prawdziwa, włoska ? Przyznam, że ja długo nie miałam o tym pojęcia. Niestety, w wielu miejscach podaje się placki a'la pizza, które nie maja z nią wiele wspólnego poza nazwą. Żeby zjeść rzeczywiście dobre danie trzeba się nieźle naszukać. Ja mogę Wam już podpowiedzieć gdzie zjecie(...)najlepszą rzymską pizzę. Taką serwują w Cafe D'arte , lokalu mieszczącym się przy ul. Asnyka w Warszawie. To winiarnia, kawiarnia i restauracja w jednym miejscu. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Smaczna PyzaDzień dobry, Jak się okazuje, nie tylko Włosi wpadli na pomysł wypiekania placków z dodatkami. Jak świat śródziemnomorski długi i szeroki, znajdziemy wiele zbliżonych do pizzy potraw - choćby turecką pide , czy hiszpańską coca . Także Grecy mają swoją "pizzę". Ladenia (Λαδένια) to placek chlebowy z dodatkiem pomidorów, cebuli oraz greckich ziół - oregano i mięty. Czasem posypuje się go również(...)sobie Wasze wakacje w Grecji i znów poczuć się jak na jednej z rajskich wysp - upieczcie sobie ladenię!:) P.s. Razem ze mną ladenię przygotowały Emilia i Panna Malwinna . Ladenia Pizza z pomidorami i cebulą przepis własny na 1 dużą blachę (tradycyjnie ladenię piecze się w dużej okrągłej formie, ja wykorzystałam blachę prostokątną) czas przygotowania: 1 godz. 15 min. Składniki
Chilli Czosnek i OliwaPomysł na taką pizzę widziałam w jednym z wakacyjnych numerów "Palce lizać". Od razu wiedziałam, że ją przygotuję. Nie skorzystałam z przepisu na ciasto, który tam podawali, a użyłam naszego ulubionego przepisu, do jednej z pizz dodałam też pomidora. Polecam, bo pizza ma naprawdę ciekawy smak. Musicie pamiętać tylko o jednym - pesto musi
Sto kolorów kuchnichlebów, w celu wzbogacenia ich smaku i dodania wartości odżywczych. Zachęca do wykorzystania mąki w swojej kuchni. Istnieje cała masa ciekawych przepisów z jej użyciem. Dziś zapraszam na pyszną pizzę. Pizza z mąki owsianej Składniki: Ciasto: 300 g maki owsianej 100 g maki pszennej 7 g drożdży instant 6-7 łyżek oliwy z oliwek ½ szklanki ciepłej wody 1/3 szklanki ciepłego(...)mleka niecała łyżka soli zioła prowansalskie lub przyprawa do pizzy (opcjonalnie) Sos: 1 łyżka koncentratu pomidorowego 5 łyżki przecieru pomidorowego 1 łyżka keczupu zioła P rzygotowanie: Mąkę i drożdże wsypać do dużej miski, wymieszać z solą i ewentualnie ziołami. Dodać oliwę oraz mleko wymieszane z woda. Zagnieść dokładnie na jednolitą masę. Można użyć miksera. Uformować kulę, przykryć ściereczką
Mania GotowaniaNastepnie stopniowo dodajemy rozcienczone melko z woda ( rozczyn musi byc cieply) i ugniatamy Gotowe ciasto przykrywamy sciereczka i pozostawiamy w cieplym miejscu na ok. 1h Skladniki do pizzy: 300g kielbasy 100g bekonu 200g pieczarek 2 cebule 1 papryka czerwona 1 puszka kukurydzy starty ser zolty ( wedle gustu) Kielbase, pieczarki, cebule i papryke(...)kroimy i przesmarzamy ( wszystko osobno, cebule i papryke mozna razem) Reszte bedziemy tylko ukladac na ciescie Pizza: ciasto skladniki do pizzy koncentrat pomidorowy Wyrosniete ciasto rozkladamy na brytfanke ( srednich rozmiarow, mozna rozwalkowac lekko ciasto i dopiero rozlozyc na brytfanke) Na ciasto nakladamy koncentrat pomidorowy, cienka warstwe Nakladamy pokolei skladniki : cebule z papryka, bekon, pieczarki
Klaudynkowa kuchniaKontynuujemy bezglutenowy cykl. Ostatnio proponowałam Wam krewetki -> klik dzisiaj coś za czym tęskni moja droga N., której bezglutenowy cykl jest poświęcony. Jemy pizzę! W mojej kuchni już od dłuższego czasu bezproduktywnie leżały wędzone śliwki, których nigdy nie mogłam zużyć. Wczoraj przypomniał mi się jakiś program kulinarny (Kuchenne rewolucje?) w którym przygotowywano pizzę na bazie sosu pomidorowo-śliwkowego. Nie wiem(...)temat, a większość i tak jest sprzeczna. Na jednym z for spotkałam się nawet z opinią, że to "po prostu kwestia wiary". Decyzję pozostawiam Wam. Jeśli pominiecie alkohol pizza i tak będzie pyszna :) / Więcej
Okolice PalnikaPrzepis na ciasto do tej pizzy powstał metodą prób i błędów, mogę jednak śmiało przyznać, że te proporcje są dopracowane w 100%. Chciałam przemycić trochę błonnika stąd dodatek mąki pełnoziarnistej, ale gwarantuję Wam, że wcale nie oznacza to, że ciasto jest mniej smaczne, wręcz przeciwnie. Ciasto jest elastyczne, po wyrobieniu i wyrośnięciu nie musiałam go nawet podsypywać mąką podczas(...)wałkowania (używałam stolnicy silikonowej). Z podanej porcji wychodzą 2 duże pizze o średnicy 35 cm (na cienkim spodzie) lub 8 pizzerinek. Ja zrobiłam jedną dużą i 4 małe. Duża niestety nie doczekała zdjęcia ;) Dodatki możecie oczywiście dobrać wedle uznania. Składniki: ciasto: 300g mąki pszennej typ 450 200g mąki pszennej pełnoziarnistej 3/4 łyżeczki soli 280ml ciepłej wody 2 łyżeczki drożdży instant
Ze smakiem i z pasjąobiad narodził się spontanicznie, z powodu lekko imprezowego sobotniego wieczoru i małej ilości składników w kuchni ze względu na koniec tygodnia (; Nie znam osoby, która nie lubi domowej pizzy, więc mam nadzieje, że ten pomysł podpasuje również i Wam! Do sosu pomidorowego została dodana odrobina białego wina, przez co sos różni się od swojego pierwowzoru - kombinujcie w kuchni(...)czarnych oliwek odsączonych z wody, przepołowionych 1 połówka przekrojonego czosnku + oliwa do posmarowania ciast na pizzerinki i papieru do pieczenia ulubione świeże zioła ! Jednak jak to przy pizzy: kompilacja składników może być dowolna, u mnie taki dobór ze względu na ich "obecność" w lodówce. Pizzerki można komponować wedle upodobań smakowych, zachęcamy do tworzenia nowych kompilacji smakowych (; Przygotowanie
Symfonia SmakówKolejny wpis z serii Sante . Dzisiaj szybka pizza z otrębów oraz lekko odsypana kaszą kukurydzianą dzięki czemu wychodzi chrupiąca. Dodatki oczywiście można wybrać ulubione. Czas pieczenia to całe dziesięć minut. Zapraszam na przepis. pizza Składniki : * szklanka mąki pełne ziarno * 3 łyżki otrębów żytnich Sante * 3 łyżki otrębów pszennych Sante * łyżeczka brązowego cukru Sante * kasza kukurydziana do podsypania spodu(...)pizzy * szczypta różowej soli himalajskiej * pół kostki świeżych drożdży * pół szklanki ciepłej wody * oliwa z oliwek * ulubione dodatki np. duszone z cebulą pieczarki , salami , czerwona papryka * sos pomidorowy * ulubione zioła * tarty żółty ser Przygotowanie : Drożdże rozpuszczam w ciepłej wodzie z cukrem. Wlewam do miski z mąka oraz otrębami. Dodaję sól do smaku oraz oliwę i zagniatam ciasto. Odstawiam
Magiczne Życie MartyWłoska mąka do pizzy 00 to podstawa. Teraz już wiem, że ta jest najlepsza! Pizza wyszła delikatnie chrupiąca - idealna - taka jaką lubimy. Dodałam dużo sosu pomidorowego oraz plasterki szynki. Zjedzona została w mig, a to coś znaczy! Składniki : Ciasto : * 15dag świeżych drożdży * szklanka letniej wody * łyżeczka cukru * szczypta soli * 3 łyżki oliwy z oliwek * 3 szklanki mąki typ 00 Przygotowanie(...)Ciasto rozwałkować bądź rozciągnąć. Przełożyć na blaszkę. Piekarnik rozgrzać na max. U mnie to 250 stopni. Ciasto posmarować sosem pomidorowym, ułożyć dodatki, posypać żółtym serem. Piec 15-20 minut. Pizzę podawać gorącą. Idealnie smakuje z sosem czosnkowym
Magiczne Życie MartyŚwiatowy Dzień Pizzy ,u nas na stole ,gościła dzisiaj pizza :). Jeśli nie masz pomyslu na obiad a masz w lodowce dośc dużo rzeczy , które zostaly ci z calego tygodnia, to w sam raz , aby wykorzystac je i móc delektowac sie pysznym smakiem i poczuc piękny zapach pieczonej pizzy w calym domku :) Przepis znaleziony WZ Skladniki na blaszke
Słodkości i nie tylkoPizza znowu ! Lubię robić drożdżowe rzeczy latem bo ciasto rośnie szybciutko, jak głupie, i nie trzeba długo czekać. Niedogodnością jest odpalanie piekarnika, ale coś za coś :) Pizza nie była duża - ot, taka na niezbyt duży posiłek dla dwóch osób. Ciasto na pizzę robi się bez jajek, ale ja dodaję nieco tłuszczu dla lepszej struktury - preferuję właśnie olej rzepakowy. Zdecydowanie wolę
Smaczna PyzaPizza którą robię bardzo często, dokładnie w każdą sobotę :) Od kilku lat mamy taką tradycję, że zawsze w sobotę robimy domową pizzę. Na blogu są już przepisy na pizzę. Kiedyś robiłam ciasto z dodatkiem mleka, ale teraz tylko na wodzie, to jest taki przepis podstawowy. Pizzę piekę w temperaturze 310 stopni, na drugiej półce od dołu. Jeśli wasz piekarnik(...)nagrzewa się do takiej temperatury, to najlepiej piec pizzę w najwyższej temperaturze do jakiej się nagrzewa. Dodatki do pizzy podaję przykładowe, takie które akurat teraz dodałam, ale możecie dodać to co lubicie, albo to co akurat zalega w lodówce. Obowiązkowo muszę mieć na pizzy pieczarki, czerwoną cebulę i papryczki pepperoni. Bardzo lubię pizzę z brokułem, szpinakiem, papryką, kurczakiem
Agusiowe smakołykiMagda W sezonie na szparagi nie mogłabym sobie wyobrazić lepszego dodatku na pizzy niż właśnie one. Uwierzcie mi, smak jest niesamowity, świeży, lekki, wiosenny. Do nich świetnie pasuje delikatny szalotkowo-winny biały sos oraz mozzarella bufala – jej rozprywający się, kremowy środek to jest to co uwielbiam. Do tego ciasto do pizzy, cieniutkie, wypieczone – w końcu doprowadziłam przygotowanie ciasta(...)pizzę do perfekcji. Polecam, mniam! Składniki (na 2 duże pizze na cienkim cieście): 500g mąki oraz 2 łyżki na zaczyn i trochę do podsypania 300ml letniej wody i 50ml na zaczyn 20g świeżyć drożdży 1/2 łyżeczki cukru łyżeczka soli 3 łyżki oliwy Biały sos na pizzę: 2 cebulki szalotki 2 łyżki masła 2 łyżki mąki 200ml tłustego mleka 100ml białego
Smaczna StronaPrzepis na fit pizzerinki z dużą ilością białka. Pizzerinki na spodzie z ciasta na bazie serka wiejskiego. Do przygotowania pizzy nie potrzebujesz drożdży, ciasto nie musi wyrastać, a co za tym idzie przygotujesz je błyskawicznie. Wystarczy wszystko wymieszać za pomocą. Masę wystarczy wymieszaj za pomocą zwykłej łyżki, wyłożyć na blachę do pieczenia i najzwyczajniej upiec. Uwielbiam takie banalnie proste(...)szybkie przepisy. Oboje z mężem byliśmy zaskoczeni że ciasto na pizzę przygotowane z tych składników smakuje tak dobrze, nie przypuszczałam że wyjdzie tak dobre dopóki nie spróbowałam. Jest nieco bardziej wilgotne niż w przypadku tradycyjnej pizzy, ale przepyszne. Na pizzę możesz dać oczywiście Twoje ulubione dodatki, możesz dodać szynkę, paprykę, oliwki, czerwoną cebulę czy paprykę. Jeśli bardzo się spieszysz, zamiast
ProstePesto.plwebform_success_2709473(){var r=ml_jQuery||jQuery;r(".ml-subscribe-form-2709473 .row-success").show(),r(".ml-subscribe-form-2709473 .row-form").hide()} Zajrzyj też do przepisów: Pizza na zakwasie Ciasto na pizzę Włoska pizza na cienkim cieście Pizza z patelni bez drożdży Pizza na cieście francuskim Pizza z batatów z kurczakiem Pizza na tortilli Mini pizza Pizza(...)szynką i pieczarkami Pizza z ciasta francuskiego – VIDEO Frittata z bakłażanem i fetą Mini pizze na cieście francuskim PIZZERINKI Przygotowanie : 40 minut + 1 h wyrastania ciasta Ilość porcji: 6-10 sztuk, w zależności od wielkości Składniki ciasto: – 450 g mąki pszennej typ 00 (możesz też użyć mąki typu 450) – 300 ml ciepłej wody – 7 g suszonych drożdży (1 opakowanie
nietylkopasta.plDomowa pizza i sos czosnkowy Lubicie domową pizze? Z czym ją najczęściej podajecie? U nas dobór składników do pizzy zależy w większości przypadków od zawartości lodówki. Ale nie wyobrażamy sobie pizzy bez domowego sosu czosnkowego. Poniżej znajdziecie przepis na domową pizze na dużą blachę i pyszny sos czosnkowy. Spróbujcie. Składniki: 3 szklanki mąki pszennej niepełna szklanka ciepłej wody(...)łyżeczka płynnego miodu lub 1 łyżeczka cukru 3 łyżki oliwy z oliwek lub opcjonalnie oleju rzepakowego kawałek papryki kabanosy kukurydza 2-3 pieczarki prażona cebula Skworcu przyprawa do pizzy Skworcu około 200 g startego sera (najlepiej mozzarella) Na sos czosnkowy: 3 ząbki czosnku 3 pełne łyżki śmietany 18% (zamiennie można użyć gęstego jogurtu naturalnego) 2 pełne łyżki majonezu czarny mielony
Słodkie okruszkiJeżeli macie ochotę na pizzę, a nie macie wprawy z drożdżowymi wypiekami (bądź ich nie zdążyliście kupić 😅) to zachęcam Was do wypróbowania poniższego przepisu, czyli pizzy z patelni. Przygotowanie ciasta zajmuje dosłownie kilka minut! Poniższa pizza jest cienka, z lekko chrupiącym spodem i miękkim środkiem. Poniżej pokazuje podstawową wersję, czyli pizzę posmarowaną sosem pomidorowym przygotowanym na bazie pomidorów(...)puszki i posypaną serem mozzarella. Uwaga: do ciasta na pizzę nie dodałam drożdży. Co ważne, poniższe ciasto nie wymaga wyrastania, a proces przygotowania pizzy polega na usmażeniu ciasta na patelni 😀 Składniki na 3 pizze (dla 2-3 osób): ciasto na pizzę 2 szklanki mąki pszennej (300 g) 3/4 szklanki wody (200 ml) 3 łyżki oliwy z oliwek szczypta
Ugotowaćdużym skrócie pizza bianca to taka bez sosu pomidorowego. Choć pomidory nieodłącznie kojarzą się z Włochami oraz pizzą, jej biała wersja jest równie pyszna i aromatyczna. Na pizzy znalazły się małe, chrupiące niczym chipsy ziemniaczki, farsz z mascarpone, parmezanu i anchois oraz świeża szałwia i cebulka dymka. Połączenie wydaje się kontrowersyjne, ale jest genialne, o czym przekonali się(...)goście, których częstowałam jeszcze przed kwarantanną. Siedzimy teraz w domach, mamy więcej czasu i zapasy mąki ;) Upieczcie więc pizzę, bo to relaksuje i uszczęśliwia! Przepis znaleziony w świetnej książce Yotama Ottolenghiego "Prosto". Pizza bianca z ziemniakami, mascarpone, anchois i szałwią Składniki / na 2 średnie pizze dla 4 osób: ciasto: 200 g mąki do wypieku pizzy typ '00" lub mąki
Chilli Czosnek i OliwaDziś kolejny przepis na pizzę. Tym razem pizza robiona na patelni, na bardzo cienkim cieście bez drożdży. Pizza jest bardzo prosta i szybka do zrobienia, bo nie trzeba czekać aż ciasto wyrośnie. Samo ciasto bardzo przypadło mi do gustu, bo jest lekko chrupiące. Od tej pory będzie to chyba moje ulubione cienkie ciasto na pizzę. Dodatki można dobrać dowolne(...)posmarowałam ketchupem z cukinii oraz posypałam roztartymi ziołami prowansalskimi. Na tym poukładałam przesmażoną cebulę i kotlety i posypałam startym żółtym serem. Patelnię przykryłam pokrywką i na małym ogniu smażyłam pizzę do roztopienia sera i zarumienienia drugiej strony ciasta. Po usmażeniu pizzę przełożyłam na talerz i pokroiłam na trójkątne kawałki jak tradycyjną pizzę. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zapraszam do zapoznania się
Waniliowe ImprowizacjeCzas Przygotowania : 15 min Gotowe w : 1 h Liczba porcji : 4 pizze Istnieje wiele przepisów na pizze, ja od dłuższego czasu korzystam z jednego, który powstawał metodą wielu prób i błędów. Dzięki temu odkryłam, że rodzaj mąki znaczącą wpływa na ciasto. W moim przepisie używam tej typu 450, a dodatek oliwy nadaje ciastu elastyczności i przeciwdziała rozrywaniu się(...)był zbyt wodnisty, ponieważ ciasto nie będzie mogło ładnie wyrosnąć, a jego konsystencja powinna być zbliżona to koncentratu pomidorowego. Kolejna rada to nie przesadzanie z ilością dodatków. Podstawowa pizza to ciasto z sosem i serem a reszta to tylko dodatki. Składniki 1/2 kg. maki 5 dkg. drozdzy dwie płaskie łyżeczki soli szczypta cukru 4 łyżki oliwy 250 ml ciepłej wody
uDolores.pl - tylko sprawdzone przepisybył za tydzień… a dwa ostatnie dni to już istne szaleństwo. Najpierw pączkowy maraton, a następnie ciągnące się niczym włoska mozzarella objadanie pizzą. No ale jak sobie odmówić, no pytam jak? Przecież od pączków moje szczęście i dostatek zależy, a na kawałek pizzy to ja zawsze znajdę miejsce. Bo ja jestem pies na pizzę, ale nie na byle jaką(...)tylko taką z dobrych składników, na cienkim cieście, którą spałaszuję bez wyrzutów sumienia. Poniżej zostawiam Wam przepis jak uzdrowić pizzę i zjeść ją z przyjemnością: 1) Każda pizza zaczyna się od przygotowania ciasta. Dobre ciasto to fundamenty sukcesu. Tutaj warto skupić się na wyborze zdrowszej mąki, stawiając na pełnoziarniste. Sama użyłam mąki graham 1850, dzięki temu pizza zawiera więcej błonnika
Fitsweet.mePizza bez zagniatania, która robi się sama – idealna dla leniwych, ratunek dla tych, którzy nie mają wałka! Wystarczy połączyć suche i mokre składniki, zamieszać łyżką i gotowe. Do super prostego przepisu na pizzę mamy też najłatwiejszy przepis na sos do pizzy! Czas: 30 minut plus czas na wyrastanie ciasta (22 godziny, 8 godzin, 3 godziny) Poziom trudności: Łatwy Liczba(...)lubi zagniatać Przepis z gatunku „co zrobić, żeby się nie narobić”. Wystarczy wymieszać łyżką suche składniki z mokrymi, odstawić. I tyle. Żeby wyszła z tego pyszna pizza kluczowe są proporcje składników. Jedni uważają zagniatanie drożdżowego ciasta za rodzaj relaksującego, przyjemnego zajęcia – niecodzienna możliwość obserwowania jak surowa, ziarnista, mokra i lepka masa z czasem zmienia się w plastyczną, połyskliwą, aksamitną
Niedzielny kucharzPIZZA, kto jej nie lubi? Dobra pizza to przede wszystkim ciasto. Przepis na ciasto do pizzy, jest podstawą dobrego wypieku. To co dodamy na wierzch to już tylko ogranicza Nas wyobraźnia. Ja ostatnio polubiłam pizzę bez sosu pomidorowego dzięki czemu jest dużo delikatniejsza i szlachetniejsza. Możemy też bardziej poczuć smak składników na pizzy. Dzisiaj zdradzę Wam aż cztery przepisy(...)pizzę! To co pieczemy? przepis na ciasto na pizzę znajdziesz TUTAJ - to przepis szefa kuchni, według mnie najlepszy. PIZZA NR 1 PIZZA z mozzarellą i anchois - 1/2 kulki mozzarelli - kilka marynowanych cebulek - pomidorki cherry - papryczka - 5-6 filetów anchois składniki układamy na cieście do pizzy pieczemy od 12 do 18 minut w piekarniku temp. 240 stopni C PIZZA
SMYKWKUCHNIbył za tydzień… a dwa ostatnie dni to już istne szaleństwo. Najpierw pączkowy maraton, a następnie ciągnące się niczym włoska mozzarella objadanie pizzą. No ale jak sobie odmówić, no pytam jak? Przecież od pączków moje szczęście zależy i dostatek, a na kawałek pizzy to ja zawsze znajdę miejsce. Bo ja jestem pies na pizzę, ale nie na byle jaką(...)tylko taką z dobrych składników, na cienkim cieście, którą spałaszuję bez wyrzutów sumienia. Poniżej zostawiam Wam przepis jak uzdrowić pizzę i zjeść ją z przyjemnością: 1) Każda pizza zaczyna się od przygotowania ciasta. Dobre ciasto to fundamenty sukcesu. Tutaj warto skupić się na wyborze zdrowszej mąki, stawiając na pełnoziarniste. Sama użyłam mąki graham 1850, dzięki temu pizza zawiera więcej błonnika
Fitsweet.meUwielbiamy pizze. Jaką? Najlepiej domową. Pyszną pełną ulubionych dodatków. I właśnie na taką pizze dziś Was zapraszam. Dodatkowo ciasto do pizzy wzbogaciłam wspaniałą prażoną cebulką, która dodała mu niepowtarzalnego smaku. Przygotowanie domowej pizzy naprawdę nie jest trudne. U nas domowa pizza gości dość często i zawsze znika w oka mgnieniu Oczywiście farsz jest jedynie moją propozycją możecie dodać swoje ulubione(...)dodatki i stworzyć pizze, której na pewno nie ma w żadnej pizzerii. Spróbujcie Składniki: (na pizze 30 cm) 2 1/2 szklanki mąki pszennej 7 g drożdży instant (można użyć świeżych) około 200 ml ciepłej wody 1 łyżka oleju + do podsmażenia farszu 1 łyżeczka cukru szczypta soli i pieprzu do ciasta 3 czubate łyżki prażonej cebulki Fanex ketchup Fanex
Słodkie okruszkiokazji Światowego Dnia Pizzy przygotowałam nasz ą ulubion ą pizz ę na grubym cieście. D zięki dodatkowi ricotty i oregano ciasto jest niezwykle puszyste, delikatne w smaku a przy tym aromatyczne. Pizz ę przygotowałam z dodatkiem passaty pomidorowej, salami, ricotty, pomidorków i listków rukoli. Smacznego! **** In occasione della Giornata(...)mondiale della Pizza, Vi propongo una pizza casalinga, davvero gustosa e squisita. Grazie all'aggiunta della ricotta, la pizza assumerà una consistenza particolarmente morbida e soffice. La pizza viene farcita con passata di pomodoro, salame, ricotta, pomodorini e rucola. Buon appetito! SKŁADNIKI Ciasto 300 g m ą ki pszennej 00 200 g m ą ki typu manitoba
La grande e la piccola cuocamożna cieszyć się smakiem pizzy bez wyrzutów sumienia? Pizza nigdy nie będzie sałatką, ale zmiana pizzy w lekkie i wartościowe danie jest jak najbardziej możliwa. Moja dzisiejsza, kolorowa pizza jest pełna warzyw, upiekłam ją na cieście z mąką pełnoziarnistą i ziarnami , a tłusty ser zastąpiłam delikatnym domowym labneh na bazie jogurtu naturalnego. Wyszło pięknie (troszkę żal było zjeść(...)gwarantuję, że również pysznie :) Pełnoziarnista pizza z grillowanymi warzywami i serem labneh Składniki / dla 4 osób czyli 2 mniejsze lub 1 większą pizzę: 1 średnia cukinia 1/2 bakłażana 1/2 czerwonej papryki oliwa sól, pieprz 1/2 porcji ciasta do pizzy z mąką pełnoziarnistą i ziarnami 1/2 porcji klasycznego sosu pomidorowego lub sosu do pizzy bez gotowania (robiłam na pomidorach z puszki
Chilli Czosnek i Oliwamacie swój ulubiony przepis na pyszną domową pizzę? Ja mam. Ciasto, które jest bazą do mojej pizzy jest idealne. Dlaczego? Bo szybko się je robi i zawsze się udaje. Trzymając się dokładnie receptury uzyskujemy wspaniałe ciasto, które po upieczeniu jest doskonałym spodem do pizzy. Ale oczywiście pizzę trzeba obłożyć ulubionymi dodatkami. Dzisiaj proponuję Wam najłatwiejszą, najpopularniejszą pizzę(...)blenderem. Cebulę pokroiłam w krążki. Na patelni rozgrzałam 1 łyżkę oliwy i wrzuciłam cebulę. Smażyłam krótko, ponieważ cebula ma się lekko zeszklić. Nie kładę surowej cebuli na pizzę. Wolę taką zeszkloną. Ciasto pięknie wyrosło. Podwoiło a może nawet potroiło swoją objętość. Piekarnik włączyłam na 220 °C (termoobieg). Pizza musi piec się krótko w wysokiej temperaturze. Ciasto
Kuchnia u KrysiKochani....dzisiaj będzie trochę o...kamieniach! Jakiś czas temu , przywędrowały do mnie 3 kamienie- deska do krojenia, kamień do pieczenia pizzy oraz podstawka pod znicze. Naturalnie najpierw wzięłam pod lupę deskę i kamień do pizzy. Chciałam sprawdzić ,czy oby na pewno pizza będzie jak....z włoskiej pizzerii i czy czas pieczenia skróci się trzykrotnie. Kamień do pieczenia pizzy Absolute Black(...)np.pizzy , którą dziś sobie zrobimy. Fantastyczne jest to, że najpierw wkładamy kamień do piekarnika i przez około pół godziny nagrzewamy go w ok. 230 stopniach. Następnie kładziemy szybko gotową pizzę i pieczemy do 7 minut! W przypadku brytfanny czas jest o wiele dłuższy, a efekt końcowy nie tak bardzo zachwycający. Jeśli chcemy pizzę jak z włoskiej pizzerii, ten kamień się
Z Kuchni Do KuchniUwielbiam pizzę, szczerze przyznaję, że czasami kupujemy w chwili słabości. Jednak mimo wszystko lepiej zrobić ją samemu, jakoś mam wrażenie, że są wtedy zdrowsze i mniej tłuste. Dziś proponuję wersję troszkę inną niż standardowa, bo z bresaolą (można zastąpić szynką parmeńską lub inną ulubioną wędliną), gruszką i 3 serami: gorgonzolą, mozzarellą i goudą. W smaku dosyć specyficzna, jak dla mnie(...)przepyszna, chociaż mój połówek stwierdził, że jak dla niego nie powinna nazywać się pizza Polecam gorąco! Scroll down for recipe in English Pizza z bresaolą, gruszką i gorgonzolą (1 duża 32 cm) Składniki: 1 porcja ciasta do pizzy, kupionego, ewentualnie z tego lub tego przepisu 1 cebula, pokrojona w cienkie plasterki szczypta soli i pieprzu 1 łyżeczka listków świeżego tymianku
karmelowyznowu zjarałam pizzę :) to znaczy, pomidorki się za mocno przypiekły ;) tym razem zagadałam się przez telefon. O 5 minut za długo była w piekarniku. Ale w sumie i tak była dobra, a to za sprawą szparagów :) Składniki na ciasto: 400 g mąki 30 g drożdży 4 łyżki oliwy z oliwek 2/3 szklanki mleka rozcieńczonego z wodą (pół na pół) pół(...)pomidorowym. Układamy plastry mozzarelli, posypujemy suszonym oregano, układamy szpinak, szparagi, pomidorki suszone a na sam koniec pokruszoną gorgonzolę. Pieczemy z dodatkami około 20 min w 220 stopniach C. Gotową pizzę dekorujemy świeżą bazylią. przed pieczeniem po upieczeniu
Bon Appetit MałgorzatyBardzo smaczne placki , popularne w Turcji. Łączą w sobie to co lubię czyli pizze z jagnięciną. przepis znaleziony tutaj . Nigdy nie jadłam Lahmacun w miejscu jej powstania czyli w Turcji. Pierwszy i ostatni raz zetknęłam się z takim plackiem w tawernie prowadzonej przez turecką rodzinę gdzieś w głębi wyspy Kos i było to na tyle dawno że nie potrafię(...)chili posiekane, sól i świeżo zmielony czarny pieprz . Wymieszać dokładnie za pomocą rąk . Powinniśmy uzyskać gładki farsz . Piekarnik nagrzać do 240 - 250 st C. Jeżeli używamy kamienia do pizzy umieścić go na środkowej półce i nagrzewać co najmniej 40 minut zanim zaczniemy piec placki. Wyrośnięte ciasto podzielić na 6 części. Placki przygotowywać po kolei. Rozwałkować pierwszy na cienki okrąg
Stare GarySkładniki na ciasto: 1/2 szklanki ciepłej wody 1/2 łyżki soli 2 szklanki mąki 1/2 łyżeczka cukru 15g drożdży 1 łyżka oliwy Dodatki do pizzy: 1 gruszka orzechy włoskie ser kozi lub inny ser o intensywnym smaku, może być pleśniowy łyżka miodu pieprz kilka listków mięty Przygotowanie: W misce mieszamy drożdże z wodą, cukrem, solą. Po kilku minutach(...)cieście układamy gruszkę pokrojoną w plastry, orzechy włoskie, ser i delikatnie polewamy miodem i posypujemy grubo mielonym pieprzem. Pieczemy 15-20 minut w temperaturze 220 stopni, aż brzegi pizzy będą złociste. Podajemy z listkami świeżej mięty
Smakowity Blog Kulinarnyrzadkie dodać odrobinę mąki). Odkładamy ciasto w ciepłe i suche miejsce do wyrośnięcia (mniej więcej do podwojenia jego objętości). Ciasta powinno wystarczyć na dwie duże blaszki, jeśli robicie pizzę na dość cienkim cieście. Spokojnie można część ciasta zamrozić – ostatnio tak robiłam i smakowało tak samo dobrze jak świeże ;) Filed under: Ciasto drożdżowe , Pizza
kuchcikowniaNajlepszy według mnie sos pomidorowy do posmarowania spodu pizzy. Nie jest przesadnie aromatyczny i nie jest za rzadki. Przepis własnego autorstwa dopracowany metodą prób i błędów. SKŁADNIKI 100 g koncentratu pomidorowego 1 ząbek czosnku 3 łyżki rzadkiego przecieru pomidorowego (można użyć łagodnego ketchupu lub wody) 1,5 łyżeczki suszonego oregano ¼ łyżeczki soli ½ łyżeczki cukru Czosnek obrać i drobno posiekać. Wszystkie(...)składniki umieścić w garnuszki i dokładnie wymieszać. Wstawić na ogień, doprowadzić do wrzenia a następnie zmniejszyć płomień i gotować przez kilka minut. Przestudzić po czym rozsmarować na spód pizzy. Taka ilość sosu powinna wystarczyć na dwa duże spody . Smacznego
Złote przepisyPotato pizza with mushrooms. Składniki. 125 ml ciepłego mleka 50 g drożdży świeżych 1/2 łyżeczki cukru 170 g ziemniaków tłuczonych 125 g mąki 2 łyżki posiekanego oregano sól, pieprz Wierzch. 500 g grzybów leśnych 1 cebula 1/2 papryki zielonej 1/2 papryki czerwonej 1-2 łyżki oleju sól, pieprz 2 łyżki keczupu 2 łyżki sera mozzarella Wykonanie. Z mleka, drożdży(...)pokroić w piórka i przesmażyć wraz z grzybami na rozgrzanym oleju. Doprawić solą i pieprzem. Wyrośnięte ciasto wyłożyć na stolnicę posypana mąką i wyrabiać delikatnie 2 minuty. Formę do pizzy wysmarować grubo oliwą i ułożyć ciasto. Ciasto posmarować keczupem ,posypać startą mozzarellą i wyłożyć grzyby z warzywami . Piec w temp. 210 stop. 25 minut i podawać
Kulinarny karnet Christopherapomidorowy: 3 łyżki przecieru pomidorowego, 1 łyżka oliwy, 2 rozgniecione ząbki czosnku, sól, pieprz, zioła wg.upodobań Przepis podaje na cienkie ciasto, składniki wystarczają na 3 pizza o średnicy 25-30 cm. Rozcieramy drożdże z cukrem, dodajemy letnią wodę mieszamy i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy sól, olej, wyrośnięte drożdże, zagniatamy, dzielimy(...)trzy części, formujemy kule i w rękach wyrabiamy okrągłe placki. Na papier do pieczenia dajemy troszkę oleju i kładziemy pizzę. Ciasto smarujemy sosem pomidorowym…a co do nadzienia to już sprawa każdego z nas …u nas podstawą jest dobry ser. Pieczemy w nagrzanym piekarniku 200-220 stopni przez ok. 8-10 minut – czas sami oceniamy podczas pieczenia
Apetyczna babeczkaCiasto na pizzę jest bardzo elastyczne, nie przykleja się w ogóle do rąk a smakuje jeszcze lepiej :) Składniki ciasto: 0,5 kg mąki, 125 ml mleka, 125 ml wody, 2 łyżki cukru, 1 łyżeczka soli, 15 g drożdży, 3 łyżki oleju, dodatki: 2 piersi kurczaka, przyprawa do gyrosa, 1 cebula, 60 g sera żółtego, 100 g pieczarek, 1 papryka, kukurydza(...)Następnie ciasto smarujemy ketchupem i posypujemy oregano. Kolejno układamy pokrojone pieczarki i paprykę. Dodajemy kukurydzę. Kurczaka kroimy i posypujemy przyprawą do gyrosa. Smażymy razem z pokrojoną cebulką. Układamy na pizzy, na to starty żółty ser i oregano. Pieczemy ok 20 minut w 180 stopniach
Aga w kuchnicebulę, wyciśnięty ząbek czosnku, wodę, oliwę i zioła. Pieczarki kroimy w plasterki, wykładamy na blaszkę i w 150 stopniach w otwartym piekarniku lekko podsuszamy. (robię tak, by ciasto na pizzę nie zrobiło się mokre od puszczonego soku z pieczarek). Ciasto smarujemy sosem. Układamy na jednej połowie salami, pieczarki, pokrojone czarne oliwki, kukurydzę, połówki pomidorków koktajlowych i żółty ser. Na drugiej(...)połowie układamy pieczarki, brokuły wcześniej gotowane około 15 minut, kukurydzę, ser solankowy, ser pleśniowy i żółty ser. Całą pizzę posypujemy oregano i wstawiamy do rozgrzanego piekarnika na 180 stopni. Pieczemy około 20 minut
Aga w kuchnidomowa pizza nie jest najlepsza... sami sobie dobieramy składniki i ich ilość... ja osobiście bardzo lubię na pizzy oliwki, kukurydzę i groszek :) Składniki: ciasto: 3 szklanki mąki, 125 ml mleka, 125 ml wody 2 łyżki cukru, 1 łyżeczka soli, 15 g drożdży, 3 łyżki oleju, sos: 1 mała cebula, 1 ząbek czosnku
Aga w kuchniPizzzzza co tu dużo mówić chyba każdy kocha...Tym razem pizza na cienkim razowym cieście... Składniki: Na ciasto: 1 szkl. mąki razowej 0,5 szklanki maki pszennej 50 ml. mleka ciepłego 50 ml. wody sól 20 gram drożdży Farsz: 3 szt. pieczarek 3 łyzki kukurydzy 1 pierś z kurczaka mieszanka przypraw do kuchni meksykańskiej 6 plastrów sera(...)przecieru dodajemy przyprawy i rozdrobniony czosnek. Smarujemy nim placek. Na wierzch układamy warzywa i pokrojona pierś obsypaną przyprawami oraz ser żółty Pieczemy w tem. 180 st. przez 30 min. Pizze podałam z sosem czosnkowym przepis tu !!! Smacznego!!! var _gaq = _gaq || []; _gaq.push(['_setAccount', 'UA-44911160-1']); _gaq.push(['_trackPageview']); (function() { var ga = document.createElement('script'); ga.type = 'text/javascript'; ga.async = true; ga.src = ('https
NaKońcuJęzykaznaleźli można zastąpić szynkami długo dojrzewającymi np. szwarcwaldzką) dowolne sery (my użyłyśmy radamera a na to mozzarelle w kostce by się ładnie ciągnęło) sól, pieprz, ulubione przyprawy Ciasto na pizze: Drożdże rozpuszczamy w ciepłej wodzie ( musimy uważać by nie była gorąca bo wówczas zabijemy drożdże). Mieszamy mąkę wraz z oliwą, nieco solimy. Ręce smarujemy oliwą by mąka nam się(...)wyrabiamy ciasto. Musi mieć nieco ciągnącą się konsystencje. Po wyrobieniu, odkładamy do miski na jakieś 40 minut by odpoczęło. Miskę przykrywamy ściereczką i odkładamy w ciepłe miejsce. Wierzch pizzy: W czasie gdy ciasto nam rośnie to przygotowujemy pozostałe składniki. Serek risotta przekładamy do miseczki, dodajemy 3 łyżki oliwy i doprawiamy solą, pieprzem i ulubionymi ziołami np. oregano, bazylia. Można dodać
Kolizje Smakówochote tylko na lekkie posiłki. Koniecznie z dużą ilością owoców. Jednak gdy przychodzi pora obiadu, należy zjeść coś konkretnego, co powstrzyma głód na dłużej. By zaspokoić te potrzeby zrobiłyśmy pizze owocową. Pomysł ten niektórym moze wydawać się dziwny, ale uwierzcie, jej smak was przekona że warto było! Czas przygotowania: 30 minut + 15 minut pieczenia Ilość porcji: Duża blacha Składniki(...)kawałki. Wędline drzemy lub kroimy na mniejsze części. Ser ścieramy na tarce. Rozwałkowane ciasto polewamy sosem i układamy wszystkie owoce, wędline,a wierzch posypujemy żółtym serem i oregano. Pizzę wstawiamy do piekarnika na około 15 minut w temp 180 stopni. Podajemy na ciepło
Kolizje Smakówbardzo sobie cenimy walory smakowe szpinaku o czym już niejednokrotnie można się było przekonać czytając naszego bloga. Dzisiaj kolejna potrawa z tymi zacnymi liśćmi, mianowicie pyszna, pachnąca i aromatyczna pizza. Składniki: Na Ciasto: 20 gr drożdży w 1/2 szklance wody, 1 ½ szklanki mąki 2 łyżki oliwy sól Sos:* 5 łyżek ketchupu Łyżka oregano Łyżeczka bazylii *można również przygotować sos według(...)doprawiamy solą i pieprzem. Ciasto wałkujemy w pożądany kształt i smarujemy sosem. Na to układamy szpinak. Por myjemy i kroimy wzdłuż na pół, a potem w paseczki. Posypujemy pizzę. Camembert kroimy na kawałki i układamy na cieście. Posypujemy żółtym serem oraz oregano. Wstawiamy na około 15 minut do piekarnika na 220 stopni
Kolizje Smakówfamily:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Pomidorowy sos do pizzy :) Sos do pizzy ? Nic prostszego ! Oto najłatwiejszy przepis jaki może być ! Potrzebujemy: 1 puszkę całych pomidorów 2 ząbki czosnku ½ cebuli Oregano i bazylię Keczup Koncentrat pomidorowy Wykonanie: Pomidory dokładnie odsączyć
Bonapetit2xMhansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Pizza 2xM :) Oto nasza ulubiona pizza ! ☺ Składniki: Pół puszki kukurydzy 1 filet z piersi kurczaka Pół kg pieczarek 25dag sera żółtego Pół czerwonej papryki Przyprawa curry 1cebula Wykonanie: Zrobić ciasto oraz
Bonapetit2xMMacie czasem kuchennego lenia? Do mnie coraz częściej zagląda pod koniec tygodnia. Ale parafrazując klasyka, życie jest ciężkie, a jeść się chce ;) Piątek dniem pizzy. Miało być szybko, wyszło jak zawsze... jak zawsze pysznie, oczywiście. Dzisiaj nie było minimalistycznie, oj nie! Wręcz przeciwnie. Wychodząc naprzeciw pizzowym sloganom, skomponowałam swoją własną pizzę. Był full wszystkiego. Ale na koniec pracowitego tygodnia należy
bastalenaProsto i smacznie..Placki..dla odmiany ..a'la pizza...a do nich sos tysiąca wysp.. Zaglądajcie..i czekajcie....bo warto..fajna nagroda będzie do wygrania w konkursie na blogu..jeszcze chwila..no może..dwie...i dowiecie się co będzie można wygrać.. 1/2 szkl.mąki pszennej 1/4 szkl. mąki ziemniaczanej szczypta sody oczyszczonej 2 jajka 1 papryka(...)cebula 20 dag wędliny 15 dkg sera żółtego natka pietruszki 2/3 szkl. przegotowanej wody pieprz, sól przyprawa do pizzy Cebulę, paprykę i wędlinę pokroić w kostkę .Dodać starty ser, posiekaną pietruszkę, roztrzepane jajka, mąkę, sodę i wodę. Wszystko razem wymieszać, doprawić do smaku. Placuszki smażyć z obu stron na oleju
Moje domowe kucharzenieproduktów od firmy Pekpol. Mini kabanoski naprawdę świetnie nadają się jako przekąska w ciągu dnia jak i składnik pysznego dania :) Chorizo zdecydowanie ostrzejsze od klasycznych kabanosów, świetnie pasują do pizzy! Składniki na ciasto: 1,5 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki ciepłej wody 20g drożdży (świeżych) 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki cukru 2 łyżki oliwy Dodatki: 1 kulka mozzarelli 6 łyżek(...)godziny do wyrośnięcia. Po wyrośnięciu, ciasto ponownie lekko zagniatamy. Przekładamy na blaszkę lekko naoliwioną. Nakładamy ketchup, kukurydzę, paprykę, kabanosy (pokrojone w talarki), oliwki i ser, również pokrojone na plasterki. Pizzę wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 180C na ok. 25 minut
Emcia PichciWpis pochodzi z www.mgotuje.pl Domowa pizza z pieca na cienkim cieście, o wiele smaczniejsza od tych sprzedawanych w pizzerii. Łatwa i szybka w wykonaniu. Najlepiej smakuję z swoimi ulubionymi dodatkami Post Pizza z pieca pojawił się poraz pierwszy w Marta Gotuje
Marta GotujePierwszy przepis który Wam zaprezentuję to 'pizza' inaczej :) Czasami kombinuję w kuchni. I kiedyś podczas takich kombinacji wyszła mi pizza z makaronu :) Dodatki są oczywiście dowolne. Zobaczcie co ja dziś wyczarowałam ciekawego Więc czytać, oglądać i biegiem do kuchni... Próbujemy!!! :) Placek makaronowy Składniki: 300 gram makaronu spaghetti 3 jajka 100 ml mleka 1 ząbek czosnku Sól Pieprz ½ szklanki startego żółtego
Olikowa kuchniaWitajcie :) Jakiś czas temu moja Mama jadła domową pizzę u mojej Cioci. Ciasto było tak dobre, że Mama wzięła przepis i eksperymentowała w domu. Kiedy mój Brat powiedział, że pizza z przepisu Cioci wychodzi świetna, wiedziałam, że muszę ja zrobić. Specyficznym składnikiem ciasta jest podgrzana woda gazowana. Ciasto jest bardzo elastyczne, delikatne. Najlepiej zrobić je dzień wcześniej i włożyć
Przepisy Aleksandrykoniecznie musimy znaleźć trochę czasu, by wybrać się na grzybki. A na razie zużywam resztki zapasów;) Miałam troszkę zamrożonych kurek, musiałam więc zrobić z nimi coś ekstra! Powstała pizza z odrobiną kiełbasy, pomidora i chrupiących kurek... i obowiązkowo ciągnący się ser:) Ciasto: 200 g mąki pszennej, 1/2 łyżeczki soli, 10 g świeżych drożdży, 2 łyżki oleju. Drożdże rozpuścić(...)bazylii, tymianek, oregano, 100g startego żółtego sera, 2 łyżki masła. Grzyby oczyścić, duże przekroić. Dusić na maśle ok. 15 min na małym ogniu. Ciasto rozwałkować, wylepić dno formy na pizzę. Posmarować pastą z bakłażana. Rozłożyć pokrojoną w plasterki kiełbasę, rozłożyć równomiernie grzyby. Ułożyć plastry pomidora i listki bazylii. Oprószyć tymiankiem i oregano, posypać startym serem. Piec ok. 20min w temp
Z miłości do słodkościOstatnio pokusiłam się o danie kuchni tureckiej. Kuchnia ta charakteryzuje się bogactwem aromatów i dbałością o najwyższą jakość produktów. Przygotowałam pizzę turecką, która wcale nie przypomina popularnej, okrągłej włoskiej pizzy. Nadzienie składa się głównie z mięsa i pomidorów oraz dużej ilości ziół i przypraw. Szczególnie przypadła do gustu mojemu mężowi:) Ciasto: 200g mąki pszennej, 150ml wody
Z miłości do słodkościznudziła się wam tradycyjna pizza? Jeśli tak to zapraszam na mini pizze, które każdy możne zrobić w dowolnym kształcie i z dowolnymi dodatkami, które można zapakować i zabrać ze sobą do szkoły, pracy albo na piknik. Przepis na genialne ciasto z blogu Burczy w brzuchu . Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnikPost Domowa pizza z papryką, oliwkami, rukolą i kotletem z piersi kurczaka pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl
Kulinarne Przeboje