razem nie zabieraliśmy obiadu do pracy. Zaraz po niej Madzia postanowiła przygotować pyszny i bardzo szybki obiad. Na nasze stoły trafił makaron z cukinią, kurczakiem i suszonymi pomidorami – wyjątkowe danie, głównie dzięki odpowiedniemu połączeniu składników. Do przygotowania tego dania możecie wykorzystać dowolny makaron – mogą to być świderki, rurki, kolanka… po prostu co chcecie :) Składniki cukinia 8 suszonych(...)pomidorów 1 podwójny filet z kurczaka 150 ml śmietanki 1 szklanka makaronu ulubione przyprawy do kurczaka (sól, pieprz, odrobina curry, słodka papryka) oliwa z oliwek Makaron z cukinią, kurczakiem i suszonymi pomidorami – przepis Makaron gotujemy al dente. Kurczaka myjemy, kroimy w większą kostkę, dodajemy odrobinę oliwy i przyprawiamy ulubionymi przyprawami. Smażymy na rozgrzanej patelni już bez dodatku tłuszczu
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!pamiątek kulinarnych. Wkrótce (pewnie w przyszłym tygodniu) przygotuję dla was fotorelację z wyjazdu i wskazówki dla chcących odwiedzić wyspę Hipokratesa. Dziś przygotowałam dla was oryginalny przepis na danie z makaronu, którego urok oparty jest na kontraście tekstur - chrupiącej i miękkiej. Pomysł na obsmażanie połowy makaronu wydał mi się niezwykły, a danie bardzo różne od tych, które kojarzę z kuchnią włoską(...)Przepis pochodzi z Apulii, a znalazłam go w książce Smaki południowej Italii . Makaron z ciecierzycą mógłby zostać flagowym przepisem mojego bloga, gdyż oliwa, czosnek i chilli pełnią w nim kluczową rolę. Połowę świeżego makaronu smażymy w aromatycznej oliwie z czosnkiem i chilli, a drugą tylko gotujemy. Do tego dodajemy ciecierzycę ugotowaną z czosnkiem, liściem laurowym i rozmarynem, która zyskuje dzięki
Chilli Czosnek i OliwaUwielbiam tworzyć makarony, nadawać im nowy smak, wygląd. Tym razem postawiłam na smak czekoladowy a kto śledzi bloga wie, że kochamy cynamon, wiec i nie obyło się bez niego. Czekoladowo-cynamonowy smak aż prosił się o truskawkę. To będzie moja kolejna propozycja na "walentynki" Sos na taką okazję zrobiłam w sposób wytrawny. SKŁADNIKI: Makaron - 400 g semoliny - 4 jajka(...)szczypty soli morskiej - 2 łyżki kakao(ciemnego) - 1 łyżkę cynamonu - mąka do posypywania (405 pszenna) Do dania użyłam 250 g makaronu świeżego (porcja na dwie osoby) -sól do gotowania makaronu 1 łyżeczkę - listki świeżej bazylii Sos - truskawki (użyłam świeżych 1 op 500g) - ocet balsamiczny (ok. 1/3 szklanki na 25 dag truskawek, można też użyć wina czerwonego wytrawnego
Basia w kuchnizeszłym tygodniu podzieliłam się z Wami przepisem na włoski makaron, który należy do tzw. " ś wi ę tej rzymskiej tr ó jcy". Oryginalny przepis na Spaghetti all'Amatriciana znajduje się na blogu pod podanym linkiem a na moim Instagramie pod linkiem znajdziecie dok ł adny film, w którym krok po kroku przygotowuj ę wspomniane danie(...)kanonu kuchni w ł oskiej. Podobnie jak ostatnio, na IGTV pod linkiem czeka na Was film z przepisem krok po kroku. Wydaje się, że makaron Cacio e Pepe jest niezwykle prosty w przygotowaniu, bo składa się tylko z 3 składników: spaghetti, sera pecorino i pieprzu. Co może być trudnego w przygotowaniu makaronu z serem i pieprzem? Kiedyś
La grande e la piccola cuocaJuż nie raz Wam pisałem, że uwielbiamy wszelkiego rodzaju makarony. Tym razem Madzia postanowiła przygotować pyszny makaron razowy z łososiem i cukinią. Będzie to idealne połączenie łososia z delikatnymi i słodkimi w smaku warzywami. Być może wielu z Was nie jest przekonanych do makaronu razowego jednak koniecznie musicie go spróbować, a przekonacie się, że całkowicie zmieni smak Waszej potrawy. Poza(...)makaron razowy jest o wiele bardziej zdrowszy aniżeli zwykły pszenny makaron. Składniki 1,5 szklanki makaronu razowego (rurki, albo świderki) 100g wędzonego łososia mała cukinia 10 pomidorów suszonych masło 100 ml śmietany pieprz Makaron razowy z łososiem i cukinią – przepis Makaron gotujemy al dente. Podczas kiedy makaron będzie nam się gotował w drugim rondelku na odrobinie masła podsmażamy pokrojoną
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Uwielbiam obiady w wykonaniu Madzi. Z pozoru wydają się bardzo proste,- kilka niewyszukanych składników, a całość tworzy niesamowite wrażenie. Tym razem pokażę Wam przepis na pyszny makaron z kurczakiem i pieczarkami. Podczas przygotowania tego obiadu możecie wykorzystać dowolny makaron – razowy, zwykły pszenny, w dowolnym kształcie… po prosty taki jaki chcecie i przede wszystkim taki, który lubicie. Składniki(...)porcje) 500g pieczarek 1 czerwona papryka 200 ml śmietanki 30% 2 szklanki dowolnego makaronu 2 filety z kurczaka sól pieprz olej do smażenia Makaron z kurczakiem i pieczarkami – przepis Makaron gotujemy w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu. W międzyczasie kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w większa kostkę. Na jednej patelni na odrobinie oleju smażymy pieczarki i paprykę. Podczas
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Różnego rodzaju makarony to jedno z najprostszych i chyba najbardziej klasycznych dań do przygotowania. Możemy przygotować niezwykle ciekawe i smaczne propozycje z wykorzystaniem dosłownie kilku składników. Sekretem dobrego dania jest odpowiednie połączenie poszczególnych składników (im mniej tym lepiej) tworząc idealną kompozycję. Tym razem pokażę Wam jak przygotować makaron z bazylią, pomidorkami i parmezanem . Danie szybki, proste i pyszne :) Sprawdźcie(...)Makaron z bazylią, pomidorkami i parmezanem – składniki makaron tagliatelle 12 pomidorków koktajlowych spora garść świeżej bazylii parmezan kilka łyżek oliwy 2 ząbki czosnku pieprz Makaron z bazylią, pomidorkami i parmezanem – przepis Zaczynamy od ugotowanie makaronu – gotujemy go al dente wg. przepisu na opakowaniu. Odcedzamy. Na patelnię dodajemy oliwę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Jak tylko oliwa się
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Domowy makaron na stołach naszych babć to była norma, dzisiaj robienie własnego makaronu ociera się o „wariactwo” i „marnowanie czasu”. Całkowicie nie zgadzam się z tymi opiniami i napiszę wam dlaczego. Chociaż półki sklepowe uginają się od różnorakich produktów i nęcą kolorowymi opakowaniami, to są dania które warto wykonać(...)samodzielnie. Do nich z całą pewnością zalicza się własnoręcznie przygotowany makaron, na głowę bije gotowe odpowiedniki. Dzisiaj wraz z Bogusią pokażemy, że przygotowanie domowego makaronu to tak naprawdę prosta sprawa i wcale nie zabiera dużo czasu. Do tego można przygotować go na zapas i ususzyć. Jestem przekonany
kuron.com.plczasu na gotowanie, długie stanie „przy garach”, również Piotrek był dzisiaj zajęty. Postanowiłam bez wahania przygotować ekspresowe danie dla zabieganych- makaron.Dzisiaj jest więc u nas makaron z boczkiem i szałwią, gdyby w domu był Rafał pewnie chciałby aby do makaronu wbić kilka jajek i zrobić makaron z boczkiem i jajkiem, ale bez szałwii. Makaron z boczkiem i szałwią(...)danie na szybko, które można przygotować w ciągu 15 minut. Potrzebujemy tylko kawałek wędzonego boczku (ok. 25 dag) , 200 g makaronu spaghetti oraz świeże listki szałwii. Gotujemy w osolonej wodzie makaron spaghetti. W czasie gdy makaron się gotuje kroimy w plasterki wędzony boczek, który następnie podsmażamy na dużej patelni, wytapiamy powoli, aby wytopił się tłuszcz z boczku, pod koniec smażenia
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięnajwięcej świeżych ziół w czasie przygotowywania potraw. Po paście z czerwonej fasoli z suszonymi pomidorami i tymiankiem zapraszam Was na kolejny przepis z wykorzystaniem tego wspaniałego zioła - lekki makaron o wspaniałym, świeżym aromacie cytryny z dodatkiem tymiankowo-czosnkowych pieczarek . Ten makaron to idealne danie na wiosnę i lato. Robi się go bardzo szybko - gotujemy makaron, w tym czasie kroimy pieczarki(...)mieszamy z dodatkami. Gotowe w 10 minut:) Autorką tego przepisu jest, o dziwo, królowa dekadenckiej kuchni, Nigella Lawson . Makaron z cytryną i tymiankowymi pieczarkami jest według mnie jednym z jej najlepszych przepisów i chyba najlżejszym daniem jakie wymyśliła. Wiecie, pieczarki prawie nie zawierają kalorii, a to danie to w gruncie rzeczy makaron, pieczarki, cytryna i kilka przypraw. - Czy pieczarek
Chilli Czosnek i OliwaMakaron można jeść dosłownie z każdym dodatkiem i na różne sposoby. Najczęściej kojarzony jest z obiadem. Otóż śmiało można go podawać również w formie sałatki. Makaronowa sałatka z rukolą i pomidorami to nasza propozycja na pyszną przystawkę. Ten pomysł można podać na kolację ale również z wykorzystaniem pojemnika zabrać do pracy. Jest syta, kolorowa i zachęca do jedzenia. W dzisiejszych(...)czasach większość dnia spędzamy w pracy – jedzenie to podstawa. Listę produktów i przepis przedstawiam poniżej. Składniki: 250 g makaronu penne 250 pomidorów koktajlowych 3 garście rukoli ½ szklanki oliwy z oliwek 3 łyżki musztardy francuskiej 2-3 ząbki czosnku Przepis: Makaron ugotuj zgodne ze wskazówkami na opakowaniu Do miski wlej olej, dodaj czosnek wyciśnięty przez praskę oraz musztardę. Wszystko wymieszaj
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Dzisiaj mamy Wam do przedstawienia trzy wersje makaronów jakie są ostatnio dość popularne w eko sklepach. Nie są to tanie produkty ale jedną paczkę otrzymałyśmy w prezencie od GlutenFreeBox , dlatego postanowiłyśmy chociaż dwie jeszcze dla Was zebrać i przetestować abyście nie mieli takiego wielkiego dylematu przed sklepową półką jaki miałyśmy my :D Nazwa: Makaron z ryżu czarnego Makaron z ryżu(...)brązowego z dynią i imbirem Makaron gryczany z batatami Firma: Terrasana Skład: Makaron z ryżu czarnego: mąka z ryżu czarnego* 60%, mąka z ryżu brązowego*, woda. Makaron z ryżu brązowego z dynią i imbirem: mąka z ryżu brązowego*, mąka z dyni* 5%, imbir*, woda. Makaron gryczany z batatami: mąka gryczana*, mąka ze słodkich ziemniaków* 5%, woda. * składniki ekologiczne Masa netto
Candy PandasKolejna propozycja z cyklu dań kuchni włoskiej. Tym razem pokażę Wam jak przygotować makaron z sosem pomidorowym i pesto. Jeśli wcześniej przygotowaliście sobie pesto, to obiad przygotujecie w kilka chwil. Przepis na pesto z bazylii znajdziecie TUTAJ . Makaron z sosem pomidorowym i pesto – składniki makaron spaghetti puszka pomidorów pelati 2 ząbki czosnku sól pieprz oregano bazylia oliwa z oliwek(...)Makaron z sosem pomidorowym i pesto – przepis W międzyczasie kiedy będzie się nam gotował makaron (powinien być al dente), przygotujemy sos pomidorowy. Na patelni, na odrobinie oliwy szklimy posiekany czosnek. UWAGA: wrzucajcie czosnek na zimną oliwę, inaczej bardzo szybko się Wam przypadli i oliwa stanie się gorzka. Do zeszklonego czosnku dodajemy pomidory, szczyptę oregano, bazylii, odrobinę soli i pieprzu
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Mimo, ż e w naszych sklepach makarony s ą dostępne w niemal każdym kolorze i kształcie , to najbardziej cenimy nasz domowy makaron, który nie można porównywać z ż adnym kupnym . Dzi ś chciałabym przybliżyć Wam kilka porad i pomysłów na przygotowanie prawdziwego domowego makaronu(...)włoskiej mammy. Włoszka, która podzieliła si ę ze mną swoimi radami na przygotowanie doskonałego makaronu ma ponad 30 letnie doświadczenie w produkcji makaronu. Porady niezbędne do zrobienia doskonałego domowego makaronu: Dobre ciasto na makaron jajeczny powinno być przygotowane w proporcjach: 1 jajko na 100 gram mąki. Stolnica powinna być
La grande e la piccola cuocaWitam! Kolejnym testowanym produktem, który otrzymałam od sklepu Gillian McKeith jest makaron spaghetti z komosą ryżową . Komosa ryżowa? Większość pewnie zrobi wielkie oczy, a w głowie pojawi się pytanie typu: "A co to?". Już wyjaśniam ;) Quinoa, czyli komosa ryżowa to święte zboże dawnych Inków. Od tysiącleci uprawiane było na stokach Andów. Po okresie zapomnienia wraca do łask z powodu(...)niezwykłych wartości odżywczych, leczniczych i kosmetycznych. Więcej na ten temat możecie przeczytać tu . Organiczny makaron z komosy ryżowej, który otrzymałam został wyprodukowany zgodnie z wytycznymi Fair Trade (Sprawiedliwego Handlu) oraz posiada certyfikat Organic Food Federation. Makaron ten jest produktem organicznym, nie zawierającym cholesterolu, jajek oraz jest to produkt bezglutenowy. Skład makaronu to: 75% mąki ryżowej i 25% organicznej mąki
Emcia Pichci