Makaron z wódką – pasta alla vodka – jest wręcz genialnym daniem. Alkohol wspaniałe łączy składniki, zamieniając je w gładką aromatyczną emulsję. Potem oczywiście wyparowuje. Czas: 1 godz. 15 minut Poziom trudności: łatwy Liczba porcji: 2 (plus sos do zamrożenia na kolejne 4 porcje) Krwawy makaron z Hollywod Makaron z wódką – pasta alla vodka – to jedno z dań(...)którego, jak w przypadku wielu udanych wynalazków, przyznaje się wielu ojców. Nie jest do końca jasne pochodzenie pasty alla vodka. Chętnie przyznają się do niej Włosi, ale najprawdopodobniej makaron w oryginalnym sosie powstał za oceanem, we włoskiej diasporze. Legenda głosi, że po raz pierwszy sos na wódce zrobili ludzie od obsługi technicznej w Hollywood, zużywając do niego płyn stosowany
Niedzielny kucharzZapraszam na obiad ze świątecznych resztek czyli makaron z łososiem, groszkiem i szpinakiem. Moja rodzinka stęskniła się za makaronem z sosem . Mnie do makaronu też nie trzeba przekonywać, więc podwinęłam rękawki i ugotowałam makaron, a do niego kremowy sos z łososiem, groszkiem i szpinakiem. Sos na bazie serka philadephia….Zawsze się sprawdza nawet w połączeniu z łososiem. Do sosu(...)można wykorzystać wędzonego łososia lub użyć pieczonego. Ja akurat użyłam resztki pieczonego łososia. To był naprawdę pyszny sos do makaronu. Gemelli to oczywiście rodzaj makaronu…Jest ich tyle, że ja za tymi wszystkimi nazwami nie nadążam, a Wy. Ostatnio w restauracji zamówiliśmy pasta gigante…Okazało się, że były to gigantycznie duże ravioli. Ja zapraszam na przepis na makaron
codojedzeniadyniowy do makaronu…Dynia to duży zakup, bo przeciętna dynia waży niemało…Więc kiedy już ją przytargam do domu to już po drodze obmyślam jak ją wykorzystam. Najpierw kroję dynię na kawałki i oczyszczam z gniazda i nasion. Jeśli mam ochotę to suszę pestki i wyjadam je, kiedy mam ochotę na nerwowe chrupanie. Upieczony miąż dyni miksuję(...)puree, które dzisiaj przeznaczyłam na sos dyniowy do makaronu. Dynia świetnie smakuje z makaronem, a sos dyniowy używam często do spaghetti carbonara . Sos można wymieszać z makaronem i będzie to całkiem fajne wegetariańskie danie. Dla tych co lubią mięso proponuję dodać mielone np. z kurczaka. Będzie to fajny sos do makaronu ala bolognese . Tak przygotowany makaron można podać jako zapiekankę
codojedzeniaKolejny przepis na makaron, tym razem sos z cielęciną zapiekany z makaronem. Wiem, wiem wczoraj makaron dzisiaj znowu ale jak pisałam makaron mogę jeść codziennie…Jestem jednak bardzo dzisiaj zajęta, na chodzie non stop, więc siłą rzeczy postawiłam na szybki obiad , stąd makaronowy maraton na blogu. Sos z cielęciną(...)mozzarella smakuje wyśmienicie. Sos z cielęciną Składniki: na 4-6 porcji 500 g zmielonej cielęciny 4 anchois 1 marchewka 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżka masła 250 g makaronu,waga sucha 2 łyżki pomidorowego przecieru 1 puszka pokrojonych pomidorów 1 łyżka soli 200 ml wody z makaronu 1 łyżeczka suszonej bazylii 1 łyżeczka oregano 200 g mozzarella, utartej Obierz
codojedzeniacontext":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","description":"Bardzo lubi\u0119 wszelkiego rodzaju kremowe sosy. Zw\u0142aszcza w po\u0142\u0105czeniu z makaronem. Dzi\u015b mam dla Was przepis na kremowe spaghetti z cukini\u0105, kt\u00f3re jest w sumie tak\u0105 delikatn\u0105 wariacj\u0105 na temat bolognese Dzi\u0119ki serkowi nasz sos nabiera delikatnej konsystencji, a odrobina bazylii nadaje(...)cudowny smak. Znudzi\u0142 Ci si\u0119 zwyk\u0142y makaron? To jest rozwi\u0105zanie w\u0142a\u015bnie dla Ciebie! Wypr\u00f3bujcie koniecznie ten przepis, nie po\u017ca\u0142ujecie! :)","recipeIngredient":["200g makaronu spaghetti\r","250g mi\u0119sa mielonego\r","400g krojonych pomidor\u00f3w\r","2 z\u0105bki czosnku\r","1 ma\u0142a cebula\r","1 cukinia\r","100g serka typu cream
Mostek w kuchnichodzi o makarony to zasada jest prosta: im prościej tym lepiej. Zatem pozostając jej wiernym zapraszam do wypróbowania przepisu na kolejny pyszny makaron. Tym razem polecam użycie makaronu maccheroni (lub jakiegokolwiek innego dość grubego makaronu) podanego z krewetkami, pomidorami koktajlowymi o serem pecorino romano. Do przygotowania dania użyłem: 250 gram makaronu maccheroni, 250 gram krewetek koktajlowych, 500 gram pomidorków koktajlowych(...)pacorino romano, 3 filetów z sardeli, 100 ml białego wytrawnego wina, 3 ząbków czosnku, pęczka natki pietruszki, 4 łyżek oliwy, soli, czarnego świeżo mielonego pieprzu. Najważniejsze w przygotowaniu dobrego makaronu jest użycie do tego dobrego makaronu :) Do dzisiejszego dania polecam użycie makaronu o grubej strukturze - ja użyłem makaronu maccheroni, ale równie dobrze może to być tagiatelle czy mafalde. Ze zwykłym
Wyprawy kulinarneCzas na makaronowy deser! Tak, makaron na słodko jest również pyszny. Dla tych, co lubią obiady na słodko polecam różne wariacje makaronu z twarogiem i rodzynkami. W kuchni węgierskiej spotkałam się z makaronem z orzechami włoskimi - bardzo ciekawy w smaku. Ja zaserwuję Wam dzisiaj zakrecone serniczki pełnoziarniste. Możecie wykorzystać makaron z poprzedniego dnia przechowany w lodówce. Serniczki polałam stopioną czekoladą(...)cukier wg uznania (u mnie 2 płaskie łyżki) pół szklanki rodzynków 100 g czekolady deserowej 2 łyżki mleka borówki i listki mięty do dekoracji masło do wysmarowania foremek Ugotuj makaron al'dente wg przepisu na opakowaniu. Jaja ubij z cukrem, dodaj budyń i twarożek - wymieszaj dokładnie. Dodaj rodzynki - wymieszaj. Małe foremki lub jedną większą wysmaruj grubo masłem i wyłóż
Gotuj Sam!Makaron z „białym serem” Gdy jeszcze byłem małym brzdącem, od czasu do czasu lubiłem zjeść makaron z białym serem , natomiast po przejściu na weganizm stało się to niemożliwe z wiadomych powodów. Na długi czas zapomniałem o tym dyskomforcie, aż wczoraj nagle na mnie spłynęła ochota zjedzenia go w towarzystwie czekoladowego makaronu i malin. Co prawda(...)się oszukiwać, że jest to 1:1 makaron z białym serem , który pamiętam. Bardziej makaron z masą sernikową. Mi jednak to zupełnie nie przeszkadzało w zjedzeniu go ze smakiem Tofu do zastąpienia? Tak! Jeśli nie chcesz lub nie możesz jeść tofu, to nie odpuszczaj tego przepisu. Zrób po prostu wszystko według poniższej instrukcji, tylko tofu zastąp ugotowaną kaszą jaglaną. Również
BlendmanDietetyczny makaron z sosem bolońskim to dużo zdrowsza wersja tradycyjnego spaghetti. Myślę, że tak przygotowany makaron będzie także pokusą dla wszystkich chcących zdrowo się odżywiać i będących na diecie. Przygotowanie jest bardzo proste, a jeśli zamiast tradycyjnego makaronu spaghetti użyjecie np. makaronu rurki, albo świderki to dużo łatwiej będzie Wam zabrać to danie do pracy :) Dietetyczny makaron z sosem bolońskim(...)składniki: marchew (2 sztuki) pietruszka (2 sztuki) passata pomidorowa (400ml) cebula (1 sztuka) mięso mielone (400g) seler (1/3 sztuki) olej sól pieprz bazylia oregano parmezan (20g) Dietetyczny makaron z sosem bolońskim - jak przygotować: Na odrobinie oleju (najlepiej na oleju kokosowym) podsmażamy drobno pokrojoną cebulę. Jak już będzie szklista dodajemy pokrojoną w półplasterki marchew , pietruszkę i pokrojonego w kostkę selera . Dusimy
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Witam serdecznie Chciałabym zaproponować przepis na makaron z cukinią i kulkami mozzarelli, makaron jest bardzo smaczny i prosty w przygotowaniu. Idealnie nadaje się do podania na obiad lub na wczesną kolację. Tak przygotowany makaron najlepiej podawać na ciepło od razu po przygotowaniu, polecam wypróbować przepis. Do przygotowania makaronu z cukinią będziemy potrzebować: 500 g makaronu rurki lub innego grubego(...)listków bazylii 250 g mini kulek mozzarelli 2 małe cukinie (około 500 g) 50 ml oliwy lub oleju sól do smaku olej do smażenia Link do filmu z przygotowania: Makaron z cukinią i mozzarellą Przygotowanie: Umytą i osuszoną cukinię kroję razem ze skórką w nie za cienkie plasterki o grubości około 3 - 4 milimetrów. Umyte pomidorki przekrawam na pół, wycinam
Uwaga Babcia GotujeZapiekany makaron z szynką i groszkiem to bardzo proste w przygotowaniu i pożywne danie. Przepis jak zwykle ostatnio, zaczerpnięty z książki Dieta Fit - Natalia Gacka, jednak z drobną modyfikacją. Do jego przygotowania zamiast makarony razowego użyliśmy zwykłego makaronu. Prawdę powiedziawszy, danie jest tak pyszne, że nawet nie trzeba go zapiekać, a możemy podać takie przygotowane prosto z patelni :) Zapiekany makaron(...)szynką i groszkiem - przepis: Makaron gotujemy wg. przepisu na opakowaniu, tak aby był al dente . Cebulę drobno kroimy w kostkę, a następnie szklimy na odrobinie oleju kokosowego. Dodajemy pokrojoną w kostkę szynkę i całość razem przesmażamy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Na patelnię dodajemy odsączony z zalewy zielony groszek i całość smażymy dosłownie przez chwilę. Następnie dodajemy jogurt naturalny
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!objaśnione prosto i dokładnie – poradzi sobie z nim zarówno zaawansowany kucharz jak i osoba, która dopiero nauczyła się rozróżniać łyżkę od widelca. Dzisiaj przepis na prawdziwie świeży makaron – pasta fresca. Prosto z włoskiej biblii smaków. Wydawnictwo Phaidon wydało również osobną książkę „The Silver Spoon- PASTA”, tylko i wyłącznie o przeróżnych typach makaronu, o jego doborze do poszczególnych sosów(...)przepisami na jego wariacje Odważcie potrzebną ilość mąki (pszennej lub pszennej pomieszanej z semoliną, ciasto z samej semoliny sprawi, że makaron będzie dużo twardszy i trochę bardziej chropowaty). Przesiejcie ją na blat/stolnicę, formując wysoki kopczyk. Szczyt kopca rozgarnijcie tworząc duże wgłębienie i wlejcie tam lekko roztrzepane całe jajka wraz z żółtkiem i solą. Stopniowo wgarniajcie dłonią mąkę do jajek
Karo in the KitchenMakarony często kupuję i dania z nich przygotowuję. Za każdym razem inaczej smakują, bo z różnymi składnikami się komponują. Makarony dzieci moje uwielbiają i swoje smaki mają. Ja staram się łączyć je z warzywami, z delikatnym mięsem i lekkimi sosami. Składniki: na 4 porcje 20 szt. makaronu Czaniecki Muszla z pomidorem, szpinakiem i kurkumą, 1/2 polędwiczki wieprzowej, 30 g serka(...)formułujemy malutkie kuleczki. Folię natłuszczamy olejem i układamy na niej kuleczki, które w nią zwijamy. Między kulkami skręcamy folię. Mięso gotujemy na parze ok. 15-20 min. Makaron gotujemy w lekko osolonej widzie na al dente i odcedzamy. Makaron układamy na pesto, do środka każdej muszli wkładamy kuleczki przekrojone na połowę lub w całości. Dodajemy pomidory suszone pokrojone
Moniki Smakołyki