makaron - 33044 przepisów (strona:132/2203)

Zastanawialiście się może kiedyś jak i gdzie powstał makaron? Oczywiście to tylko hipoteza ale jeżeli jesteście ciekawi, to zapraszam do poczytania. Niektórzy twierdzą,że wymyślili go Chińczycy, inni, że makaron znany był już w starożytnym Egipcie. Jednak Włosi upierają się,że to oni i tylko oni są twórcami pasty. Jedna z legend głosi, iż makaron powstał na statku, który przewoził(...)głosi, że włoski piekarz po przygotowaniu ciasta na chleb oczyszczał z ciasta dłonie nad wrzącą wodą. Powstałe "kluseczki" wrzucił do zupy,żeby ją  zagęścić. I tak maccaruni (czyt, makaron)oznacza ciasto robione przy użyciu siły. Nie mam pojęcia komu wierzyć ale niewątpliwie to Włosi znają się na makaronie najlepiej, to oni rozróżniają ponad 300 gatunków makaronu. Nie bez powodu

albo jako lunch do pracy. Jednak trzeba przyznać, że najlepiej smakuje zaraz po upieczeniu i wyjęcia z piekarnika. Aby była jak najbardziej zdrowa najlepiej jest wykorzystać do jej przygotowania makaron razowy bowiem będzie on pełny zdrowych składników odżywczych. Jeśli jednak go nie lubicie to wykorzystajcie zwykły makaron. Kształt tutaj także nie ma znaczenia :) Idealnie smakowo wersja wychodzi oczywiście Madzi(...)zatem przepis i listę składników znajdziecie poniżej :) Składniki 200g makaronu np. rurki 1 duża cukinia 2 puszki pomidorów w puszce duża garść świeżej bazylii ser pleśniowy (np. z niebieską pleśnią) 20 oliwek łyżka masła sól pieprz Zapiekanka makaronowa z cukinią i pomidorami – przepis Cukinię myjemy i kroimy w półplasterki. Następnie dusimy ją na maśle. Oliwki kroimy na połówki

Makaron z sosem pomidorowym czyli szybki pomysł na lunch do pracy Lunch w pracy , to ta chwila kiedy masz moment dla siebie .. kiedy chcesz zjeść coś co da Ci siłę na kolejne godziny, prawda ? Makaron z sosem pomidorowym to jedno z moich ulubionych dań.   Czemu ulubione? Bo szybkie w przygotowaniu, bo pyszne i bo makaron który podnosi nam poziom(...)endorfin czyli szczęścia i radości :) Oj, tak! dlatego właśnie kochamy wszystkie włoskie pasty i makarony. Makaron z sosem pomidorowym ( dla 5 osób ) 50 dkg makaron ( u mnie małe kokardki ) 40 dkg mięsa mielonego ( u mnie z łopatki ) 1 duża cebula 3 ząbki czosnku ( my lubimy czosnek ) 2 kawałki selera naciowego 1 puszka pomidorów krojonych 3 łyżki koncentratu pomidorowego przyprawy : pieprz

lada gratkę, danie w stylu włoskim, które postanowiłam Wam pokazać, jak krok po kroku je wykonać. Największym wyzwaniem miał być- tak się nam wydawało na początku- domowy makaron, ponieważ zazwyczaj jemy włoski makaron, a taki przygotować w domu jest ciężko, tym bardziej równe tagliatelle, jak się okazało za pomocą maszynki do makaronu, była to najlepsza frajda ever. Mąż stwierdził(...)można makaron robić codziennie, wałek na dobrą sprawę jest zbędny, a maszyna działa mega precyzyjnie. Możemy dzięki niej rozwałkować ciasto na określoną grubość, my jesteśmy nią zachwyceni! Zresztą zobaczcie sami, jak krok po kroku zrobić  domu typowe włoskie danie, tak jak Włosi, począwszy od zrobienia domowego makaronu ;-) Przygotuj: - świeże zioła takie jak bazylia, możesz ją zastąpić natką pietruszki - orzechy

zaskoczenie;) Sernik z makaronem?? Dlaczego nie, tym bardziej że makaron jest czekoladowy i świetnie się nadaje do potraw na słodko. Ale może po kolei. Otóż niedawno w sprzedaży pojawiły się makarony mini firmy Lubella . Urocze małe formy - piórka, kokardki, kolorowe rurki, kółka czy świderki - przypadną do gustu szczególnie małym smakoszom. Oprócz tradycyjnych pomysłów np. na zupę lub klopsiki z makaronem(...)mini makaroniki świetnie się sprawdzą w sałatkach, zarówno wytrawnych, jak i słodkich. Do tych ostatnich polecam czekoladowy makaron. I właśnie tych mini świderków z czekoladą użyłam do przygotowania sernika z jogurtu greckiego. Pamiętacie pieczony jogurt? Właśnie tak smakuje ten sernik, a po ukrojeniu kawałka w środku ma urocze wzorki z makaronu. Tylko ciiiii, nie mówcie dzieciom, co to. Niech sami

Dzisiaj kolejna podróż kulinarna. Tym razem kierunek to Azja… a konkretnie Chiny. Kuchnia chińska niewątpliwe jest jedną z moich ulubionych kuchni. W szczególności uwielbiam różnego rodzaju dania z makaronami. przygotowywane w woku. W sklepach coraz częściej możemy znaleźć produkty z Azji. Mało tego coraz częściej produkty te są w bardzo przystępnej cenie. Więc kiedy widzę w sklepach różnego rodzaju produkty(...)Chin od razu zatrzymuję się przed tą półką na dłużej. Kiedy tylko w sklepach rozpoczyna się tzn. „tydzień azjatycki” mój koszyk jest wypełniony po brzegi (w szczególności makaronami) Jeśli jeszcze nie próbowaliście chińskich makaronów, to jest to najwyższy czas. Uwierzcie nie pożałujecie Makaron chiński z kurczakiem i warzywami Składniki: 1 pojedyncza pierś z kurczak 1 średnia marchewka połowa czerwonej papryki

domu mogą być różne oceny tego samego dania, ale to chyba dobrze, gdyż w ten sposób rozwijają się i kształtują nasze gusta kulinarne.  Składniki: (2 porcje) 200 g makaronu spaghetti z semoliny 150 g boczku wędzonego tradycyjnie 2 żółtka z jaja kurzego 80 g sera grana padano lub parmezanu łyżka oliwy z oliwek 100 ml śmietany 30% ząbek czosnku(...)pieprz świeżo mielony sól Przygotowanie: Boczek pokroić w drobną kostkę lub cieniutkie słupki i podsmażyć na oliwie do chrupkości, pod koniec dodać drobno posiekany czosnek. Makaron ugotować al'dente według przepisu na opakowaniu. Podczas gotowania makaronu stosuję zasadę, że na każde 100 g makaronu daję litr wody. Po ugotowaniu makaronu zachować 50 ml wody, w której się on gotował. Żółtka

Lubicie orientalne smaki , to proponuję dzisiaj makaron soba z łososiem i warzywami. Znacie makaron soba? To makaron japoński z mąki gryczanej, a więc bezglutenowy. Jest bardzo smaczny i świetnie zastępuje pszenne czy ryżowe noodles . Ja przyrządziłam go z łososiem i warzywami z dodatkiem tajskiej soi i oleju sezamowego. Jest to bajecznie proste danie, do którego właściwie można wykorzystać dowolne warzywa(...)Jestem sezonowa i o tej porze mam zawsze szparagi w lodówce, więc nie omieszkałam wkomponować je do makaronu. Dodam jeszcze, że soba z łososiem przyrządza się bardzo szybko. Szybki obiad to duży plus dla makaronu, dlatego często sięgam po niego. Makaron soba Składniki: na 4 porcje 225 g soba 500 g fileta z łososia 1 brokuł 200 g szparagów

Kolejna propozycja z cyklu dań kuchni włoskiej. Tym razem pokażę Wam jak przygotować makaron z sosem pomidorowym i pesto. Jeśli wcześniej przygotowaliście sobie pesto, to obiad przygotujecie w kilka chwil. Przepis na pesto z bazylii znajdziecie TUTAJ . Makaron z sosem pomidorowym i pesto – składniki makaron spaghetti puszka pomidorów pelati 2 ząbki czosnku sól pieprz oregano bazylia oliwa z oliwek(...)Makaron z sosem pomidorowym i pesto – przepis W międzyczasie kiedy będzie się nam gotował makaron (powinien być al dente), przygotujemy sos pomidorowy. Na patelni, na odrobinie oliwy szklimy posiekany czosnek. UWAGA: wrzucajcie czosnek na zimną oliwę, inaczej bardzo szybko się Wam przypadli i oliwa stanie się gorzka. Do zeszklonego czosnku dodajemy pomidory, szczyptę oregano, bazylii, odrobinę soli i pieprzu

następny dzień”. Zerknąłem do lodówki i widzę, że jest tuńczyk w puszce i suszone pomidory. Do głowy wpadł mi pomysł, aby przygotować zdrowy, szybki i zarazem smaczny makaron. Przepis jest niezwykle prosty i szybki w wykonaniu. Makaron z tuńczykiem i suszonymi pomidorami – składniki (na 2 porcje) 12-14 suszonych pomidorów 1 mała cebula 1 puszka tuńczyka (najlepiej(...)sosie własnym) 2 szklanki makarony np. rurki Makaron z tuńczykiem i suszonymi pomidorami – przepis Cebulę drobno siekamy i szklimy na oliwie z suszonych pomidorów. Pomidory kroimy w większą kostkę i dodajemy do cebuli. Jak całość nam się podgrzeje, dodajemy tuńczyka (odsączonego z zalewy) i podgrzewamy na wolnym ogniu. Dodajemy ugotowany al dente makaron. Najlepiej dodajcie makaron łyżką cedzakową prosto

Danie z makaronem tagliatelle, kurczakiem i kilkoma składnikami to w swej prostocie doskonały obiad czy kolację. W kilka chwil przygotowujemy coś pysznego na ciepło, a jest to ten typ posiłku, który z powodzeniem możemy zapakować do lunchboxa i zabrać ze sobą, np. do pracy. Podobne danie, choć jeszcze czasem uproszczone, bo na przykład zamiast kurczaka z kiełbasą lub całkiem(...)mięsa, przygotowywałam kiedyś często. Zazwyczaj z makaronem świderki, choć zdarzało się z jakimkolwiek miałam. Z makaronem tagliatelle i kurczakiem przygotowałam po raz pierwszy (zainspirowana po raz kolejny przez Asię z Kuchni w Czekoladzie , choć sam ten makaron gości u mnie stosunkowo często do innych dań, potrawek - uwielbiam go za to, jak przyjemnie oblepia go sos, potrawka czy jak podobnie

Makaron z serem… Tak, to dobre i tanie jedzenie na pocieszenie, ale nie tylko. Za czasów studenckich to był w moim wykonaniu szybki kulinarny banał na wielki głód– ugotowane kolanka albo świderki kończyły na patelni z mlekiem, topionym i tartym miękkim serem. A można to zrobić z rozmachem, z ogromem aromatów, ze smakiem jaki często będzie się chciało powtarzać(...)przyjemności, nie z musu Dlaczego w spisie składników polecam taki, a nie inny makaron? Maccheroni ai ferri jest gruby przez to, że robiony jest ręcznie. Po ugotowaniu i nawet po zapieczeniu zostaje dalej mięsisty i al dente, nie zmieni się w bezkształtną, miękką paćkę. Dostaniecie go na co dzień bez problemu w Piotrze i Pawle i większych delikatesach

Danie specjalnie na konkurs. Zadanie : Stwórz przepis na ciekawe i inspirujące danie z użyciem makaronu, który zamieścisz na swoim blogu. No to stworzyłem danie. Można powiedzieć kuchnia fusion. Makaron jest wszędzie gdzie się tylko , da przy czym nie jest to danie, które kojarzy nam się z makaronem :) Chyba, że idąc torem makaron -> kuchnia włoska -> pizza. Każdy kto się(...)bardzo ciężko o takie w naszym kraju. Ja proponuje troszkę inne spojrzenie na spód, który na dobrą sprawę też możemy nazwać neapolitańskim :) Zrobimy go ze spaghetti neapolitańskiego. Składniki: - makaron do spaghetti - przecier pomidorowy - zioła Do tego kilka typowo polskich dodatków na pizzę, które muszą być kryzysowe, a jednocześnie spotykane na pizzach. - grzyby - bardzo populary składnik na wszelkiego rodzaju pizzach, dostępny

Szukacie pysznego, bezmięsnego dania do zrobienia w 15 minut? Mam dla Was propozycję! Makaron z chrupiącą panierką i orzechami brazylijskimi. Prosty, smaczny, szybki i sycący wegetariański obiad! Jak dla mnie obiad z makaronem w roli głównej to synonim udanego obiadu. Wystarczy dodać cebuli, czosnku, orzechów brazylijskich i brzmi bosko! Do tego wystarczy włożyć na prawdę mało pracy, a efekt pyszny(...)lubię! Dlatego dzielę się z Wami tym szybkim przepisem. Może Was też poratuje . Bardzo lubię łączyć różne struktury składników w daniach. A skoro makaron jest dosyć miękki to przydałoby się również coś do pochrupania. Makaron doskonale smakuje w połączeniu z podprażoną bułką tartą. I tak zamiast każdemu dobrze znanemu połączeniu makaronu z sosem mamy coś ciekawszego i w smaku

półtora centymetrowe kawałki, odkładamy. Siekamy natkę i szczypior, odkładamy. W dużym garnku grzejemy 4-5 litrów wody i solimy – słoność powinna być odczuwalna, ale nie bardzo mocna. Gotujemy makaron do stanu al dente. Odlewamy sobie 160ml wody z gotowania makaronu, a makaron odcedzamy.   W szerokim płaskim rondlu rozgrzewamy oliwę, wrzucamy boczek i smażymy, aż stanie się brązowy i chrupki(...)chwilę na bok (zostawiamy sobie łyżkę boczku do dekoracji). Wrzucamy na pozostały w rondlu tłuszcz czosnek, szybko mieszamy żeby od razu się usmażył i nie zrumienił, wrzucamy odcedzony makaron. Wlewamy wodę z gotowania makaronu, wsypujemy cały ser i zioła (zostawcie odrobinę do dekoracji), mocno pieprzymy mielonym pieprzem i bardzo dokładnie i dynamicznie mieszamy całość, do rozpuszczenia sera. Rondel ściągamy