Ekspresowe domowe danie makaronowe z dużą ilością pikantnego hiszpańskiego chorizo i parmezanu. Makaron z chorizo i szpinakiem przygotujecie w mniej więcej 15 minut. Wszystko dzieje się podczas gotowania wody na makaron. Wakacje i okres letni to czas, kiedy mało gotuję, więc trochę się rozleniwiam. Żeby wrócić do codziennego przygotowywania ciepłych posiłków, potrzebuję małego rozruchu. Takim rozruchem są szybkie i łatwe(...)dania , które mało brudzą i potrzebują niewiele składników. Smakiem i zapachem muszą zachęcać do kolejnych prób w kuchni. Od tygodnia codziennie jemy makaron z chorizo i szpinakiem – nikt nie narzeka . Używałam makaronu fettuccine, spaghetti i tagliatelle – każdy pasuje. Jeśli robiliście już Carbonare to macie ułatwione zadanie, bo tutaj wszystko idzie tak samo, zmienia się tylko smak na ostrzejszy
Słodkie GotowanieMakaron ryżowy w cytrynowym sosie z wędzonym łososiem i szpinakiem to pyszne danie, łatwe i szybkie do przygotowania. Gotowe dosłownie w 5 minut. Makaron ryżowy przyrządza się w trzy minuty (akurat ja mam taki makaron, którego nie trzeba gotować – wkłada się go do wrzątku i odcedza po 3 minutach). Oczywiście możecie użyć innego makaronu. Ja ostatnio zasmakowałam w ryżowym, więc(...)polecam! Składniki: (1 porcja) 100 g makaronu ryżowego garść świeżego szpinaku, umytego i osuszonego 50-70 g łososia wędzonego 3 łyżki śmietany 30% skórka starta z 1/2 cytryny świeżo mielony pieprz kilka kropel soku z limonki lub cytryny Przygotowanie: Makaron ugotować wg instrukcji na opakowaniu, al dente. Na patelni rozgrzać łyżeczkę oleju, a gdy się zagrzeje wrzucić szpinak. Smażyć
Moja Delicjanaprawdę szybki obiad. Sprawdzi się wtedy, gdy wydaje nam się, że nie mamy czasu na nic. Przygotujecie go w ekspresowym tempie i zjecie ze smakiem, bo jest pyszny Fani makaronów będą zachwyceni. Zapraszam zatem na makaron z tuńczykiem i cukinią z dodatkiem suszonych pomidorów. Proponuję od razu ugotować większą porcję na dwa dni, aby mieć z głowy robienie kolejnego obiadu(...)Makaron z tuńczykiem i cukinią – składniki (4 porcje): makaron razowy świderki, około 160g, 1 cukinia, około 350g, 8 suszonych pomidorów w zalewie, 150g tuńczyka w sosie własnym (masa netto), 1-2 łyżki oliwy z oliwek, 3-4 łyżki jogurtu greckiego, szczypta soli i pierzu, łyżeczka ziół prowansalskich, natka pietruszki do podania. Sposób przygotowania Najpierw makaron gotujemy według przepisu
Natka Pietruszkikulinarnej podróży dookoła świata, jak zapewne możecie się domyślić, to oczywiście Włochy! W związku z tym postanowiłam przygotować kilka włoskich klasyków. W pierwszej kolejności będzie to spaghetti carbonara , czyli makaron z boczkiem i sosem na bazie jajka z dodatkiem dużej ilości pieprzu. Muszę przyznać, że to danie było dla mnie wielkim odkryciem i czymś zupełnie nowym, a jednocześnie okazało się(...)niezwykle smaczne. Zdecydowanie będę przygotowywać makaron carbonara częściej, ponieważ jest to bardzo proste, szybkie i tanie danie. Na blogu już znajduje się sporo włoskich przepisów , a to co podoba mi się w nich najbardziej - to niesamowita prostota. Kilka składników, które do siebie idealnie pasują i wzajemnie się uzupełniają oto sekret włoskiej kuchni. Ciekawe jest także to, że początkowo
Codzienne GotowanieMAKARON Z SOSEM Z CUKINII W dzisiejszym poście zapraszam na bardzo pyszny i sycący obiad. W porze gdy cukini i kabaczka jest bardzo dużo - to danie często gości w moim domu. Składniki: ok 25-30 dkg. kiełbasy lub boczku wędzonego 1 cebula 1 większa cukinia/kabaczek paczka makaronu 2-3 łyżeczki ziół prowansalskich lub oregano sól, pieprz olej(...)podlewamy wszystko wodą tak by woda ledwo zakryła wszystkie warzywa, przykrywamy przykrywką i dusimy do momentu, aż wszystko będzie miękkie. 6. W międzyczasie zabieramy się do gotowania makaronu, może to być makaron spaghetti, świderki rurki - jaki lubimy (nie polecałabym bardzo drobnego makaronu) . a) do garnka wlewamy dużą ilość wody (zaleca się 1 litr na 100 g makaronu
Kulinarnie z Polką na KresachMakaron żytni z indykiem, cukinią i karmelizowaną papryką to moja propozycja na pyszny i sycący obiad. Pełnoziarnisty makaron żytni to bardzo dobra propozycja dla diabetyków, osób z insulinoopornością, osób na dietach i wszystkich, którzy chcą jeść zdrowo nawet jeśli tylko od czasu do czasu. Jest długo sycący, pożywny i dzięki błonnikowi sprawia, że cukier z pożywienia powoli się uwalnia, zapobiega(...)jego skokom i spadkom. Do makaronu przygotowałam sos na bazie indyka duszonego, niezwykle delikatny i smaczny. Dodatkiem do dania była krótko grillowana cukinia, lekko zmiękła ale pozostająca jędrna – fantastycznie w ten sposób smakuje (polecam nawet osobom nie przepadającym za cukinią). Karmelizowana papryka i starty ser wieńczyły danie dodając fajnego smaczku. Bardzo polecam. PRZEPIS NA MAKARON ŻYTNI Z INDYKIEM Składniki
Dorota Smakujedosyć sporo, utworzył dzięki temu bardzo kremowy i aromatyczny sos, a do tego pieczone pomidorki i mozzarella stworzyły obiad, któremu nie sposób było się oprzeć. Oczywiście dla zabieganych sam makaron ze świeżym pesto też będzie bomba, ale polecam wypróbować i ten przepis z pieczonymi koktajlowymi pomidorkami. Składniki (na 2-3 porcje): 250g makaronu – użyłam świderków Cavatappi 200g pomidorków koktajlowych(...)mieszamy, najlepiej rękami, aby dobrze pokryły się dodatkami. Wstawiamy do piekarnika na 20 minut, aż zaczną się zrumieniać. Gdy pomidory się pieką, wstawiamy garnek z wodą na makaron. Gdy zacznie wrzeć, dobrze go solimy, wrzucamy makaron i gotujemy al dente. Przed odcedzeniem odlewamy około pół kubka wody spod makaronu. Odcedzony makaron nie przewalamy, ale gorący z powrotem wrzucamy
Smaczna StronaProsty makaron z bobem to pomysł na szybki i smaczny obiad, który możesz przygotować w dosłownie 15 minut. Danie idealne dla wegetarian i wegan. Bardzo lubię lato właśnie za te sezonowe warzywa i owoce. Za tę wolność i możliwość szybkiego przygotowania smacznych posiłków. Lato to czas, gdy większość z nas przechodzi na dietę fleksitariańską. Ogranicza mięso, robiąc to zupełnie nieświadomie(...)oknem żar leje się z nieba, częściej mamy ochotę na lekkie, warzywne posiłki niż tłustego kotleta. I tutaj z pomocą przychodzi właśnie makaron, który dosłownie przygotujesz w 15 minut. Jeśli potrzebujesz, żeby danie było bardziej sycące, możesz dodać więcej bobu lub dołożyć podsmażoną pierś z kurczaka. Ja często robię od razu podwójną porcję i jedną połowę dania pakuję do lunchboxa
365 dni dookoła kuchniMagda Uwielbiam makaron z tuńczykiem, w każdej postaci. Jest to zawsze proste danie, łatwe w wykonaniu i oczywiście pyszne. To że używamy tuńczyka z puszki nie jest żadną ujmą, świetnie się zawsze komponuje w aromatycznym sosie. W tym wypadaniu proponuje sos pachnący pieczoną papryką oraz słodki od pomidorków koktajlowych. Pyszna kompozycja, do zrobienia bez większego wysiłku. Składniki (na 2 duże(...)porcje): 200g makaronu – użyłam dużych świdrów 250g pomidorków koktajlowych puszka tuńczyka w kawałkach, w sosie własnym 2 czerwone papryki 1 cebula 2 ząbki czosnku płaska łyżeczka suszonego oregano szczypta płatków chili 2 łyżki oliwy sól i pieprz do smaku Zaczynamy od upieczenia papryk – nastawiamy piekarnik na 180*. Blachę do pieczenia wykładamy folią. Papryki myjemy, przecinamy na pół
Smaczna StronaDanie z makaronem proste i szybkie do przygotowania. Makaron, kurczak, warzywa i pesto to idealna propozycja na tani i szybki obiad. Czas przygotowania: 40 minut Ilość porcji: 4 osób Trudność przygotowania: łatwe Cena: przystępna SKŁADNIKI: 500 g fileta z piesi kurczaka 270 g makaronu 3 łyżki pesto PONTI 1 czerwona cebula 1 cukinia 1 papryka(...)suchej patelni. 2. Cebulę, paprykę i cukinię kroimy w kostkę a pomidorki na pół. Wszystko smażymy razem z kurczakiem na małym ogniu pod przykyciem. W tym czasie możemy ugotować makaron. Gotujemy w osolonej wodzie przez 8 minut następnie odcedzamy. 3. Makaron przekładamy do naczynia w którym będziemy zapiekać i dodajemy 2 łyżki pesto. Całość mieszamy. Wracamy do patelni. Zdejmujemy pokrywkę
karolgotujeJeśli ma być szybko, prosto i dla całej rodziny, włącznie z niejadkami niezależnie od wieku, pierwsze co przychodzi na myśl to makaron z sosem bolognese. Sos boloński to mielone mięso duszone z warzywami i pomidorami, wykorzystujemy go do lasagne , cannelloni. I choć w kartach restauracji najczęściej widnieje danie "spaghetti bolognese", to moim (mądrym) zdaniem lepiej smakuje z makaronem typu tagliatelle(...)fettuccine albo nawet penne, gdyż taki makaron ma większą powierzchnię do zanurzenia w sosie. Najstarszy przepis na ragu bolognese pochodzi z końca XVIII wieku, jego autorem jest Alberto Alvisi, kucharz papieża Piusa VII (kard. Barbanaba Chiaramonti). W 1891 roku Pellegrino Artusi opublikował w swojej książce kucharskiej przepis na maccheroni alla bolognese, czyli makaron po bolońsku, w skład którego wchodziły mięso
Obiad gotowyProsty i niezwykle pyszny makaron z truskawkami i jogurtem. Makaron w tej wersji smakuje dorosłym i dzieciom. W opisie kilka ciekawych porad. Dla mnie kolejny letni smak dzieciństwa.. Taki makaron przygotujecie przez cały rok, z rozmaitych owoców i łatwo dostępnych składników. Makaron z truskawkami i jogurtem traktuję jako danie wege na ciepło/zimno, deser lub podwieczorek. Wszystko zależy(...)ilości słodkich dodatków lub wielkości porcji. Makaron z truskawkami i jogurtem SKŁADNIKI: 110 g makaronu świderki lub penne 2 spore łyżki jogurtu naturalnego lekko czubata łyżeczka cukru pudru 8 truskawek Uwagi do przepisu: Zamiast jogurtu można dać śmietanę 18% lub twaróg, np. półtłusty. Wymieszanie jogurtu ze śmietaną lub twarogiem też będzie świetną propozycją. Truskawki z jogurtem można zmiksować na gładko
Zasmakuj Kuchni