składniki* 2/3 szklanki makaronu w kształcie ziarenek ryżu lub innego drobnego makaronu* 30 dag wędzonego fileta z kurczaka lub indyka* 1 mały słoik papryki konserwowej* 5 ogórków konserwowych* 1 puszka kukurydzy konserwowej* 3 łyżki majonezu* 3 łyżki ketchupu pikantnego* sólSposób wykonaniaMakaron ugotować według przepisu na opakowaniu, wystudzić.Filet z kurczaka, ogórki i paprykę pokroić w kostkę i wrzucić do naczynia(...)przeznaczonego na sałatkę.Kukurydzę odsączyć z zalewy, dodać do sałatki kukurydzę, oraz zimny makaron i wszystko wymieszać, następnie dodać majonez i ketchup, wymieszać wszystko razem, doprawić do smaku solą, ewentualnie jeszcze pieprzem
Mix smakuskładniki* 250 g makaronu np kokardki* 1 średni brokuł* 150 g mini marchewek* 1 pomidor* 1 podwójny filet z kurczaka* 200 g sera żółtego* 3 łyżki śmietany 18%* 2 jajka* sól, pieprz, papryka mielona słodka i ostramarynata do mięsa* 3 łyżki oleju* 3 łyżki sosu sojowego* 1 łyżka miodu* 1-2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę* 1/2 łyżeczki mielonej papryki(...)garnku, dodać 1/2 łyżeczki cukru i 1 łyżeczkę soli, wrzucić brokuła podzielonego na mniejsze część oraz mini marchewki i gotować na średnim ogniu 10 min. następnie odcedzić.Ugotować makaron według przepisu na opakowaniu.Mięso wraz z marynatą wyłożyć na rozgrzaną patelnię i usmażyć.Pomidora umyć i pokroić w kosteczkę, większe marchewki pokroić na na mniejsze kawałki.Zetrzeć na tarce
Mix smakuopakowanie świeżych kiełków fasoli mung* 2 łyżeczki sosu sambal oelek* 3-4 łyżeczki orientalnej vegety*2 łyżeczki sosu sojowego jasnego* 3 łyżeczki tapioki lub skrobi kukurydzianej* 2 wiązki makaronu udonSposób wykonania Fileta umyć, osuszyć, pokroić w cienkie paski, marchewkę obrać umyć i pokroić w zależności od wielkości w plasterki lub półplasterki, cukinie umyć, osuszyć i pokroić w półplasterki(...)pozostały delikatnie twarde. Tapiokę rozprowadzić w niewielkiej ilości wody, wlać do garnka, delikatnie mieszając zagotować i po chwili zdjąć z ognia.Makaron udon ugotować według przepisu na opakowaniu.Do miseczek nałożyć makaron, a na makaron mięso z warzywami i sosem
Mix smakuniskich temperatur i dostarczając nam świeżej zieleniny do kuchni. Kolejne warzywo, które polecam do miejskiej ekologicznej uprawy na balkonie lub na większych połaciach ziemi :). Bazą sałatki jest dobry makaron 5-jajeczny, w mojej wersji ze smażonym kurczakiem, który równie dobrze można zastąpić innymi dodatkami (krewetki, łosoś, szynka długo dojrzewająca, sery pleśniowe, feta, smażone tofu itp.). Czas przygotowania(...)minutPorcje: 4 Składniki:150 g Makaronu Czanieckiego kokardka mała,1-2 piersi kurczaka,1 czerwona papryka,200 g dyni,2 liście jarmużu,cukinia,3 ząbki czosnku,1 cebula szalotka,1/2 szklanki oliwek (czarne, czerwone, zielone),1 łyżka ziół prowansalskich,1 łyżeczka ostrej papryki,2 gałązki tymianku,2-3 łyżki białego wytrawnego wina,sok z cytryny,oliwa
SzczyptaSmaQjakiegoś czasu chodził mi po głowie makaron barwiony atramentem z ośmiornicy... W końcu znalazłam i musiałam wypróbować!Składniki:250g makaronu tagliolini barwionego atramentem,150-200g krewetek Vannamei białych mrożonych,puszka pomidorów krojonych,100g masła,5 ząbków czosnku,2 garści roszponki,łyżka oliwy z oliwek,chilli w płatkach (lub proszku), trawa cytrynowa w proszku, sól, pieprz.Gotujemy makaron zgodnie z instrukcją(...)smaku. Do gotujących się pomidorów dodajemy chilli i sól do smaku i jeszcze przez chwilę podgrzewamy. Na talerz wykładamy umytą roszponkę (może być rukola- wedle upodobania ). Nakładamy makaron dodajemy pastę pomidorową. Krewetki nadziewamy na patyczki od szaszłyków.Bon Appetit
Pudełko rozmaitościsałatka z pomidorów i sera – szybka w przygotowaniu, a jeśli makaron ugotujemy al dente, to również stosunkowo zdrowa… Najlepsze sałatki muszą być proste i smaczne jak ta z pomidorami, bazylią i serem…. Jest dobra na grila i na przyjęcie. Czy może komuś nie smakować..;)? Serdecznie zapraszam!Sałatka z pomidorów i sera:ok. 300 g makaronu rurki6(...)pomidorów150 g startego żółtego sera3 ząbki czosnku10-15 listków bazylii (opcjonalnie)3-4 łyżki majonezusól, pieprz Makaron gotuję w osolonej wodzie aż będzie al dente (czyli miękki ale stawiający lekki opór zębom), odcedzam, przelewam zimną wodą, odcedzam ponownie i zostawiam do całkowitego wystygnięcia.Pomidory myję i kroję w kostkę. Ser żółty ścieram na tarce. Makaron, pokrojone pomidory
UgotujmyTo.plkrokiety … było kotlety …. zapiekanki , a teraz przyszła pora na zupę! Robi się ją błyskawicznie i jest niesamowicie sycąca!Śmiało może zastąpić 2-daniowy obiad!Ja podałam z makaronem, Wy możecie zrobić to również z ryżem , groszkiem ptysiowym lub chrupiącymi grzankami.Polecam!SKŁADNIKI:- soczewica zielona – 1 szklanka- soczewica czerwona – 1 szklanka- bulion warzywny(...)sól – 1 łyżka- pieprz – 1 szczypta- śmietana słodka 18% – 50 ml- makaron muszelki – 100 g- marchew – 2 szt- koperek – 1 pęczek- masło – 20 g SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Soczewicę zalewamy wodą. Odstawiamy na ok. 30 minut.Makaron gotujemy wg. przepisu na opakowaniu. Marchew obieramy i ścieramy na tarce na grubych oczkach. Podsmażamy na patelni na łyżce
Ostra na Słodkowielbicieli bakłażana jest tak samo wielu jak jego przeciwników.Ja za każdym razem w sezonie letnim staram się wykombinować z niego coś smacznego!Były już kotleciki … był MAKARON ZAINSPIROWANY PRZEPISEM J.OLIVERA … i była też TARTA.Dziś mam dla Was kolejny rewelacyjny pomysł na jego wykorzystanie!Rurki cannelloni z delikatnym serowym farszem z kremowej ricotty , doprawionej do smaku sola(...)odrobiną czosnku … zapiekane pod kołderką z bakłażanów i mozzarelli.Danie niesamowicie smaczne a zarazem delikatne!Polecam!SKŁADNIKI:- makaron Cannelloni – 10 szt- bakłażan – 1 szt- bulion – 250 ml- cebula – 1 szt- sól- pieprz - mozzarella – 1 szt- ricotta – ok. 200 g- oliwa z oliwek – 125 ml- szczypiorek – 1 pęczekSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:Makaron gotujemy al dente
Ostra na Słodkospecjalnie nie należę , ale za to do wielbicieli krewetek jak najbardziej!Z całą pewnością przepisy z ich wykorzystaniem będą się tu pojawiały coraz częściej.Dziś mam dla Was przepyszny makaron tagliatelle z krewetkami w sosie pomidorowym z dodatkiem aromatycznego czosnku , pora i świeżej papryki.Odpowiedni doprawiony sprawi , że z tak prostego dania stworzymy przysmak godny najlepszej restauracji!Polecam!SKŁADNIKI:( 2 porcje(...)makaron tagliatelle – ok. 250 g* krewetki – ok. 20 szt* cebula dymka – 2 szt* czosnek – 2 ząbki* papryka czerwona – 1 szt* por – 1 szt* przecier pomidorowy – 2 łyżki* bulion warzywny – 1 szkl* sól , pieprz , papryka , cukier – do smaku* olej do smażeniaSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:Makaron gotujemy al dente.Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju , dodajemy posiekaną cebulkę , czosnek i pokrojonego w piórka pora – przesmażamy.Dodajemy
Ostra na Słodkośmietany 18%jajkoprzyprawy: słodka papryka, kolendra, majeranek, tymianek, rozmarynsól, pieprz(można również użyć gotowej mieszanki przypraw do mięsa mielonego) Zapiekanka Makaronowa z Mięsem Mielonym w Sosie Pomidorowym:Makaron gotujemy al dente. Cebulę szklimy na oleju, dodajemy czosnek, paprykę i chwilę smażymy. Następnie wrzucamy mięso mielone i za pomocą widelca rozdrabniamy je na patelni. Gdy mięso zbrązowieje wrzucamy pomidory(...)szczypcie reszty przypraw.Ser ścieramy na tarce. Do śmietany wbijamy jajko i dokładnie mieszamy. Następnie wrzucamy ok 2/3 starego sera i łączymy składniki.Do formy wysmarowanej tłuszczem wykładamy połowę makaronu i polewamy śmietaną z serem. Wsypujemy pozostały makaron i pokrywamy sosem pomidorowym z mięsem.Całość posypujemy pozostałą częścią sera żółtego.Zapiekamy ok. 30 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury
Słodka StronaŁazanki w takim połączeniu smakują wyśmienicie, a przy tym są z pewnością zdrowsze i mniej kaloryczne niż tradycyjne. Godne polecenia. Łazanki z Cukinią i Pieczarkami - Składniki:400 g makaronu "łazanki" farsz:duża cebula4 ząbki czosnku250 g pieczarek500 g cukinii (po obraniu i wydrążeniu miąższu)sól, pieprz, bazylia w proszku masło Łazanki z Cukinią i Pieczarkami - Sposób przygotowania:Obraną(...)drobno pokrojony czosnek i dalej smażymy do zrumienienia. Następnie wrzucamy pieczarki, a po ok. 4 minutach cukinię. Dusimy do momentu zmięknięcia. Na końcu doprawiamy solą, pieprzem i bazylią.Makaron "łazanki" gotujemy w osolonym wrzątku (możemy do gotującej wody dodać ok. 2 łyżki oleju - wtedy makaron nie powinien się posklejać). Ugotowany makaron dodajemy do farszu i dokładnie mieszamy
Słodka Stronawzględu na ilość składników do krojenia. Przepis był dotychczas domową tajemnicą i po raz pierwszy ma szansę wyjść na jaw ;). Serdecznie polecam!Składniki (na 6 porcji):400 g makaronu z fasoli mung lub sojowego300 ml sosu sojowego (przynajmniej)100 g masła50 g suszonych grzybów mun lub shitake4 filety z kurczaka 3 papryki (zielona, żółta, czerwona)6 marchewek3 pietruszki1 duży(...)salaterki.Grzyby mun moczyć w wodzie przez 15-30 minut. Następnie przepłukać i gotować przez 10. Ostudzić i pokroić w paski. Odstawić.Zagotować w dużym garnku wrzątek i wrzucić makaron. Po 3 minutach odcedzić. Dokładnie opłukać zimną wodą i odsączyć. Podzielić na 2 lub nawet 3 partie i kolejno smażyć na patelni z rozgrzanym masłem, podlewając pod koniec sosem sojowym
Food Squaretradycji kuchni niemieckiej, francuskiej i włoskiej, przez co jest bardzo zróżnicowana regionalnie. Podstawą tej kuchni są sery. Te najbardziej popularne to: Sbrinz, Emmentaler, Appenzeller, Freiburger Vacherin, Gruyere. Makaron króluje we włoskojęzycznych rejonach Szwajcarii, gdzie jada się klasyczne włoskie specjały. Do przygotowania szwajcarskiej zapiekanki makaronowej wykorzystałam oryginalne sery dojrzewające: Emmentaler i Gruyere o łagodnym, słodko-orzechowym smaku oraz Appenzeller, który(...)trakcie dojrzewania kąpany jest w mieszaninie białego wina lub cydru, ostrych przypraw i ziół, dzięki czemu jego skórka nabiera bladopomarańczowej barwy, a on sam pikanterii.Składniki:200g drobnego makaronu (kształtem zbliżonego do kolanek lub rurek)100g sera Appenzeller100g sera Emmentaler100g sera Gruyere1 łyżka masła1 łyżka mąki100ml bulionu100ml białego wina150g boczku3 cebule, pokrojone w krążkisól, pieprz biały Przygotowanie:W osolonej
Smakowity Blog Kulinarnytylko Włosi są miłośnikami makaronu. Niemieckim odpowiednikiem włoskiej pasty są szpecle (niem. Spätzle). Te jajeczne kluseczki uwielbiane w całych Niemczech są tradycyjnym daniem kuchni regionu szwabskiego, południowoniemieckich landów- Badenii-Wirtembergii-Bawarii. Są tam popularne jak u nas ziemniaki, stanowią główny składnik obiadów, przede wszystkim dań z sosami, pieczeniami, ale występują też jako samodzielne dania: Gurkenspätzle (Spätzle z ogórkiem), Käsespätzle (Spätzle(...)Apfelspätzle (Spätzle z jabłkami). Ja w ramach mojej podróży "makaronowej" po krajach Europy zatrzymałam się w Bawarii i przygotowałam klasyczne danie dla tej kuchni- Spätzle z gulaszem. Składniki:500g makaronu Spätzle1 kg chudego mięsa wołowego4 cebule1,5 łyżki koncentratu pomidorowego250ml jasnego piwa150ml rosołu100ml gęstej śmietany2 łyżki mąki1 łyżka masła2 łyżki smalcusól, pieprz do smaku Przygotowanie:Mięso myjemy, suszymy
Smakowity Blog Kulinarny