Wykonanie risotto nie jest szczególnie trudne: ryż, masło, wino, mieszanie i czas, prawda? No, nie całkiem... w rzeczywistości
Wylizany Rondelrodzinie wrażenie?a może chcesz odkryć nowy smak? Jeżeli choć na jedno pytanie odpowiedź brzmi "tak" :) to zapraszam do poznania nowego smaku kurczaka- dodatek oleju sezamowego, zmieni smak Waszego obiadu. Wierzę że będziecie powracać często :) do kurczaka feng shui. Polecam . Zaczynamy: Składniki: 3-4 piersi z kurczaka 2 papryki zielona i czerwona 3 marchewki op grzybów chińskich lub pieczarek(...)grzyby. Smażymy około 5 min. Dodajemy paprykę, bambus, sałatę i kurczaka- smażymy na dużym ogniu 2 min. Zalewamy bulionem. Smażymy od zagotowania 2 min. Gotowe :) Podajemy z chińskim makaronem- noodlami. Smacznego
Smaki EdytyNormal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Kochani! Wczoraj- 25 października minął rok odkąd założyłam bloga i zaczęłam dodawać wpisy. Nie zawsze są one regularnie, bywają
Kuchnia w czekoladzieprzemiana materii jest fenomenalna. Jem więcej (wizualnie) i częściej, czuję się zdrowa i chce mi się żyć! Przez ostatnie lata jadłam cały czas mięso, obiad bez mięsa - nie był obiadem. A teraz? Nawet po nie nie sięgam, obrzydza mnie i nie tęsknie za nim. Ostatnio tak na próbę wzięłam gryza kebaba.. i co? Czułam jakbym jadła papier, totalnie(...)wersja jest porównywalna w smaku do oryginału, że za nim nie tęsknie. W dodatku jest zdrowszy i mniej kaloryczny. Genialnie wpasowuje się jako dodatek do sałatek, czy makaronów. Składniki: - 150g nerkowców - 10g płatków drożdżowych - szczypta soli - szczypta suszonego czosnku Wszystkie składniki umieszczamy w misie blendera i miksujemy do otrzymania struktury "tartego parmezanu". Smacznego
Be Fit Be Strongkurczaka w pomidorach w troszkę orientalnej wersji z dodatkiem Garam Masala, kminu, imbiru i pieprzu cayene. Podane z ryżem Basmati z dodatkiem startej marchewki i pietruszki. Szybki obiad dla całej rodziny, dużo smaku, mało pracy, czyli tak jak lubię :) Składniki 6 udek z kurczaka 2 cebule 2 ząbki czosnku Kawałek Imbiru 1 papryczka chili cała 1/2 pęczka natki(...)chili. Przełożyć do sosu udka i dusić całość pod przykryciem ok. 30 min. Na koniec dodać do sosu śmietanę i świeżą posiekaną kolendrę (i/lub bazylię). Podawać z ryżem lub makaronem. Smacznego
W kuchennej krainieżyciu, kiedy brak nam czasu na ugotowanie obiadu. Wtedy najlepsze są szybkie w przygotowaniu oraz sycące zupy. Najlepiej ugotować trochę więcej i na drugi dzień jak znalazł jest obiad, do tego robimy naleśniki lub racuszki. Zupa jest łatwa w przygotowaniu, a dodatek śmietanki dodaje jej słodkości. Składniki: 0,5 kg mięsa ze świeżo zmielonej łopatki 1 średnia marchew 1 duży(...)minut (aż dobrze rozpuści się serek), na koniec wlewamy śmietankę oraz dodajemy przyprawy do smaku gotujemy ok 5 minut. Nasze propozycje podania to bułka lub ugotowany drobny makaron. Smacznego
kgwjanczewoPo wielu miesiącach stagnacji nadeszła ta wielka chwila- przybywam do Was z nowym przepisem! Zdaję sobie sprawę z tego, iż trudno będzie nadrobić stracony czas, ale
peanutbuttermonsterCałkiem sympatyczny dzień, 45minut na uczelni, początek weekendu i w planach romantyczna kolacja z moim mężczyzną. Czy mogłabym chcieć więcej? Chyba nie, a jeżeli tak, to
Be Fit Be Strongspaghetti / kurczak / brokuły / chilli / cebula / czosnek / oliwa / pietruszka. 2016: Tak jak normalnie pietruszki nie znoszę, tu nawet nie wiedzieć kiedy, pochłonęłam całe danie, nie czując się zrażona jej smakiem. Makaron przyjemnie oblepiony aromatem smażonego czosnku z cebulką i chilli , do tego delikatny kurczak i jestem w niebie! Lekkim odstępstwem od typowo włoskiej wersji tej potrawy były brokuły - ja akurat(...)delektowałam się tym daniem z rozkoszą :) 2015: Podumowując: wizyt ę w Tawernie uważam za wielce udaną! S wojskie klimaty, treściwe jedzenie, brzuch rado ś nie pełny p o sytym obiedzie . Jedyny zgrzyt, to d ł ugi czas oczekiwania na posiłek . Ale lokal nawiedzi ł am akurat w godzinie obiadowej, wszystkie miejsca były zajęte, jestem w stanie zrozumieć kumulację zamówień
Grunt to przepis!Wczoraj miałam trochę "wymuszony" obiad. Po organizacji poczęstunku dla dzieci na turnieju zostało trochę parówek i nie było co z nimi zrobić. Wzięłam je do domu i postanowiłam zrobić potrawkę z dodatkiem czerwonej soczewicy i pieczarek. Wyszło spontanicznie, ale pysznie, a i co najważniejsze zawekowałam trochę potrawki do słoików. Składniki: 10 ugotowanych parówek drobiowych opakowanie czerwonej soczewicy 1 litr bulionu(...)średnim ogniu. Do składników wlać pomidory z puszki, koncentrat pomidorowy, bulion i soczewicę. Gotować na średnim ogniu przez kilka minut. Doprawić do smaku. Można podawać np. z makaronem
Pasja SmakuDzisiaj zapraszam miłośników leśnych grzybów na pyszną zupę. Łatwa w przygotowaniu i pyszna! Idealna na jesienny obiad. Zapraszam. Składniki: 500-600 g grzybów świeżych lub mrożonych 1 cebula 3 ząbki czosnku 2 łyżki octu winnego balsamicznego 3 łyżki masła 1 l wywaru drobiowego 150 ml śmietanki 18% sok z cytryny sól pieprz natka pietruszki Wykonanie: Grzyby oczyścić, pokroić w plasterki(...)całość przelać do zupy. Gotować jeszcze 5 minut na małym ogniu. Przyprawić wg uznania solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Gotową zupę posypać natką pietruszki. Można podawać z makaronem lub duszonymi ziemniakami. Smacznego
Trufelkowoobiad ? to proponuję dzisiaj szybkie i proste danie, łazanki z kurczakiem który została Wam z niedzielnego obiadu i warzywami. Pyszny sycący obiad, w sam raz dla zapracowanych. Do obiadu możecie użyć gotowych makaronowych łazanek lub po prostu sami je zrobić :) Zapraszam :) Składniki na ciasto łazankowe: 1,5 maki pszennej 1 jajko szczypta soli 1/4 szklanki ciepłej wody Składniki na farsz(...)masło, przełożyć mieszankę warzyw i pokrojonego w kostkę kurczaka, dusić na małym ogniu aż wszystko będzie all dente, przyprawić do smaku solą, pieprzem i szczyptą chili. Warzywa przełożyć do makaronu łazankowego i wymieszać, przyprawić jeszcze ewentualnie do smaku, według gustu. Smacznego
Sama słodycz i szczypta chiliZupa pieczarkowa była domeną mojego męża dopóki nie przygotowałam jej na bazie warzywnej kostki rosołowej II, na którą przepis znajdziecie tutaj --> http://mamaoskarka.blogspot.com/2016/08/domowa-warzywna-kostka-rosoowa-ii.html Bardzo
MamaOskarkapodane na stół. Wiem, że niektórych oburza jedzenie z puszek, bo te konserwy to takie niezdrowe są... Mnie jednak bardziej oburza nie jedzenie niczego, "bo nie ma czasu na obiad". Jeśli jada się takie rzeczy od czasu do czasu, a nie codziennie, naprawdę nikogo to nie zabije, a wartość odżywcza takiego jedzenia - poświęciłam dziś specjalnie chwilę, żeby to obliczyć(...)strączki w puszkach są już solone, nie dodaję już żadnej soli od siebie. Na zagryzkę mogą być np. gorące tosty wieloziarniste ale dzisiaj wyjątkowo się zaangażowałam, bo ugotowałam makaron ;) - 250 gramów makaronu pszennego "świderki" - 890 kcal, 174 g węglowodanów, 36 g białka. RAZEM MAMY: - 1586 kcal ( w tym 696 kcal z samych strączków i soku), - 269 g węglowodanów
Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIEhttp://kuchniapepin.blogspot.com/2014/03/szpinak-z-cebulkaszynka-i-czosnkiem.html SKŁADNIKI: 1 torebka szpinaku 2-3 cebule 2-4 ząbki czosnku, olej do smażenia, do smaku pieprz czarny mielony Sól,estragon parę plasterków
w mojej kuchni