Znowu sernik :) nic nie poradzę , że na ten rodzaj ciasta mam zawsze ochotę ? ;) tym razem połączyłam ser z makiem, ale żeby ładnie wyglądało pobawiłam się troszkę masą makową. Sernik smakuje wybornie. Jest niezwykle wilgotny i aromatyczny. Nadaję się świetnie na wyjątkowe okazje rodzinne. Wymiary blaszki : 24 x 29 cm Czas pieczenia : 10 minut + 60 minut Temp. pieczenia(...)źródło : " Ciasta : Składniki : Ciasto kruche : 1 i 1/4 szkl. mąki pszennej 125 g margaryny 8 łyżek cukru pudru 1 żółtko Masa makowa: 500 g maku 1 i 3/4 szkl. cukru pudru 2 żółtka 2 łyżki masła 2 łyżki bułki tartej 2 łyżki rodzynków klika kropel zapachu migdałowego Masa serowa: 1 kg sera białego ( w kubełku
Słodkości i nie tylkoszklanki maki 0.5l mleko 2 jajka 250 serka mascarpone 150ml smietany double cream sos toffi cukier puder 1 cukier waniliowy sol Do miski przekladamy serek mascarpone dolewamy smietane i rozrabiamy trzepaczka dodajac stopniowo cukier puder i cukier waniliowy ( wedle gustu ) Po rozrobieniu serka odkladamy go i bierzemy druga miske na rozrobienie ciasta Wsypujemy(...)szklanki maki, rozbijamy jaka i wlewamy mleko ( wczesniej zagrzane do temp. pokojowej) Calosc mieszamy mikserem az konsystecja bedzie gladka dosypujemy szczypte soli i troszke cukru pudru. Jesli ciasto za geste mozna dodac wody a jesli za rzadkie dosypac troche maki Mamy gotowe ciasto na rozgrzana patelnie rozlewamy ciasto i smazymy placki nalesnikowe ( mnie wychodzi ok 15 sztuk
Klaudynkowa kuchniaplastrow miesa z karczku 3 srednie cebule 3 lyzki musztardy 2 zabki czosnku pieprz sypki papryka sol 3 liscie laurowe maka Mieso myjemy i oszuszamy na papierowych reczniczkach Macerujemy mieso pieprzem, papryka i sola Odstawiamy mieso do lodowki na ok godzine W tym czasie kroimy cebule w piorka i obieramy czosnek, a potem kroimy(...)plasterki Kiedy juz mieso sie odstanie w lodowce wyjmujemy Na talerz wysykujemy troche maki i obtaczamy mieso podsmarzamy na rozgrzanej patelni Podsmarzone mieso wkladamy do rondla Na patelni rozgrzanej podsmarzamy cebule Podsmarzona cebule dorzucamy do miesa Wszystko razem zalewamy woda tak zeby lekko zakrylo mieso Dorzucamy pokrojony czosnek i 3 liscie laurowe
Klaudynkowa kuchniaserka smietankowego 6 srednich ziemniakow 1,5 szklanki maki pszennej 1/4 szklanki maki ziemniaczanej sol maslo cukier Rano gotujemy ziemniaki i pozostawiamy do ostygniecia lub moga byc z drugiego dnia Ziemniaki przepuszczamy przez praske lub bardzo dobrze ugnaiatamy ( moze sie udac za pomoca miksera) Dodajemy serek smietankowy do ziemniakow i mieszamy to Wysupujemy ziemniaki na stolnice Wbijamy jajka, dodajemy(...)stopniowo make pszenna (wpierw wsypac jedna szklanke, rozrobic ciasto i potem pol szklanki), teraz dodajemy make ziemniaczana Ugnaiatamy ciasto ( jesli sie jeszcze lepi to mozna dodac maki pszennej) Jak juz mamy rozrobione ciasto kroimy je na rowne czesci i formuje z nich walki, z których potem kroimy kluski Pokrojone kluski wrzucamy na gotujaca sie wode i po wyplynieciu
Klaudynkowa kuchnialistopada w Poznaniu od ponad 100 lat wypiekane są rogale świętomarcińskie. Jest to ciasto półfrancuskie przełożone masą makową. W oryginalnym przepisie używa się maku białego, ja niestety nigdzie nie mogłąm go dostać, więc użyłam niebieskiego. Ale smak jest identycznie pyszny polecam każdemu. Przepis zaczerpnęłam ze strony www.poznan.pl Składniki: Ciasto: - 1 kg mąki - 6 jajek - 1/2 kostki masła - 2 łyżki cukru(...)drożdży - 1 szklanka mleka Masa: - 1,5 szklanki cukru pudru - 200 g migdałów i orzechów - 100 g białego maku Przygotowanie: Drożdże rozpuszczamy w niewielkiej ilości mleka. Jajka ucieramy z cukrem i łączymy ze stopionym i wystudzonym masłem. Nie przerywając ubijania dodajemy porcjami przesianą mąkę, mleko oraz wcześniej przygotowane drożdże. Ciasto wyrabiamy do chwili, gdy zaczną pojawiać się pęcherzyki i wtedy
Zainspirowana w kuchnigustu :) Składniki: Ciasto: - 2 szklanki mąki - 3 żółtka - 1/2 kostki margaryny - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1 cukier waniliowy - 3 łyżki śmietany Masa makowa: - 7 jajek - 50 dag maku - 7 jabłek - 20 dag margaryny - 20 dag cukru pudru - olejek migdałowy - 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia - 9 łyżek kaszy manny Masa orzechowa: - 1 kostka masła - mleko - 1 szklanka cukru pudru(...)siekamy z mąką, dodajemy proszek, cukier, cukier waniliowy, żółtka oraz śmietanę. Zagniatamy i wkładamy do lodówki na około godzinę. Po godzinie rozwałkowujemy i wykładamy na blachę. Masa makowa: mak gotujemy, studzimy i mielimy. Margarynę ucieramy z cukrem, dodajemy po żółtku i przekładamy do maku. Dodajemy pianę ubitą z białek, starte na tarce o dużych oczkach i lekko odciśnięte jabłka
Zainspirowana w kuchniBłyskawiczny makowiec z gotowej masy makowej z puszki to pyszne ciasto, miękkie, puszyste i wilgotne. Przepis jest świetny dla osób zabieganych, którym nie chce cię parzyć i mielić maku przez maszynkę. Przygotowanie ciasta zajmie około 15 minut, potem wystarczy upiec je w piekarniku i gotowe. Ciasto długo zachowuje świeżość przez kilka dni i nie trzeba go trzymać w lodówce. Składniki(...)wyjątkowy czas Puszysty sernik na herbatnikach – prosty i szybki przepis Ciasto Makowy Puchatek z bezą – wyjątkowe i efektowne Rolada czekoladowo-śliwkowa Bûche de Noël Davida Gaboriaud Gwiazda drożdżowa z makiem Artykuł Błyskawiczny makowiec z gotowej masy makowej z puszki pochodzi z serwisu e-PrzepisyKulinarne.pl
e-PrzepisyKulinarneKoperty z ciasta francuskiego z makiem to świetna przekąska na święta. Robi się je bardzo szybko i tak samo znikają ze stołu. Artykuł Koperty z ciasta francuskiego z makiem pochodzi z serwisu Kulinarne Cuda
Kulinarne Cudafantastycznie ciasto, póki jeszcze sezon na truskawki w pełni. Ciasto: 8 białek 4 żółtka szczypta soli 120 g (1/2 szklanki) cukru 150 g (1 szklanka) maku 100 g (1 szklanka) wiórków kokosowych 100 g mielonych migdałów (1 szklanka) (można zastąpić orzechami włoskimi) Białka ubijamy z solą, gdy piana będzie gęsta dodajemy stopniowo cukier i ubijamy(...)dalej aż cukier całkowicie się rozpuści. Wtedy dodajemy kolejno żółtka i nadal ubijamy. Następnie wsypujemy wymieszane ze sobą mak, wiórki kokosowe i mielone migdały i delikatnie mieszamy wszystko ze sobą. Gotowe ciasto wylewamy do blaszki (23x33 cm) wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy ok 30 minut w 170 st. C. Jeśli boicie się, że ciasto Wam się nie równo przekroi
Cynamonowe szczęścieProponuję dziś pyszne i proste ciasto - makowiec cytrynowy , w którym jest mniej maku, a cytryny tyle ile w każdym cieście cytrynowym. Mak stanowi ciekawe uzupełnienie i ładnie wygląda. Serdecznie polecam :-) Do przepisu został dołączony filmik -> na końcu posta
Kawa z mlekiemMasa serowa: 3 łyżki serka typu Philadelphia 1 łyżka masła orzechowego 5 kropel stewi o smaku waniliowym lub zmielony erytrytol do smaku 2 łyżki pokruszonych dowolnych orzechów 1 łyżka maku Spód: Wszystkie składniki zblędować do konsystencji lekko mokrego piasku. Nie musi być bardzo mokre ponieważ zbierze wilgoć z jabłek Masa jabłeczna: Jabłka pokroić w drobną kostkę następnie dusić z cynamonem(...)spód i zostawić do ostygnięcia. Następnie wsadzić na około 1 godzinę do lodówki. Masa serowa: Składniki na masę serową wymieszać a następnie wyłożyć na jabłka i posypać orzechami i makiem
Mohiellapyszne i niezwykle efektowne ciasto, które wymaga trochę pracy ale naprawdę warto. Żeby ułatwić sobie pracę i oszczędzić odrobinę czasu użyłam gotowej masy makowej, ale możecie samodzielnie przygotować mak. Ciasto kruche: 150 g masła (lub margaryny) 400 g mąki pszennej 200 g cukru pudru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 żółtka 3 łyżki kwaśnej śmietany Wszystkie składniki łączymy(...)około 10 minut. Nie wyciągamy z blaszki. Masa makowa: 850 g gotowej masy makowej (użyłam tej ) 3 jajka 2 łyżki cukru Jajka miksujemy z cukrem i łączymy z makiem. Jeśli masa makowa jest rzadka, dobrze ją wcześniej odcedzić na sitku. Masa serowa: 500 g białego sera (użyłam gotowego z wiaderka) 100 masła 200 g cukru 5 jajek
Cynamonowe szczęściełyżeczka) orzechy włoskie zmielone (50 g) Placek 2 makowy: mąka pszenna (100 g) masło (100 g) cukier puder (100 g) jajka (2 szt.) proszek do pieczenia (1 łyżeczka) mak suchy (2 łyżki) Placek 3 kokosowy: mąka pszenna (100 g) masło (100 g) cukier puder (100 g) jajka (2 szt.) proszek do pieczenia (1 łyżeczka) wiórki kokosowe (100 g) Placek(...)upieczeniu wyciągnąć z piekarnika i pozostawić w foremce do wystudzenia. 2. Placek 2. Placek 2 wykonać identycznie jak placek 1 tylko zamiast zmielonych orzechów dodać mak. Piec tak samo jak poprzedni placek. 3. Placek 3 . Placek 3 wykonać identycznie jak placek 1 tylko zamiast zmielonych orzechów dodać wiórki kokosowe. Piec tak samo jak poprzedni placek. 4. Placek
RITA food channel